意大利面肉丸怎么做

1. 肉丸子意大利面怎么做

肉丸意大利面的做法
将一小把奶酪碎、适量黑胡椒、适量的盐加入到肉馅中，翻拌均匀使肉馅上劲儿

将调好的肉馅做成乒乓球大小的肉丸

平底锅中加一点橄榄油
下肉丸煎至定型

一边煎一边给肉丸翻面，煎好以后放在盘子里备用

准备一个大西红柿，用刀在上面划个十字

把柿子放在一个深盆里，烧一壶开水，水开后直接浇在西红柿上

水浇上后立刻取出西红柿，这时候你就可以很容易的给西红柿脱衣服了

将脱了衣服的西红柿切丁，再把半个洋葱切成碎丁，再切一点蘑菇，我用的是口蘑，黄小厨建议用草菇

锅里放橄榄油，下洋葱碎煸炒，

洋葱炒出香味后加入西红柿丁和蘑菇

我还加了100克的意大利面酱

翻拌均匀后加入肉丸和适量的盐

再加入一小把车达奶酪碎和适量黑胡椒

就这样小火慢炖20-30分钟。不需要加水的哟

熬酱的同时我们准备一大勺开水，下入意大利面，一般的意大利面包装上都有煮制时间，我们按照那个时间煮到面七八分熟后捞出。

令起一锅，加入一小块儿黄油

黄油融化以后加入事先切好的蒜片

炒香后加入煮好的意大利面，将我们煮好的酱和肉丸一起倒进去，翻炒一下，我还加了一些意大利香料、罗勒、欧芹和迷迭香（这些大超市有卖）

出锅装盘，再撒上一些奶酪和黑胡椒

2. 肉丸意大利面都需要什么食材

肉丸意大利面的做法

• 将一小把奶酪碎、适量黑胡椒、适量的盐加入到肉馅中，翻拌均匀使肉馅上劲儿

  

• 出锅装盘，再撒上一些奶酪和黑胡椒

3. 经典肉丸意大利面怎么做

肉丸意大利面的做法
将一小把奶酪碎、适量黑胡椒、适量的盐加入到肉馅中，翻拌均匀使肉馅上劲儿
将调好的肉馅做成乒乓球大小的肉丸
平底锅中加一点橄榄油
下肉丸煎至定型
一边煎一边给肉丸翻面，煎好以后放在盘子里备用
准备一个大西红柿，用刀在上面划个十字
把柿子放在一个深盆里，烧一壶开水，水开后直接浇在西红柿上
水浇上后立刻取出西红柿，这时候你就可以很容易的给西红柿脱衣服了
将脱了衣服的西红柿切丁，再把半个洋葱切成碎丁，再切一点蘑菇，我用的是口蘑，黄小厨建议用草菇
锅里放橄榄油，下洋葱碎煸炒，
洋葱炒出香味后加入西红柿丁和蘑菇
我还加了100克的意大利面酱
翻拌均匀后加入肉丸和适量的盐
再加入一小把车达奶酪碎和适量黑胡椒
就这样小火慢炖20-30分钟。不需要加水的哟
熬酱的同时我们准备一大勺开水，下入意大利面，一般的意大利面包装上都有煮制时间，我们按照那个时间煮到面七八分熟后捞出。
令起一锅，加入一小块儿黄油
黄油融化以后加入事先切好的蒜片
炒香后加入煮好的意大利面，将我们煮好的酱和肉丸一起倒进去，翻炒一下，我还加了一些意大利香料、罗勒、欧芹和迷迭香（这些大超市有卖）
出锅装盘，再撒上一些奶酪和黑胡椒

4. 红酱肉丸意大利面怎么做

一、 牛肉馅加欧芹碎,新鲜罗勒碎,盐,生抽,黑胡椒粉腌制15分钟以上
二、 将腌制好的牛肉馅做成牛肉丸
三、 意粉专用番茄酱备好
四、 蒜切末
五、 洋葱切末
六、 按所买的意大利面包装上所述的烹饪方法煮熟.(我煮了12分钟)
七、 于此同时,另起一个锅,锅内放适量的油,待油热,放入丸子,煎制
八、 煎制丸子全熟,盛出,沥干油分,备用
九、 利用锅内煎丸子的余油,加入蒜末爆香
十、 加入洋葱末煸炒
十一、 直至洋葱变软
十二、 倒入番茄酱
十三、 酱汁加盐,黑胡椒粉,糖调味,搅拌均匀
十四、 倒入煎好的丸子,使其裹汁均匀
十五、 将煮好的意大利面沥干水分,盛出,加入到酱汁中,搅拌均匀
十六、 撒奶酪粉,加罗勒叶装饰即可

5. 肉丸意大利面要怎么做

肉丸意大利面的做法

• 将一小把奶酪碎、适量黑胡椒、适量的盐加入到肉馅中，翻拌均匀使肉馅上劲儿

  

• 出锅装盘，再撒上一些奶酪和黑胡椒

6. 意式肉丸怎么做才好吃

世界上爱吃肉的人有很多，随着生活质量的提高，人们对于美食的需求已经延伸到国外，今天要给大家介绍的就是意式肉丸的做法，也许你都没有听说过，但确实是味道不错，通过今天的介绍，相信你会有很大的收获，赶紧拿笔记下来吧，会有用处的。

8、静置好的双肉用手搓成丸子!锅中置少量的油烧热后转中小火将丸子煎定型!注意搓好一个丸子的时间翻动一下锅中的肉丸，以免烧焦!

9、这是煎好的丸子就出锅备用!以上材料可以捏出40个左右的丸子!

10、煎好丸子后，锅中置油，加入蒜蓉焦出香气!

11、倒入榨好的番茄浆!

12、加入一勺醋、一勺糖，一勺盐，适量黑胡椒与三片香叶，煲煮3分钟。

13、用一个碗先稀释两勺莲藕粉，再倒入锅中煮开，倒入莲藕粉后边加热边搅拌均匀!

14、最后倒入双肉丸焖煮到收汁就可以了!

意式肉丸的做法有很多种，上面只是介绍了其中的两种，还有很多方法，可以自己了解一下，肉丸制作所需要的食材也是多种多样的，可以基本根据自己的喜好去选择，掌握制作过程中的一些窍门，做起来就容易多了，学会制作就再也不用去买着吃了。

7. 意大利面中的肉丸怎么做

肉末中加面包粉,奶酪粉,盐,胡椒粉,香菜末,肉蔻粉(也可以不加)搅拌上劲后,搓成一个个小丸子.加热油锅,放入小丸子炸至金黄色即可.

8. 如何做肉丸意大利面

材料

主料：牛肉200g、意大利面500g、洋葱100g；
辅料：油适量、盐适量、番茄酱适量、大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量

肉丸意大利面

• 1

  牛肉馅加生抽 胡椒粉腌制 10分钟

  

9. 吃意大利粉（意大利面条）专用的那种肉丸怎么做最好吃

那种肉丸夹三明治吃也非常好吃的。这种肉丸和中式肉丸有几个不一样的地方：
1、肉用猪肉和牛肉，比例1:1
2、不放淀粉，而是放一点撕碎的面包，差不多1斤的肉馅，两片吐司这样
3、放芝士粉
4、用香草，一般是干的罗勒、披萨草、百里香、鼠尾草这些，超市有买进口综合香料的，就是这种，一小勺就好
5、先煎或烤至八成熟，然后用意大利面酱烩一下（洋葱用黄油爆香，下番茄酱（不是番茄沙司）或者西红柿块儿，加点水，加综合香料和盐，最后加肉丸收至浓稠）

10. 如何做肉丸意大利面

肉丸意大利面
肉丸意大利面是一道美食，主要食材是肉丸。
材料
肉馅，意大利面，橄榄油，洋葱，罗勒碎，番茄酱，盐，白胡椒，奶酪丝
做法
1、中火烧热锅中的橄榄油（一汤勺），将洋葱丝放入翻炒约3分钟，炒出香味后，放入罗勒碎，继续翻炒3分钟，倒入番茄酱，加少许水，小火慢煮至汤汁浓稠，加入少许盐和白胡椒粉，待用。
2、将猪肉切碎成肉馅，加入少许盐、姜粉、鸡精，一点点酱油，打入一个鸡蛋，加干粉或者面粉做成肉丸，放入放了油的平底锅中煎至金黄后取出。
3、将煎好的肉丸倒入番茄酱汁中，让汤汁没过肉丸（可以加少许开水），小火慢炖一会儿。
4、意大利面放入沸水中，中火煮约20分钟，直至面条变软成熟捞出，盛入碗中，将做好的肉丸酱汁浇在煮好的意大利面上，撒上奶酪丝。