意大利拉瓦萨咖啡豆哪个品种好口感

‘壹’ 十大最好的咖啡豆

1、瑰夏咖啡

英文名称：Geisha coffee

荣誉：最贵咖啡豆、蝉联3届杯测冠军

产地：埃塞俄比亚 巴拿马 哥伦比亚

口感与特点：生豆蓝绿色，熟豆带一些褶皱，花香、热带水果、浓烈的甜度。

2、牙买加蓝山咖啡

英文名称：Blue mountaincoffee

荣誉：世界价格第二高的咖啡

产地：牙买加蓝山

口感与特点：香味十分浓郁，有持久的水果味，酸、甘、醇与苦味非常均衡，味道芳香，喝起来非常润顺。

3、哥伦比亚咖啡

英文名称：Colombian coffee

荣誉：翡翠咖啡、小粒咖啡豆、第二大咖啡生产国

产地：哥伦比亚

口感与特点：甘甜香味、具有酸中带甘，因浓度合宜，常被用于高级的混合咖啡中，甘甜的淡香低调而优雅。

4、巴西咖啡

英文名称：Brazils coffee

荣誉：第一大咖啡生产国

产地：巴西

口感与特点：有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，又带有淡淡的青草芳香，甘滑顺口。

5、耶加雪菲咖啡

英文名称：Yirgacheffe coffee

荣誉：安顿下来的湿地

产地：埃塞俄比亚

口感与特点：身形娇小，温婉秀气，独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清晰明亮和丰厚的质感。

6、危地马拉咖啡

英文名称：Guatemala coffee

荣誉：香烟咖啡

产地：危地马拉

口感与特点：生豆成青绿色，豆子瘦小，酸味较强的品种之一，味道酸醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡，口感丰富，具有烟草味，口感顺滑略含炭烧味。

7、曼特宁咖啡

英文名称：Mandeling coffee

荣誉：苏门答腊咖啡

产地：印度尼西亚

口感与特点：生豆呈褐色或深绿色，非常浓郁、香、苦、醇厚、带有少许甜味，也是调配混合咖啡不可或缺的品种，气味香醇，酸度适中，口感丰富扎实。

8、麝香猫咖啡

英文名称：Kopi luwak coffee

荣誉：猫屎咖啡

产地：印度尼西亚

口感与特点：麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。

9、夏威夷咖啡

英文名称：Kona coffee

荣誉：科纳咖啡

产地：美国

口感与特点：有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮，是世界上最美的咖啡豆，柔滑、浓香，具有诱人的坚果香味口味，酸度也较均衡适度。

10、云南咖啡

英文名称：Yunnan coffee

荣誉：云南小粒咖啡

产地：云南省

口感与特点：豆型小巧圆满，花香味混合了柑橘风味，有酸度带有莓果风味，且口感极干涩，是浓郁的麦芽风味，感觉很低调，各项风味都很强同时又很均衡。

‘贰’ 咖啡豆哪种好

1、阿拉比卡豆

阿拉比卡豆多生产于海拔较高的高原，它是天然的低因咖啡豆，这种咖啡豆香味特佳，味道均衡，而且由此咖啡豆提取出的咖啡粉中咖啡因含量较低，因此这种咖啡豆的风味比其它咖啡要精致得多。

2、罗巴斯塔豆

罗巴斯塔豆由于种植难度较低，因此被用于大部分速溶咖啡的生产原料，这种咖啡豆香气较差、苦味强、酸度不足，而且咖啡因含量是阿拉比加豆的一倍，但也正是因为风味独特又浓郁，所以它的口感也会被一部分人喜欢。

3、利比里亚豆

不是经常喝咖啡的人可能对利比里亚豆较为陌生，这种咖啡豆风味浓烈，咖啡因含量中等，从中提取出的咖啡粉酸度较大，味道比较独特，而且刺激性较强，一般会用于和其它咖啡豆混合调味。

(2)意大利拉瓦萨咖啡豆哪个品种好口感扩展阅读：

从咖啡豆的品质来说，阿拉比卡豆＞罗巴斯塔豆＞利比里亚豆，虽然罗巴斯塔豆被用作大部分速溶咖啡的生产原料，但想要喝到高品质的咖啡还是要选择以阿拉比卡豆为原料提取出的速溶咖啡；

如果追求个性风味或喜欢浓郁口感，也可尝试阿拉比卡豆与另外两种咖啡豆的搭配组合（如阿拉比卡+罗巴斯塔），但不建议购买单独罗巴斯塔豆或利比里亚豆提取的速溶咖啡。

为了咖啡豆“不变质”而使用冰箱保存的方式，反而失去了咖啡豆应该品尝的味道，是一种本末倒置的方式，一不小心反而会弄巧成拙，喝到变质又难喝的咖啡。

已烘培的咖啡豆大约可以保存一个月，经过真空储藏的咖啡豆作多则可以保存到约两个月，因此小编建议若您是一位天天会喝咖啡的人，可以先买入半磅；研磨后的咖啡粉在常温下能够保存一周，密封保存则是两周。

‘叁’ 拉瓦萨咖啡豆怎么样

牌子不错，豆还可以，但是不新鲜。
咖啡豆和速溶咖啡不一样。速溶咖啡你放一天和放一年是一样的，都那么难喝！但是咖啡豆不同，烘焙后的两个礼拜内，风味最好，越往后越差，3个月以后风味开始急剧散失。超过3个月的咖啡豆，陈味很明显，超过6个月，那个就没什么可说道了。记住，咖啡豆上标明的保质期代表的仅仅是不会坏，不代表好喝的时间。
像这类的进口咖啡豆还有很多，也许在国外烘焙出来的时候口感都很好（毕竟国外做咖啡的历史更长，烘焙技艺更高），但是经过进口的多次手续后，到达国内已经不新鲜了，也就是不再好喝了。这方面来说，国内的咖啡品牌更值得信赖，至少新鲜程度上来讲，完胜进口！推荐现磨咖啡豆品牌：八斗麦咖啡（某宝有），新鲜烘焙，是真的新鲜。品控也做得很好，瑕疵率较低，口感棒棒的。本人喝了有半年多了，确实品质好，服务也很好。

‘肆’ 什么牌子的咖啡豆最正宗好喝

如何选择咖啡豆？哪种咖啡豆味道更好？

当我们喝一杯咖啡时，我们会尝到咖啡的挥发性香气和可溶性味道。其中可溶性香精由“酸甜苦咸”组成。

“酸”和“苦”是两种咖啡风味。一杯有酸味的优质咖啡，一定有水果般的甜味。一杯好咖啡既有苦味，又有焦糖般的甜味。因此我们可以把咖啡分成“酸甜”和“苦甜”。

我喜欢有味道的咖啡“酸甜”

1、生咖啡豆：选择阿拉比卡豆

阿拉比卡和罗布sta咖啡豆是我们最常见的两种咖啡品种，阿拉比卡的咖啡因含量更低，酸度更好，甜度更高。

2、咖啡产区：非洲是咖啡主产区，拉美咖啡产区是第二选择

3、咖啡加工方法：选择洗涤法

洗过的咖啡豆酸性更强，因为他们在水中发酵时间更长。

4、烘烤度：轻，中度烘烤

咖啡的烘焙可分为三类：光照度，中度和深度烘焙，其中，轻烤的酸度较高，中度烘焙的酸度稍低，中度烘焙的味道稍深一些，酸味和苦味会出现平衡。

我喜欢有味道的咖啡“苦甜”

1、生咖啡豆：以阿拉比卡为主，辅以罗布sta

虽然优质的罗布sta咖啡豆具有更好的苦味和甜度，但阿拉比卡咖啡豆仍被选为建议您。阿拉比卡的咖啡因含量较低，其风味复杂度和层次变异性都比罗布sta好得多。

2、咖啡产区：亚太是咖啡主产区，拉美咖啡产区是第二选择

亚太咖啡产区：强烈推荐印度尼西亚咖啡豆（苏门答腊，苏拉威西，爪哇），以较高的苦味（酒精浓度）、香料和土壤风味为主要风味，且回甘。拉美咖啡产地：危地马拉（烟熏）风味浓郁，巴西（整体口感柔和）。

3、咖啡加工方法：选择半水洗法

半水洗咖啡豆酸度较低，苦味较高（酒精浓度）。

4、

深度烤咖啡豆的风味特征主要是高苦味和低酸度（甚至没有酸味），高质量的咖啡豆在适当的烘烤度下可以有很好的回甘。

课外知识：咖啡味与制作器皿无关

影响咖啡风味的主要因素是咖啡品种、咖啡加工方法和咖啡烘焙程度。最后，用什么样的器皿和加工方法来最大限度地发挥咖啡豆的风味特征。

鉴于咖啡豆的风味特点，我们可以做适当的调整，但不能改变，我们要做的是找到最适合这种咖啡豆的酿造设备和方法。例如：

肯尼亚咖啡豆更适合手工酿造，可以突出肯尼亚咖啡的“酸甜层次感”。苏门答腊咖啡豆更适合法式压榨壶生产，能突出苏门答腊咖啡的醇厚和甜度。罗布sta咖啡豆更适合制作意大利咖啡机，可以突出其丰富的脂肪和酒精浓度。

建议不同的咖啡豆使用不同的咖啡器具，属于“事半功倍”。然而咖啡豆属于“万物皆可冲”，但不同的器皿需要不同的制作方法，你喝了会感觉很好。

咖啡的甜味是一种罕见的味道，是一杯好咖啡的重要组成部分。在煮咖啡时，首先提取“酸甜”的可溶性风味，然后提取“苦咸”可溶性味道。

在制作过程中，甜味很容易被其他三种口味冲淡。如果你想喝咖啡中的甜味，你需要高质量的咖啡豆，熟练的烘焙程度，以及适当的烹饪设备和方法，才能使其他三种口味的甜度“围剿”“脱颖而出”。

所以，在一杯好咖啡里，甜度是非常重要的。没有甜味的祝福，酸味会变成死酸和尖酸，苦味主要是被烤焦和烘烤。通常我们喝不到甜味并不意味着他不存在，他只是被稀释了，但他仍然对咖啡的口感起着非常重要的作用

‘伍’ 意大利拉瓦萨咖啡豆黑标怎么样

用来萃取意式浓缩咖啡还是不错的，但缺点是不新鲜啊！你想想，漂洋过海，但是海关过检就要很长时间了，本来就是库存货还要加上运输时间，需要多长时间可想而知，而咖啡豆到达国内并不是说立马就卖掉，还是仓储时间，所以更不新鲜了。

划重点，咖啡豆的新鲜度是非常非常重要的，正常来说，刚烘焙出来的咖啡豆需要一个礼拜左右时间来转化，低7天开始到30天内，都是风味最好的时候，也是萃取的最佳时间。后面风味慢慢减弱，但还比较慢，90天内饮用变化不会特别大，但过了3个月就变味儿，意式豆更是，时间太长甚至来油都不会析出。

喝咖啡又何必一定要进口，国内咖啡豆烘焙技术也在提高，出品的咖啡豆品质也不断提升，最重要的是新鲜度更有保障！理性购物，理性对待进口及国产产品，让中国咖啡走向世界。云南咖啡豆每年出口的1级豆和特级豆，不知道有多少是在国外走了一道又被外商当进口卖回来的，不要总觉得洋货就好了，中国制造也不差。

本来是想推荐某几个国内比较好的咖啡厂和烘焙商的，但考虑到度娘会认为广告我就不推荐了。记住，咖啡豆，越新鲜越好

‘陆’ lavazza拉瓦萨咖啡豆哪种口感好

你是要做什么咖啡意式？单品？这个是商品豆就是不太好的 并且不太新鲜 做意式也还行 不能做单品 最好买下单现烘焙的

‘柒’ lavazza拉瓦萨意大利原装进口咖啡豆crema earoma意式醇香怎么样

这是lavazza中最便宜的一种豆。一分价钱一分货。学习喝咖啡最好少量多品种尝试。

‘捌’ 求介绍Lavazza咖啡粉(250g装)有几种,什么口味,冲泡方式.

你看背面不是有几个图啊，有ROASTING字样可以看出来烘焙程度，还有几个咖啡豆的图显示香味浓度等信息。推荐你买金装的，很香的。VAZZA DEK（ENV 精装粉）A blend of full-bodied Brazilian coffees and sweet Asian varieties conferring its aromatic and creamy character.背面说明的意思是说预热杯子，用新鲜的过滤水冲泡，冲后立即饮用，可以用法式压滤壶、摩卡壶、滤纸滴滤法、美式滴滤壶等冲泡，开启后装入密封罐放在冰箱里保存。

‘玖’ 拉瓦萨卓越系列好么

品质可以的。
拉瓦萨意大利知名咖啡品牌,卓越系列咖啡豆大小均匀,油光亮滑,冲泡出来芳香四溢。
不可否认，拉瓦萨好就好在质量稳定，口味不会有大的起伏，所以才是商业豆中的佼佼者。创办于2007年的拉瓦萨是意大利最出名的品质咖啡带给消费者的一种体验：原味、创新且设计理念独具慧眼。伴随着顶级的产品和温暖宜人的环境，拉瓦萨绝对是真正酷爱意大利咖啡的人的导航标。拉瓦萨反映出的价值体现在于经历了整个世纪，Lavazza成为了意大利格调的象征并且供应一种极其卓越的商品，也成为了世界上千百万人的最爱：拉瓦萨。

‘拾’ lavazza咖啡豆口味区分

摘要 Lavazza Gran Selezione巧克力味较浓