怎么煎牛排里面的意大利面

Ⅰ 牛排意大利面怎么做好吃，牛排意大利面的家常做法

食材
牛排4片
意大利面400克
鸡蛋4个
西红柿1个
薯仔1个
青椒1个
橄榄油适量
盐适量
黄油适量
黑椒汁适量
意面酱300克
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
菲力牛排4片，意大利面400克。
2
优力佳橄榄油，罗勒番茄口味意面酱。
3
意面放入冷水浸泡20分钟，不喜欢软嫩口感的这步省略。
4
准备好西红柿，青椒，薯仔。
5
西红柿两面，小火用橄榄油略煎一下。
6
青椒小火煎至变色。
7
薯仔小火煎至微微焦黄。
8
大火，水（水要尽量多一点哦）烧开放入适量橄榄油，盐，下入意面，水再次烧开慢慢顺着一个方向搅动，以防粘锅，煮到自己习惯的程度捞起摆入盘中备用。
9
在煮面得同时，鸡蛋打入蒸蛋器，蒸熟备用。
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平底锅中火，黄油5-6成热，放入牛排每面煎制5分钟左右（这个时间随个人喜好增减）
11
煎牛排剩下的油，刚好用来加热意面酱哦?这个只要小小火就可以了。
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所有食材加工好摆盘！买的西餐刀叉还没到，只能把牛排切好再摆盘了，不过味道杠杠滴??

Ⅱ 在家煎牛排.（内附意大利面的做法）怎么做

用料
牛排 1份
红萝卜 半根
洋葱 半个
意大利面 自己定量
海堤牌辣椒酱
花菜
胡椒粉 少许
盐
在家煎牛排..（内附意大利面的做法）的做法
锅中烧好热水加少许盐！放入意面🍝煮软！意面一般要多煮一会儿才会软！（检测方法：觉得差不多了可以用手捏一根意面试看是否捏断！表示可以出锅！）在家煎牛排..（内附意大利面的做法）的做法 步骤1
意面出锅后需过一下冷水！可增加意面的口感哦！这步很重要！在家煎牛排..（内附意大利面的做法）的做法 步骤2
红萝卜切片处理一下会！增加美感！增加食欲！美美哒..在家煎牛排..（内附意大利面的做法）的做法 步骤3
意面捞出锅后！把花菜和红萝卜焯一下水！捞出备用摆盘！！（也可自己根据自己的喜好在翻炒备用！这样更有味道！）
处理后的红萝卜丁也可以利用起来！可以煮意面的！在家煎牛排..（内附意大利面的做法）的做法 步骤5
平底锅倒入少许油！放入胡萝卜丁和洋葱丁，再加入辣椒酱翻炒均匀出香味后，加入意面用筷子搅拌拌均匀后在撒上一点胡椒粉味道更佳……之后可以关火出锅摆盘了！非常好吃哦！在家煎牛排..（内附意大利面的做法）的做法 步骤6
主角上场啦！我是在超市买的牛排！已经腌制！所以煎起来非常的简单！同样平底锅加热后，加入适量油！放入牛排！两面各煎一分半钟！出锅摆盘……煎的时间不能超过4分钟！否则牛肉就太老啦！在家煎牛排..（内附意大利面的做法）的做法 步骤7
这个牛排酱是配在牛排里面的！黑胡椒味！味道还不错！提前放入热水里面烫一下！牛排一出锅后就可以淋上去了……
最后把之前处理好的胡萝卜和花菜摆成自己喜欢的感觉

Ⅲ 牛排里面的意面怎么做

牛排意面的做法
牛排用厨房用纸去掉多余水分，把牛排表面拍上一些盐、黑胡椒碎、橄榄油。封保鲜膜腌制一个半小时左右，最好放入冰箱冷藏。
煮意大利面，煮时记得放一些盐。煮好后放一点橄榄油拌匀待用。
西兰花过水，然后放盐、调料油、生抽调味后待用。
不粘锅烧热（不放油）煎牛排第一面煎四分钟左右，第二面煎一分钟至两分钟。（我比较喜欢八分，喜欢全熟就多煎一会）
煎完牛排的底油不用倒掉，直接放入洋葱末炒出香味加黄油、红酒、黑胡椒粉，黑胡椒碎调汁。
最后一步自由发挥摆盘就OK了

Ⅳ 牛排意面的做法步骤图，牛排意面怎么做好吃

用料

洋葱 半个

意大利面 一把

牛排 一块

西兰花 两朵

牛排意面的做法

• 冰箱取出牛排，解冻。两面抹上少许盐，撒点胡椒（我用的图中这种复合调味粉），放置待用。
  
  

  

Ⅳ 黑胡椒牛排+芝士意大利面怎么做

1、牛排自然解冻 用肉锤或者刀背拍几下 用厨房纸吸血水 （牛排不要洗）撒上海盐及一点点黑胡椒碎（黑胡椒碎别撒太多容易焦）
2、水开后放入意大利面 放一小勺盐 大约煮十多分钟
3、煮面的时间切配料 番茄去皮（我是把番茄直接扔煮面汤里放一会 拿出来就好剥皮了）番茄 洋葱 胡萝卜切丁
4、面煮熟了冲凉水 沥干 放点橄榄油防止黏连
5、铸铁锅大火 放菜籽油或者黄油 锅开始冒烟了 放入处理好的牛排 先煎侧面 把牛排侧面的油肉每面煎10秒 然后开始煎牛排每面煎十五秒 不停翻面 我是三厘米左右厚的牛排 翻了七八次 七八分熟 煎好装盘 放五分钟
6、锅内黄油融化了 放入切好的洋葱胡萝卜番茄丁 炒出香味了改为中小火放番茄酱 然后根据自己口味放盐 我喜欢甜一点所以加了一小勺糖 然后加入半碗水 煮熟了收汁 撒入黑胡椒和芝士粉 浇意面上

Ⅵ 意面牛排的制作方法

原料：牛肉、西兰花、意大利面、橄榄油、番茄酱、柠檬、西红柿、盐、植物性黄油、黑胡椒份。
做法步骤：

第1步、首先准备材料。超市买回来的牛肉最好让人家给切好，要不回家发现刀一点都不快就尴尬了（某就切的有片厚了(┬＿┬)）——用刀背拍肉，使里面的筋断掉；

第2步、准备好耗油，和黑胡椒以及少许盐调好酱汁，均匀的涂抹于牛肉上。然后给装肉的容器盖上保鲜膜，放冰箱里一小时；

第3步、利用腌制牛肉的过程，煮面。顺便把之前切坏的那个牛肉切成小粒儿；

第4步、西红柿切丁，中间的汁水部分备用→_→

第5步、焯洗好的西兰花，控水；

第6步、煮意大利面——煮到用筷子可以夹断一根中间就可以了；

第7步、控水，然后用少许橄榄油搅拌一下；

第8步、往炒锅里依次放入牛肉粒、西红柿（某往里面加了点番茄酱→_→因为西红柿拿过去的时候撒掉了(┬＿┬)；

第9步、把黄油放入平底锅（某的是麦饭石的），融化后放入腌好的牛肉片。因为当时手上赶脚挺乱的，就没拍照。大概是因为用燃气的问题，第一片没掌握好火候，老了。后面的总结了下，大概把锅烧热后，每面煎大概三分钟左右（小火）。

第10步、做好了，摆盘。

Ⅶ 意大利面 煎牛排怎么做

菜谱做法：

1.腌制牛排：牛肉上抺一层橄榄油、再均匀的撒上食盐、最后撒上一层黑胡椒粉。牛肉翻面同样的撒上橄榄油、食盐、黑胡椒粉。腌制半小时。（备注：盐不要撒的太多，后面还要淋汤汁的。）

2.准备食材一：洋葱、蒜切碎未，胡萝卜、黄瓜切成花的形状装饰用，意大利面，番茄酱一小碗。

3.准备食材二：蕃茄切块备用。

4.把蕃茄放入榨汁机，加少许水，打成蕃茄泥备用。

5.用榨汁机榨好的蕃茄泥。

6.做酱汁：锅内放少许橄榄油；放入切好的洋葱未和蒜未爆香；倒入榨好的蕃茄泥；放入少许的盐；放入适量白糖。最后加入少许水淀粉，熬成比较浓稠的蕃茄味酱汁。

7.这就是做好的蕃茄酱汁，备用。

8.煮意大利面：水开后煮八分钟，备用。

9.煎牛排：油一定要烧热，油烧热后放入橄榄油，放入牛排煎三分钟，翻面再煎三分钟，也就是正反面各煎三分钟。（备注：我是用电饼档煎的，大家也可用平底锅煎，煎的时间常重要，时间长了会老，个人认为油烧热后每面煎三分钟就可以了，非常嫩，当然了大家也可根据自己牛排的大小决定煎的时间。）

10.煤气灶上加热牛排盘；放入煮好的意大利面、煎好的荷包蛋、煎好的牛排、胡萝卜花、黄瓜花，最后淋上做好的蕃茄酱汁。大功告成。