1. 世界十大咖啡排名
如下:
1、grandos格兰特·速溶黑咖啡
虽然格兰特咖啡是世界上十大最着名的咖啡之一,但广告甚至图片都很少。也许正是这种低调的神秘感让咖啡爱好者着迷。苦而不酸,回味悠长。咖啡爱好者、上班族、夜猫子的首选。
2、雀巢·北海道牧场宇治抹茶拿铁
如果看不到雀巢在十大咖啡品牌中,那一定是不科学的。所以推荐一种特别口味的雀巢-北海道牧场优治抹茶拿铁。抹茶是人们最喜欢的茶,香而微苦,而且卡路里极低,每杯热量为31千卡,仅为普通咖啡的1%。
3、UCC·无糖速溶纯黑咖啡
UCC咖啡是由日本UCC上岛咖啡有限公司生产销售的世界知名咖啡品牌。是基于精心栽培和种植的咖啡豆。这种黑咖啡虽然很苦,但特别甜,有一种木炭香,味道略浓,但也可爱,倒一些纯牛奶,味道就更好了。
4、麦斯威尔·焙烤咖啡
麦克斯韦咖啡已有100多年的辉煌历史。麦克斯韦咖啡自1892年在北美广受好评,1984年首次进入中国市场。这个烤好的咖啡打开盖子后会散发出香味。喝一杯放松一下。会立刻点亮心情,感受到生活中的点点滴滴幸福。
5、Lavazza·意式特浓咖啡粉
Lavazza,意式咖啡的代名词,致力于通过混合不同咖啡的艺术来创造一杯完美的咖啡。这种咖啡是100%的阿拉比卡咖啡豆在巴西和南美洲的混合。有浓郁的味道和咖啡的香气。
6、ILLY·中度烘焙咖啡豆
illy咖啡于1933年在意大利成立,是世界高品质咖啡的领导者。中度烘焙的illy咖啡口感适中顺滑,更能体现出咖啡的原汁原味,适合大多数咖啡爱好者和刚刚尝试咖啡的人。
7、Wallenford·牙买加蓝山咖啡豆
WallenfordEatate蓝山咖啡是一种非常正统的牙买加蓝山咖啡,有300多年的历史,吸引了很多好评和赞赏。完美融合了蓝山咖啡优雅均衡的口感,醇厚、细腻、顺滑。
品尝之初,口感由轻软到怡人,鼻子能明显感受到果香,入口清澈见底,然后变成圆果酸甜。尝后回味悠长,柔和醇厚,值得一试。
8、星巴克·纯黑咖啡粉
星巴克咖啡是世界上最大的咖啡品牌。这是星巴克最喜欢的中烘焙哥伦比亚咖啡粉。口感顺滑,丰富,回味有松脆坚果的味道。可以在家里喝一杯不错的星巴克。
9、DallmayrProdomo·顶级咖啡豆
1700年,达尔迈尔出生在德国。是德国顶级奢侈咖啡品牌。独特的Prodomo咖啡深受拜耳皇室的喜爱,享誉全球。
这咖啡是很温暖的,很软,很光滑,故意用最少的水所允许的咖啡机,提取少量的最强的咖啡,不放任何东西,很快嘴,那种浓郁的香味,不错,喝很多普通热咖啡没有心跳的感觉,心痛的感觉。
10、JABLUM·蓝山咖啡豆
JABLUM拥有150年历史的捷铂是牙买加历史最悠久、规模最大的蓝山咖啡生产商,占该国总产量的40%。这种咖啡是烘培的咖啡豆。是研磨后直接上桌的。有一个强烈的,水果的味道和平滑,圆润的味道。
2. 咖啡牌子有哪些
TOP 1 — 星巴克Starbucks(美国)
所有星巴克的咖啡都是在1小时内新鲜研磨,以保存来自印尼与拉丁美洲的原始咖啡美味。星巴克的标准是:在每一位顾客点好当场制作,在20秒内完成,立即端给顾客。一种质地浓调、口味独特、气味芳香的浓缩咖啡,正是星巴克的招牌武器。
TOP 2 — 罗多伦Doutor(日本)
已拥有1222家连锁店的罗多伦咖啡店,吸引的是上了年纪的日本人。
TOP 3 — 沏宝Tchibo(德国)
多数咖啡馆卖的东西都是可以预测的: 除了拿铁咖啡(latte)外,你还可以点一份意大利饼干或一块蛋糕──可能还有一张 CD 唱片。
TOP 4 — 戴奇Diedrich(美国)
戴奇咖啡店成立于1983年在加尼佛尼亚,它是当地的第一家咖啡店。
TOP 5 — 第二杯Second Cup(加拿大)
最特别的是店内的咖啡豆全由云林古坑乡生产,豆子特别耐煮平均可煮上90秒至2分钟,让咖啡豆子的香气完全散发。
TOP 6 — 瑟滴Segafredo Zanetti (意大利)
意大利第一咖啡连锁品牌 让全世界咖啡爱好者享受 到跟在意大利本国同等级 的浓郁香醇的咖啡。
3. kimbo咖啡属于什么档次
高端档次。
kimbo咖啡属于高端档次,高品质咖啡品牌。香气浓郁,颗粒丰富。
kimbo为意大利三大咖啡品牌之一,在供应链、生产端都有深厚地积累。严格遵守传统的那不勒斯咖啡艺术。
4. 意大利速溶咖啡那个牌子好
意大利速溶咖啡那个牌子好
我个人感觉上面咖啡都一样
【意大利着名咖啡品牌--目录】
一、意大利酷欧培咖啡【这个我留学期间比较喜欢喝的,经常去喝】
【而且那个时候coop酷欧培超市离我们学习比较近非常的方便】
二、mokambo
三、LAVAZZA(拉瓦萨)
四、卡斯特拉里
五、卓奇
六、欧爵
七、塞尚
八、VERSACE(范思哲)
5. 意大利咖啡
意大利咖啡
意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓,他的做法起源于意大利,在意大利文中是“特别快”的意思,其特征乃是利用蒸汽压力,瞬间将咖啡液抽出。不知道大家有没有喝过意大利咖啡呢?对意大利咖啡有没有了解呢?下面,我将为大家介绍意大利咖啡的相关知识,快来看看吧!
意大利咖啡的名称
意大利咖啡世界驰名,到意大利旅游有机会一定要品尝一下意大利咖啡。好在意大利的咖啡是国民必须品,价格不贵。在一般的咖啡馆都有明码标价,不过提醒一下,站着喝比坐着喝便宜哦!还有在街头咖啡自动收货机上也有咖啡出售,质量也很好,下面翻译一下常见咖啡意大利名称和简介,大家可以根据自己的喜好选择。
Orzo espresso或者cappuccinod’orzo:orzo是意大利语里大麦的意思,该种咖啡是非常香醇的大麦浓缩咖啡或卡布奇诺,相当推荐,很多意大利人会以这个代替咖啡给小朋友或不喜欢咖啡因的人喝,由大麦谷类烘培而成,拥有跟咖啡一样的香气,可说是咖啡的替代品。该种咖啡味道略苦而且具有浓郁的芳香气味,并且具有咖啡不具备的特色:任何时间均可饮用,甚至是睡前,因为其不含刺激神经的成分,自然、健康、营养丰富。其中克洛诗丹(Crastan)是意大利最大的速溶咖啡代替品品牌。
Caffe这是小小杯的浓缩咖啡,蛮建议尝试看看的,咖啡香浓,加个1-2匙糖进去,非常顺口!
Caffe doppio:即double coffee,两份浓缩咖啡的超浓咖啡
Caffe lungo:直译为long coffee,一份浓缩咖啡再加入很多的热开水
Caffe americano:美式咖啡,是较淡的咖啡,如果你想加牛奶要另外要老板说要加Latte
Caffe latte:在意大利点拿铁咖啡可不能单说Latte,否则送上来的是一杯牛奶而已,要说Caffe Latte Cappuccino或“cappuccio”:早餐最受欢迎的卡布奇诺,浓缩咖啡加打泡牛奶,饭后可别点这个,意大利人会觉得很奇怪,太多奶了
Caffe macchiato:玛琪雅朵,小小杯的浓缩咖啡加入一点点牛奶,macchiato意思是脏渍,因为咖啡上有牛奶"渍"而得其名。
Latte macchiato:它是我们平时说的“拿鉄”咖啡。和Caffemacchiato不同的在于它的牛奶比较多,咖啡只有一点,即为牛奶咖啡如果有朋友喜欢“实惠又大碗”的话,可以点点这个。
Caffe corretto:浓缩咖啡加入一杯grappa或其它烈酒
Caffe marocchino:米兰越来越流行的咖啡,浓缩咖啡上加可可跟鲜奶油
Caffe/cappuccino decaffeinato:低咖啡因的咖啡或卡布奇诺
Caffe/cappuccino Hag:Hag是意大利境内较有名的低咖啡因牌子
Caffe shakerato:夏天最棒的冰摇咖啡。自十七世纪第一家咖啡馆在水城威尼斯开张至今,咖啡已经成为意大利文化中无可争议的主角之一。
据意大利安莎社的统计,意大利人每人每年喝600杯咖啡,在世界上排名第六,位于美国、德国、法国、西班牙和英国之后。另外意大利的蒸馏咖啡咖啡机产量名列世界首位。
意大利咖啡的与众不同
意大利咖啡之所以与众不同,是因为在它形成被赋予特定的意思。工作之余的意大利人喜欢以咖啡提神,但为了节省时间,他们需要一杯简单而且浓厚的`咖啡,所以才有了其代表饮品Espresso,也就是浓缩咖啡的意思。
据了解,这种意大利咖啡不但香浓醇滑,做法也简单,只要将煮沸的开水,利用蒸气压力迫使热水穿过非常幼细并经过挤压的咖啡粉末,吸取咖啡最为浓郁的口味,然后滴入下面的杯中,冲调时不能萃取过分,因此咖啡机必须能够非常迅速地关闭,当咖啡机里滴出带有金黄色的咖啡时,这就是Espresso。由于是浓缩,所以一般都用小杯盛用,而且这种咖啡还被作为花式咖啡的基底。
意大利浓缩咖啡用小杯品尝,最好在三口之内喝完。饮用之时,无须加糖加奶,净品其中之味。
怎样才算是一杯好的意大利浓缩咖啡呢?主要需考查三个要素:
一、完美的意大利浓缩咖啡,表面会覆盖着一层浓郁的赤红色克利玛(是咖啡表面上深褐色的泡沫,含有咖啡中关键的香气分子);
二、好的意大利浓缩咖啡喝完后杯内会留有淳郁的香味;
三、观察克利玛“挂杯”(残留在杯壁上)的程度。挂杯多的就是好的意大利浓缩咖啡,在国外,如果没有“挂杯”是可以拒绝付账的。
意大利咖啡的种类
“Espresso”是意大利语“快递”或“快速”的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利的美誉归意大利,而第一台意大利咖啡机却是法国开始进行简单尝试的,然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。在意大利,一杯意大利咖啡的价格是由政府控制的。对那些想体验一次特苦、特浓咖啡口味的意大利人,他们是用“demitasse”(半杯的意思)来享用这种咖啡的,它包括1.5盎司特浓黑咖啡再加些极好的奶油使其漂浮在咖啡上面。
卡布奇诺咖啡(Cappuccino) 一种加入以同量的意大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,这种咖啡的颜色就象卡布奇诺教会修士深褐色连兜帽一样,卡布奇诺咖啡因此而得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
泡沫意大利咖啡(Macchiato) 是加了两汤匙发泡起沫蒸汽牛奶的浓缩咖啡。美式咖啡(Americano) 加热水的浓缩咖啡,其质感与一般冲煮咖啡类似。如此,可以慢慢品偿没有加牛奶的原味浓缩咖啡。
奶特/拿铁咖啡(Latte) 加有蒸汽牛奶并有一团泡沫牛奶漂在其上的意大利咖啡。咖啡、牛奶、奶泡的比例为1:2:1。(比卡布奇诺咖啡牛奶味更浓)。
克烈特(Corretto) 掺有烈酒的意大利咖啡,如格拉巴(Grappa). 浪漫情怀(Romano)是在意大利咖啡中加上一条卷曲的柠檬皮。
力士烈特(Ristretto)双倍浓度的意大利咖啡。
意大利咖啡的区别
意大利香浓咖啡(Espresso)
意大利香浓咖啡(Espresso)的做法起源于意大利,在意大利文是"特别快"的意思,其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。
意大利香奶咖啡 Latte
其做法请参照意大利香浓咖啡的制作)倒入已经预热好的杯子里,然后把热牛倒入杯中;其牛奶量一定要大于此杯容量的1/2;最后把奶沫舀在液体上;加少许的巧克力粉,或肉桂粉。
意大利香浓奶沫咖啡Cappuccino
一杯真正的香浓奶沫咖啡是由三分之一的咖啡(一份意大利浓缩咖啡),三分之一热牛奶和三分之一的牛奶沫组成的(杯中的液体为一半浓缩咖啡一半热牛奶)。
结语: 意大利咖啡世界驰名,到意大利旅游有机会一定要品尝一下意大利咖啡。好在意大利的咖啡是国民必须品,价格不贵。在一般的咖啡馆都有明码标价,不过提醒一下,站着喝比坐着喝便宜哦!
;6. 大家乐使用什么牌子的咖啡
面对繁杂的咖啡品牌无从下手的时候,不妨先从名气较大的品牌开始。
1.福爵咖啡(Folgers)是美国加州最常见的咖啡品牌,,在该州的咖啡市场中占到了21.6%的份额,福爵咖啡的市场需求量很大, 也受到了广大消费者的喜爱。福爵咖啡口感浓郁且绝妙美味,人们只需轻饮一口,就会变得非常清醒。
2.麦斯威尔咖啡(Maxwell House)是全世界最着名最受欢迎的咖啡品牌之一,几乎在世界各地都拥有相当数量的粉丝。麦斯威尔的风味种类包括爱尔兰奶油咖啡,拿铁咖啡以及摩卡咖啡等。该品牌咖啡通常气味怡人且口感非常顺滑。
3.星巴克咖啡(Starbux),星巴克是全球都一直很出名的咖啡品牌,该品牌咖啡以其浓郁的味道而闻名。星巴克咖啡的风味种类很丰富,所以收到了全球各地消费者的广泛喜爱。
4.雀巢咖啡同样也是很受欢迎的咖啡品牌,受众十分广泛。雀巢咖啡的产品系列有浓郁、柔和和清淡等不同程度的味道。雀巢咖啡算得上是历史较为悠久的咖啡之一,其口感松软,滑腻且泡沫多。
5.磨石咖啡(Millstone)是一种私人品牌的咖啡,味道十分美味,该咖啡的浓郁程度完全可以让你增加生活的勇气和力量。如果需要通宵工作或是保持长时间的清醒,一杯磨石浓咖啡是不错的选择。
6.日本UCC咖啡,悠诗诗(UCC)咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,由日本UCC上岛咖啡株式会社生产,销售的世界着名品牌咖啡
7.意大利Lavazza咖啡,lavazza是世界十大咖啡品牌之一,1895年诞生于意大利,意大利咖啡的领导者,最有名气的咖啡之一。意大利最大的咖啡公司,全球最大的咖啡商之一。
8.德国Kreis Kaffee,克莱士咖啡,于1963年诞生于德国,1963年诞生于德国,世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡,在欧洲及苏联等国广受好评,有着微清新的甜味、酸味及浓醇的风味。
9.德国DEK咖啡,DEK是欧洲第一家推出冻干咖啡,第一家推出带塑料盖的咖啡罐,第一个使用感应密封的咖啡生产商。DEK公司和CAFEA集团毫无疑问是真正的咖啡专家,供应美味的流行和自有品牌的咖啡产品,是世界领先的生产商和零售商。
10.薇吉伍德咖啡薇吉伍德咖啡作为诞生在17世纪中叶在英国的品牌咖啡。有英式咖啡传统的香醇,其容器的典雅精致更是独有的。它的历史可以说是十大品牌咖啡里最为久远的,经历多年的洗礼,名气依旧没有太大动摇,足见其实力。
7. 咖啡豆排行榜前十名
1、星巴克
知名咖啡品牌,1971年创于美国,靠咖啡豆起家,定位于白领消费阶层,从来不打广告却口碑甚好的巨型连锁咖啡集团。
2、意利
意利咖啡商贸(上海)有限公司,意利ILLY,知名咖啡品牌,1933年创立于意大利,醇正意式咖啡品牌,咖啡界高品质领航者之一,全球知名品牌,欧洲大型咖啡豆供应商之一。
3、雀巢
雀巢公司是由亨利·雀巢(HenriNestle)于1867年创办,总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威(Vevey),在全球拥有500多家工厂,为世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士,最初是以生产婴儿食品起家,以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。
4、悠诗诗
悠诗诗上岛咖啡(上海)有限公司,咖啡知名品牌,1933年创于日本,以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,专注于品牌咖啡生产/销售的现代化企业。
5、太平洋咖啡
太平洋咖啡PacificCoffee,始于1992年香港,港澳地区着名的连锁美式咖啡店品牌,于2010年成为华润旗下的咖啡连锁业务,以鲜明的红、黑、白颜色为主调风格。
6、铭氏
铭氏是上海威铭食品有限公司旗下的第一咖啡品牌。2003年,铭氏咖啡诞生于被誉为上海后花园的佘山脚下,作为一个扎根于松江本土的咖啡品牌,依托松江的本土优势,近年来又以极快的速度在中国咖啡行业内不断的发展壮大。
凭借对咖啡的执着追求和丰厚的咖啡烘焙经验,赢得了众多客户的信赖和高度评价,目前铭氏已成为中国咖啡行业最具影响力的品牌之一。
7、后谷咖啡
咖啡知名品牌,云南省着名商标,集咖啡种植、咖啡深加工、咖啡系列产品研发、咖啡国际贸易为一体的,多元化的、高科技的、专业的咖啡集团公司。
8、柯林咖啡
上海世祁贸易有限公司,柯林咖啡Colin,电商平台咖啡销量领先品牌。
9、金米兰
金米兰品牌隶属于北京金米兰咖啡有限公司,我们致力于寻找并呈现出各种咖啡的迷人味道,让品尝金米兰咖啡的人可以感到喜悦和幸福,可以感到生活如此美好。
10、世家兰铎
意大利着名咖啡豆品牌,至今已走过近百年的历史,目前由其家族的第三代成员经营掌管。从咖啡种植园的管理,咖啡豆的加工,贸易到专业的咖啡机制造。
世家兰铎在全时间范围内构建起了一套完整的咖啡产业链,登上了欧洲咖啡行业的顶级殿堂,进而在全世界咖啡品牌的独树一帜,成为行业翘楚。
8. 世界着名的咖啡品牌
1、福爵咖啡(Folgers)
福爵咖啡来自美国加州,由詹姆斯·福尔杰(James FoL-ger)在1849年创建。在美国加州的销售量达到了21.6%的份额,现福爵公司已成为北美最大的咖啡公司。福爵咖啡口感浓郁且绝妙美味,深受美国人民的喜爱,市场需求量大,福爵咖啡已成为美国人民提神的主要饮品。
2、麦斯威尔咖啡(Maxwell House)
美食家Joe Cheek研制出的咖啡,主要受欢迎的销售地点在麦斯威尔饭店,1985年首次进入中国。是全世界最受欢迎的咖啡品牌之一,其粉丝遍布世界各地,该品牌咖啡以气味怡人且口感非常顺滑而着称。
3、德国Kreis Kaffee
克莱士咖啡于1963年诞生于德国,世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡,即溶咖啡在德国本地、欧洲诸国广受咖啡爱好者的欢迎。克莱士咖啡以有着微清香的甜味、酸味及浓醇的风味着称。
4、日本UCC咖啡
悠诗诗(UCC)咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,由日本UCC上岛咖啡株式会社生产,销售的世界着名品牌咖啡。日本UCC咖啡从咖啡豆产地就开始严格控制咖啡豆的质量,日本UCC咖啡香浓美味且是很让人放心品尝的咖啡。
5、意大利Lavazza咖啡
lavazza1895年诞生于意大利,是意大利咖啡的领导者,最有名气的咖啡之一。Lavazza采用真空包装的技术,保存了研磨咖啡的新鲜,黑牌浓缩咖啡会给咖啡爱好者一种高醇度的,白色的,有浓郁香气的意式浓缩咖啡。