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意大利面怎么做好吃又简单的做法海鲜

发布时间:2022-08-26 23:52:57

㈠ 请指点下海鲜意大利面的家常做法

海鲜意大利面首先。用。大蒜洋葱末炒香。加入大虾。青口文革。用白酒炒香去腥。加入海鲜高汤。加入。番茄膏。大火烧开小火慢炖。盐白胡椒调味。最后加入面。即可。

㈡ 简单的海鲜意大利面怎么做 海鲜意大利面的好吃做法

食材明细
意大利面
200克
虾仁
适量
扇贝肉
适量
洋葱
适量
紫甘蓝
适量
西兰花
适量
苦菊
适量
番茄酱
适量
橄榄油
适量

适量

适量
其他
口味

工艺
半小时
耗时
普通
难度
海鲜意大利面的做法步骤
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:1 1意大利面200克
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:2 2虾仁、扇贝肉
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:3 3洋葱、紫甘蓝、西兰花、苦菊
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:4 4洋葱切丁、紫甘蓝、西兰花、苦菊改刀备用
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:5 5虾仁、扇贝肉洗净后,入锅炒制
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:6 6炒制一下再盛出备用
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:7 7锅中烧水,水中加少许盐,水开后将意大利面入锅煮7-8分钟
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:8 8面煮好后盛出过凉
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:9 9然后将面取出控水
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:10 10平底锅中加入橄榄油
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:11 11油热后加入洋葱丁煸香
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:12 12洋葱丁煽香后倒入番茄酱转小火炒制
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:13 13加入少许开水
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:14 14然后加入盐和糖再进行炒制
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:15 15炒制2分钟后再加入煮好的意大利面和炒制好的虾仁、扇贝肉炒制
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤:16 16再将各种蔬菜入锅翻炒即可
小窍门
1、煮面最好要加入少许盐,这样煮出来的面会入底味;
2、面不要煮太烂,煮的太烂面会不筋道没咬劲,以中间没有硬块为好;如果是宝宝吃可以将面煮的熟烂一些;
3、番茄酱一定要用小火慢炒,这样最后出来的味道香气浓郁。

㈢ 自己在家怎么做海鲜意大利面呢

意面 两人份
蘑菇意面酱 适量
虾 10只
鱿鱼 2小只
花甲 20只
黄油 适量
盐 少许
清水 适量(煮面用)
1.准备海鲜:虾去头、皮和虾线,鱿鱼切块或者圈(自己喜欢的形状),花甲提前用盐水养了一天,再用清水洗净即可。
2.锅中加入适量清水,煮沸,放入意面煮至变软,约12-15分钟左右(根据个人喜好及口感调整时间)。
3.姜去皮、洗净,切成丝,备用。炒锅加热,加入适量黄油,完全融化。
4.另起一蒸锅,加入适量清水,煮沸。待热油锅时放入洗净的花甲,蒸至开口即可。
5.加热黄油,注意不要烧糊了。姜切好的姜丝爆香,加入鲜虾及鱿鱼爆炒至变色,加入步骤4中蒸好的花甲,适当翻炒。
6.将适量蘑菇意面酱,加入海鲜中,翻炒均匀,加少许清水煮沸。
7.将煮好的意面,加入海鲜锅中,可添加适量盐,适当翻炒片刻,关火装盘即可。

小贴士
1.煮意面时,可在开水中加入少量盐,增加面条的筋度,口感更好。
2.花甲记得提前浸泡去沙、蒸至开口,缩短烹饪时间。
3.最后加盐是因为意面酱较为清淡,海鲜翻炒时为加盐,丰富口感,当然如果喜欢味道较淡或者给较小的宝宝吃,也可以不再添加盐。
4.我家基本上是原味烹饪,食材较为简单,所以添加配料较少,大家可根据喜欢,添加合适的辅助食材。

㈣ 海鲜意大利面怎么做才好吃

海鲜意大利面怎么做才好吃

食材

㈤ 一道海鲜意大利面怎样做好吃

小贴士

我没有买到海虾,如果把虾仁换成海虾会更加鲜甜

㈥ 海鲜意大利面怎么做 海鲜意大利面家常做法介绍

海鲜意大利面的做法步骤

1
意大利面200克

2
虾仁、扇贝肉

3
洋葱、紫甘蓝、西兰花、苦菊

4
洋葱切丁、紫甘蓝、西兰花、苦菊改刀备用

5
虾仁、扇贝肉洗净后,入锅炒制

6
炒制一下再盛出备用

7
锅中烧水,水中加少许盐,水开后将意大利面入锅煮7-8分钟

8
面煮好后盛出过凉

9
然后将面取出控水

10
平底锅中加入橄榄油

11
油热后加入洋葱丁煸香

12
洋葱丁煽香后倒入番茄酱转小火炒制

13
加入少许开水

14
然后加入盐和糖再进行炒制

15
炒制2分钟后再加入煮好的意大利面和炒制好的虾仁、扇贝肉炒制

16
再将各种蔬菜入锅翻炒即可

㈦ 海鲜意大利面要怎么做呢

去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、大蒜末2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克
做法:
1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。
2、将大蒜末爆香,放入海鲜与九层塔丝快炒。
3、炒熟后,加入水、蕃茄面酱烩煮。
4、待酱汁煮滚后放入面条,等面条入味就可以了。
做法编辑
海鲜意大利面
海鲜意大利面
原料:肉馅、番茄、番茄酱、洋葱、豌豆、大虾、油菜、奶酪、黄油、意大利面。
调料:
盐一勺,黑胡椒,白糖两勺
做法:
1、先将黄油下锅融化后,放洋葱爆出香味,开始下肉陷,炒3分钟。
2、放入西红柿,豌豆,番茄酱一起翻炒。调料放盐一勺,黑胡椒,白糖两勺,小火熬制5分钟即可。
3、将油菜码在四周进行装饰,面摆在底下,把炒好的番茄酱淋在上面,放上已经熟过的大虾。
4、最后,把切好的马苏里拉奶酪细丝,均匀撒在上面。入微波炉里烤1分钟,奶酪融化即可食用!也可以酱做好淋在上面直接食用,但个人觉得撒上奶酪丝的面会更加清香可口!

㈧ 海鲜意大利面怎么做

海鲜意大利面
材料
主料:意大利面洋葱,番茄,胡萝卜,白蘑菇,芝士片4片,蛤蜊10个。

做法
1、意大利面煮大概半个小时,煮软后,备用。
2、番茄烫一下,去皮,切成小颗粒。
3、胡萝卜、洋葱切成小颗粒。
4、锅里放油爆洋葱、红萝卜一起炒一下盛起来,将就锅里剩的油炒番茄丁,炒成番茄酱,放蘑菇、洋葱、胡萝卜一起加少许水同煮。
5、放入蛤蜊和煮好的意大利面,蛤蜊张开后放入芝士片,再煮大概10分钟,意大利面入味后就可以吃了。

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