‘壹’ 意大利面咋做最好吃
咖喱酱意大利面
原料:意大利面、咖喱酱、鹌鹑蛋、洋葱、胡萝卜
做法:
1、我们首先就是在锅里面加入水烧开了,然后是将意大利面加入,同时加入少许的盐和油烧熟了,备用。
2、在热锅里面加入橄榄油,然后是将洋葱炒香了,加入一些胡萝卜,在快炒好的时候加入一些鹌鹑蛋和咖喱酱。
3、等到酱汁烧好之后,浇在意大利面上就是可以了。
意大利面的营养价值
意大利面是一种由叫做杜兰的硬小麦为原料制作出来的,这种小麦里面是含大量的蛋白质和碳水化合物,意大利面也是被称为是意粉,是一种西餐品种的食物,在我们国家也是非常受欢迎的一种食物,意大利面是将杜兰小麦作为法定的原料,这种小麦品种是有高密度、高蛋白质、高筋度的特点,意大利面用这种小麦制作成后是呈黄色的,而且非常的耐煮,口感也是非常不错。意大利面虽然说非常的美味,里面的营养物质最多就是蛋白质和碳水化合物了,因为其他的营养成分大多数都是会受到破坏而被流失了,所以说意大利面的营养价值是非常有限的。
通常我们在食用意大利面的时候都是会搭配非常丰富的配菜,这些配菜是能够很好的补充一些微量元素、维生素和膳食纤维,但是我们吃意大利面的时候主要是以面为主体,所以配菜的营养也是非常有限的,所以总体上来说,意大利面的营养价值都不是非常高的。
意大利面的热量
意大利面,也是被叫做意粉,虽然说是一种西餐食物,但是是最接近中国人的饮食习惯了,是最为容易最为被接受的一种面食了,意大利面是非常受欢迎一种面食,意大利面不仅吃起来非常的有劲道,而且营养也是非常丰富,意大利面的热量也不是非常高,所以对于爱美的朋友来说,意大利面是可以放心的食用了,每100可的意大利面所含有的热量通常来说大概是在350大卡左右,所以我们适量的食用是不容易发胖的。
意大利面是什么面做的
意大利面是用一种叫做杜兰的小麦为主要的原料制作而成的,这种小麦的特性,也是使得意大利面吃起来是非常的有韧性,而且久煮也是不会变软,所以这也是很多人都非常喜欢吃意大利面的原因之一。
宝宝可以吃意大利面吗
通常来说,我们每个人都是适合吃意大利面的,对于儿童来说,如果不是属于过敏体质的话,也是可以适量的食用一些意大利面的,但是各位家长一定是要注意了,在给孩子吃意大利面的时候一定是要注意先给孩子处理一下,这样是可以避免导致孩子噎食,尽可能的避免一些意外的发生。
意大利面煮多久
意大利面是一种非常高大上的西餐面食了。对于很多人来说都是非常喜欢吃意大利面,而且经常都是会自己动手制作意大利面来吃,意大利面是一种非常耐煮的面食,很多人都是不知道意大利面煮多长时间比较好。意大利面制作可以是非常讲究,也是可以非常的的简便,总得来说,就是我们可以先用煮沸的水煮,然后等到再次煮沸之后,我们就是可以加入一些凉水,如果是想要吃的软一些,我们是可以煮10到20分钟,想要吃的硬一点就是可以煮8分钟作用,这样也是为什么意大利非常的吸引人,因为意大利面是具有非常独特的口感,我们只要是煮熟了,就不需要太长时间了。
孕妇可以吃意大利面吗
我们要知道意大利面的主要成分就是淀粉和蛋白质,而且是含有少量的维生素和微量元素等其他的营养物质,但是在煮和制作的过程中,意大利面的营养物质是会损失很多,所以意大利面本身的的营养价值是非常低的,对于孕妇来说,经常食用就是会导致营养不良,而孕妇是需要注意营养物质的及时补充,是需要注意各种营养的均衡,所以对于孕妇来说是可以偶尔吃一些意大利面的,我们是可以在吃的时候搭配一些配菜,这样是可以很好的补充一些营养物质。总的来说意大利面是非常美味的一种面食了,我们在生活中是可以偶尔食用一些来帮助调剂生活和饮食,但是一定是要注意不要经常的食用了。孕妇在平时的生活中一定是要注意饮食的健康了,尽可能不要乱吃东西。
‘贰’ 意大利面的好吃做法
原料:意面、肉馅、洋葱、西红柿、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第10步、拌匀即可。
小贴士:
意面煮至中间留一点白芯就好,喜欢软的,再继续煮一会儿。
‘叁’ 意大利面怎么做好吃又简单
主料:意大利面适量、猪肉馅1两、洋葱1/4个、番茄1个、胡萝卜适量。
辅料:油40克、黑胡椒碎少许、盐少许、番茄沙司100克、芝士粉少许、蒜末少许、水500克。
意大利面的做法
1、全部食材。
‘肆’ 如何做出美味的意大利面有什么好的办法
意大利面属于西餐,在意大利面传入我国后,非常受人喜爱,也和国内的一些面条做法有些相似,那么今天小编就带大家如何做出美味的意大利面有什么好的方法呢?现在给大家推荐一下。
‘伍’ 怎么做意大利面最好吃
【原料】:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒
【做法】:
1、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
4、起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。
香浓面
【材料】:意大利面一把、培根(可用肉末代替)、洋葱、 大蒜、西红柿、番茄酱、 黑胡椒奶酪粉。
【做法】:
意大利面高清素材摄影图
意大利面高清素材摄影图
1.先煮面条:锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落 待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可,加盖子煮8分钟
2.待面条大约7-8成熟的时候 捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中 划散之后沥干水分淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用
我们可以利用煮面的时间来做酱汁
3.锅中加入一勺量的橄榄油将洋葱和大蒜切碎下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色然后放入切好的培根或者是肉末
4.炒至培根出油后加入切成小块的西红柿加入适量的盐白糖调味炒至西红柿变软加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水小火慢慢煮开
直到汤色变红西红柿软烂后 再次根据自己的口味加入白糖 适量黑胡椒盐调味即可
干拌面
原料:番茄1~2个切块、鸡蛋1~2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝 [3] 。
做法:
1.煮锅热开水,加点盐,下面;
2.炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用;
3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂,再加入刚才炒好的鸡蛋;
4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火;
5.把下好的面捞到炒锅里,跟炒好的菜拌匀,出锅装盘。
淡菜青豆斜管面
黑椒培根的意大利面
黑椒培根的意大利面
【材料】:水管面(penne)100g淡菜3个、青豆适量番茄丁少许、碎洋葱少许、碎大蒜少许、盐少许。
【做法1】:
1. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
2. 热锅爆香洋葱、碎大蒜,放入淡菜、白酒及青豆拌炒,再加入做法1的面拌炒,最后放盐、胡椒调味即可装盘。
3. 在装盘的面上洒上番茄丁即可。
【秘诀】:炒淡菜时加点白酒会比较没腥味;淡菜和九孔(小鲍鱼)的不同在于前者是两个壳,后者只有一个壳。
番茄奶酪宽板面
【材料】:宽板面80g、小番茄6~7只、莫札雷拉起司50g、碎大蒜少许,、洋葱少许、橄榄油适量、俄力冈香料少许、盐少许、胡椒少许。
【做法】:
1. 莫札雷拉起司切小丁备用。
2. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
3. 取一平底锅,加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜,放入小番茄后转小火熬煮4~5分钟。
4. 续加入做法2的面于锅中拌炒,等面收干汤汁后,放入盐、胡椒调味,再马上放入做法1的起司丁起锅装盘,最后洒上俄力冈香料即可。
秘诀:在做法3熬煮番茄时,番茄不用先去皮,且要煮至番茄呈糊开了的状态,甜味才会出来,熬煮过程中若太干了,要视情况倒入些许的水。
‘陆’ 意大利面怎么做才好吃呢
前两天,收到2包意大利面和意面肉酱,太好了,这个东西最适合懒人餐了!
因为做法太简单了,煮一煮,拌点酱料就能上桌,冬天吃最方便,饭菜都可以省了!
今天中午,正好老公也在家,马上就拆了一包,还顺手加了几颗毛豆,几颗小番茄,红红绿绿的,开胃又好吃!
盛出,切点小番茄,开吃!
‘柒’ 意大利面怎么做才好吃
1、锅中先烧开水,水开后,加入少量食盐,将意大利面放入锅中煮,约10分钟后,将面捞起沥干。
2、煮面时炒制酱料:锅中放入肉末,翻炒出香味,再将意式番茄酱料倒入炒至融合浓稠。
3、将番茄肉末酱淋在煮好的意面上,将其拌均匀,一道美味的意面就完成啦
‘捌’ 如何制作好吃的意大利面
只要十块钱,教你如何制作高档的意大利面,比五星级餐厅的都好吃
在生活中,我们往往由于生活经验缺乏,所以通常以昂贵的价格购买食用成较低的食物!除了去旅游在迫不得已的情况下进行高消费以外,我们在生活中,那些高级餐厅昂贵的美食,我们没有必要去尝试,在家也能够轻松制作,成本非常低!
在餐厅里面,比如说牛排,三鲜炒饭,意大利面,这些都比较贵,但是成本却很低。
我们就来说说意大利面吧,口感鲜滑,非常润口,所以大家都非常喜欢,但是一碗面条却要花几十快钱去吃,非常不划算!
其实意大利面有非常多的做法,大家可以根据个人喜欢口味不同进行食材准备,下面就来分享下意大利面其中一种的具体烹饪方法!
首先食材准备,意面250克、火腿100克、蕃茄一个、肉末,蕃茄酱适量、蒜头3个、西兰花适量、胡椒粉适量,备用。
第一,我们起锅加入适量清水,水烧开以后放意面煮熟然后捞出滤干水分备用。
第二,再将蕃茄和西兰花切小块,火腿切片,蒜头切碎装入盘中备用。
第三,上锅下入适量的食用油,待油温五成热后,把蒜头,肉末,爆香后放蕃茄块,蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均备用。然后再把火腿和西兰花进行焯水,滤干水分后加入锅中翻炒均匀。
最后,把面条放入锅中,加入适量精盐和黑胡椒粉进行调味,直到口感纯正为止,然后搅拌均匀,撒入葱花,即可出锅装盘食用。
不知不觉又到了和大家说再见的时候了,今天就给大家分享到这,真诚期待你的留言指教,关注天赐,和你一起探讨更多精彩家常美食
‘玖’ 意大利面怎么做好吃呢
意大利面的做法
意大利面的做法非常多,这主要是取决于意大利面的形状和酱汁。下面我们就来为大家介绍几种意大利面的做法。
做法一:意大利肉酱面
用料:肉馅200克、意大利面酱250克、油适量
做法:
1、锅中放油,油热后,倒入肉馅(肉馅我比较喜欢买现成的猪肉然后再加工成肉馅)。
2、慢慢地煮至肉腥味去掉,肉中水份炒干。
3、再加入意大利面酱煮二分钟即可。
做法二:时蔬意大利面
主料:意大利面400g
辅料:油,盐,黄瓜,火腿肠,洋葱,肉,葱花,豆瓣酱,鸡精
做法:
1、水开后放入意大利面煮,水煮开后在煮会,煮10分钟左右断生;
2、准备好自己喜欢的材料切丁,锅中放入油,放入材料翻炒香;放入适量豆瓣酱;
3、把煮好的面捞出来;
4、将煮好的酱汁淋到面上即可。
意大利面的做法非常多,大家可以根据自己的喜好自行搭配。
意大利面的制作技巧
意大利面是一种非常受欢迎的食物,其弹性十足的口感使人们吃过后印象深刻,那意大利面怎么做才更正宗呢?我们来一起看一下。
煮意大利面时,用平底锅盛适量水在火上加热,待水沸腾时将面放入,记得要握住面的顶端立在锅子中央,然后松手,让面呈放射状散开(如果不是长面,而是各种通心粉,就不必放在锅子中央了,像撒鱼食一样倒进水里就行了),然后加适量盐,开始煮。煮的过程中注意,意大利面很容易沸锅的,要站在旁边观望。面煮到何时合适呢?这里有一个小窍门:将一根面拎出锅子,抛向天花板,如果刚好黏住不掉落,软硬度就恰好了。那根抛向天花板的面稍后是会落下来的,所以不用担心有砸伤脑袋的危险。当然,用指甲掐一下或用嘴尝一下软硬度也可以。煮面的时候在水中加入一些盐,出锅后快速拌入橄榄油。
这样做出来的意大利面软硬适度,口感更有弹性。