意大利小米粥怎么做

① 如何煮肉酱意大利面

培根磨菇意面 准备材料：1、意面2人份，一个人吃100G左右就行了，煮熟体积涨的很厉害2、洋葱，4/1颗3、培根100g，我用的雨润的，超市有售4、芝士，我用了3片，建议用4-5片会更好吃，超市有售（此项也可选奶油）5、磨菇，10个配料：橄榄油+盐制作方法：意面煮熟，煮10分钟左右，我在水中加了橄榄油和盐 捞出放凉开水中冷却 另开锅炒洋葱培根和磨菇，洋葱先炒，炒到不辣为止，然后炒蘑菇和培根，最后放入芝士，加入水小火煮，煮到汤汁浓郁即可 最后加入煮好的意大利面，这时可以关火了，炒匀，装盘，装盘后可在上面洒上芝士粉，这样味道就更加浓郁好吃哦~ 香浓意大利面 材料：意大利面一把、 培根（可用肉末代替）、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉 做法：1、先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可 加盖子煮8分钟 2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用 我们可以利用煮面的时间来做酱汁 3、锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末 4、炒至培根出油后 加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味 炒至西红柿变软 加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开 直道汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可 5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些

② 正宗肉酱意大利面怎么做

材料
意面200克，盐，橄榄油，番茄肉酱
做法
01.取一大锅子，放入水，盐，橄榄油(其它植物油也可)
02.等锅内水煮开后，放入意面.
03.盖上锅盖保持用大火煮8-10分钟.
04.煮面的时侯准备一盆凉开水，放入冰块.
05.将煮好的面取出用凉水冲凉后，放入冰水中浸泡十五分钟.取出沥干净水份，后用少许橄榄油拌匀面才不会粘在一起.
06.拌上煮好的肉酱，(洒上芝士粉)就可以吃了.
小诀窍
番茄肉酱的制作方法:
01.三分肥七分瘦的猪肉糜,(我都是自己手工刀剁,这样肉不会太碎,口感好些),新鲜蕃茄,
洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱)
02.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香.
03.放入猪肉糜炒香,炒至肥肉出油.
04.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻.
05.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状.煮好的肉酱一次吃不完,可以凉后放入冰箱冷冻室,第二次吃的时侯只要煮好面,把肉酱放入微波炉内叮热即可.
煮意面要注意的事项:
1.要煮出软硬适中又有韧度的美味意大利面，首先锅子的选择就非常重要，以面条投入锅中时水可以完全覆盖过所有面条的长深型锅子最好。
2.煮面的时侯必须等水完全煮沸才能将面条投入，面放进去时要呈扇形投入锅内，并在水中加入一小匙盐及橄榄油，加盐的目的在于使面条有味道并且可使面条紧缩有弹性。
3.面条煮熟后要立即捞起用冷水冲凉，面条会Q又有嚼劲，沥干水分后用少许橄榄油拌匀面才不会粘在一起。(夏天吃冷面，必须比热食时多煮2分钟，让面条全熟，然后立即捞起泡在加了冰块的冰水中，防止面条继续软化，才能吃到有嚼劲的面条）
4.而且冷食的面条除了沥干水分，以避免渗出的水分稀释了酱汁的味道。

③ 怎么用微波炉煮粥

原料：米饭、白菜、机绞肉、皮蛋、葱花、虾皮、食盐、味精。

操作：

1、米饭中加入开水，盖上盖子进微波炉高火5分钟（中间暂停端出用筷子把饭粒搅散）。停炉焖5分钟。

2、加入开水，用筷子顺时针方向快速搅拌。盖上盖子进微波炉高火2分钟。停炉焖5分钟。

3、加入开水，放入机绞肉，用筷子顺时针方向快速搅拌。盖上盖子进微波炉高火3分钟。停炉焖5分钟。

4、加入开水，放入切细的白菜，用筷子顺时针方向快速搅拌。盖上盖子进微波炉高火2分钟。停炉焖5分钟。

5、放入皮蛋（用细线切割成小粒）、虾皮、葱花、食盐、味精，用筷子顺时针方向快速搅拌。

6、装碗开吃。

贴士：在整个熬粥过程中，搅拌起到很大的作用。每次加入的开水量视具体情况来定，总之把粥熬得稀中带稠最好。

④ 小米粥怎么煮好吃

1.选择优质农家小黄米

⑤ 小米饭 我和妈妈两个人 告诉我详细的做法 加多少米 多少水 煮多长 不要比例

略加修改，就是好作文！！！

春节是我国的传统节日，在众多的节日中占有重要的地位，春节吃团年饭更是重中之重，所以我国对吃团年饭有许许多多的传统习俗，规矩以及禁忌。下面我就给大家讲一讲。
我国对吃年饭的传统禁忌有许多：一、年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子，，图一个年年有鱼（余）的好彩头。二、过年成年人还不宜喝汤，意思是成年人总在外面奔波，外面的汤水总不好。三、一盘冬笋炒肉象征着“节节高”，大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了以后，大家也都要象征性地吃一点，尤其是兄弟姐妹、婆媳之间，仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。
年夜饭时间要二、三个小时，其间晚辈给长辈敬酒，长辈也要给晚辈回酒，顺便说一些有针对性鼓励的话，还给晚辈压岁的一份红包，红包钱不多，心意到了就行了。年夜饭一般都煮得很多，大户人家初一到初三都不烧红锅。吃过年夜饭，过去没有电视就谈不上有春节联欢晚会了，大家静静地坐在火桶上，剥着平时难得一见的花生、瓜子，吃着冻米糖，说笑着守着岁，到了晚上10点多钟，该是接灶神的时候，大人们便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边，象征性地放一挂鞭炮，算是接了灶神。
我国对吃年饭的传统习俗也有许多：年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称“分岁”。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来；如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。
旧时年夜饭通常是一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕；还必须有一碗红烧丸子，表示合家团圆。
大家看了有关吃年饭的习俗，禁忌后，一定对吃年饭有了新的认识。如今，随着人们生活水平的不断提高，年饭早已超出了“吃”的范围，年饭桌上的东西，早就不一定非得到过年才有得吃。年饭之意不在饭，而在于那份温馨。

人生在这个世界，长在这个世界，都源于父母。是父母给了我们生命,是父母哺育我们成长。父母的养育之恩，我们终生都应该报答。
有句古语说得好:“百善孝为先。”意思是说,孝敬父母是我们人类各种美好品德中最为重要和占第一位的品德。它是做儿女的必做的天经地义的事情。我们中华民族几千年来就一直具有这种尊老敬老的优良传统。古代埋儿奉母,弃官寻母的故事,足以让人们唏嘘不已,而当今捐肾救母,退学为母的故事,更是令我们感动万分。不一样的时代,演绎着相同的主题,那就是孝敬父母,回报父母。
其实,今天，对我们来说，孝敬父母，回报父母，不必像上面所说的那样，要做一番惊天动地的事情。我们只要在平时多注意从身边小事做起，从一点一滴做起，就完全可以尽到我们对父母的孝敬之心
我很孝敬父母，在家时,我坚持每天帮父母做一件家务,向父母说一句问候的话.当节假日时,我就和父母谈谈心,为父母捶捶背、洗洗脚。因为我妈妈工作的原因，我并没有多少时间和她在一起。但是在父母过生日时，我都会为他们精心准备一份礼物，让他们开心。为了实现父母对我们的期望，在学校好好学习。当父母因工作繁忙时，我就自煮饭，做些家务活，以此来减轻父母的负担，父母生病时，像他们关心我一样，我会关注他们的身体健康，为他们端水送药，嘘寒问暖。当我和父母发生争吵时，我便会做出一些必要的让步，当自己做错事情或顶撞了父母后，我就会主动向他们承认错误道歉。时常会和父母在一起讲个笑话，说说我在学校的状况，让他们对我的学习放心。

爱的教育》读后感

这个星期我用了五天的时间读完了《爱的教育》这本书,当我读完这本教育人们怎样做人的好书,我深有所感:
这本书是意大利作家亚米契斯写的,《爱的教育》这本书是通过一个小学生的日记的形式反映了社会各阶层的人以及他们之间的关系,他们的生活状况已以及他们对各种事物不同的态度,不同的情感与不同的处置方法,它是通过对生活的朴素的描写,使人感到人类多么需要相互帮助,相互关心,相互理解!

里面有许多作者的小伙伴,他们是可爱讲道理的孩子虽然有的贫穷,有的富有,有的残疾,有的学习落后,但作者他从不计较,与他们玩得开心,学得快乐,并从开心和快乐中得到了教育,《爱的教育》这本书塑造出一个个貌似渺小却并不平凡的人物:小石匠,小铁匠,卖炭人的儿子,少年鼓手等等,这些平凡的人物在许多感人事件,在我的心中激起了一阵阵强烈的感情.

做家务
学的时候天天享受着爸爸妈妈的照顾，饭来张口、衣来身手，今天也想为家里做点事，减轻妈妈的负担。
吃完了早饭，爸爸妈妈都去上班了，我也开始了我的秘密行动——做家务。我学着妈妈的样子，首先将抹布洗干净，蹲在地上，一点一点擦地板，还没擦上一个房间，我已经热得满头大汗、气喘吁吁了。想到妈妈每天都要做这些家务，今天我终于体验到了妈妈的辛苦，我到洗手间洗了把脸，继续擦起来。坚持就是胜利！大约过了一个多小时，我终于将每个房间的地板全擦了一遍，地板亮了，我也累得趴在沙发上起不来了。但是看者亮得照的出人影的地板，我心里乐极了。
休息了一会，看看时间快十点了，我又开始了第二项秘密行动——帮妈妈煮米饭。
我从米斗里舀出一些米放在盆子里，然后学着妈妈洗米的样子，用手反复将米在水里搓洗，等洗出的水变得比较干净了，再将米到进高压锅，添了足够的水（妈妈曾经告诉我，水位要没过手面），盖上锅盖，打开液化器阀门开始煮米饭。大约过了二十多分钟的时候，高压锅压力阀开始跳动，我闻到了米饭的香味，米饭终于熟了！我甚至有些激动，急忙关掉了液化汽阀门，然后坐到沙发上等妈妈下班。
一会儿妈妈回来了，一进门看到干净的地板，惊喜地说：“哟，今天的地板怎么这么亮啊？”“是我擦的！”我从沙发上跳下来，迫不及待地展示自己的劳动成果，“妈妈快到厨房看看，还有惊喜呢。”说着我就将妈妈拉进厨房，“看看，我还煮了米饭呢。”我洋洋得意地拿掉压力阀，掀开锅盖，说：“妈妈，尝尝我的手艺。”说着，拿筷子夹了一点米饭放到妈妈嘴里，“哟，米饭有点夹生呢。你好象火候有些轻了。”我尝了一口，果然有些硬硬的，妈妈又告诉我，压力阀跳动后还要继续煮十分钟才可以停火，哦，原来如此！
虽然今天的米饭不如妈妈做的那么可口，但吃饭的时候，我看到爸爸妈妈的脸上一直洋溢着笑容，爸爸告诉我，这是他有生以来吃的最香的一顿米饭，妈妈也直点头表示同意，我从他们赞许的眼神中受到鼓舞，我想，我会继续努力的，下一次一定让他们吃上真正可口香甜的米饭。
我家的变化
1995年至2002年，我家的变化可大了。在我记忆中：搬家前，房子的面积是57平方米，家里只有一张普普通通的大床、一台14英寸的小电视。睡觉时，3个人挤在一张床上，但也没有多少钱再买一张，况且，也没地方放；一家三口在一张小圆桌上吃饭，太小了，这个放不开腿，那个伸不开胳膊；看电视的时候，我们三个看的频道不同，不知听谁的，哎，真没办法，有时候频道还不清楚，还是没办法。这台电视机只有30个台； 妈妈上班骑自行车，回家后说累，我看着人家还有摩托车，很眼馋；妈妈洗衣服很不方便，有时搓的手都通红，但又不能不洗，妈妈的手，常常冻裂。爸爸妈妈平均每月的工资不足一千元钱。

搬家后，家庭的生活条件变的富裕起来：房子面积将近100平方米了。多了一张大床，睡觉宽敞了；多了一张餐桌，吃饭不挤了。而且，能座六七个人呢；看电视的时候，也不用吵了，电视也更清楚了。如果人多也可以打开小屏幕，让别人看别的。原来由14英寸变成了29英寸，原来有30个频道变成了100个频道；我们家又有新摩托车，回家后很轻松；夏天热，有空调了，风速想多快就多快，想多慢就多慢。空调不仅制冷，还能制热；洗衣机，是全自动的，可以替妈妈洗衣服，让妈妈腾出更多的时间干别的事情。爸爸妈妈每年的收入是五年前的三倍。

这一切，都离不开社会经济的发展，都离不开爸爸妈妈的辛勤工作，希望明年的生活会更加美好，我国的经济发展的更快，祖国的明天更加辉煌，更加灿烂！
做一个有道德的人
在这个社会中，有许多行为规范约束着我们的一言一行，这就是道德。做一个有道德的人其实很简单，只要做每一件事都用心仔细想一想，多为他人考虑一点，道德就会伴随在你的身边。
有一次，我和妈妈到银行存钱，银行里人头攒动，我和妈妈排了很长时间的队伍才轮到我们。就在我们走向柜台时，一位70多岁的老人忽然跌跌撞撞地走了过来。我开始还认为他是有什么东西丢在那里要拿回去，可他还没站稳，就发话了：“请问一下养老保险怎么取？”
我可不高兴了，明明是我们先来了，怎么让他先办起业务呢？而且这么大人了，先来后到这点道理不懂吗？ 可妈妈却好像让着他一样，什么话也没说，而且还把身子往一边让了让。 妈妈的举动，更让我惊讶和气愤，难道妈妈也不懂这点道理吗？ 妈妈好象看见了我表情的变化，就悄悄把我拉到一边，微笑着对我说：“你是不是有点不高兴啊？”我用劲地点了点头，气愤地说出了我的想法。妈妈的脸色立刻变得严肃起来，对我说：“你这就不对了。虽然先来后到是规矩，但是他毕竟是位老人啊！而且他跌跌撞撞，必然有重要的事情。尊老爱幼是中华民族的优良传统，也是一种道德的表现，所以我们必须要让着他，尊敬他。”我这才点了点头。妈妈的表情终于由严肃化为轻松，“如果你也是一位老人，你愿意为这么一件小事而和别人争吵吗？”我不好意思地摇了摇头。 这是，那位老人的事已经办好了，正招呼我们过去。他这时向我们解释：“刚才真对不起，我有点急事，让你们久等了！”我笑着说：“没关系！这不算什么！” 同时，我也看见了妈妈赞许的目光。
可见，道德还能让社会更加和谐，幸福，美满。
但是社会上还存在一些不道德的事情。
最近，汶川发生了大地震，许多人为次慷慨解囊。但是，我在报纸上看见一条反面的新闻：“某地区奥运火炬手在绕过捐款箱后，把一只空的手放在箱子边，什么也没捐。” 这件事在社会上引起了轩然没有错，他们已经捐过了钱，只是几位记者没拍到照片，就让他们空大波，指责声，叫喊声，责骂声，不绝于耳。经事后调查，火炬手并着手再走了一边。这件事让火炬手很郁闷，人民很纳闷，也让社会充满了疑问，这记者怎么这样呢！我则感到很气愤，媒体本是为人民服务，让人民更加了解社会，却报道出这么一条消息，又和报假新闻有什么区别呢！这是拿灾区人们的利益开玩笑，是对火炬手的不尊重，是对社会的形象的严重损害！实事求是道德的基本表现，而这家媒体却连这点道德都做不到，还怎么再谈自己的信誉呢？
这是道德负面的例子，通过这件事，给我们敲响了警钟，做一个实事求是的人是道德的基本表现，我们要遵循它。
道德是做人的基本素质，我们要捍卫道德，宣传道德，实践道德，做一个有道德的人！
道德是一双手，推开封锁在心里的窗；道德是一扇窗，窗外是美好的天空；道德是一片天空，它孕育着无数纯洁的心灵。道德是社会中自然而然形成的一个行为规范，获得别人信任的一个标准。有些人以为做一个有道德的人很难，其实只要你去做了，就会发现其实也很简单，道德就是诚实守信用，不贪图不属于自己的东西。
记得有一次，我坐公交汽车去姥姥家给姥姥过生日，我刚找到一个位子坐下来，就看见一个老奶奶颤颤巍巍地走上车来，这时车上已经没有空位了，老奶奶的脸上露出一丝难色，我心理想：我该不该给老人让座呢？如果让了，别人会不会说我出风头？不让座，万一老奶奶站不稳，摔着怎么办。我心理就像有一个小天使和小恶魔一样：小天使说：“快给老人让座吧，做一个孝敬老人的孩子。”小恶魔说：“别听她的，万一让了座，别人说你出风头怎么办？再说了，坐这儿多舒服呀。”小天使说：“快给老人让座吧，老师上课时不是经常说要尊敬长辈吗？”“不让！”“让！”“不让！”“让！”这时，我突然想起了一件事情：那是我上一年级的时候，我在校园里拾到了5元钱，我便交给了老师，老师夸我是个拾金不昧的孩子，虽然只是5元钱，但是，它在我心里留下了很深很深的印记……想到这儿，我便鼓起勇气对老奶奶说：“奶奶，您坐这吧老奶奶感激的对我说：“真是个好孩子。”我的心里像吃了蜜一样甜。 我决定以后做一个有道德的人。
道德汇成的一个个心灵，它们照亮起未来迷茫的路，未来属于我们，所以我们一定要做一个有道德的人，有道德的中国人

今年春节，爸爸不能回来休假。妈妈为了丰富我的寒假生活，提高对生活的一些感性认识，决定带我到爸爸的工地去过一个不平凡的春节。2月5日我们就从合肥出发了，也开始了我的快乐之旅。尽管车上人比较多，但是我的心情还是很高兴、很激动的。一路上，我们乘汽车转火车，经过了安徽省、湖北省和湖南省，来到了坐落在湖南省与贵州省交界处的湖南省怀化市。怀化市是一座古城，这里有沈从文的故乡—凤凰城，它所辖的芷江县就是抗日战争受降地。也是国家实施西部开发的重点工程—渝怀铁路的起点。
自我记事起，我就去过很多工地过春节。到过衡商线的山东菏泽，到过京九铁路的安徽阜阳。这次我又来到了渝怀铁路的湖南怀化市。为了跟随爸爸到前方工地与工人叔叔一起过年，三十那天一大早，我们先乘坐汽车沿着盘山公路，途经湖南、贵州、重庆，长途跋涉的来到重庆的秀山县。一路上，路边群山相连，山清水秀，我的心情也十分激动，顾不上盘山路的颠簸，两眼紧盯道路两旁的风景。沿途看到了许多新奇的景观、当地的风土人情；看到了当地少数民族那特有的民族特征的服饰；自然形成的天然瀑布。那瀑布，有的十分小，有的却十分湍急；那河里的水清澈见底，真是山清水秀。我兴奋地望着那蔚蓝的天空，那一座座山峰，那一片片绿油油的菜地，那一排排整齐的树木。树杈上都挂满了一串串的冰柱，晶莹透亮，比雾松还美丽。有时远处树林里冒出一些热气，像是云海，朦朦胧胧。看着那些迷人的风景，真想找个小船，坐在其中，感觉一下 “人在画中游”滋味。
山区的气候阴冷潮湿，常常是阴雨连绵。这不，泥泞而窄小的公路由于连降雨雪变得很滑，到秀山以后，我们又转乘轨道车赶赴前方铺架现场。虽然是年三十，天还下着毛毛细雨，但铺架现场却机声隆隆，工人叔叔依然坚守在自己的工作岗位上，辛苦的工作着。在这万家团圆的时刻，他们为了工作，舍小家顾大家，放弃了与家人团聚的时间。看到他们辛苦的工作，我明白了为什么爸爸没有双休日、节假日，为什么回来探亲的时间很少，回来呆不了几天，又要回去。在这里，我看到了新线铁路史上最长的隧道——袁亮山隧道，它长达11公里。我还看到了从来没有看到过的景象：车站建在隧道里。工人们所住的宿营车，一半在隧道里，阴冷潮湿，一半在桥上。这个宿营车，爸爸妈妈单位里都称之为“大蓬车”，轨铺架桥到哪，宿营车就跟到哪，冬冷夏热。我好奇的上了宿营车，发现他们把每节车厢改造成了一个个的温馨的小家，床铺收拾得井然有序，虽然远离繁华的市区，但他们在每节车厢的门上，都贴上了春联，还贴了一个“ 福”，营造了一种节日的气氛。
年夜饭虽然不上家里的丰盛，但他们已尽其所能了。来自不同地区的工人叔叔们围坐在一起谈笑风生，没有一丝的怨恨，时而看到他们收到家人发来的祝福短信，时而听到他们向家人电话问候的声音，他们好像都已经习惯了这种生活。
年夜饭后，我跟一起来看望他爸爸的哥哥，来到门外，快乐的放着爆竹。我看见哥哥正在放“太空人”。他一点燃引线，“太空人”就“嗖”地一下飞得老高！我也不甘示弱，立刻拿出“轰炸机”、“大蝴蝶”、和“小蜜蜂”。首先，我点燃了“轰炸机”。“轰炸机”飞得也挺高，但是刚飞到半空就忽然爆炸了。“啊！”我叫道，“飞机失事！”哥哥看着我怪笑，仿佛在说：“嘿嘿，还轰炸机呢，我看像是自爆机。”我火了，点燃了“小蜜蜂”，可是“小蜜蜂”不往上飞，却往前飞，我丈二和尚摸不着头脑，暗自骂到：“可恶。”我又忍不住看了看哥哥，他还在朝我坏笑，仿佛在说：“放弃吧，你比不过我的‘太空人’。”虽然这地方的环境十分恶劣，但是我还是觉得很快乐。因为我是渝怀铁路线上的第一位乘客。我因此感到很自豪。
初七这天，爸爸又带领我和妈妈来到坐落在湖南省芷江七里桥参观了国人民抗日战争胜利受降纪念馆，这是中国抗战胜利受降地。这个受降地是由受降旧址、受降纪念坊和抗战胜利纪念馆组成。看了这些让我很受教育，知道我们的生活来之不易，要好好珍惜现在的好时光。
转眼，这个寒假，即将过去了。回味我的寒假生活，感觉真是一个不寻常的假期呀！

⑥ 经典肉酱意大利面怎么做

用料
意大利面 200克左右
肉馅 适量
番茄 一个或两个
香菇（或口蘑） 2个
小洋葱头 1个
黄油 50g
黑胡椒酱 适量
料酒 适量
淀粉 适量
盐 适量
番茄酱（可选） 适量
经典肉酱意大利面的做法
准备好食材，香菇洋葱头洗净备用，黄油室温下稍微软化备用，西红柿洗净备用（调料什么的没往照片上放）

将洋葱、香菇、番茄切小丁备用（切完可以剁一下）小块容易入味。

蕃茄丁，肉馅加淀粉、盐、料酒搅拌均匀备用。

将黄油放入锅中，用小火融化，然后将洋葱放入，煸炒出香味颜色透明

加入香菇和番茄，小火慢慢熬至番茄出沙在加入肉馅、适量黑胡椒酱翻炒，也可再加入一些番茄酱调味，如果用的是带盐的黄油可以不放盐，根据个人口味就好。

肉酱炒好后放锅中待用，烧水煮面，每种面煮的时间可能不同，按照包装的说明就可以了，煮面的时候先呈放射状放入，待下端变软后再转圈搅动。

面捞出后过一下凉水，然后如果有条件可以再过一下冰水，这样面条会更Q

将煮好的面放入盛有肉酱的锅中翻炒几下，即可出锅，