意大利面包棒意大利文怎么讲

‘壹’ 夏巴塔面包的来厉

意大利是闻名遐迩的美食帝国，这里有各式各样的特色美食，除了披萨和意大利面，还有种类繁多的面包，数以千计的众多面包看似简单朴素，却都有与众不同的个性，每一个都是独一无二的美味，而且都极具地方特色，原汁原味的麦香气特别惹人喜爱。
Focaccia佛卡恰是意大利北方的一款传统主食面包，在意大利非常流行。它的外形扁扁平平，表面上会有许多孔洞，其憨厚朴实的大饼造型与披萨很类似。
夏巴塔Ciabatta是意大利传统面包的代表之一，原产于意大利北部的一种脆皮白面包，因其扁扁的外形如同人们穿的拖鞋而得名“拖鞋面包”。在卖三明治的店里经常会看到这种面包的。
意大利面包棒，Grissini是意大利语，外形像是手指粗细的棍形饼干，但它其实是一种棍式面包，制作时需加入酵母。最初是面包师利用各种临期面团制作出来的，水分含量较少，保质期也相对长些，一经推出很快风靡全国，成为了意大利的着名面包~

‘贰’ 面包名字

anadama bread 安纳德玛面包

Artos 希腊宗教节日面包

bagel 贝果

baguette 法式长棍面包

batard 法式短棍面包

braided lambropspmo 辫子复活节面包

breadstick 面包棒

brioche 布里欧修

ciabatta 夏巴塔

casatiello 意大利复活节面包

challah 哈拉

cheese bread 芝士面包

christopsomos 克里斯托弗

cinnamon bun 肉桂卷

raisin walnut bread 葡萄干核桃面包

carnberry-walnut celebration bread 蔓越莓核桃节日面包

corn bread 玉米面包

country boule 乡村圆面包

(2)意大利面包棒意大利文怎么讲扩展阅读

面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

‘叁’ 意大利代表性的面包有哪些

意大利的典型的面包就是意大利大面包。出来以后特别的香甜。面包吃起来也非常的有嚼头。他是外脆内香的感觉。

‘肆’ 意大利面包棒怎么做如何做好吃

意大利面包棒是意大利西北部地区一种较为特别的面包种类，面包呈细条状，以其脆硬、清淡的口味为主要特点，据说这种面包深受法兰西第一帝国皇帝拿破仑的喜爱；

意式面包棒主要选用法式专用面包粉和硬粒小麦粉为主要原料，这些原料我都没有，只有用普通的高筋粉来制作，另外我自作主张的加了一点可可粉，增加点颜色，我的烤箱温度偏低，我是根据自家烤箱温度来决定烤制的时间，面包棒烤出来口感还是不错的，放到第二天还是很酥脆的，吃时蘸上丘比沙拉酱别有一番风味~~~~

小贴士

搓面团时，不要一下子就搓到位，否则容易断，稍饧一下再搓；
这种面团揉至能拉出膜就行，面包机最多揉上15—20分钟就可以了；
烤的温度要以自家烤箱温度来定，要酥脆的则温度要稍高一些；

‘伍’ 面包品牌文化

德国不仅是世界马铃薯大国，也是世界面包大国。德国每年人均面包消耗量近90kg，居欧洲第一，2015年联合国教科文组织正式将德国面包文化纳入其非物质文化遗产名录，从此，面包在德国人的心中，有着崇高的地位。
德国人的面包年消费量为692万吨，人均84公斤。德国人认为面包是营养丰富、最利于健康的天然食品,富含维他命B群和矿物群,如钙、铁和碘等多种矿物质，口味多样，易于消化和吸收。

德国位于欧洲心脏位置，属于大西洋和东部大陆性气候之间的凉爽西风带，冬季多雨水，阴天多、阳光少，早晚温差大，优越的的地理位置造就了德国面包的多样性。德国拥有超过300多种面包品种,根据德国面包专业协会的统计,德国境内的面包店注册了3117种面包。德国面包的代表有：黑麦面包、碱水面包、全麦面包、啤酒面包等等。(摘自微信公号：德国之家 8月19日篇）
碱水面包是所有面包种类中德国人最喜欢的一种，这款面包是色泽深棕，外形似马镫，组织紧密，颇有咀嚼劲。碱水面包最主要的原料是面粉，不需要任何特殊的原料，它是用碱水浸泡接着烘烤出炉，制作起来也相对简单，大多数德国人对它的评价是健康、美味和营养。德国人注重新鲜品尝时的面包香和嚼劲。其次体现的就是健康，因为食用碱性面包可以平衡人体的酸碱度，这是其最重要的作用，还寓意可以吸收掉所有不好的东西。

德国碱水面包
德国传统的黑麦面包也深受德国人的喜爱，有“国包”之称，由于中世纪谷物常年不足，于是德国人试着将黑麦磨成黑麦面粉，做成黑麦面。这种面包饱腹感很强，既能填饱肚子，制作起来又比较容易，很快便成为了德国人主食的不二之选，这种面包口感偏酸，且颜色偏沉，口感湿软。沿袭至今，仍然是德国人最爱的主食之一。

德国黑麦面包
德国人不仅爱吃面包，也特别擅长做面包，很多世界知名的面包大师都是来自德国。在德国，烘焙被认为是一项严谨的工作，德国人做面包认真的态度值得敬佩，德国古老的烘培规则是“没有耐心没有好面包”。想要在德国成为一名合格的面包师，得需要通过多项考核、以及高水平的培训等，这是大多数其他国家所没有的规定。
为了满足德国人对面包的大量需求，德国的大多数超市都有自己的烘焙房，保证能随时随地能吃到新鲜的面包。即便这样，德国人民仍然酷爱街边的面包房，走在大街上就能闻到面包的香味。因此，为这些烘焙师提供了大量的就业机会，致使德国的面包生产体系比较发达。

‘陆’ 最正宗意大利面包棒的做法 如何做意大利面包棒

面包可以说成两种， 一种就是能食用的面包，另一种就是指的物质上的东西，或者食物，或者是金钱，这就是更深层次的意义。 也不知道你说的是哪一种。
所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。
面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。
面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。
温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。

‘柒’ 意大利面包棒的做法，意大利面包棒怎么做好吃，意大利

食材

• 主料

• 高筋面粉

  106g

• 酵母

  0.5g

• 水

  66g

• 辅料

• 意式酵头

  全部

• 盐

  4g

• 高筋面粉

  106g

• 白砂糖

  5g

• 酵母

  1g

• 玉米油

  5g

• 水

  66g

• 白芝麻

  适量

• 御米

  适量

• 步骤

• 1.意式酵头：高筋粉106克，酵母0.5克，水66克

• 2.将面粉，酵母倒入碗中，混合均匀。

• 3.加入水。

• 4.揉成光滑面团，放入碗中，盖上保鲜膜发酵。

• 5.面团长大至2倍，放入冰箱冷藏一夜。

• 6.主 面 团：意式酵头全部，高筋粉106克，盐4克，白砂糖5克，酵母1克，玉米油5克，水66克，白芝麻适量，御米适量

• 7.将意式酵头取出，分割成9等分，盖上保鲜膜，回温1小时。

• 8.将面粉，盐，糖，酵母倒入面包桶，混合均匀。

• 9.加入意式酵头，水，油。

• 10.放入面包机中搅拌。

• 11.面团能拉出薄膜。

• 12.滚圆，放入容器中盖上保鲜膜进行基础发酵。

• 13.面团长大至2倍。

• 14.取出，不用排气，小心滚圆，松弛5分钟。

• 15.擀成方形大片。

• 16.表面刷水，粘满芝麻和御米。

• 17.切割成条形。

• 18.放入烤盘中，最后发酵约1小时。

• 19.面团长大。

• 20.放入烤箱，中层，上下火250度，每隔30秒向四壁喷水一次，共三次。最后一次喷水后将温度调至200度，烤约20-30分钟。

• 21.表面金黄，出炉。

‘捌’ 意大利面包棒怎么做好吃

意大利面包棒的做法2(面团)

‘玖’ 提拉米苏在意大利文是什么意思

提拉米苏Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

意大利传说中：
Tiramisu最早起源于士兵上战场前，
心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，
只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，
再满头大汗地送到士兵的手中，
她挂着汗珠，
闪着泪光递上的食物虽然简单，
却甘香馥郁，
满怀着深深的爱意。
因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我”。
喜欢一个人，
跟他去天涯海角，
而不仅仅是让他记住，
所以，提拉米苏还有个含义是“带我走”。
提拉米苏还有一个鲜为人知的传说,
传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,
吃到它的人,会听到爱神的召唤.

‘拾’ 意大利面包棒应该怎么做

意大利面包棒，是一种适合用来当做意大利面和酒的配菜来享用的棒状面包，我也喜欢把他粘上热腾腾的罗宋汤吃，哈~ 馋嘴了，也可以当零食吃，

用料

高筋面粉 400克

低筋面粉 100克

即溶干酵母 6克

盐 5克

芝士粉 15克

水 330克

红波芝士 100克

白芝麻 适量，表面装饰

意大利面包棒的做法

• 红波芝士切碎备用（不要切的很碎，你也可以用其他芝士代替）

  

小贴士

1.步骤5面包棒表面滚上白芝麻，如若滚不上白芝麻，旁边可以放块干净的湿布，面包棒在湿布上滚下再去粘白芝麻，这样会容易些。
2.面包棒出炉，稍凉会就能吃了，这时候的面包棒很香，很脆！面包棒如果觉得硬也可以粘热汤或粘热牛奶吃。（我喜欢粘热罗宋汤吃）