Ⅰ 什么鸡尾酒🍸最好喝
没个人口味不同,适合自己的就是最好的。介绍几种试试 “霓虹” 原料:砵酒(果酒的一种)60克,万年青酒15克,鲜奶半磅,红石榴汁两茶匙,罐头樱桃1枚。 器皿:小型玻璃杯。制法:将方形小冰8块放进调酒器内,注进酒、鲜奶和石榴汁,摇至起泡沫(约需40秒),把酒与未溶之冰块一起注进杯内,饮管上串上红樱桃点缀。特点:适于较热天饮用。酒味芳香可口,颜色美丽。妇女常饮,能滋润养颜,早晨饮用能使精神倍增 。 “绿灯” 原料、青梅露酒60克,洞庭酒15克,柠檬汽水半瓶,嫩黄瓜条1条,鲜柠檬1片。 器皿:玻璃杯。制法:杯中先注酒,后加适量碎冰,并加柠檬汽水至八成满,搅匀;最后,再将瓜条插进酒内,将鲜柠檬放在酒上点缀。特点:此酒清香、醇正,为青年人最喜欢的饮品之一,宜于夏季饮用。 “白色俄罗斯的” 这种酒90年代末在美国开始流行,因为有一个很有名的,很幽默的电影,叫 “The Big Lebowski”,主人公特别喜欢喝这种酒。很容易就可以把它调成自己喜欢的味道,度数高一点或者低一点都可以。 配料: 3分 朗姆酒 2 分 香甜咖啡酒 (Kahlua) 15 分 牛奶冰块儿做法:把配料混合在一起。牛奶可以根据自己的品味多加或少放。如果有一个电子搅拌器,用它搅拌出来的鸡尾酒会有一点冰淇淋或者奶昔的味道。 “杏仁酸酒” 酸鸡尾酒有很多种,比方说伏特加酸酒和威士忌酸酒。杏仁酒 (Amaretto, 也叫Disaronno), 一种意大利酒。杏仁酒可以跟冰块儿单独喝,也可以调作鸡尾酒。 配料: 1 分杏仁酒 1 分 柠檬汁(可以买柠檬汁浓浆,根据自己的口味调浓度,浓一点的比较好喝) 1 分 七喜冰块儿做法:把配料混合在一起。为了更有鸡尾酒的感觉,可以加一个马拉斯加樱桃或者一片橘子。如果喜欢酸一点,可以不加七喜。 “秀兰?邓波儿” 因为很多人不喜欢喝酒,派对的时候也可以做一个“无酒的鸡尾酒”。最有名的叫“秀兰?邓波儿” (Shirley Temple),得名于一个美国小童星。 配料:姜汁汽水 (一种在美国很受欢迎的可乐。也可以换作有柠檬味道的可乐)石榴汁糖浆 (Grenadine,用于与酒精配制饮料)冰块儿做法:在杯子里先放冰块儿,然后加入石榴汁糖浆,然后加上姜汁汽水或者别的可乐。最后,跟“杏仁酸酒” 一样,可以放一个马拉斯加樱桃或者一片橘子。柠檬片或者别的水果也行。有的人也喜欢加上橙汁,让味道更甜一些。最流行的十大鸡尾酒 1. 伏特加/金汤力(Vodka/Gin and Tonic) 2. 金/伏特加马提尼(Gin/Vodka Martini) 3. 血腥玛丽(Bloody Mary) 4. 朗姆可乐(Rum and Cola) 5. 玛格丽特鸡尾酒(Margarita) 6. 螺丝钻(Screwdriver) 7. 波旁可乐(Bourbon and Cola) 8. 七七(Seven and Seven) 9. 波旁水(Bourbon and Water) 10.苏格兰苏打(Scoth and Soda)
Ⅱ 杏仁泡酒有什么功效呢
杏的品种很多,如金玉杏、白香杏、串枝红杏、龙王帽杏等等,多数都是以酸甜口感为主的,我这给大家介绍的还是本地的杏品种,叫做“金太阳”。
我们酿酒讲究的是个口感和风味,而任何水果只有真正成熟的时候,才能表现出它独有的特色和风味。因此,我们千万不要觉得是个杏就行,一定要等到杏在树上彻底成熟了,用手能很容易的掰开,并且用手轻轻一捏,就有果汁从果肉内出来,才是我们采摘酿酒杏的时候。这点请大家务必注意,因为这是酿出香气浓郁,口感醇厚的杏酒的关键。
Ⅲ 鸡尾酒好喝吗有什么特点
“霓虹”
原料:砵酒(果酒的一种)60克,万年青酒15克,鲜奶半磅,红石榴汁两茶匙,罐头樱桃1枚。 器皿:小型玻璃杯。
制法:将方形小冰8块放进调酒器内,注进酒、鲜奶和石榴汁,摇至起泡沫(约需40秒),把酒与未溶之冰块一起注进杯内,饮管上串上红樱桃点缀。
特点:适于较热天饮用。酒味芳香可口,颜色美丽。妇女常饮,能滋润养颜,早晨饮用能使精神倍增 。
“绿灯”
原料、青梅露酒60克,洞庭酒15克,柠檬汽水半瓶,嫩黄瓜条1条,鲜柠檬1片。 器皿:玻璃杯。
制法:杯中先注酒,后加适量碎冰,并加柠檬汽水至八成满,搅匀;最后,再将瓜条插进酒内,将鲜柠檬放在酒上点缀。
特点:此酒清香、醇正,为青年人最喜欢的饮品之一,宜于夏季饮用。
“白色俄罗斯的”
这种酒90年代末在美国开始流行,因为有一个很有名的,很幽默的电影,叫 “The Big Lebowski”,主人公特别喜欢喝这种酒。很容易就可以把它调成自己喜欢的味道,度数高一点或者低一点都可以。
配料:
3分 朗姆酒
2 分 香甜咖啡酒 (Kahlua)
15 分 牛奶
冰块儿
做法:
把配料混合在一起。牛奶可以根据自己的品味多加或少放。如果有一个电子搅拌器,用它搅拌出来的鸡尾酒会有一点冰淇淋或者奶昔的味道。
“杏仁酸酒”
酸鸡尾酒有很多种,比方说伏特加酸酒和威士忌酸酒。杏仁酒 (Amaretto, 也叫Disaronno), 一种意大利酒。杏仁酒可以跟冰块儿单独喝,也可以调作鸡尾酒。
配料:
1 分杏仁酒
1 分 柠檬汁(可以买柠檬汁浓浆,根据自己的口味调浓度,浓一点的比较好喝)
1 分 七喜
冰块儿
做法:
把配料混合在一起。为了更有鸡尾酒的感觉,可以加一个马拉斯加樱桃或者一片橘子。如果喜欢酸一点,可以不加七喜。
“秀兰•邓波儿”
因为很多人不喜欢喝酒,派对的时候也可以做一个“无酒的鸡尾酒”。最有名的叫“秀兰•邓波儿” (Shirley Temple),得名于一个美国小童星。
配料:
姜汁汽水 (一种在美国很受欢迎的可乐。也可以换作有柠檬味道的可乐)
石榴汁糖浆 (Grenadine,用于与酒精配制饮料)
冰块儿
做法:
在杯子里先放冰块儿,然后加入石榴汁糖浆,然后加上姜汁汽水或者别的可乐。最后,跟“杏仁酸酒” 一样,可以放一个马拉斯加樱桃或者一片橘子。柠檬片或者别的水果也行。有的人也喜欢加上橙汁,让味道更甜一些。
最流行的十大鸡尾酒
1. 伏特加/金汤力(Vodka/Gin and Tonic)
2. 金/伏特加马提尼(Gin/Vodka Martini)
3. 血腥玛丽(Bloody Mary)
4. 朗姆可乐(Rum and Cola)
5. 玛格丽特鸡尾酒(Margarita)
6. 螺丝钻(Screwdriver)
7. 波旁可乐(Bourbon and Cola)
8. 七七(Seven and Seven)
9. 波旁水(Bourbon and Water)
10.苏格兰苏打(Scoth and Soda)
Ⅳ 餐后酒——杏仁酒的度数是多少
40-60都有,主要在40度。
餐后酒主要有利口酒,奶酒,薄荷酒,均度酒等。 餐后酒人头马,飘仙一号等是典型代表。飘仙一号实际上是兰姆酒加香料配制而成。 其他如香蕉酒,杏仁酒,陈皮酒,咖啡甘露酒都是较常见的餐后酒。 除此以外意大利的加里安诺被称为是融入了浪漫与英雄主义的配制酒,也属餐后酒。
Ⅳ 烘焙用洋酒与平时喝的洋酒有区别吗
酒对于大家来说其实并不陌生,日常生活中,酒早已经成了中国人不可或缺的一部分,不管是逢年过节回家团聚,还是好友重逢,似乎都离不开酒这个特别的饮品,现在,很多人开始尝试洋酒,那么常喝的洋酒有哪些呢?
常喝的洋酒有哪些?洋酒和白酒有什么区别?
一、常喝的洋酒有哪些
1.威士忌:首先威士忌是一种烈性酒,他是由谷物酿制的,如果按照威士忌的产地来区分种类的话,大概将威士忌划分为四个产区,分别是爱尔兰、苏格兰、加拿大和美国。由于威士忌的烈性十分高,这就导致了威士忌在最开始的时候,曾经一度作为人们驱寒用的药水来存在,当然,中国人古代同样喜欢用热酒驱寒。
2.龙舌兰:龙舌兰产地是墨西哥,顾名思义,它是以龙舌兰来作为原来然后经过酿酒的工艺来制成的蒸馏酒。对于龙舌兰来说更多的用于调制鸡尾酒。
3.朗姆酒:朗姆酒除了可以直接引用,和龙舌兰一样,它也经常被用来调制鸡尾酒。它的产地是西印度群岛,那个地方的许多国家都出口朗姆酒,这种酒食用甘蔗发酵而成的,所以不仅醇香还有甘蔗的甘甜。喝起来清爽独特。
二、洋酒和白酒的区别
具体来说,洋酒和白酒最大的区别就是酿造的工艺是有所不同的,中国的老百姓在酿酒的时候采用的是酒曲发酵,这是我们中国白酒的灵魂,对于霉菌的充分利用恰恰是中国十分伟大的创造;而对于洋酒来说,洋酒的发酵工艺用的是酵母在发酵罐里进行发酵,这是两者之间的差异是十分明显的。
不管是中国的白酒还是洋酒,都应该注意少量饮用,本来饮酒是可以在朋友聚会或者饭桌上活跃气氛的,另外,少量饮酒有助于身体健康,但是过量饮酒也就是酗酒是对身体危害极大的,尤其是洋酒的度数十分高,经常喝大量洋酒对胃和肝危害极大。
Ⅵ 酸梅杏仁酒功效
从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。
因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。
另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
从中医上来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛
Ⅶ 鸡尾酒的口感有哪些
世界上最经典的十大鸡尾酒排名:
TOP1:玛格丽特(Margarita)
口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
诞生地:墨西哥
配料:30mL龙舌兰酒,15mL白色君度橙酒,15mL酸橙汁,食盐、柠檬适量。
调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯子置于冰箱内冰冻后取出,倒扣于盐上旋转几次,使其沿口沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。(注:许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐边,这样是错误的。)
1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒
TOP2:新加坡司令(Singapore Sling)
口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。
诞生地:新加坡莱佛士酒店
新加坡司令鸡尾酒诞生于着名的莱佛士酒店,这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。1910年,原籍海南岛的华人调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。所谓的“Sling”,指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料,一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成。而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。根据古老传统,在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上,这对于以法律严厉着称的新加坡来说,绝对是个奇迹!
配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水
调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
Ⅷ 杏仁酒的杏仁的作用
1、 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2、 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
3、 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显着降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4、杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,美白祛斑,使皮肤红润光泽
Ⅸ 教父鸡尾酒桂皮干什么
肉桂与教父
教父这款鸡尾酒因“教父”这部电影而得名,有着威士忌的馥郁芳香和杏仁利口酒的浓厚味道。添加完美肉桂让口感更加饱满。
教父(God Father),烈度为3.5,褐色鸡尾酒。以苏格兰威士忌基酒,配以杏仁香甜酒制成。此款鸡尾酒与克鲍拉导演的着名美国黑帮影片《教父》同名,它是以意大利产杏仁甜酒为辅料调和而成。杏仁甜酒的使用决定了此款鸡尾酒的味道。
原料中的杏仁香甜酒最先是用意大利名产甜露酒阿马雷特,而教父是黑手党首领的称谓,故名。这款鸡尾酒因《教父》这部电影而得名。
Ⅹ 谁知道 有一种意大利产的、杏仁味的红酒 叫什么名字
是Amaretto Di Saronno吧?中文译为‘方津杏仁’。Amaretto是一种有杏仁香的意大利利口酒,在意大利语里是“微苦”的意思。为了使酒带有杏仁香,而被认为使用了杏仁为原料,但实际上主要用的是杏的核。最出名的Amaretto Di Saronno,是用杏的种子为原料酒精度约为28%。