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西西里岛意大利餐厅怎么样

发布时间:2022-09-20 05:56:45

‘壹’ 意大利最好的食品是什么

意大利菜是西餐中最经典的菜系之一,其风格浓重朴实,讲究原汁原味。除了众所周知的比萨饼和意大利面,该国的海鲜和甜品也非常有名。源远流长的意大利美食,对欧美国家也产生了深厚的影响,素有“西餐之母”的美称。以下介绍的就是游客走访意大利时,不可错过几种美食。

1、帕尔玛干酪鸡肉(Chicken Parmigiana)这是一种非常经典的美食,也可以作为一种三文治来食用。事实上,任何涂有一层面包屑的煎炸食品与柔软的奶酪搭配,都会非常美味。

7.西西里式鱼柳卷由于地理上的沿海特性,海鲜是意大利菜中的重要主角。OGGI意大利餐厅主厨Alessandro介绍,西西里岛的海鲜称得上意大利最靓,当地海产极多,出色如马鲛鱼。最具“西西里风格”的做法,就是将马鲛鱼做成鱼柳卷,在秘制酱汁外卷上鱼肉,再以小番茄、罗勒叶、水瓜柳、彩椒等伴碟,富有浓厚的地中海风味。

8.重要配角:意大利咖啡-精美的意式咖啡拉花人人都知,吃意大利菜一定要佐以美酒,而除了喝酒,意大利人在餐后同样喜欢喝一杯浓缩咖啡(Expresso)来帮助消化。正如罗蒂咖啡意大利餐厅的老板罗蒂所说:用一杯Expresso作为一顿意大利餐的结尾,是近乎完美的事。

‘贰’ 北京有几家意大利餐厅

亚的里亚意大利餐厅(总店) 新源街16号,京城大厦北300米 64600896
亚的里亚意大利餐厅(二店) 朝阳区东大桥路乙14号(汉威大厦西200米) 65006186
欧意风休闲餐厅 朝阳区麦子店西街9号女人街 84540797
风格餐厅 朝阳区光华路9号,世贸国际公寓A座首层 65301762
尝试意大利西餐厅 三里屯北街1号 84544508
美丽海西餐吧 三里屯北街北8楼前1号 64153691
吉萨意大利餐厅 朝阳区农展馆路1号朝阳公园西门北侧 65940938
逸生活 朝阳区工体北路4号院内,藏酷酒吧西侧 65008070
翡冷翠 朝阳区日坛公园南门 85622309
巴比诺意大利餐厅 北京紫竹院路29号香格里拉饭店内 68412211-2727
罗密欧餐厅 朝阳区慧忠路9号 64913019
安吉尔意大利西餐厅酒吧 朝阳区三里屯酒吧街北端路西 64157384
美特糅餐厅 朝阳区工体西路6号北侧(工人体育馆西门西南侧) 65527828
桂葡诗意大利餐厅 朝阳区工体北路甲2号盈科中心2层 65393586
甜蜜生活意大利风味餐厅 朝阳区新东路北段8号 64682894
意达餐厅 东城区东单北大街3号 65123629
丝绸之路餐厅 朝阳区东三环北路10号长城饭店1层 65905888
波罗尼亚餐厅 东城区前门东大街3号首都大酒店顶层 65129988-3688
匹诺曹意大利餐厅 首都机场路将台路丽都假日饭店3层 64376688
安妮意大利餐厅 朝阳公园西门南侧 65911931
Aperitivo意式餐吧 三里屯北街南路43号 64177793
Restaurant&Pizza 三里屯北街 电话暂无
卡布里奥西餐厅 朝阳区慧忠北里第五大道2层 64809830

‘叁’ 北京外国人开的意大利餐厅有哪些都怎么样

金融街威斯汀酒店意大利餐厅,励骏酒店的意式餐厅都不错

‘肆’ 去西西里玩,最好去西西里的什么地方才好玩

西西里岛范围广大,但有三处是最好的移动据点,一是首府帕勒摩,往近郊的Monreale或Segesto遗迹都很方便;二是卡塔尼亚(Catania),有南意米兰之称,意大利作曲家贝里尼出身此地,且北有陶尔迷(Taormina)小山城,南有萨拉库撒(Siracusa);三是阿格利真托(Agrigento),神殿之谷绝对值得一访,有诸神的居所的美称。
帕勒摩(Palermo)是西西里岛的第一大城,也是个地形险要的天然良港,歌德来此时曾称赞帕勒摩是“世界上最优美的海岬”。 随着统治者改朝换代,帕勒摩历经多种不同宗教、文化的洗礼,因此市区建筑呈现截然不同的风貌。曾有一位地理学家这样形容帕勒摩:“凡见过这个城市的人,都会忍不住回头多看一眼。”这里的古迹建筑虽然没有金碧辉煌的傲人外观,但都已经与巴勒莫的公园绿地、市街广场融为一体,因此丝毫不显得突兀。
帕勒摩市区很大,主要的景点都集中在火车站往西北方向的区域,两条最主要的大街向北延伸,东是罗马街(Via Roma)、西是马克达街(Via Maqueda);而从四角区向西的艾玛纽大道(Corso Vittorio Emanuele),则通往大教堂及王宫这两个最重要的景点。
阿格利真托(Agrigento)是“诸神的居所”,希腊抒情诗人品达尔(Pindaros)曾称赞阿格利真托是人间最美的城市!城市的规模早在公元前581年就已建立。公元五世纪起先后被迦太基人、罗马人占领,后来又历经拜占庭、阿拉伯王国统治,但后来阿格利真托的重要性被西西里岛东岸的城市所取代,昔日繁华忙碌不再,只留下许多神庙的遗迹。这些神庙是今日阿格利真托最重要的观光资源。
阿格利真托可游览的景点很集中,最重要的神殿之谷(Valle dei Templi)距离市中心及火车站约三公里,而餐厅、购物区则都在火车站广场旁斜坡上不远。两个区域之间可以步行,也可以搭乘巴士,车程只要十分钟。 阿格利真托往南七公里有个很受当地人欢迎的圣雷欧海滩(San Leone),可以游泳及进行水上活动,一到夏天总是人潮汹涌,搭乘巴士约半小时可到达。

‘伍’ 意大利南部的西西里岛值得一去吗为什么

意大利西南部的西吉岛还是一个非常值得去的旅游景点,因为大家对于西西里岛这个地方比较耳熟能详的就是一部电影了,叫做《西西里的美丽传说》。这部剧里面的主演是一位非常美丽而知性的女性,所以很多人对于西西里岛都非常的向往。西西里岛的地理位置非常独特,历史也非常悠久,周围都是碧蓝色的大海和群山,也有很多特色的美食,让人沉醉。

二、西西里岛的美食

西西里岛不仅历史文化非常丰富,而且美食也是非常众多的。很多人说是旅游,就是想尝一尝不同地区的特色美食,在西西里的传统美食中,比较出名的就是橘烤千层,茄子香酥奶酪学沙丁鱼卷,月牙小面包等等。除了这些,西西里岛的传统美食可以说算得上是琳琅满目,而且在西西里还生产着意大利最受欢迎的意大利酒。很多人去了西西里岛之后,都对这里的美食流连忘返。

‘陆’ 西餐之母是哪国菜

西餐鼻祖西餐的鼻祖到底是谁,很多人都会答错———法国菜?NO!西餐之母是意大利菜!意大利地处欧洲南部的亚平宁半岛,约有人口7600多万,绝大多数信奉天主教。自公元前753年罗马城兴建以来,罗马帝国在吸取了古希腊文明精华的基础上,发展出先进的古罗马文明,从而成为当时欧洲的政治、经济和文化中心。在此背景下,以佛罗伦萨城为首的王公贵族们开始以厨艺较劲———谁开发了新的烹调技艺,谁拥有最多厨艺高手,谁就是有实力的代表;因此,当时一般的平民百姓认为只要能成为烹调料理的高手,就有置身贵族圈的机会,以至全国上下弥漫在烹调技艺的研发乐趣之中,顺势将餐饮业发展推向鼎盛时期,进而奠定出“西餐之母”的神圣地位,并影响了欧洲的大部分地区,被誉为“欧洲大陆烹饪之始祖”。公元1533年,意大利公主凯瑟琳·狄·麦迪奇带着30位厨师下嫁给法国王储亨利二世,将本国食材与烹饪技艺带到法国,法国人融两家之所长,创造出当今最负盛名的西餐代表———法国菜,由此也奠定了意大利菜“欧洲大陆烹饪始祖”的地位。今日西餐所用的叉子,亦是由意大利人所发明。相比法国菜,意大利菜同样具有艺术气息、制作精良,却又不像前者一样严谨、正式,而是更求原汁原味,呈现出一种较为随意的大家风范。西西里式鱼柳卷 了解意大利菜1.意大利菜的家常情结意大利人在饮食上属于“随意派”,如花园酒店西厨行政总厨陈伟忠所说———法国菜偏于厨师的口味,做得要相当漂亮,酱汁也要非常好看,而意大利菜比较随性,更富有家常气息。“意大利人吃任何食材,都要求吃到原味,往往就用最简单的做法,比如牛排,最好便是炭烤。”花园酒店名仕阁餐厅主推的意大利风味菜式中,就有一道“煎牛仔薄片配宝仙尼菌、玛莎那酒汁”,厨师精选的小牛仔肉,并不能告诉你是“几分熟”———用烹调者心目中的最佳口感分配火候,在烤炉上“随便一煎”,这就是意大利人吃牛肉的方式,就像在家里开烧烤Party一样———谁会去介意牛肉究竟是几分熟呢?意大利菜被形容为“妈妈的味道”。意大利的许多母亲会在周日做手擀的意大利面,而最常用的食材,就是庭院里栽种的青菜、自养的家禽,如此家常食材与母亲的爱,融合烹煮出温馨之味。 2.意大利式的“不时不食”广东人最明白并且实践得最好的一条烹饪原理,是“不时不食”。你也许不知道,浪漫多情的意大利人也是这条烹饪原则的忠实粉丝,可以说,只要是吃真正的意大利菜,厨师给你的必定是当地与当季食材的最佳结合,这里面包含有两个重要的元素———地点和季节。OGGI意大利餐厅的主厨Alessandro是一名意大利人,他的父亲是米兰人,母亲是西西里岛人,故而西西里岛的饮食文化对他影响颇深。意大利地形狭长,由北到南、由西到东,各个地方的菜式风格都不一样,不过,在意大利菜不同的菜系间,味道不会相差太远,更多的是在食材选用上有所差别———各地皆以自身盛产的食材入馔,而最受欢迎的要数当季食材。“在夏天,西西里岛的海鲜、鱼类非常受欢迎,它们被用来搭配一些夏季的蔬果,烹调方法可以是煮或烤,不会用太多油。”据悉,西西里人引进了多种东方香料,还发明了形似线条的面食,当地的新鲜果蔬、高品质海鲜及意大利螺蛳粉都很出名。OGGI意大利餐厅的一道“芦果拉汁螺蛳粉”,一定要选用世界上历史最悠久、品质最高亦是价格最贵的西西里岛螺蛳粉,因为只有这种螺蛳粉才最有嚼劲,大厨用意人在夏季常用的香叶“芦果拉”,配合小番茄、忌廉汁以及帕马臣芝士,制作成地道的意式主食。 3.重要配角:意大利咖啡 人人都知,吃意大利菜一定要佐以美酒———红肉配红葡萄酒,白肉配白葡萄酒,饭前喝开胃酒,饭后有白兰地或甜酒,目的皆是以酒香烘托出美食的最佳口感。而除了喝酒,意大利人在餐后同样喜欢喝一杯浓缩咖啡(Expresso)来帮助消化。正如罗蒂咖啡意大利餐厅的老板罗蒂所说:用一杯Expresso作为一顿意大利餐的结尾,是近乎完美的事。“对大多数人来说,咖啡只是提神的饮料,但在懂咖啡的人心中,咖啡是艺术品。”罗蒂认为,意大利咖啡与意大利传统美食一样,要求色、香、味俱全,而能够彰显拉花艺术的拿铁咖啡,最能说明这一点。“拿铁”在意大利语中就代表牛奶艺术,罗蒂表示,拿铁艺术也叫拉花艺术,即是借助外力或单纯以人手,用向前推或向后拉的动作过程,使奶泡在咖啡上形成各种花纹,这需要极为高超的技艺。而最好的意大利咖啡,在本质上必是经过了深度烘焙,咖啡豆的原有特性被充分尊重,最终将其香气与香味皆最大限度地表现出来———只有这样一杯卖相精致、内涵丰富的咖啡,才算是一次意大利美食之旅的完美句点。而有时候,咖啡师还会走到客人面前,现场拉出客人想要的图案,这也是罗蒂咖啡厅的一项“特殊服务”。意菜主角岂止比萨、意粉?除了广为传颂的意大利比萨、意粉和提拉米苏,意大利的沙律、海鲜都相当不错。 1.沙律:简单、随意、多变作为前菜,意大利式的沙律崇尚简单,一般只用橄榄油、醋来调味,同时常用芝士。它们没有固定格式,而是依据厨师身边的食材随意变换———在冬天会加入红肉类及芝士,夏天常用新鲜蔬菜、海鲜、黑橄榄等以开胃。罗蒂咖啡意大利餐厅,大厨推介的一道“红白小碟”,据说是意大利人饭前最爱的开胃菜之一。做法是用新鲜番茄搭配水牛芝士、火箭菜、黑橄榄,最后淋上意大利油醋汁。据说许多意大利人用红白小碟加一只比萨当作正餐。在OGGI意大利餐厅,用分量十足的马苏里拉芝士做成的“小雪球沙拉”,则是意人特有的芝士情怀的写照。 2.海鲜:焗烤、水煮、原味 由于地理上的沿海特性,海鲜是意大利菜中的重要主角。OGGI意大利餐厅主厨Alessandro介绍,西西里岛的海鲜称得上意大利最靓,当地海产极多,出色如马鲛鱼。最具“西西里风格”的做法,就是将马鲛鱼做成鱼柳卷,在秘制酱汁外卷上鱼肉,再以小番茄、罗勒叶、水瓜柳、彩椒等伴碟,富有浓厚的地中海风味。而海鲜亦可做成不俗的小菜,如“亚支竹煮墨鱼”,新鲜的墨鱼配上意大利南部海边的特色香料亚支竹、百里香及松子仁,成为浓香、清爽的热食。此外,海鲜亦是意式前菜的主食材,如露笋海虾伴蛋沙律,即是夏季的常见菜品。总的来说,意人吃海鲜多半是用炖煮的,煮好后淋上各味酱汁及香料,而若采用焗烤法,必是保持原味。 3.鸟基意大利人擅用面粉,一名出色的意大利厨师能做出上千种面点,这当中,外形独特的鸟基堪称特别。鸟基为音译,其实是薯仔和面粉混合的小球,口感香、韧、劲,热食非常好吃,变化也多。

‘柒’ 意大利最好吃的美食是什么东西

意粉

七成熟最好

相信有不少人是从意粉开始认识意大利餐的,意大利人将其在时尚上的造诣用在了意粉上,创造了形状各异、口味丰富的缤纷意粉世界。意大利的通心粉有着各种不同的形状,螺旋形、贝壳状等等。迷恋意大利餐厅的老板曾经在意大利生活过将近20年,从开意大利餐厅开始,他就坚持做意大利本色的口味和做法,据说最初开业的半年时间里,曾经因为很多本地人不能接受传统七成熟的意粉而导致生意清淡,但是“固执”的他依然决定忠于原本的意式做法,做百分百正宗的意式大餐,终于逐渐获得消费者的认同。
三文鱼通心粉:通心粉里面的番茄酱是自己制作的,酸酸甜甜的,能吃到番茄果肉。里面的三文鱼味道很鲜美。通心粉用的是意大利传统做法,七成熟的意粉嚼起来很有韧性。
香草

调味不可少

意大利的美食肯定离不开各种香草,以香草替代常用的味精提升食物的鲜味。意大利人使用的香草种类很多,较为知名的有罗勒草、百里香、洋苏叶、番红花、欧芹、迷迭香等。他们使用香草的方法也炉火纯青,无论是用于海鲜还是肉类,都能让人回味无穷。

小街风情意大利餐厅给人的是一派温馨祥和的感觉。走进这家小店,在橘黄的灯光照耀下宾客们低声地私语着,耳边是悠扬的意大利乐曲,闲吟低唱却直入心窝,这里的厨师也是意大利南部的人。

香草醋蘑菇汁牛柳:香草醋,意大利独有的调料,据说是用醋浸泡香草而成,口味非常独特,充满着浓浓的香料味道。

为每道佳肴提味

酒在意大利菜中的地位非比寻常。朋友见面,先叫上一瓶混合水果味的开胃酒,酸酸甜甜刺激食欲,Campari(金巴利)和Martini Rosso(马天妮甜)是最普遍的两种餐前开胃酒。然后,还要选择合适的红酒或者白酒配搭整道菜的口味,一般吃鱼和海鲜要选择白葡萄酒,而牛肉、猪扒之类则会佐以红酒,这瓶酒基本上是贯穿整个意大利菜过程,头盘、意大利面 /意粉、主餐都会由它来配搭。如果意犹未尽,不着急,在甜品或者咖啡之后,你还可以选择白兰地、Lemoncello(柠檬烧酒)、Disaronno Amareto(方津杏仁)等口味的烈酒来解除油腻、帮助消化。至爱餐厅有130多种不同类型及上千个牌子的进口红酒。

百里香茄蓉烩牛膝配坎帕尼奥拉庄园红酒:这个位于意大利南部西西里岛的庄园是意大利最好的葡萄酒生产商之一,推荐的这种红酒口感干冽、饱满,果香浓郁,能够突出牛膝口感和层次,可以让整顿的意大利菜的味道显得更加丰富。

奶酪

每顿必尝极品滋味

意大利的奶酪种类之多、产量之丰、品质之高,让世界各地的老饕叹为观止。据说世界杯时意大利队的随行装备就有最地道的意大利奶酪,因为他们觉得其他地方的奶酪都不合自己的口味。玛美雅意大利餐厅是广州比较早的意大利餐厅,它以地道的出品赢得了良好的口碑,这里的奶酪品种比较多,很受意大利人的欢迎,这里也是天河北白领喜爱的聚餐地点。

杂锦头盘:这一个头盘里面就有新鲜马苏里拉芝士、史根摩扎芝士、巴马臣芝士、辣椒芝士等多种奶酪,感觉非常特别。另外,还有多种风干肉类,包括牛肉片、谷巴火腿、撒拉米肠等。

‘捌’ 意大利有哪些好吃的菜

满意答案好评率:100% 和中国菜依地理位置形成八大菜系相同,意大利的北、中、南三区,也各自发展出独特的菜色风格。

北区
北意为意大利最繁荣的区域。此区的食物深受到阿尔卑斯型气侯主宰。冬季时雪,夏季燥热。
奥斯塔村与皮埃蒙特地处意大利西北角。当地闻名的意式山产与风味深受邻国法国的影响。像白松露这样的外来材料屡见于皮埃蒙特食谱中。皮埃蒙特南部与阿斯堤及阿尔巴为邻,同为意大利醇酒产地。特种谷类——大麦片则为本区另一项特产。
再往南为利格里亚,本区紧邻法国蔚蓝海岸。棕榈罗列的街道,满山的橄榄树,多样的鲜花以及游艇星罗棋布的港口,多数人称本区为意大利的里维耶拉。意大利最棒的海港——热那亚即座落于本区内。这里有闻名的利格里亚海鲜佳肴以及新鲜蒜头、佐以纯橄榄油、新鲜的意大利罗勒、松子及帕尔马干酪特调的意大利面酱料——热那亚香蒜酱。此外,利格里亚也蕴藏富时蔬与柑橘。
利格里亚东边为伦巴第区。意大利工业之都-米兰也位于本区内。本区名菜有米兰什锦蔬菜汤及米兰烩饭。伦巴第的布里安萨区以牛肉及酪牛闻名。米兰为重要的文化中心,拉斯卡拉歌剧院及达文西知名的湿壁画“最后的晚餐”皆在米兰。
意大利北部另一知名的美食区为富卢里.维内提亚.吉利亚。此区食物深受东方邻国南斯拉夫以及北方邻国奥地利的影响。红灯笼辣椒、罂粟仔、肉桂、时萝及辣根等出现于酱料中。米及大麦片比面条更受欢迎。腊肠与红酒、蕃茄、红灯笼辣椒炖制的红烩牛肉为本区特产。崔立斯特为值得一游的地点,以海鲜菜肴闻名。
威尼托区,意大利最着名的水都威尼斯即位于本区内。本区的美食较清淡营养。属于地区风味的有Risi e Bisi,这是一道由新鲜豌豆、米及帕尔马干酪调的汤糊。青豆面,由蕃茄、小面条及青豆炖煮而成,再配上主宰本区亚德里亚海的丰富海鲜。
爱密莉亚.罗美格纳区因其在美食上的贡献闻名。四种材料主宰本区烹调:蕃茄、鸡肝、熏猪排及soffrito(炒芹菜、洋葱与萝卜)。当地人认为他们的美食是意大利第一。当然其它区的意大利人强烈否认。
中区
意大利中区的美食较北区简单。羊肉、牛肉、羔羊、野味等或炖或叉烤或网烤。面条与蔬菜,特别是蘑菇与松露,用以装盘。
此区最知名者是意大利中心——托斯卡尼。本地的熟酪及网烤肉类深受喜爱。托斯卡人对豆类独具品味,最知名的是鼠尾草与橄榄油煮白豆。托斯卡人也喜爱浓汤。其它较受欢迎的菜肴还有翡冷翠牛排及烤或酒炖野猪、鹿与兔等野味,通常以当地生产闻名于世的香堤酒来清洗野味。
翁布里亚区以松露闻名。此地的特色菜有黑松露面,药草烹调叉烤乳猪。牛肉及当季野味也是本地重要肉食。
紧类翁布里亚的是马其,这里的食物颇具乡土风味。Porchetta(胡椒、迷迭香及大蒜填猪)、Vincisgrassi宽面(肉桂香鸡胗及面条、肉豆蔻贝夏梅尔调味白汁夹炒鹅肝)深受喜爱。最知名的海鲜菜肴为番红花高汤炖煮各种鱼类的海鲜汤。
罗马帝国时的7大山丘皆位于意大利中部。较受欢迎的罗马菜包括小羊肉(新迷迭香烤羊肉),烧炭人意大利面(培根、蛋及奶酪酱面),小牛肉(马萨拉白酒炖小牛肉切片,上覆生火腿)以及Suppli al Telefono(熟煎米球内加莫泽雷勒干酪)。
阿布鲁索为意大利中部的另一区。除了种类不同的面条、羊肉、浓汤外,种类广泛的香料甚至辣椒也常见于本区。

南区
半热带气侯的南义盛产花朵与柑橘。南部主要地区有坎帕尼亚区、巴西里卡塔、阿普利亚区、卡布里亚以及较意大利其它区落后贫穷的两大岛-西西里岛与萨丁尼亚岛。相较北义人喜欢自制的软面条,南义人则偏好干硬的面条。通心面在南部深受欢迎。比起其它意大利行政区,本区交通建设落后,南部沿岸地区供应多元的海鲜食品,而内陆地区则以肉品为主。当地口味的披萨由木柴烤箱中出炉,菜肴上点缀各色蔬菜、海鲜、肉类及奶酪。南义的橄榄油特别纯,橄榄油在此地比北方的奶油应用更频繁。
在坎帕尼亚区中,拿波里最为出名。拿波里的特产包括辣章鱼及蕃茄海鲜(蛤蛎及鱿鱼较常用)酱面。将面条以蕃茄、大量的蒜、剌山柑、橄榄及鱼是入味。知名的帕马尔干酪或帕马森奶酪,即出于本区。
意大利西南方的西西里岛,供应大量由大蒜、深黑或墨绿西西里岛橄榄及茄子调味的海鲜及面食。西西里岛人会告诉你,他们的橄榄世界第一。这里甜点深受喜爱,特别是西西里岛的奶酪水果巧克力蛋糕(多层冰淇淋蛋糕)及奶油甜馅煎饼卷(脆皮卷筒内置甜乳清干酪、糖果有时也加克力)。
尽管地域不同,意大利食物的特色在于饶富变化与创新,在特定的主题中建立创意与革新。在制作意大利菜时,你可以根据自己的口味与灵感自由创作,添加或减少材料。因此,不同的厨房有不同的酱料。此点与高级法式料理,主厨必须严守规则照本宣科,大相径庭。
对于意大利菜还有一点必需了解。食物不仅可在最好的餐厅烹调,也可在自家厨房料理。因此,最好的意大利菜不仅出现在最好的意大利餐厅中,也出现在喜好烹调的家庭中。意大利人对意大利菜下了一道批注:“家庭美食(la cucina di casa)”。
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比萨饼:日消费量达100万份之多,每年的营业额约30亿美元。
冰淇淋:意大利最着名的甜点是冰淇淋,其中奶油冰淇淋和威士忌冰淇淋是最为普遍的口味。罗马有两家专卖冰淇淋的老字号店:一是PALAZZO DEL FREDDO(在VIA PRINCIPE EUGENIO 65、67号),外卖每公斤约2万里拉;另一家是GIOLITTI(位于万神殿朝众议院的方向)。冰淇淋的售价按甜筒或纸盒的大小分别为4000、3000、2500里拉。
通心面:意大利通心面可以做成如蜗牛状、笔杆状、贝壳状、车轮状、螺丝状、五星状、手镯状、米粒状、管道状、蝴蝶状等。意大利的着名食品意大利面是数百种意大利通心面中的一种,其南北口味差异很大。
咖啡:意大利的泡沫咖啡卡普奇诺(CAPPUCCINO COFFEE)与浓缩咖啡(ESPRESSO COFFEE)是意大利特有的餐桌上的精品饮料。此外,薄咖啡、牛奶咖啡以及柠檬或小茴香增添口感的现煮咖啡和冰咖啡也都是意大利人喜爱的口味。在罗马有两家咖啡馆最为有名:一是希腊咖啡馆(COFFEE GRECO,位于西班牙广场的名店街VIA CONDOTTI86号)。但价位高出店外三四倍。另一是万神殿右前方的TAZZA D’ORO。
海鲜:意大利人嗜好各种海鲜,墨西拿的剑鱼和地中海的狼鲈鱼等都非常有名。意大利人调理海鲜的方法也有一定的特色。如什锦海鲜(油炸鱼、虾、蟹)和鱼汤(以番茄酱调味的鱼)等等。 意大利各地的特色菜还有:撒丁岛的烤乳猪肉、佛罗伦萨的牛肚和牛排、罗马的魔鬼鸡、米兰的利索托米饭、博洛尼亚的海鲜面条、帕尔马的生火腿、西西里的甜点以及佩鲁贾的巧克力、威尼斯的传统糕饼、各沿海城市的烤龙虾等等。
餐馆:意大利餐馆很多,大致可分为正式餐馆、快餐馆、自助餐馆等,此外,还有许多外国餐馆,如法国的、德国的、日本的、马来西亚的、新加坡的、中国的。这些餐馆的饮食具有外国风味,顾客可品尝到异国特殊品种,如精细的法国菜、日本的清酒以及中国的黄酒、松花蛋、青卷等。 自助餐:在意大利,去自助餐馆用餐也十分方便。自助餐馆通常设在高速公路大的加油站附近或者热闹非凡的市中心。在高速公路旁的餐馆用餐十分方便,先取塑料餐盘,然后任意挑选自己喜欢吃的各种菜肴,加上面包、饮料及水果,结算付款后,全可找好餐桌坐下进餐。市中心的自助餐馆,用餐前先按人交费,成人每位10,000里拉-20,000里拉,儿童减半。用餐时,凉菜、热菜、酒水、水果、甜食和冰淇淋均自取,不限量。
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‘玖’ 延吉西西里岛意大利西餐厅在什么位置

在明珠大厦西门对面3楼(明珠大厦对面)

‘拾’ 上海最好吃的意大利餐厅是哪家

推荐几家意式披萨店~
静安区巨鹿路913(近常熟路)
徐汇区汾阳路156(近桃江路)
徐汇区华山路1589号3号(近淮海西路)

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