㈠ 黑萝卜是这样做出来的,看完你还想吃吗
黑萝卜,具有消食利尿败火等功效。随着老一辈人的离开,原来盛传在闽南一带的这个工艺,越来越少人涉及了
今天,看到经典重现
祖孙三代齐上场,真是感动了我
年份越高,越好。可以炖鸡炖鸭甚至炖鱼猪肚。味道好极了
㈡ 醋泡黑萝卜怎么做好吃
醋泡黑萝卜的做法
醋泡黑萝卜的做法图解11.黑萝卜,皮是黑色的,里面的肉依然是白色的。
醋泡黑萝卜的做法图解22.切成5毫米厚的扇形片
醋泡黑萝卜的做法图解33.再切几刀方便入味,但不要切断,保持中间相连。
醋泡黑萝卜的做法图解44.加盐水中浸泡5分钟,把苦涩的味道去除。
醋泡黑萝卜的做法图解55.在碗中倒入葡萄醋和白醋,加入糖
醋泡黑萝卜的做法图解66.充分搅拌均匀,让糖溶化
醋泡黑萝卜的做法图解77.把盐水泡过的萝卜捞出,控一下水分,然后放入醋汁中
醋泡黑萝卜的做法图解88.浸泡腌制半天就可以吃啦,酸甜爽脆,
醋泡黑萝卜的做法图解99.装盘时为了配色,加了点剁辣椒,让颜色看起来更有食欲些。
㈢ 意面怎么吃
可以做番茄意面、海鲜意面、黑胡椒意面。1、番茄意面。准备食材:意大利面条、番茄、洋葱、蒜头、猪肉馅、罗勒碎、黑胡椒粉、糖、盐、番茄酱、料酒、生粉、白胡椒粉。肉馅里放上白胡椒粉、盐与料酒。西红柿与洋葱洗干净,蒜头剥去外衣剁成末,洋葱、西红杮切小块。肉馅用白胡椒粉、盐、生粉、料酒腌制十分钟。
㈣ 老黑萝卜怎么做好吃 老黑萝卜的功效与作用及食用方法
1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。
㈤ 黑色的萝卜干怎么做好吃
㈥ 黑色胡萝卜吃法
在北方一到深秋的时候,菜市场里堆得最多的蔬菜就是白菜薯仔大葱和白萝卜胡萝卜,这几样也是北方家庭以前家家都大量储藏在菜窖里的过冬菜,现在随着经济的繁荣,就是在滴水成冰的深冬,各种新鲜的蔬菜在东北都是家常菜了,何况现在住楼房已经没有地方挖菜窖了,所以储存冬菜过冬的习惯正渐渐地从北方人的生活中淡去~~
对于胡萝卜大多数人的习惯是生吃或蒸了吃,在饭店里也大部分是用来做配菜,用它漂亮的颜色做主菜的点缀用,这是因为还有很多人对胡萝卜的正确吃法不清楚,只知道胡萝卜的营养价值高~~~再买胡萝卜的时候,一位也在挑选的阿姨好心的告诉我要买那种小一点的,里面的硬芯少蒸出来好吃,我问她知道胡萝卜怎样吃才最有营养吗?很显然她是不知道的,于是我就把我掌握的有关知识告诉了她~~~~
胡萝卜富含的营养素中最重要的是胡萝卜素,能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力等,想把这些保健功效尽可能的发挥出来,最好的方法就是让胡萝卜在烹饪时和油脂接触,我们平时在和馅做包子饺子的时候最好将胡萝卜和肉馅和在一起,如果是素馅的也最好先将胡萝卜切碎用油炒一下~~今天我用鸡蛋和胡萝卜一起炒的,味道就很棒,那么再炒胡萝卜的时候要注意什么呢?
主料:胡萝卜200克鸡蛋2~3个绿葱花20克(放了绿葱花味道更好,成菜的颜色也漂亮)
调料:植物油 十三香 盐都适量
做法:1.将胡萝卜切成片,鸡蛋打入碗中搅散
2.炒锅放油温热,放入鸡蛋搅散炒凝固,盛出
3.锅中再到适量植物油烧热放入胡萝卜不断地翻炒,直到油脂黄亮
(只有这样胡萝卜素才能最大限度的释放出来)
4.倒入炒好的鸡蛋放调料调味,然后放葱花炒匀关火即可
㈦ 黑萝卜怎么吃
黑萝卜每百克可食部含水分76.3 克,蛋白质4.1 克,脂肪0.2 克,碳水
化合物16.3 克,还含有多种维生素和矿物质、咖啡酸、绿原酸等。黑萝卜性
味苦寒,具有法风热、消肿毒的功效。治风毒面肿、头晕、咽喉热肿、齿痛,黑萝卜,蔬菜,中国
咳嗽、消渴、痈疽等。《名医别录》载"根、茎疗伤寒寒热,汗出中风,面
肿,消渴,热中,逐水。"
㈧ 黑色的萝卜干怎么做好吃
咨询记录 · 回答于2021-10-16
㈨ 最简单的胡萝卜意大利面怎么做
用料
胡萝卜 切薄片
意大利面 100g
黑胡椒酱 两勺
洋葱 切小片
黄油 15g
牛奶 一盒
最简单的胡萝卜意大利面的做法
不用说了,先放点盐巴,热水,开始煮面,8分钟左右
煮面时候开始切胡萝卜和洋葱,准备好一盒牛奶,黄油
面煮好,面里的水倒掉,拿平底锅,黄油放进去融化了,扔洋葱炒一会儿,再扔胡萝卜进去翻炒,感觉胡萝卜有半熟了,面也倒进去稍微翻炒几下,马上把牛奶到一半进去,开始煮吧,要不断搅拌翻炒哦,
如果快没汁了,就再倒点牛奶,一般一盒牛奶足够了,最后加黑椒酱,根据自己口味加,别加太多了。
最后只拍了成品,味道是不错,但是不能多,吃多了腻,