圣冰客意大利手工冰淇淋怎么样

❶ 意大利冰淇淋和其他种类冰淇淋有何区别

Gelato 中文翻译为意式冰淇淋， Icecream 更多是讲美式冰淇淋。在意大利买冰淇淋的时候你跟小贩说我要 Icecream 的时候，他绝对会跟你白眼，然后很郑重的跟你说，这是 GELATO ，绝对不是 Icecream 。

Gelato 制作的时候十分费工，它是低速搅拌，所以打入的空气非常少。很多冰淇淋店还是用手工打制，手工比机器制作，打入的空气会少很多。如果以同等体积的两种冰激凌来比较的话，那么 Gelato 的重量会比 Icecream 重

❷ 网上说的圣冰客冰淇淋是不是真的很好吃

我认为味道是很可以的，不过每个人的口味都不一样，也许会有你喜欢的口味

❸ 有谁知道ICETalk品牌的意大利手工冰淇淋

我听说过，好像是专供五星级酒店用的高级冰淇淋。上次去香格里拉吃过。 味道真的很好，特别是椰子味的！

❹ 好吃的冰淇淋(图片)

1． 意大利手工冰淇淋(Italy - Gelato)

Gelato是意大利最出名的冰淇淋品种，有多种口味可供选择，比一般的美国冰淇淋密度更高，香味更足。在选购时你可以在同一杯冰淇淋中添加多种口味，这比起选购单一口味的冰淇淋要容易的多。

❺ 意大利手工冰淇淋在中国的代表是啥牌子

“Gelato”来自于意大利，是一种意大利手工冰淇淋，和我们传统意义上的美式冰淇淋不一样。她特别的口味、严格的配方和积极、健康的生活理念深深的吸引着来自全世界各地的冰淇淋拥?O。例如，冰淇淋产品的最低乳脂肪含量在10%左右，大部分我们在超市中买到的冰淇淋的乳脂肪含量都超过了18%。而意大利手工冰淇淋“Gelato”是由新鲜水果为底料，由4%-8%的脂肪和不同的水果口味混合而成。乳脂肪含量低于1%。
作家Charles Panati, 在他的“Extra ordinary Origins of Everyday Things” 一书中详细的记录了一个来自中国具有4000年历史的制作冰淇淋的古老配方，用蒸熟的米饭与牛奶混合，佐以特殊香料后深埋在雪中。相同的方法同样也用于以新鲜水果为原材料制作的冰淇淋。这种手工制作冰淇淋的方法起源于中国，之后流传到了西方并遍布东南亚、中东和欧洲。作家Alba Peruzzi发现甚至在圣经当中都提及到了“Gelato”---意大利手工冰淇淋. 在圣经是这样记载的，亚伯拉罕的儿子艾萨克给“信心之父”伯拉罕献上一碗由山羊奶制作的“Gelato”说：“吃吧。”在全世界的范围内，从远东到欧洲都流传着很多关于“Gelato”---意大利手工冰淇淋的传奇故事，在这里也就我们也就不一一赘述了。
从意大利北部的白云石山区到南部的西西里岛，家家都可以制作意大利手工冰淇淋“Gelato”。在意大利的北部，手工冰淇淋是由牛奶、奶油、糖、鸡蛋和天然香料混合而成的。在冬季，当地人把从山上取下的冰冷纯净的雪水制成的“Gelato”保存在牛皮袋中，等到来年的夏天供游客享用。在当地，“Gelato”只是富人餐桌上的饭后甜点。售卖“Gelato”给游客成了当地人主要的收入来源。但随着游客的日益减少，仅仅靠售卖“Gelato”的收入已经无法养家糊口，大批的山区工匠随着冬天的来临举家迁移到了奥地利、德国、瑞士和法国等富裕的地区售卖“Gelato”。从此，在随后的几十年中，意大利人一直主导着意大利北部和周边国家的奶制手工冰淇淋生意。还有一种用新鲜水果为底料制成的低脂、低糖且不含牛奶的意大利手工冰淇淋叫“Sorbetto”，也就是我们现在说的雪芭“sorbet“。它的制作方法就像当年从意大利北部山区，人们从地下30米深的积雪中得到的纯净的雪是一样的。同样，在南部的西西里人也来到了邻国，把美妙的意大利手工冰淇淋售卖给富有的客人。
今天，意大利手工冰淇淋“Gelato”的制作已经没有任何秘密可言，现代的工艺制作流程早以替代了过去几十年来保存的传统工艺。如果没有当初那些周游意大利的游客，奇妙的意大利冰淇淋也就没有机会流传到世界各地了。当我们闭上双眼，幻想把自己置身于阿尔卑斯山的崇山峻岭之中。睁开眼睛的时候，映入你眼帘的只是世界上最好的冰淇淋--“Gelato”。

❻ 哪个牌子的冰淇淋好吃

冰激淋品牌有意大利GELATO、哈根达斯、美国的COLD STONE冰淇淋等。个人觉得意大利GELATO比较好吃。

一、意大利GELATO

这款采用纯手工制作的经典冰激凌的Gelato是意大利的甜品代表，所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等，无任何添加剂加上铁塔的奶油、明治的牛奶“自然搅拌，均匀降温”，空气含量比较低，做出来的冰淇淋口感细腻，绵密，甜度刚刚好!而且这款冰激凌至少有12中口味供消费者们选择。

点评：这款冰激凌在购买时能看到酷炫的表演，选好自己想吃的口味，再搭上在加上各种配料(花生碎，巧克力，干果仁)之后，几分钟就做好能吃了。吃完里面的雪糕，再吃底层的饼干块，会很饱很饱，甚至你什么东西都吃不下了。

❼ 有谁知道icetalk品牌的意大利手工冰淇淋不

意大利冰淇淋 带给您香香甜甜的感觉

圣诞、元旦好去处！意大利冰激凌店欢迎您的光临！
健康、时尚、美丽是每个人向往的饮食休闲模式，ice cream经典的意式手工ice cream带给您的是奇妙的滋味,让您尽情的沉醉，神秘的ice cream美味层层尽裹，用心的品尝。幸福是嘴角漾起的微笑，幸福是午后闲暇的时光，阳光普照的许愿池是幸福的天堂，甜美的西点融化口中，甜在心头，告诉您幸福是那么的触手可及。
纯鲜牛奶+天然水果酱料+时令水果造就出千变万化、花样层出不穷的意大利手工ice cream；让您一下就爱上的意式ice cream，会让您在品尝我们的冰淇淋的同时，带给您绵软顺滑的口感以及让您满意的服务!
各类活动火热进行中，详情见店内广告！

地址：咸阳市乐育南路（统一广场向北100米）

❽ 什么牌子的雪糕最好吃

RD柔冰冰淇淋
是区别硬冰哈根达斯（Haagen-Dazs），软冰冰淇淋DQ（ Dairy Queen）一种新型冰淇淋----柔冰冰淇淋。100%纯奶浆，倒杯不洒美国新冰种。
杜佰瑞新西兰冰淇淋
据说是“新西兰进口”的冰淇淋，口味“偏甜”，选择也“不是太多”，不过味道都“很好”，“滑爽而不浓郁”，而且能吃出“小块糖颗粒”——“有股特别的香
哈根达斯冰激淋
说到冰淇淋”，“第一个就会想起这个品牌”。口感“比较细腻”，样子也“做得很漂亮”，但是“太甜了”，“吃到后来会觉得腻”，和昂贵的价格相比“有些不值”。
罗贝拉冰淇淋
意大利手工冰淇淋，口味“十分纯正”。分水果味和奶油味两种，“品种很多”，水果味“吃口清爽”，奶油味“浓而不腻”。
Dyrike软式冰激凌
“打着不会发胖的招牌”，号称“脂肪含量仅普通冰淇淋的八分之一”。
DQ冰激凌
来自美国的软式冰淇淋。口味“偏甜”，但“不觉得腻”。据说因为“奶浆原料好”，“够醇厚”，“冰淇淋放在杯子里倒置2分钟之内不会掉下来”。

❾ 意大利冰淇淋和其他种类冰淇淋有何区别

意大利与一般美国冰淇淋的主要区别是：
一意大利冰淇淋被称为gelato而不是lce Cream。Gelato是用新鲜牛奶为基底料搭配最浓厚的各式调味原料，直接搅拌冷冻而成，入口香滑绵密，如"丝绸"一般的柔顺浓郁，因为用新鲜牛奶做成,膨胀率低,所以没有多余的水和空气在里面，分量厚实.意大利冰淇淋绝对强调不以添加奶油的手法来增加口感与浓稠度，因此，Gelato比起lce Cream少了许多热量和脂肪，新鲜、健康、低脂、低糖，吃了没有肥胖的负担。
二、美式冰淇淋一般由水和冰淇淋原料做成,因此少了意大利冰淇淋的厚实和香滑绵密.美式冰淇淋是大规模工业化的产物，经由冷藏运输链飘洋过海来到中国，再配送给各地的专卖店。漫长的配送周期，其新鲜度和细腻程度也大打折扣。意大利冰淇淋坚持以新鲜的乳品、优质的水果酱料和传统的手工艺术，以制作上等的冰淇淋奉献给自己的顾客。