Ⅰ 有没有人记得九几年的一部外国家庭喜剧,貌似叫做“意大利的饺子”,是这个名字么是什么国家的
好电视啊 小时候一直看的 是叫意大利饺子 大概版本太老了 找不到了 也想找
Ⅱ 意大利饺子和中国饺子有什么不同
与我们的饺子一样,意大利饺子在西方世界里也是久负盛名。它属于意面的一种。不过,意饺的馅料可就让人大跌眼镜了,山羊奶酪、南瓜泥、甜菜,这些从来不会在中国饺子中出现的元素,是人家的主料,还要搭配上各种酱汁,老外的酱汁你懂得,蘑菇汁、奶油汁,都是丰厚口感重口味,再辅以洋葱、柠檬皮、肉豆蔻,一道截然不同的意式风情饺子就出现了.
意式饺子——包裹浓郁风情
当饺子已经变成了我们的文化,再看意大利人吃饺子,虽然形似,但其中包裹的风韵却截然不同。不同的馅料,不同的吃法,不同的饮食文化,造就了异域人眼中的浓浓风情。
最普通的意式饺子馅料:山羊奶酪+菠菜
Ⅲ 外国饺子的意大利饺子
煮好的调味汤里煮,吃罢饺子再喝汤,“原汤化原食” 。
馅与中国的大异,干酪、洋葱、蛋黄是主料,有时也加一些菠菜、牛肉;另外还有一种是以鸡肉、干酪做主料,主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮、肉豆蔻。他们包饺子是把面压成一长条,一勺勺放好馅,在面的边缘沾上水,再用同样的一条面片合在一起压好,然后用刀一一切开。煮饺子的方法则与中国人一样。
Ⅳ 意大利文饺子这个单词怎么拼
两种理解:
1、意大利饺子:Ravioli 意大利来的饺子,又称意大利馄饨 Ravioli这个名称来源于意大利的一种方言,意思为“小芜菁”。这是传统的意大利面食,就像我们的才传统馄饨饺子一样,Ravioli也是以面皮为外衣,做成袋状,然后将肉类或蔬菜包起,再放入热水中煮,Ravioli通常都是正方形,像一个扁平的枕头。也有些会被制成圆形、窄卷条状或阔圆环状。Ravioli在意大利不同地区还有其他别称,好比说在皮蒙特称为小小羊agnellotto,在艾米利亚罗马涅地区则称为小帽子cappelletto。
2、饺子的意大利文:gnocchi
一般来说意大利说饺子就是说Ravioli
Ⅳ 意大利文饺子这个单词怎么拼
1、意大利饺子:Ravioli 意大利来的饺子,又称意大利馄饨 Ravioli这个名称来源于意大利的一种方言,意思为“小芜菁”.这是传统的意大利面食,就像我们的才传统馄饨饺子一样,Ravioli也是以面皮为外衣,做成袋状,然后将肉类或蔬菜包起,再放入热水中煮,Ravioli通常都是正方形,像一个扁平的枕头.也有些会被制成圆形、窄卷条状或阔圆环状.Ravioli在意大利不同地区还有其他别称,好比说在皮蒙特称为小小羊agnellotto,在艾米利亚罗马涅地区则称为小帽子cappelletto.
2、饺子的意大利文:gnocchi
一般来说意大利说饺子就是说Ravioli
Ⅵ 各个地区的饺子名称
饺子在各地的叫法也是不一样的。饺子在普通话中,饺子和扁食是不区分的。但是,一些地区,如山西省、福建省一些地方方言中,还是区分的。有些地区语言中,“扁食”和“饺子”的区分:像韭菜合,北方有些地区就称作扁食。扁食是指馅多皮厚的饺子,而饺子是指馅少皮薄的饺子。在南方,用“馄饨”和“饺子”来区分。馄饨是指馅大皮厚的饺子,而饺子是指馅小皮薄的饺子。在胶东地区人们都叫“箍扎”。
后来在北方地区,扁食和饺子区别也越来越小,逐渐地就不区分了。在南方地区,包括蛋饺、月牙饺、沙县蒸饺等等叫做“饺子”,北方传过来的水饺,叫做“馄饨”。现在,随着城市化的发展,各地人进行文化交流,南方城市也不怎么区分这两者的区别了。
饺子因其用馅不同,名称也五花八门,有猪肉水饺,羊肉水饺,牛肉水饺,三鲜水饺,红油水饺,高汤水饺,花素水饺,鱼肉水饺,水晶水饺、菜肉饺子(蔬菜+猪肉)等等此外,因其成熟方法不同,还有煎饺,蒸饺等,因此,大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。
mpling指的是意大利饺子,意大利也是美食之邦,意大利美食在西方世界很出名。在中国水饺传入西方之前西方人就已经知道意大利饺子了,由于中国的饺子很像意大利饺子,所以也叫mpling。mpling并不是特指我们中国所吃的饺子,在外国实际上它是指皮包馅的所有这类食物。现在随着西方对中国文化的了解,西方人习惯说jiaozi。
Ⅶ 意大利饺子来源是什么
意大利饺子就是意大利面的一种形式= =意大利人无聊就会想方设法的改变意大利面(pasta)的造型。。。。
Ⅷ 意大利饺子和中国饺子有什么不同
首先,意大利饺子做起来更加简单方便。
微信公众号: 饭好了
Ⅸ 意大利的饺子和中国的有什么区别
意大利饺子是一种传统的意大利美食,主要原材料为鸡蛋和面。它的做法一般为,以面皮做成袋状,然后将肉类或蔬菜简单的包起来,再放入热水中煮熟。
饺子(读音jiǎo·zi),又称“饺饵、焦耳、焦耳、扁食、煮角、箍扎、子孙饽饽” 有水饺、蒸饺、煎饺等分类,原本是中国的滋补食品、属于药膳,距今已有1800多年的历史。饺子的历史沿革经历了漫长的过程,为东汉南阳人医圣张仲景首创。
Ⅹ 意大利饺子的介绍
意大利饺是一种传统的意大利面食,以面皮做成袋状,然后将肉类或蔬菜简单的包起来,再放入热水中煮熟。