意大利空心面怎么煮好吃

❶ 意大利空心面怎么做

简单版意大利空心面的做法
该切的都切了~有耐心的番茄可以切的更小
肉泥剁啦~
倒入油先炒洋葱（个人喜欢这时加点耗油）
然后洋葱炒肉泥~
加番茄~一次炒~加盐~
然后加入番茄酱~~浓点也没关系~因为之后拌在面里其实就不觉得咸
然后在一边煮酱~~
把胡萝卜丁稍微煮一下
包菜快速的烫一下~
重新一锅水~煮空心面~10min
空心面出锅要沥干一会儿！然后装盘~撒黑胡椒
完成啦~其实装盘可以更好看点。。。不过我就这么随便的盖

❷ 怎么做好吃，意大利空心面的家常做法

步骤
意大利空心面的做法步骤11.意大利面提前2小时泡上
意大利空心面的做法步骤22.牛肉切丁，加啤酒，盐，耗油
，胡椒粉
意大利空心面的做法步骤33.葱姜蒜切碎
意大利空心面的做法步骤44.洋葱，胡萝卜，杏鲍菇切丁
意大利空心面的做法步骤55.牛肉过油，盛出
意大利空心面的做法步骤66.加油，放葱姜蒜炒香，放胡萝卜丁.杏鲍菇丁.洋葱丁，炒熟，加倒入牛肉
意大利空心面的做法步骤77.放入空心面，拌匀。
意大利空心面的做法步骤88.可以吃了

❸ 手工空心面怎么煮好吃

材料
主料：面粉2杯、胡萝卜汁150ml；
辅料：油适量、盐适量、香菇肉酱适量
【手工美食】肉酱炒空心面
1
用专用量杯量好两平杯面粉，到入面条机，开动机器。

2
倒入菜汁

3
机器自动搅拌三分钟，出面，用配送的切刀把面条切成小段

4
撒上干粉防粘

5
烧开一锅水，把面条放进去煮开

6
捞出过凉水，控干备用

7
香菇肉酱炒好备用

8
油锅烧热，把面条倒进去翻炒变热

9
倒入香菇肉酱和适量盐，炒均匀即可。

小贴士
1、面条机做面条，严格按照方子慢慢添加水。
2、面条第一次不要煮到太熟，八、九成熟最好。

用料
意大利空心面
意式经典香肠意大利面酱
香肠
洋葱
肉酱空心面的做法
准备好材料：空心面、意面面酱、香肠、洋葱肉酱空心面的做法 步骤1
锅中倒入清水，大火煮开后放入半茶勺盐盐和1茶匙橄榄油，再放入意大利面，按照面条包装上的时间煮9分钟（意面的袋子上一般都会标注需煮时间）肉酱空心面的做法 步骤2
面煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里沥干。倒入一点点橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。肉酱空心面的做法 步骤3
将香肠和洋葱切碎肉酱空心面的做法 步骤4
把锅烧热，倒油（最好用橄榄油也可用黄油 若都没有可用家里食用油）爆香洋葱碎肉酱空心面的做法 步骤5
倒入香肠碎 炒出香味肉酱空心面的做法 步骤6
倒入适量的意面酱，调入黑胡椒碎，中火炒一分半肉酱空心面的做法 步骤7
倒入提前煮好的空心面，将面和面酱搅拌均匀，即可出锅。出锅前可撒一些芝士粉味道更好，没有的话，不放也可以。

❹ 意大利空心面怎么做

简单版意大利空心面的做法
该切的都切了~有耐心的番茄可以切的更小

肉泥剁啦~

倒入油先炒洋葱（个人喜欢这时加点耗油）

然后洋葱炒肉泥~

加番茄~一次炒~加盐~

然后加入番茄酱~~浓点也没关系~因为之后拌在面里其实就不觉得咸

然后在一边煮酱~~

把胡萝卜丁稍微煮一下

包菜快速的烫一下~

重新一锅水~煮空心面~10min

空心面出锅要沥干一会儿！然后装盘~撒黑胡椒

完成啦~其实装盘可以更好看点。。。不过我就这么随便的盖

❺ 意大利面怎么煮

盐水加热煮开，放入意大利面，小火煮10分钟，10分钟后捞出沥干水分，挤上番茄酱拌匀，完成。方法如下：

准备材料：意大利面 100克、番茄酱 少许、水 适量、食盐 少许、食用油 少许。

1、第一步锅里放入水和盐，拌匀煮开。

注意事项：

加盐一方面是为了让面条有味道，另一方面是让面条的口感吃起来更加劲道。

❻ 意大利空心面的做法

首先纠正你一下，空心粉只是意大利面条中的一种样式，并不会因此有特别的做法。
意大利面有三种汁，西红柿酱，牛肉酱，白汁。
面条先要煮到八分熟，多过凉水，以是面条迅速冷却，然后加入色拉油拌匀，然后再盖上保鲜膜，这样就可以随吃随用了，但是注意不要放置时间过长，一般放在冰箱中冷藏不超过两三天。
然后你要准备一些小料，洋葱碎，蒜蓉，青椒碎，小白蘑菇（切片），黑橄榄切圈，火腿丁……很多小料可以加进去，看自己喜好。炒的时候记得先炒洋葱和蒜蓉，炒出香味后再放入其他小料，翻炒一下，根据自己喜好，可以只放入西红柿酱或牛肉酱，也可以两种酱放在一起炒，盐和胡椒粉调味，最后放入面条（提前从冰箱中取出，吃多少用热水焯一下），稍微翻炒一下就可以了。

❼ 意大利空心肉酱面怎么做

• 步骤

• 

  6.最后的番茄肉酱意大利空心面就好啦～

❽ 请问如何煮意大利通心粉

西式奶油鸡片通心粉
材料：通心粉(任何种类或意大利面)，鸡胸肉约150克，鲜蘑菇六个，鲜芦笋六根，鲜奶一杯(200cc)，洋葱半个，蒜头一粒，面粉一汤匙，芝士粉两汤匙。
调味料：橄榄油四茶匙，牛油三茶匙，盐四茶匙，胡椒少许。
做法：1、两公升水煮沸，加三茶匙盐，一茶匙橄榄油，开始煮通心粉。
2、鸡肉切成薄片，芦笋斜切成数段，蘑菇切成对半，蒜头、洋葱切成薄片。
3、平底锅内热三茶匙橄榄油和牛油，文火炒蒜头和洋葱，再加入鸡肉一起炒，撒入1/3茶匙盐和少许胡椒。
4、加入蘑菇、芦笋一起炒，撒入一汤匙面粉，用中火炒一分钟。
5、待炒匀后，一边慢慢加入鲜奶，一边搅拌混合成膏状后，依次加入两汤匙芝士粉和刚煮好的通心粉，关火。
■意大利肉酱面
◆主料：
意大利空心面 1/2碗、牛肉末 1勺、蘑菇末 1/2勺、洋葱末 2勺。
◆辅料：
黄瓜丝 2勺、番茄酱 2勺、橄榄油 2勺。
◆作法：
1、将意大利空心面加水煮约10分钟，备用。
2、在锅里放入橄榄油加热，先爆炒肉末、蘑菇末，然后拌入番茄酱，备用。
3、将黄瓜丝用滚水焯过，沥干。
4、将上述准备好的材料搅拌在一起即可。
■意大利肉酱面6人份
◆原料：
意大利面条（直径1.6mm）320g，牛瘦肉200g
◆配料：
洋葱70g，意大利蘑菇干5g，胡罗卜20g，红番茄200g，家乐牛肉清汤粉8克，清水400ml，家乐番茄沙司30ml，干红葡萄酒30ml，芹菜10g，橄榄油40ml，月桂叶2片，欧芹、百里香各少许，盐、胡椒粉各适量，帕尔马硬干酪粉适量。
◆制法：
1） 做肉酱：洋葱，胡罗卜、泡好的意大利香菇，芹菜切末。用橄榄油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同样颜色，加入去皮、去籽的番茄一起煸炒待番茄炒烂后加入红葡萄酒和家乐番茄沙司炒匀。400ml清水中加入家乐牛肉清汤粉制成牛肉清汤，盐，香料，从小火，炖煮约半个小时，最后用盐。牛肉清汤粉，胡椒粉调味，取出香料即可。
2） 意面放入开水锅中煮。（1升加10g盐）至九成输时放入筛中虑干水分，放入调料盘中，淋上橄榄油，搅拌面条。
3） 锅内放入少许肉酱加入意大利面烧炒后装盘，表面再加入一层意大利肉酱，最后撒入帕尔马硬干酪粉即可。
■番茄意大利面原料：意大利面、番茄、橄榄油、洋葱。做法:将意大利面煮熟。新鲜番茄洗净，放入果汁机内打成泥状。洋葱洗净切碎，与蒜泥一起放入炒锅，用橄榄油将洋葱炒至金黄色后和番茄汁一起作为酱汁淋在意大利面上即可。
■蔬菜通心粉原料：通心粉、圣女果、新鲜小油菜、西兰花、胡萝卜、甘蓝。做法：把通心粉放入水中煮，煮的过程中，加少量的盐，煮后沥水取出，盛入盘中。将油菜、西兰花、胡萝卜、甘蓝放到锅中进行翻炒，加入适量的胡椒粉、鸡精等调料。将炒熟的这些蔬菜倒在通心粉上面，再摆放几个圣女果，做为点缀。

❾ 空心面煮多久

一.冷水煮
1.在锅中倒入适量的清水，放入意大利空心面，加盐搅拌，可以放置煮好的意大利空心面粘到一起。
2.大约15分钟左右后即可取出。提前准备好盛有冷水的干净容器中，把煮好的空心面捞出来后放在冷水中浸泡，滴入几滴油，也是防止空心面之间粘连。
二.热水煮
1.在盛有沸水的锅中加入意大利空心面，也要加入适量的盐，还要滴入食物油，以免粘锅。
2.只需5分钟左右，即可关火，但不要捞出。需要盖上锅盖，焖制10分钟左右，直至空心面变成白色。
3.再小火煮2分钟左右后，盛出即可。
接着，就可以根据自己喜欢吃的食材准备酱料配菜。将葱洗净后切末，放在热油锅中爆香，把提前切好的青椒放入。然后，翻炒后，加入肉末以及香菇丁，放盐搅拌。最后，加入煮好的意大利空心面，翻炒，直至煮熟后即可装盘食用。