意大利瓜炒蛋怎么做好吃

Ⅰ 西葫芦和什么炒最好吃西葫芦炒鸡蛋怎样做才好吃

感谢邀请，南瓜炒鸡蛋是平时生活中很家常的菜，不仅做法简单，材料丰富，营养丰富，南瓜含有干扰素诱导剂，不仅能刺激身体产生干扰素，增强免疫力，发挥抗病毒作用，还能滋养皮肤,调节人体新陈代谢，直奔主题，这里说西葫芦炒鸡蛋准备压扁，鸡蛋，葱，盐，鸡精，猪油(不含猪油的植物油) ，我通常炒青菜，是用猪油或玉米油做的，这两种油炸蔬菜的味道很好，每个鸡蛋都加盐,翻炒锅中倒入油，因为蛋液吸收油，所以要放一些油，翻炒鸡蛋直到他们煮熟，然后把鸡蛋放到锅的一边，然后翻炒西葫芦和鸡蛋在一起，直到西葫芦煮软，加盐，鸡精，韭菜，服务。

在锅里放一点油，最好是用茶油和橄榄油，油温不要太高。西葫芦在高温油炸后会产生丙烯酰胺，这可能会导致癌症。我不知道这是不是真的，但我知道温度太高了，会影响味道。(喜欢吃辣的可以加油，加大蒜，干辣椒段炖锅)。

Ⅱ 茭瓜（西葫芦）炒蛋怎么做如何做好吃

用料

西葫芦 两根

鸡蛋 1-2个

大蒜 两瓣

鸡精

盐

老抽

西葫芦炒蛋的做法

• 西葫芦洗净切圆片 备用

• 鸡蛋打散备用

• 热锅，倒一点油，油温稍热倒入鸡蛋，只要鸡蛋成形就用锅铲弄碎，盛起备用（记得加盐哦~）

• 重新倒油，待油温4 5成热的时候下切片的大蒜

• 闻到蒜香之后倒入西葫芦，翻炒一两分钟，撒盐，加一点生抽提味，再加入之前炒好的鸡蛋 翻炒

• 喜欢吃脆一点的西葫芦就不用加水闷了 如果喜欢吃软一点的，就加些清水，闷3-5分钟

• 大火收汁，加鸡精，起锅享用吧~~

Ⅲ 西葫芦炒蛋怎么炒

西葫芦炒鸡蛋的材料

西葫芦适量、虾仁10只、鸡蛋2个、葱花、蒜末、精盐、酱油、玉米油均适量。

西葫芦炒鸡蛋的做法

首先我们需要把材料都准备好，把西葫芦冲洗干净切成薄片备用，虾仁把虾线处理干净备用，虾仁的虾线是必须要处理好的，否则就会导致食材被污染，这一点是烹饪时必须要注意到的。之后我们就要把鸡蛋加少许盐和酱油打散备用，在锅中打入适量玉米油烧热。倒入打散的鸡蛋翻炒八分熟时就可以盛起备用了，之后用锅中留有底油放入虾仁煎炒八分熟时放入西葫芦翻炒，等到把西葫芦炒熟到八分之后，加入适量的精盐调味，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

西葫芦炒鸡蛋的食用功效

这道西葫芦炒鸡蛋是非常美味可口的，也是我们很多人都爱吃的，并且这道菜在吃的时候也非常有营养，首先由于西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，是我们保护皮肤健康的好选择。而且吃西葫芦能够调节人体代谢，具有减肥的作用，对于想要减肥瘦身的朋友们来说，吃这道西葫芦炒鸡蛋就是非常好的选择，不仅能减肥，而且也可以补充足够的营养，不需要担心出现副作用。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，而鸡蛋也是非常有营养的，因此这道菜就能够起到提高免疫力的作用。

Ⅳ 香葱意大利瓜炒蛋怎么做如何做好吃

制作步骤
1、香葱切碎，蛋打散拌匀。
2、放葱花和适量的盐入已经拌匀的蛋液里一起拌匀。
3、锅内放少许花生油烧热。
4、开小火，放入蛋液。
5、等稍凝后用炒铲轻轻划散鸡蛋。
6、装碟即可。

Ⅳ 鸡蛋西葫芦怎么做好吃

材料
鸡蛋，西葫芦，色拉油，盐，胡椒粉，味精
做法
1、将西葫芦洗净，刨开，切成薄片，再把鸡蛋打入碗内搅匀。
2、炒锅加适量色拉油烧至八成熟，倒入鸡蛋炒成块，盛出。
3、锅内另加油烧热，放西葫芦下锅煸炒，快炒熟时倒入鸡蛋块，加盐、胡椒粉、味精调味，再翻炒片刻即可盛出。

Ⅵ 鸡蛋西葫芦怎么炒

西葫芦是日常生活中一种比较常见的蔬菜，它不仅口感脆嫩，并且有着丰富的营养，对人体健康有着极大的好处，常吃西葫芦能够起到预防咳嗽的功效。所以西葫芦在日常生活中是比较受人们欢迎的一道家常菜，尤其深受老年人和小孩子的喜爱。那么今天我们就来学习西葫芦炒鸡蛋的家常做法。

做法一：
食材明细：西葫芦200克鸡蛋150克盐4克味精2克大葱10克植物油30克
西葫芦炒鸡蛋的做法详细步骤：
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀。
2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用。
3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味。
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
西葫芦炒鸡蛋的做法小贴士：鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
做法二：
食材：西葫芦、鸡蛋、盐、味精、大蒜、植物油
做法：
1.西葫芦洗净对半剖开，切成半圆形的薄片，大蒜去皮切碎。
2.鸡蛋磕入碗中，放入少许盐用筷子搅散。
3.热锅放少许油，油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散，待鸡蛋液成块后盛出。
4.锅中再倒入少许油，放入蒜末爆香。
5.放入西葫芦翻炒2分钟，加盐调味。
6.然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
小贴士：鸡蛋的做法很多，妈妈可以多变花样做出更多宝宝爱吃的食物来。
通过上边的介绍我们能够学会两种西葫芦炒鸡蛋的家常做法。所以在日常生活中，喜欢吃西葫芦的朋友可以按照上边的步骤自己在家做一做这都西葫芦炒鸡蛋，保证和你平时所做的西葫芦的味道不一样。心动的话，就赶紧试一试吧！

Ⅶ 西葫芦炒蛋怎么做好吃

西葫芦炒鸡蛋

主料

西葫芦瓜一根 鸡蛋三个

辅料

盐适量 油适量 面粉50g 葱两棵

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

1.先来一张食物全图。

2.葫芦瓜去皮，刨丝。

3.加入盐和鸡蛋。

4.加入面粉。

5.把所有材料搅拌均匀。最好，加入酱油。

6.放入不粘锅，中火煎至两面金黄。

7.最后盛出即可食用。

小贴士

葫芦瓜加入盐和鸡蛋后，就会有比较多的水分，不要再额外加水了哦。

Ⅷ 西葫芦炒鸡蛋好吃吗怎么炒才能鲜嫩提味

西葫芦，水分含量丰富且热量很低，平时多吃一点，有润泽肌肤、减肥等作用。所以，尤其是女孩子，建议平时多买一些来吃。而且，西葫芦的价格实惠，花不了几块钱就可以买一根，足够炒一大盘。

西葫芦虽好，但在炒的时候特别容易出汤，炒一盘出少半盘汤是常事。这样不仅会影响整道菜的口感，还会造成的营养素的流失。今天小编就给大家介绍以西葫芦炒蛋的方法，入味好吃还不易出汤，整道菜看起来也更漂亮，总之，非常实用。

西葫芦是一种营养价值非常高的蔬菜，在生活中很常见。随便炒着吃味道不错，营养成分更丰富，尤其是钙含量，非常适合需要补钙的青少年和老年人。

嗯，这个营养又好吃的西葫芦炒蛋准备好了。

以下是所用的配料和调味料：

配料：西葫芦、鸡蛋、红辣椒和葱

调料：盐、鸡粉、胡椒粉、白醋、蚝油

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Ⅸ 西葫芦炒鸡蛋如何做，百吃不腻，简单亮丽有营养呢

西葫芦炒鸡蛋如何做，百吃不腻，简单亮丽有营养呢？

跟婆婆学习农家小炒，百吃不腻，简易靓丽有营养。婆婆种有好多菜，一年四季，菜园都是有各种瓜蔬，红、绿、黄，菜园也总是充满活力。

西葫芦，还是婆婆才了解，瓜苗不拉长，一棵瓜苗结出的西葫芦，摘了一茬又一茬，每一次婆婆都喜欢用它熬汤、炒食，特殊的美味，而鸡蛋都是自己家饲养的草鸡蛋，这道菜便是纯天然鲜，而目前是冬季，都没有现摘的西葫芦，但是，如今都是有温室大棚种植了，四季蔬菜水果不用慌，爱吃也就有了，在超市里见到这菜时，想起婆婆家所带来的鸡蛋，能做西葫芦炒鸡蛋了。

西葫芦，又称占瓜，菜瓜、白瓜。它能够炒食、熬汤，还可以做馅，美味可口，爽脆爽口，可荤可素，组合别的食物，都是色泽靓丽，令人常吃不腻食材。西葫芦含有维生素，可美容护肤，也可以清热解毒消滞，止咳润肺；西葫芦较为嫩白，它水分含量达95%之上，热量低，其丰富多样的纤维，也可以促进肠胃的蠕动，加速身体新陈代谢，也是有减肥瘦身之功效哦。

第二步

锅里煮沸，滴进少量素油，添加切成小块的西葫芦、尖椒片焯水，约30秒捞起来过冷水。加点油焯水的蔬菜，色泽更靓丽。焯水后冲冷水，使其更爽脆。

锅中入油，剩余油适量多一些，油烧后，中走红，倒进鸡蛋液，如下图，鸡蛋会立刻蓬起，迅速翻过来，以防煎煮过老。

随后添加焯水后西葫芦、尖椒片，添加少量食盐，煸炒两下就可以出锅了。西葫芦爽脆，鸡蛋鲜香味美，简易而不失营养物质的家常炒菜。那你也看一下吧。