中华蜜蜂和意大利蜂哪个好

‘壹’ 意蜂蜜和中蜂蜜有什么区别

意蜂蜜和中蜂蜜在特点、生产来源以及作用上各有不同，具体区别如下。

一、两者的生产来源不同

1、中蜂蜜就是中华蜜蜂产的蜜，也叫百花蜜。因此它的生产来源是中华蜜蜂。中华蜂也叫土蜂，是本国土生土长的蜂种，意蜂易饲养，繁殖快，产量高，还会产蜂胶、花粉、蜂王浆。

2、而意蜂蜜是意大利蜂产的蜜。意大利蜂的性情比较温顺，只要和它们接触多了，并且不乱跑乱动，它们一般不会蛰人。意大利蜂从日本引进。它还具有产卵多、采集力强、分泌蜂王浆能力强等特点，每一箱蜂中都有一个蜂王。

二、两者的特点不同

1、意蜂蜜为稠厚的糖浆状液体，近无色或淡黄色至棕黄色。新鲜时半透明，放置稍久，一部分葡萄糖结晶析出，而变为不透明。气芳香而特殊，味甚甜。且意蜂蜂蜡是暗棕色硬块，有与蜂蜜类似的香气。冷时质脆易碎，破断面不光滑，呈非晶形的颗粒状。用手搓揉能软化，有可塑性。不溶于水，能溶于有机溶剂。

2、中蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，且含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成分。

三、两者的作用不同

1、意蜂蜜具有很高的经济价值。意蜂产蜜能力强，生产王浆的能力强，是蜜浆兼产型的理想品种，而且也是花粉生产的理想品种，还可用其进行蜂胶生产。正因为如此，意蜂的饲养范围早已远远超出了原产地，成为受到普遍欢迎的世界性品种。

2、中蜂蜜适合护肤美容。将新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑。而且食用中蜂蜜会促进消化，研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。中蜂蜜还有润肺止咳的作用，它可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。

‘贰’ 蜜蜂品种

3、雄蜂的体色为黑色，体长约为11mm，前翅长约为9mm，喙长1.85mm。

4、印度蜂分为克什米尔型、山地型和平原型三种类型。克什米尔型工蜂腹部细长，体色以黑色为主，前翅长约8.561mm，喙长约5.303mm，第4背板偏黑。平原型工蜂体长8-10mm，喙长4.4-4.6mm，腹部以黄色为主。山地型工蜂体长9-11mm，前翅长7.9-8.3mm，喙长4.7-5mm，体色黑黄相兼。

‘叁’ 红背中蜂的采集率与意蜂相比谁最强

意蜂。
中蜂是中国古老流传下来的蜜蜂，全名中华蜜蜂简称中蜂或土蜂。意蜂是外来蜂。中蜂产量很小，一箱蜜蜂年产大概在5-15斤左右。意蜂产量大。中蜂采集花蜜范围广，对大片蜜源、零星蜜源、小野花来者不拒。意蜂只采集大蜜源。中蜂采蜜能力较弱，产量低，一年只能取一两次蜜，意蜂在蜜粉源充足的情况下，可多次取蜜。

‘肆’ 有蜜蜂是养中蜂好还是养意蜂好

中蜂，就是我们中华蜜蜂，是我国土生的蜜蜂，历史悠久。意蜂是我国三四十年代从西方引进的，因为产蜜量高，繁殖快，很快超过了中蜂养殖量。可以说，现在中国绝大多数蜜都是意蜂产的。现在中蜂蜜被叫做野蜂蜜，价格炒得比意蜂蜜高得多，所以就犹豫到底是养中蜂好还是意蜂好！

那么根据它们的优缺点，我们就要根据自身的条件选择养什么蜂了。如果周围有两个以上的大蜜源，就可以养意蜂，如果周围没有大蜜源，就可以养中蜂。如果愿意转场放蜂，追花夺蜜，就喂意蜂，如果不愿花费精力，就养中蜂。毕竟中蜂扔那不管也可以有蜜收的。

无论中蜂意蜂，它们都可以产出优质的蜂蜜，但它们的优点缺点是那么大，只有利用好它们的优点才能有收入吧！

‘伍’ 为什么说中蜂蜜比意蜂蜜好

一般来说，无论是中蜂蜜还是意蜂蜜，只要是纯天然成熟蜂蜜，都具备蜂蜜的营养价值。但是为什么都是纯天然蜂蜜，却说中蜂蜜比意蜂蜜好呢？主要原因如下：
（1）中蜂蜜为百花蜜，是中国的传统蜂蜜，百花蜜因为蜜源更丰富，所以营养更均衡，对人体起综合调节作用，药用价值更高。而意蜂蜜一般为单花蜜，因为蜜源单一，所以更侧重单方面的营养价值。
（2）中蜂蜜由中华蜜蜂酿造，中华蜜蜂一般生活在山区，善于利用野外零星蜜源植物，采蜜周期长，产量低，一般一年只采收一到二次，经过充分酿造的蜂蜜成熟度更高。
（3）中华蜜蜂的抗病能力更强，生产过程中几乎不用药，因此由中华蜜蜂酿制的中蜂蜜几乎没有药物残留，安全性更高。

‘陆’ 中华蜂（土蜂蜜）好还是意蜂蜜好

当然是土蜂蜜，一方水土养一方人，意蜂和外国人一样，很懒，今朝有酒今朝醉，不管未来咋样，意峰只采大花，采的蜜够他吃了，他就不会出去采蜜了，蜂农为了让它出去采蜜只能不断的收走他采的蜜，你觉得这样的蜜能好吗？土蜂就不会，土蜂只要有花 就会去采！

‘柒’ 中蜂蜜（土蜂蜜）和意蜂蜜的比较，到底哪个好

当下人们的饮食已经越来越讲究健康了，一些和野生、原生态沾边的食品越来越吃香，比如土鸡蛋和土蜂蜜，那么这些带着土字的土鸡蛋和土蜂蜜真的质量好吗？土蜂蜜真的比意蜂蜜好吗？
先拿鸡蛋来说吧，土鸡蛋比养鸡场的鸡蛋贵很多，它的质量真的好吗，营养真的丰富吗？其实不一定，比方说如果这两种鸡都在同一个环境中饲养，饲养方式一样，那它们的鸡蛋的质量应该是一样的，唯一不同就是土鸡蛋的个头比较小，营养是一样的。说土鸡蛋比洋鸡蛋质量好，是在这样的基础上的，即土鸡家庭散养，而洋鸡养殖场圈养，那就符合了上面的说法。
同理，蜂蜜也一样，只要是酿造成熟的蜂蜜，无论土蜂蜜还是意蜂蜜，质量和营养没有什么大的差别。造成认为土蜂蜜比意蜂蜜质量好的一个原因就是国内的蜂蜜市场，大家或许都知道，国内的成熟蜂蜜是很少的，大多数都是浓缩蜂蜜，即不成熟的蜂蜜浓缩而成的蜂蜜，这种蜂蜜的质量确实不怎么样，一般都是2、3天就摇出来了，没有成熟。而土蜂蜜一般一年只割1到2次蜂蜜，成熟度绝对有保证，所以土蜂蜜一般都是成熟蜜，比市场上常见的浓缩蜜质量要好。
但是如果土蜂蜜和意蜂蜜都是完全成熟的蜂蜜，那质量就没有差距了，有的只是味道和品种的不同罢了。

‘捌’ 意蜂和中蜂有什么区别

1、产量不同：意蜂大规模采蜜能力强，而中蜂大规模采蜜能力弱。
2、习性不同：意蜂主要靠发展强群采蜜，而中蜂强群难度高，且易发生分蜂热。
3、生存能力不同：意蜂已驯化，在没有巢础引导的情况下只会造雄蜂房巢脾，没有野外生存能力。而中蜂有自主造脾能力，野外生存能力强。
意大利蜂
是西方蜜蜂的一个品种，简称意蜂。原产于意大利的亚平宁半岛。原产地地中海气候和蜜源地条件的特点是：冬季短、温暖而湿润；夏季炎热而干旱，花期长。在类似以上的自然条件下，意大利蜂可表现出很好的经济性状；在冬季长而严寒、春季经常有寒潮袭击的地方，适应性较差。意大利蜂的体形比黑蜂略小，腹部细长，吻较长；腹板几丁质颜色鲜明，在第2至第4腹节背板的前部具黄色环带。但黄色区域的大小和色泽深浅有很大变化，有的蜂群较宽而浅，有的窄而深。浅色的蜂种，常具有黄色的小盾片，类似塞普路斯蜜蜂。意蜂的特浅色类型，就是众所周知的“黄金种蜜蜂”，仅在腹部末端具有黑色小斑。意蜂的绒毛亦具黄色，这在雄蜂上特别易于区别。

‘玖’ 中华蜂蜜和意大利蜂有没有区别

中华蜂蜜（俗称土蜂蜜）与意蜂蜜的区别：

1、从蜂蜜的外观来看，土蜂蜜是凝固粘稠状态，是混合蜜，混合有花粉、蜂胶、蜂腊等所有成份为一体，而市场上的意蜂蜜稀而透明、水分大、成份单一。

2、口感上，刚采割的土蜂蜜有较浓的中草药味，有酸甜苦辣四味，而意蜂蜜口感普通，口味单一。

3、中华蜜蜂的蜜口感细腻一些，中蜂采蜜源广，故营养价值高点，中蜂用药少或不用药。

4、从结晶和色泽上看，土蜂蜜结晶后颗粒细微，细如脂，润如奶油，而意蜂蜜结晶时有较大的可见颗粒物。从色泽上看，土蜂蜜有黄、白、红三种颜色。

(9)中华蜜蜂和意大利蜂哪个好扩展阅读

1、中华蜜蜂（Apis cerana）又称中华蜂、中蜂、土蜂，是东方蜜蜂的一个亚种，属中国独有蜜蜂品种，是以杂木树为主的森林群落及传统农业的主要传粉昆虫。

2、意大利蜂是西方蜜蜂的一个品种，简称意蜂。学名Apis melliferaLigustica Spinola。原产于意大利的亚平宁半岛。原产地地中海气候和蜜源地条件的特点是：冬季短、温暖而湿润；夏季炎热而干旱，花期长。在类似以上的自然条件下，意大利蜂可表现出很好的经济性状；在冬季长而严寒、春季经常有寒潮袭击的地方，适应性较差。

参考资料 网络-中华蜜蜂

网络-意大利蜂