意大利蔬菜汤搭配什么

Ⅰ 意大利面蔬菜汤怎么做

用料
胡萝卜 2根
西葫芦 1根
薯仔（国外大多都是小薯仔） 3个
通心粉 适量
淡奶油 1～2汤匙
意大利面蔬菜汤的做法
将胡萝卜、薯仔、西葫芦切成丁
将胡萝卜下锅用油先炒一下
胡萝卜稍稍变软后加入热水，锅开后放入西葫芦和薯仔（小薯仔非常耐煮， 很适合做汤），中火煮10分钟。
放入淡奶油，适量盐，搅匀后放入通心粉煮10分钟，具体时间要看通心粉包装上的说明（想喝纯蔬菜汤的这部可以省略）
关火，出锅，然后就可以享用了😊😊

Ⅱ 意大利蔬菜汤的过程

1、.番茄、红萝卜、薯仔、西芹、洋葱、娃娃菜切粒；蒜蓉。
2.把洋葱、蒜蓉用油爆香，再放番茄、红萝卜、薯仔、西芹、娃娃菜翻炒一会儿，再放三碗水，滚后细火煮15分钟，放点鸡粉和糖调味就得啦。

Ⅲ 意式蔬菜浓汤的家常做法大全怎么做好吃

用料

主料

• 

  6.大火煮沸，分别放入薯仔、圆白菜，转中火熬煮10分钟，下西芹粒，1小勺白糖，继续煮至所有材料绵软，调入盐、少许鸡粉即可。为了增加香味，也可以在出锅前放入一小块黄油提香（个人觉得不放已然很香了，还是尽量少摄入油脂为佳）

Ⅳ 意式蔬菜汤的制作方法

蔬菜汤营养丰富可补充人体所需的能量,消除人体疲劳症状,提高人体健康水平。，边吃面边喝汤，也是一种生活的享受。以下是我为您整理的意式蔬菜汤的制作方法，希望您喜欢。

意式蔬菜汤的制作方法1

食材

主料洋葱30克胡萝卜50克圆白菜2片薯仔50克西芹20克培根1片意大利面50克 辅料橄榄油适量盐适量大蒜2瓣番茄酱50克百里香碎3克香叶1片鸡高汤600毫升黑胡椒粉适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.所有蔬菜分别洗净切小粒。

3.意大利面放入锅中煮熟。

4.捞出过凉后切1厘米左右的段备用。

5.汤锅中加入橄榄油。

6.放入香叶。

7.再放入大蒜水和洋葱炒香。

8.加入培根炒香。

9.加入百里香碎继续翻炒。

10.加入所有的蔬菜继续翻炒。

11.加入番茄酱。

12.在加入鸡高汤。

13.大火煮开撇去浮沫转小火加盖煮上5分钟。

14.然后加入意大利面。

15.加入盐。

16.加入黑胡椒粉调味。

17.煮上3分钟后关火。

小贴士

意大利面煮熟后可过凉防止粘连，然后滴入几滴橄榄油，这样处理过的意大利面口感劲道。

意式蔬菜汤的制作方法2

食材

主料意大利面50克胡萝卜15克圆白菜20克 辅料油适量盐2克大蒜2瓣鸡汤适量番茄酱10克胡椒粉适量培根2片黄甜椒10克四季豆20克

步骤

1.准备原料

2.分配原料

3.把所有蔬菜洗净，全部切成小丁备用

4.培根也切成小丁，大蒜切碎

5.锅中放入清水，下斜管面中火煮8分钟，然后捞出备用

6.汤锅或深炒锅，加入2大匙橄榄油，烧热后放入培根、蒜末炒香

7.炒香后加入所有蔬菜丁，炒熟

8.接着倒入高汤

9.大火煮滚后转小火煮10分钟，加入盐、番茄酱、白胡椒粉调一下味

10.蔬菜锅煮10分钟后，，放入斜管面略煮一下即可

小贴士

菜的种类比较多，每样都要少放，不然很容易做多。

Ⅳ 意大利红菜汤怎么做

基本配料：
一小把
红腰豆（头天泡水发好）
5根
法国四季豆(其它新鲜豆也可以）
1/5卷心菜
1/4洋葱
一根胡萝卜
半根芹菜
1/2罐头装的西红柿（或者2个新鲜西红柿）
半个薯仔
还有其它你喜欢的蔬菜，
基本调料：
家家乐牛肉汤粉（鸡精也可以）
1瓣大蒜
2茶匙
意大利香草（罗勒basil,百里香Thyme，皮萨草oregano,香艾菊Tarragon)现在大型超市都应该有卖，有混合装的就叫italian
seasoning或者italian
herbs,分开的就是里面那几种香料
橄榄油
5-7
根意大利面条煮熟备用
如果买不到罐装西红柿的话，用新鲜西红柿在开水利烫一下，把皮撕了，对半切，把里面的籽去掉，只留果肉，剁碎备用
把洋葱，胡萝卜，芹菜，薯仔切成一样大小，片，块，丁都可以，主要是要一样大小
1蒜切碎
2把牛肉汤粉或者鸡精加水兑开烧热，调成小火，放入一半的西红柿，卷心菜，意大利香草，加红腰豆直至豆子煮熟，慢火大概煮30分钟zuoyou
3把橄榄油烧热，蒜加洋葱炒香，同时，加入另外一半西红柿，胡萝卜，芹菜，薯仔，其它蔬菜加半杯水慢火煮15分钟左右，把蔬菜倒入煮好的红腰豆牛肉汤里，放盐，胡椒，慢火煮15-20分钟左右，把煮好的意大利面切短至大概3cm左右放入汤里面，就可以起锅了，吃的时候可以加点意大利卡夫芝士粉，就是pizza
hut桌上绿瓶子的那种

Ⅵ 意大利风味蔬菜汤的食材明细

材料：
1：洋葱100公克 、蕃茄200公克 、马铃薯100公克 、高丽菜50公克、红萝卜50公克 、西洋芹60公克
2：大蒜1瓣 、培根100公克、橄榄油2大匙 、鸡高汤2000c.c. 、豌豆仁50公克 、九层塔少许 、意大利综合香料1小匙 、盐适量 、胡椒粉适量

Ⅶ 意大利蔬菜汤是怎么做的呢~

原料：

材料1：洋葱100公克、蕃茄200公克、马铃薯100公克、高丽菜50公克、红萝卜50公克、西洋芹60公克；

材料2：大蒜1瓣 、培根 100公克、橄榄油2大匙、鸡高汤2000c.c.、豌豆仁 50公克、九层塔少许、意大利综合香料 1小匙、盐适量，胡椒粉适量。
做法：

1、将材料1的所有蔬菜全部切成丁状；材料2的大蒜切末，培根也切成2公分小段。

2、将锅子预热，放入橄榄油，爆香大蒜末及洋葱丁，放入1小匙的意大利综合香料，略炒一下，再倒进高汤、蔬菜丁、豌豆仁及培根段。[美食中国]

3、用大火煮沸后，将浮沫捞除干净，转小火续煮约20分钟，即可盛入汤盘中，上面再放上九层塔装饰即完成。

食用此道汤品时可洒上少许的起士粉，有另一番风味。

可在熬煮时放入剪短成约2～3公分长的意大利通心面，与汤一起煮软，又是另一种不一样的美味。

Ⅷ 怎么做好吃，意大利蔬菜汤的家常做法

用料主料薯仔150克 芹菜150克 胡萝卜200克 洋葱100克 培根150克 卷心菜150克
辅料蒜蓉50克 番茄酱50克
意大利蔬菜汤的做法1.胡萝卜芹菜薯仔都切成0.5cm大小的小丁
2.洋葱和卷心菜也切成0.5cm的小丁，培根卷切成1cm左右的小段
3.热锅冷油，烧热后先下洋葱翻炒两下，放蒜蓉，再下培根卷，然后放入百里香、香叶炒出香味，再将薯仔丁、胡萝卜、芹菜丁、卷心菜下锅翻炒、倒进番茄酱翻炒均匀，煸炒出香味。
4.倒入凉水湮没食物，盖上锅盖焖煮10分钟左右。
5.10分钟后，放适量白糖、盐巴、胡椒粉搅拌均匀

Ⅸ 意大利蔬菜汤的做法，意大利蔬菜汤怎么做好吃

食材
主料
肉
20g
薯仔大的或小的
一整个或三个
蘑菇
3或4个
圆白菜
四分之一
黄或白洋葱
大半个
胡萝卜
半根
大蒜
三个
清水
适量
辅料
罗勒叶
适量
百里香
适量没有也可以
盐
个人口味
番茄酱
4-5勺
鸡粉
半勺 可有可无
香菜
看喜好
淀粉
适量
葡萄酒
适量
酱油
适量

步骤

1.图为所需 （有些没有也没关系，看我的用量）圆白菜忘了

2.腌肉 使味道更香

3.搅好 放在一边 酱油可以比酒的比例多点

4.第一步所需（油 大蒜 腌好的肉（5分钟就行））

5.拍好加切粗条的大蒜 放入热好的油锅里 过一会便会成这颜色。（大蒜炒的越久在出锅以后会越甜哦）但不是糊 稍稍有黄色在大蒜表明极好

6.这时放入腌好的肉 肉不需要太熟 以便太硬 加入水

7.不需要开 加入蘑菇丁

8.美国这边的罐头都要自己开 上次我不知道如何开的我拿刀捅的 这次我妈帮我那工具开。

9.开好了

10.质地大概这样

11.也不需要开 直接放入 大概那样的勺子4-5-6都可以

12.开滚后 放入 洋葱薯仔 再滚了 再放如胡萝卜
手里拿到的洋葱心部位切丝

13.快出锅放入 这样的汤里面既有原来的熟老熟老的洋葱丁。又有新的刚熟的洋葱丝

14.想在汤好后配米饭 这是就赶紧做米饭了

15.圆白菜切粗丝

16.汤煮的时候会出现这样 可以适当撇出去 我并没有全部清掉后面它自己也没有那么多了
炖的时候中小火

17.甜（黄）洋葱更好 但是我家刚好没了。

18.开了个闪光灯…… 那我刚刚加了🏠了一点鸡粉 真的是很少量的。就是能在最后的汤中有些淡淡而不一样的味道. 这是你要尝汤看看淡不淡 淡的话还要往里加酱

19.大概这样 放菜 在炖个15分钟

20.百里香少量后 加入罗勒叶大量

21.大功告成啦！！
小贴士
从很水炖到粘稠！

Ⅹ 意大利蔬菜汤怎么做

意大利蔬菜汤 (意式杂菜汤) Minestrone

材料：(6人份)

橄榄油......1汤匙

洋葱 (大)......1/2个

蒜头......3瓣

西芹......1.5支

红萝卜 (大)......1根

椰菜 (高丽菜)......1/4球

青栉瓜 Zucchini......1根

罐装红腰豆......1/2罐 (200克)

短意大利面......1/2杯 (40克) <---可以用任何形状的短身面 (short pasta)~

罐装罗马番茄 Plum Tomato......1罐 (400克)

欧芹 Parsley......1小撮

百里香 Thyme......1小撮

海盐......1/8茶匙 <---可以按口味增减~

黑胡椒......少许

高汤......4杯 (1000克)

做法：

椰菜洗净，切碎；青栉瓜洗净，切幼条；罐装红腰豆冲洗一下，沥去水份 (图一)。

蒜头去皮，切末；红萝卜削皮，刨丝；洋葱剥皮，切碎；西芹撕除老筋，切碎 (图二)。

锅中放入橄榄油 (图三)，油温热加入红萝卜、洋葱、西芹，小火炒至柔软 (图四)。

加入蒜末 (图五)，中小火炒至香味飘出。加入欧芹、百里香 (图六)，翻炒均匀。

蔬菜切小粒、切丝、切碎、切大块都可以，视乎喜欢吃到什么口感的汤。

以慢火和耐心，花点时间拌炒蔬菜，就可以把蔬菜的甜味完全释出。

罗马番茄连汤汁倒入 (图一)，边搅拌边戳碎番茄，中火煮5分钟 (图二)。

倒入高汤 (图三)，大火煮沸，转小火，加盖煮10分钟 (图四)。

加入青栉瓜、红腰豆、椰菜碎 (图五)，汤再沸后，加入短意大利面 (图六)。

大火煮沸，转小火，加盖煮10分钟，以海盐和黑胡椒调味 (图七)。

盛盘时，刨入帕马臣起司佐吃 (图八