意大利纯绿染膏怎么样

1. 如何评价电影《教室里的一头牦牛》

本片是一部2019年的不丹电影，不丹原本提交本片参加2021年的第93届奥斯卡“最佳国际影片”奖项。
但由于不符合规定，直到第二年才获得提名，成为角逐2022年第94届奥斯卡“最佳国际影片”的五部电影之一。本片也成为不丹电影首次角逐奥斯卡奖项。

有意思的是，影片一开始就给乌金印有“国民幸福指数”的衬衫拍了一个特写。
国民幸福指数是谁提出来的呢？正是不丹国国王在1970年代提出的新概念。他表示“政策应该关注幸福，并应以实现幸福为目标”，人生“基本的问题是如何在物质生活（包括科学技术的种种好处）和精神生活之间保持平衡”，他提出由政府善治、经济增长、文化发展和环境保护四级组成的“国民幸福总值”（GNH， Gross National Happiness）指标。

2. 染发剂品牌

发剂的品牌有很多，不只是国内的，日本欧美那边的品牌都不计其数，我只列举一下目前市面上评价比较好的几个品牌。

首先一定要说一下日本的花王这个品牌，他们有很多护肤品和日用品，当然今天要说的是花王的泡沫染发剂。因为是亚洲品牌的染发剂所以颜色就相对于比较适合我们中国人的肤色。我之前帮闺蜜染过英国灰棕这个颜色，由于她的头发很绵很细所以颜色上的特别好有一点点偏绿的棕，染完之后头发也没有很干枯，还是依然很柔顺。

3. 天然大理石对人身体有没有辐射

天然大理石对人没有危害，有辐射。
石材的放射性到底是怎么一回事，能不能放心的在家中使用， 任何装饰材料都有天然放射性，只有超过标准才有危害 。自然界中任何物质都含有天然放射性元素，只不过不同物质中的放射性元素含量不同。周围环境中的土壤、水甚至空气中都有放射性元素，非石材的建筑装饰材料如水泥、钢材、砖、通体砖等和石材一样均含有放射性元素。就拿通体砖来说，是由粘土加其他材料烧制而成，粘土是由岩石风化形成，粘土和石材一样都是天然形成，如果粘土中的放射性元素比较高，那由其烧成的通体砖放射性元素含量也相应会高，因此认为只有石材才有放射性，其他材料不含有放射性的看法是不正确的。卫生部也早发布了“建筑材料卫生防护标准”，对建筑材料中的天然放射性元素的活度进行了限制规定，以确保使用安全。 80％的石材可以放心在室内使用，放射性含量极低的石材还能屏蔽其它材料的辐射 。早在1993年国家建材局发布了《天然石材产品放射防护分类控制标准》，对天然石材根据放射性水平的高低进行了分类，将天然石材分为A、B、C三类产品，A类产品可在任何场合中使用，B类产品可以用在除居室内饰面以外的一切建筑物的内外饰面和工业设施， C类标准的石材只可作为建筑物外饰面。从对将近200个样品的测试分析结果看， 80％的石材样品属于可以在任何场合使用的A类石材。其中还有一部分石材的放射性含量极低，甚至比一般的水泥地面、砖的放射性含量还低，在室内使用这种石材，可以起到屏蔽作用，使室内总辐射降低，具有环保作用。 由于有些人缺乏放射性方面的知识，形成了一些片面的认识，如现在有人认为浅色石材比深色石材放射性低，其实这并不是绝对的，许多深色石材（如红色）的放射性水平都不高于A类规定的标准，比一些浅色石材还低，这在做过的测试中都可证明。 常规测试方法主要是室内伽马能谱分析法和放射化学分析法，要将测试的样品磨碎、封样，分析周期在20天左右，周期长分析费用也比较高。针对这种状况，在国家石材质量监测中心的支持下，中国地质大学（北京）应用地球物理系与中国石材工业协会合作研制了第一台石材放射性检测仪及其相关的测量方法技术，并通过了国家建材局的专家鉴定，获得北京市质量技术监督局颁发的合格证。在地质大学物探系见到了这种仪器，装有探头的仪器像一只手电筒，外带一部小的显示测试仪，这种便携式仪器可以带到现场进行测试，不需要破坏成品，可直接放在成品上测试，测试范围达到50×50厘米，而且检测时间短，一般需要10分钟左右即可测得。家居环境是一个整体，只要这个大环境中的放射性指标达到标准，就不会对人体造成影响，不要因为担心某一种材料的放射性超标而进行盲目拆除，带来的不必要浪费和麻烦。

4. 我有 头屑

头皮屑的产生是一般的皮肤污垢，也就是表皮的角质层不断的剥落面产生的，也是新陈代谢的结果，头皮屑分为生理性头皮屑及病理性头皮屑。
头皮屑过多，毛孔被堵塞，就造成毛发衰弱状态，容易细菌增殖，而刺激皮肤产生头痒问题。
病理性头皮屑则是指头皮因细菌感染、征菌感染，或其它物理、化学性伤害造成头皮的发炎。
生理性头皮屑
一般成人常见为干性皮屑，呈糠状、灰白色的小膦屑散在毛发间。
另一类为油性皮屑，头皮及头发含有油腻黏滑的感觉，上面附厚有厚薄不一的痂皮，此清况以乳幼儿特别常见。
头皮屑发生的原因
皮屑芽孢菌的影响
皮脂腺分布的部位，有一种微生物存在皮屑芽孢茵 PITYRO - SPORUMOVALE ，一种似酵母菌的真菌，正常时与人和平共存，但某些人会突然失去对此种微生物的抵抗力。皮屑芽孢菌会使皮脂分泌旺盛产生头皮屑。
头皮细胞功能失调
头皮的细胞也如皮肤一样有一定的新陈代谢过程。在基底层细胞增殖后，逐渐成熟往外推出，最后成为无生命的角质层的角质层脱落。如果这个过程有了毛病，使头皮细胞成熟过程不完全。即会以片状剥落。譬如老年人、营养不良、接受化受化学治疗或干癣的病人，头皮屑增多即肇因于此。

其它原因如下：
1. 洗发精没冲净。
2. 使用脱脂力过强的不良洗发精。
3. 头皮上的皮脂过多。
4. 饮食不当、饮酒、及刺激性食物。
5. 自律神经容易紧张。
6. 睡眠不足、疲劳。
7. 胃肠障碍，营养不均衡，缺乏维他命A、B6、B2。
8. 使用不良美发用品。
9. 内分泌不正常因素。
10. 季节转换。
采乐，大多数人都很有用的。我用的好的是夏士莲的特效去屑的，挺好的。^-^其实每个人的情况不一样的，不好说哪种更好一些。
下面有一些去头皮屑的小方法，有兴趣的话可以试一下。
防止头皮屑九大秘诀
1. 避免吃煎炸、油腻、辣、酒精及咖啡因等食物，因会刺激增加头油及头皮的形成，应戒掉。 �
2. 戒食过甜食品。因为头发属碱性，甜品属酸性，会影响体内的酸碱平衡， 加速头皮的产生。 �
3. 勿将洗发水直接倒在头上。因未起泡的洗发水会对头皮造成刺激，形成头 皮或加剧头皮出现，故应倒在手中搓起泡再搽在头发上。 �
4. 用温水洗头。水过热会刺激头皮油脂分泌，令头油更多；水温过冻令毛孔 收缩，发内的污垢不能清洗掉，应用约20℃温水即可。 �
5. 勿用指甲梳头。应用指腹轻轻按摩头皮，不但可增加血液循环，还可减少 头皮形成。 �
6. 七日换一只洗发水。洗发水的清洁对头发只是短暂性，七日后头皮会适应 ，会失去清洁效果，宜同时买两支洗发水交替使用。 �
7. 喷发胶等化学性用品会伤害发质，刺激皮肤，同样会加剧头皮屑生成。 �
8. 早晚梳头一百下，有助增进血液循环，减少脱发又可减少头皮屑。
9. 可食用一些含锌量较多的食物。如：糙米，蚝，羊，牛，猪，红米，鸡，意大利粉，奶，蛋。

头皮屑多怎么办
头皮屑是头部皮肤新陈代谢的产物。青少年由于新陈代谢旺盛，容易产生头皮屑。头皮屑过多时，可从以下几方面进行防治：
1.意头皮卫生。经常温开水洗头，一般情况下1周洗1次，必要时3～4天洗1次。洗头时不宜使用碱性过强的肥皂，因为碱性肥皂会刺激头皮上皮细胞角化，产生头皮屑。可以使用硫磺药皂或洗发膏洗头。
2.经常梳头。每天早、晚梳头2～3次，能促进头皮的血液循环，增加头发的营养，有利于头发的生长，减少头皮上皮细胞发生角化。
3.戒烟、少饮酒，避免吃辛辣和多脂性食物。瘙痒时忌剧烈搔抓和用锐物刮洗。
4.外用药物。可用硫柳软膏，配方为柳酸2克，硫磺5克。或用氯柳酊，配方为氯霉素1克，柳酸3克，甘油5毫升，75%酒精加至100毫升。
5.必要时可加用内服药物进行辅助治疗，如维生素B610毫克、每日3次，甲状腺素片0.03～0.06克，每日1～2次。经常梳头有哪些好处从古至今讲究养生之道的人都很重视梳头。祖国医学中有许多关于梳头的记载。从现代医学角度来看，梳头不仅可以美容，而且有显着的医疗作用，是大脑保健方法之一。

选对饮食对抗你的头皮屑
蔬菜粥：适用“血虚风燥型”
材料：菠菜50克、大米50克
做法：将菠菜洗净，煮去涩味，切段备用。再将白米淘净，放入锅内，加上适量的水熬至米熟汤稠，再将菠菜放入粥内，继续熬至粥成。空腹时服用，每日一次。

绿豆薏米汤：适合“湿热内蕴型”
材料：薏米200克、绿豆50克
做法：将薏米泡软、煮熟，再加上绿豆煮熟。

建议您：在使用洗发精的同时，加入一小匙的浴盐（ 或食盐）后洗净，每星期至少1～2次，不用太久时间，您就会发觉头皮屑慢慢消失无踪，秀发却越来越有光泽和弹性了喔！
您今晚洗头了没？盐先准备一下吧。
风多、灰尘多，发质干燥的人头屑更多。头屑为头皮新陈代谢产物，大致分为两种：一种是大而粘，属油脂性的头屑；另一种是细而干，属干性的头屑。在干燥的季节里，您可以试用下列几种方法来减少头皮屑的产生。
1、用热醋或姜洗头；

2、用洋葱汁擦头皮，然后用温水洗净；

3、用啤酒将头发弄湿，15分钟或更长时间后，用水洗净，最后用洗发膏洗头。每日两次，4—5天可除净头皮屑，且无副作用。洗发之后若有头屑残留在发上时，应采取由前至后、由后至前、由左往右、由右往左细心梳理头发。梳子之中夹上纱布，可使头屑附在梳子上，这样可以干净利落地除去头屑。如果您的头发属油性发质，在任何季节里，都应该用脱脂性较强的洗发剂，每周洗一次即可。洗完发后在头皮上涂些甘油或发乳。

同时，生活应该有规律，心情舒畅，饮食上注意多吃碱性食物，如海带、紫菜。常食鲜奶、豆类、水果等也能起到护发、美发、减少头皮屑作用。

5. 大理石怎么分辨天然大理石和人造大理石呢

人造大理石的纹理是以模仿天然大理石其很有规矩的线条，花色清晰单可见。在相同规格下，人造大理石的分量比较轻。天然大理石的纹理和色泽都是天然形成的，而且纹理混乱是自然形成的，坚实，抛光后光洁如镜，纹理多比花岗岩舒展、美观。抗压强度较高。而且在分量上比人造大理石重。通过盐酸测试，一滴天然大理石表面会出现丰富的泡沫，人造大理石不会出现明显的泡沫。

6. 艺术涂料有哪些种类

艺术涂料是一种新型的墙面装饰艺术材料，想用艺术涂料装饰新房，可根据自己的喜好自行选择，它的种类主要分为浮雕漆系列 ，幻影漆系列 ，肌理漆系列 金属等系列，建议在选择时最好不要选择那些太刺目的，以防损伤视力，像硅藻泥，水漆等此类产品，不止像艺术涂料一样绿色环保，而且色调柔和，既能保护视力还能搭配出千变万化的装饰风格，接下来为您介绍几种备受好评的优质产品，供您参考▪

1.云泉硅藻泥

云泉硅藻泥主要由纯天然无机材料组成，是绿色环保材料，本身无任何污染，无异味。硅藻泥具有调节湿度、净化空气、防火阻燃、吸音降噪、保温隔热、保护视力、墙面自洁、超长寿命等多种特性和功能，是乳胶漆和壁纸等传统装饰材料无法比拟的。并且能持久吸附空气中的甲醛、苯、TVOC等有害致癌物质。还可以全国上门，包工包料，旧墙翻新也是专业里的翘楚，特色家装保护工程，让你省时又省心，作为硅藻泥装修行业领导者，品质值得信赖。云泉硅藻泥在施工艺术漆和贝壳粉方面也具有非同一般的创意想象，让你在低碳艺术里尽享精彩生活!

随着大家环保意识的不断增强，越来越多的新房主人开始关注起室内甲醛等污染物产生的危害。对于室内装修污染，我们应该从源头处避免，在装修时就选择环保无污染的材料。使用云泉硅藻泥、椰之净水漆装修墙面已成为大趋势，它具有很好的吸收甲醛等有害气体的功效，非常值得信赖。购买墙面材料产品时请认准各大电商平台，谨防一些线下不法商家以次充好，谋取私利！

7. 干洗店利润分析：开干洗店一年有多少利润

小型洗衣店年利润是比较高的，正常一家小型洗衣店的收入也是在15万左右的，去除成本，纯利润也是在10万以上，而且除了第一年的成本需要减去干洗店设备和装修费用以外，以后的每一年的利润都是纯粹的赚钱。

比如说东方瑞俪，东方瑞俪干洗店的加盟成本可以很大也可以很小，干洗行业自身也就是一个灵活性质比较显着的行业。加盟东方瑞俪干洗店若是小型的店铺，其配置相对较少，店员也基本无须招聘，这样的情况下干洗店的加盟也就相对较小的了。

当然加盟的店铺相对较大，设备的配置也就完善，店员的招聘更是会不断增加，大型干洗店可以面对消费者的任何问题，也能清洗任何难以清洗的污渍，所以大型干洗店的成本相对是比较大的，其加盟也就更大。

东方瑞俪干洗品牌依赖的就是两件法宝：干洗店设备与干洗技术。如果说干洗店设备是干洗店长远健康发展的前提，那么干洗技术则是基础。两者相辅相成，缺一不可。东方瑞俪一直致力融合先进科技和洗涤理念的人性化洗衣技术研发。

8. 你会刻意回避含食品添加剂的食物么

食品添加剂，按字面意思来理解，就是指在食品制造过程中添加到食品中的一些物质。多数食品添加剂都是化学物质，简单的说这些物质对人体都是：“毒”。

为了保存而使用的食品防腐剂有苯甲酸及盐、山梨酸钾、脱氧乙酸钠、对羟基苯甲酸丙酯、丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、乳酸链球菌、纳他霉素、过氧化氢等。这些食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。这些添加剂，由于杀菌作用很强，可以将人体重要的肠道细菌杀灭，有阻碍肠内细菌繁殖的危害。
医生对于开出四种以上药的处方都非常慎重。

为什么呢？因为药品的混合使用会产生一些意想不到的毒素。添加剂也是同样的道理，存在这样的风险。实际上，现代工业食品大多数都是几种添加剂一起混合使用，有的甚至十几种以上。

每个人都有权食用无毒无害的食品，如果大家都加入讨厌加入了食品添加剂的食品行列，那么，食品制造商也会减少，甚至不会再使用添加剂了。只有我们消费者拒绝购买食用，才能让添加剂消失于我们的生活。

9. 做牛排的俄力冈是什么有哪些俗称或是把牛排做法讲一下

俄力冈是牛至的别名。 植物名称： 牛至 牛至
别名： 止痢草、土香需、小叶薄荷 拉 丁 名： Origanum vulgare‘Rogeukuppel’ 科名： 唇形科 属名： 牛至属 适应地区： 江苏、安徽、浙江、新疆、甘肃、河南、陕西至江南各省。 生态分类： 草本植物- 多年生草本花卉 观赏分类： 芳香类 高度范围： 0.25-0.6 （M） 相传自中世纪的欧洲以来，牛至的特殊香味就深深吸引很多人，不但将其作成香袋随身携带，在料理及花茶的领域里也占有一席之地。牛至的英名为Oregano，原产于地中海沿岸、北非及西亚，是唇形花科奥勒冈属的多年生草本植物。由于在意大利披萨中常用到牛至调味，所以又被称为披萨草、另外还有奥勒冈、俄力冈等别名。 备注:在西方国家中，牛至的利用在日常生活中很普遍，比如直接摘取生鲜枝叶，加入肉类料理中可改善腥味，另外将叶片干燥保存后，不论是做花茶的冲调，或是西点面包及各式烹调料理中，都是极佳的材料。另外在传统的医药功能中，牛至具有止咳化痰、治神经性头痛及经痛、昆虫咬伤、缓和腹痛、消化不良的功能。
编辑本段牛至-牛至油
牛至 牛至油是从植物'牛至'中提取的挥发油，为淡黄色油状液体,全世界范围内均有以此为原料的人用药品和保健品，长期以来，欧美把它作为食品的抗菌防腐保鲜剂，也是我国和国外大多数国家（欧盟等）批准使用的饲料添加剂。主要成分为酚类化合物,其中：香芹酚约占80％；百里香素约占8.7％；麝香草酚占约2.5％；萜品烯约占2.1％。研究发现，植物中的酚类化合物有抗菌作用，在含酚类化合物的植物中，牛至属植物（牛至、百里香等）中的香芹酚和百里香酚的含量最高，含生物合成香芹酚和百里香酚的前体（Y一赧品烯和p一异丙甲苯）的水平也很高。 牛至提取物的化学组分 牛至油中含: 香芹酚Carvacrol（2-甲基-5-异丙基苯酚）----------------65-75% 百里酚Thymol（5-甲基-2-异丙基苯酚）-------------------5-8% 伞花烃p-Cymene（对异丙基苯甲烷）----------------------3-5% 萜品烯g-Terpinene-------------------------------------3-5% 牛至油预混剂含牛至油10%，并经包被处理。 牛至提取物的化学组分 全草牛至可提取出一种具有芳香味的挥发油--牛至香精油，牛至发挥其药理作用也主要是通过牛至香精油而实现的。牛至香精油的化学成分主要是黄篙酚、P－伞花烃、麝草香酚、r－松油烯。这四种化学组分的含量因地理位置的不同变化很大，vokDu．D等(1993)曾报道牛至香精油的四种化学组分的含量跟纬度有关。Kokkini．S等(1997)报道。从希腊生长的牛至中提取出来的香精油，黄篙酚含量约1.7％--69.6％，P－伞花烃含量约17.3％－51.3％、麝草香酚含量约0.2％--42.8％、r－松油烯含量约0.6％--3.6％，生长在希腊北部的牛至提取出的香精油富含麝草香酚(30.3％--42.8％)；而南部的则富含黄篙酚 (57.4％--9.6％)。四种化学组分中黄篙酚和麝草香酚的抗菌活性最大。 牛至 牛至油10% 牛至油是从属含酚类化合物牛至中提取的挥发油，牛至油的主要成份是苯酚类物质，香芹酚占79.6%,百里香素占8.7%，麝香草酚占2.5%，萜品烯2.1%，其中香芹酚和百里酚，麝香草酚已证明有很强的抗菌活性，其活性成份具有非常强的表面活性和脂溶性，能迅速穿透病源微生物细胞膜，因此造成致病源微生物水失衡而死亡，另香芹酚和百里酚在肠道上皮细胞的外层有活性，能加速肠道上皮细胞的更新率，减少病原体对肠道上皮细胞的感染，增强对营养物质的消化吸收能力，提高生长性能和饲料利用率。 主要成份 类香芹酚60％左右；欧百里香酚8％左右；对霰花烃5％左右；a-丁香烯、1-龙脑、里哪醇、麝香草酚、辣薄荷醇、贴品烯等30多种有机化合物含量23％左右，牛至油是我国农业部批准使用的饲料药物添加剂之一，具有安全、高效、绿色、无配伍禁忌的纯天然活性成份比较高的中药添加剂。
编辑本段牛至-化学成分
牛至 对牛至的化学成分进行分离和鉴定。方法应用溶剂法进行提取,硅胶、Sephadex LH-20及Toy-opearl HW-40反复柱色谱分离、纯化,利用MS和NMR技术确定结构。结果从牛至氯仿部位分离鉴定了15个化合物,分别为β-谷甾醇(β-sitosterol,Ⅰ)、胡萝卜苷(dancosterol,Ⅱ)、二十六烯(hexacosene,Ⅲ)、二十六烷醇(hexa-cosanol,Ⅳ)、对二苯酚(1,4-benzenediol,Ⅴ)、邻二苯酚(1,2-benzenediol,Ⅵ)、对羟基苯甲醛(p-hydroxyben-zaldehyde,Ⅶ)、4-甲基-5-异丙基邻苯二酚(thymgquinol,4-methyl-5-isopropyl-1,2-benzenediol,Ⅷ)、二氢脱氢二松柏醇(dihydrodehydro diconifery lalcohol,Ⅸ)、(-)-丁香脂酚[(-)-syringaresinol,Ⅹ]、琥珀酸(succinateacid,Ⅺ)、齐墩果酸(oleanolicacid,ⅩⅡ)、乌苏酸(usolicacid,ⅩⅢ)、咖啡酸乙酯(ethyl caffeate,ⅩⅣ)、迷迭香酸乙酯(ethyl rosmarinate
编辑本段牛至-药理作用
牛至 1.抗菌作用牛至体外试验中，水煎剂有一定的抗菌作用。它对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌抗菌作用最强，对大肠杆菌、宋内痢疾杆菌和副伤寒杆菌也有较好的抗菌作用，但对弗氏痢疾杆蓖、绿脓杆菌作用稍差。抗菌有效成分存在于叶和茎内，根几无作用。给大鼠口服煎剂后，其深缩尿液在试管内有抗菌作用[1，2]。 2.免疫调节作用牛至能促进健康人和急性肾炎患者的淋巴转化作用，并具有免疫调节作用[3]。 3.毒性牛至煎剂腹腔注射小鼠的LD50为0.78±0.13ml/kg。小剂量对家兔无明显毒性毒性，但1ml/kg剂量以上，就出现阵颤、抽搐等明显中毒症状；2ml/kg剂量可引起家兔反复抽搐，全身强直，角弓反张，反复发作，直至死亡。亚急性毒性试验表明，挥发油0.14ml/kg拌食连续2星期，家兔血色素、血清丙氨酸转酰（ALT）、尿素氮等指标均未见异常。牛至毒性可能与含有的侧柏酮有关。30mg/kg苯巴比妥钠对低剂量组家兔有一定保护作用[4]。
编辑本段牛至-功能主治
牛至 解表，理气止痛。治感冒，扁桃体炎，痧气腹痛，胃气痛。 ①《浙江民间草药》：开膈理气。治胃气痛，痧气。 ②《杭州药植志》：治感冒和吐血。 ③《浙江民间常用草药》：解毒消炎，利尿镇痛。治中暑，感冒，胃痛。 附方 ①治溃疡病：牛至、红木香各三钱，蒲公英一两，徐长卿二钱。水煎服。 ②治扁桃体炎：牛至一两五钱，加蜂蜜适量。水煎服。 ③治疖子：牛至、野菊花各三钱，紫花地丁、蒲公英各一两。水煎服。 ④治蜈蚣咬伤：牛至捣汁外敷。（选方出《浙江民间常用草药》）
编辑本段牛至-药用价值
牛至 牛至全草含挥发油，主要有对一聚伞花素、香荆芥酚、麝香草酚、香叶乙酸酯等可利尿、促进食欲、改善消化、去痰、抗菌的作用,每1毫克中含抗衰老素超氧化物岐化酶187.80微克，是蔬菜中含量最高者, 其抗氧化功能非常强，以其消除自由基的抗氧化效力而言，比苹果高出42倍，比马铃薯高出30倍，比橘子高出12倍。牛至味辛，性微温，有清暑解表、利水消肿之作用。 牛至全草可提取芳香油，也可以用作香蕾入药，还能作为资源植物使用。早在东汉时期，人们已把牛至作为-种中草药使用，它可用于治疗因暑湿所引起的发热、头痛、身困倦、呕吐、腹泻、腹痛等症状。也用于治疗急性胃肠炎、沙门氏菌感染等疾病。 美国农业部的“植物化学和植物物种学”的背景资料表明，牛至含有30多种抗菌化合物，因而牛至可能是一种潜在的非药物生长促进剂。随着人们对人类健康的关注，抗生素添加剂可能使人病原菌产生耐药性这一缺点使人们对抗生素的使用日益减少，采用现代高科技生产“全天然”饲料添加剂已成为世界各国研究人员研究的热点，因而更深地了解牛至可为其作为新型非药物生长促进剂提供参考。
编辑本段牛至-营养成分
牛至的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 0 水分(克) 82.4 能量(千卡) 0
能量(千焦) 0 蛋白质(克) 0 脂肪(克) 0
碳水化合物(克) 0.4 膳食纤维(克) 0.4 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 0 维生素A(毫克) 685 胡萝卜素(毫克) 4110
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0
尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 43 维生素E(T)(毫克) 0.09
a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 218 磷(毫克) 51 钾(毫克) 442
钠(毫克) 16.2 镁(毫克) 66 铁(毫克) 10.7
锌(毫克) 0.89 硒(微克) 0 铜(毫克) 0.9
锰(毫克) 0.6 碘(毫克) 0

编辑本段牛至-使用小常识
牛至 1. 花可用于治疗感冒，头痛，肠胃痛，神经性疾病，缓和疲劳 2. 叶部浸出液用于洗发膏，入浴剂 3. 取牛至3-9克，水煎服或泡茶饮，可治感冒。 4. 鲜牛至250克煎水沐浴，治皮肤湿热瘙痒。 5. 牛至10克+紫苏7克+枇杷叶7克+灯心菜3克煎服，一日3次依次2杯，治疗伤风发热、鼻寒、咳嗽或呕吐等。 6. 牛汁煎汤，对风湿性关节炎有效，也可做齿龈疾病患者的含漱剂。 7. 取鲜叶或干粉烤制香肠、家禽、牛羊肉，风味尤佳。 8. 取鲜叶做沙拉、做汤、做饭，能增加饭菜的香味，促进食欲。 别名：土香薷[贵州]、白花茵陈[江西、云南]、五香草、暑草、琦香、满坡香、满山香[云南]、小甜草 来源：为唇形科牛至属牛至Origanum vulgare L.，以全草入药。夏末秋初开花时采收，将全草齐根头割起，或将全草连根拔起，抖净泥沙，晒干后扎成小把。
编辑本段蕃茄奶酪宽板面的制作：
主料：宽板面80g,小蕃茄7～8只,莫札雷拉起司50g,碎大蒜少许,洋葱少许,橄榄油适量,俄力冈香料少许,盐少许,胡椒少许。 制作：1. 莫札雷拉起司切小丁备用。 2. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。 3. 取一平底锅，加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜，放入小蕃茄后转小火熬煮4～5分钟。 4. 续加入作法2的面于锅中拌炒，等面收干汤汁后，放入盐、胡椒调味，再马上放入作法1的起司丁起锅装盘，最后洒上俄力冈香料即可。 秘诀：在作法3熬煮蕃茄时，蕃茄不用先去皮，且要煮至蕃茄呈糊开了的状态，甜味才会出来，熬煮过程中若太干了，要视情况倒入些许的水。
编辑本段熏肉洋葱披萨的制作：
主料：小麦富强粉600克 辅料：酵母5克,腊肉（烟肉）50克,奶酪50克,洋葱（白皮）40克,番茄350克, 调料：橄榄油80克,盐12克,胡椒粉5克,白砂糖3克,百里香1克,俄力冈2克 做法： 1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中； 2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出； 3. 将熏肉切片； 4. 洋葱去皮切成圈，备用； 5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄披萨酱； 6. 饼皮上均匀撒上奶酷丝，再均匀铺上熏肉、洋葱； 7. 最后再撒上黑胡椒粉、俄力冈和适量奶酪丝； 8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟； 9. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。 北意脆皮披萨面皮制作方法： 原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。 1. 将干酵母粉上碗中，冲入温水（300亳升）拌匀； 2. 将高筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀； 3. 再加入橄榄油、盐揉匀成面团； 4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟； 5. 待体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成球状，封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟； 6. 将发酵好的面团擀成薄圆面皮，以手指将边缘压略厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。 番茄披萨酱 材料：小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。 1. 将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中； 2. 以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟； 3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可

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牛排做法
方法一
在烤牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁（发挥你的想象力），这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。这样弄出来的牛排不至于太生。 第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）； 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。 最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。 牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎？最后应该撒上少许，配上小茴香。对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐（盐要刚刚好，别太咸）稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。
方法二
材料：(二人份) 1. 生牛排。 4. 红酒。 2. 海盐。 5. 干燥香料(Italian Season)。 3. 黑胡椒粒。 6. 橄榄油。 做法： 事前的腌制： 1. 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐，用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。 2. 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的)，高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒，不使用也无所谓，然而，味道的丰富性稍微不足)。 3. 再洒上薄薄一层干燥香料。使用新鲜的迷迭香，味道也不错。 4. 整个腌制约十来分钟即可。 下锅煎： 1. 热锅，下橄榄油，下牛排。 2. 用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。 3. 一旦锁住肉汁之后 ，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。 4. 切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排罗。
方法三
它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。 酱油起着调味﹐增加食欲的作用﹐是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸﹐特有香气是因有芳香成份﹐并有防腐剂效果。也因有香气﹐可除食物的膻味。 材料：牛排1Kg﹐白葱1棵﹐青椒20个 佐料酱﹕酱油6大勺﹐白糖3大勺﹐切好的葱4大勺﹐捣好的蒜2大勺﹐芝麻4大勺﹐香油2大勺﹐胡椒粉1/2小勺。 做法 (1)把牛排切成5-6cm大小﹐抽出脂肪去皮﹐将粘在排骨上的肉放拉平。 (2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中﹐等佐料调匀后﹐在炭火上放上烤架﹐等烤架热了以后﹐放排骨烤出来。
方法四：煎牛排
用料： 2－3厘米厚牛里脊肉一块（半本书大小吧，可供两人份） 适量橄榄油 盐。黑胡椒 适量芝麻菜（arugula），洗净，甩干 适量罐装的烤红辣椒 5－6茶匙balsamic陈醋 适量Parmesan 奶酪 做法： 1、牛排撒上盐和黑胡椒调味 2、炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入 牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。翻面再煎6分钟。这样大 致成中度偏生。如果喜欢中度偏熟，每面多煎3－4分钟。 3、将牛排转移到盘子上，醒10分钟。 4、在适当大小的沙拉盘上铺上芝麻菜。将红辣椒（其实不辣的） 撕成碎片点缀在芝麻菜上。 5、在小碗中加2－3茶匙橄榄油，5－6茶匙balsamic醋，以及在 炒锅上收集的肉汁。加适量盐和黑胡椒，调匀。 6、牛排切成薄片，搬在沙拉上，浇上上一步做好的浇汁。 7、最后刨几片Parmesan 在上面。
方法五：煎牛排
原料： 牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司， 黄瓜片、薯仔条或生菜和蕃茄片。 做法： 将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆， 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖； 下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄 沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、薯仔条， 或生菜和蕃茄片上席即可。
方法六：黑胡椒牛排
主料：牛排 调料：盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉 做法： 1、将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15－20分钟； 2、煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在盘上，放微波炉4分钟即可。
方法七：鲜橙牛排
原料：牛排5片 橙子2个 制作方法： 1.先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。 2.橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成条状备用。 3.将炒锅放入适量的油，先煎牛排3或5分钟，然后加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。 4.最后洗净炒锅，入油少许，待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后，立刻捞起，撒在牛排上即可。
方法八：法式牛排
主料：牛排500克 辅料：鸡蛋150克面包150克小麦面粉50克 调料：盐4克胡椒粉3克各适量 制作工艺 1.鸡蛋打匀成蛋液，白面包去边上硬皮，切成米粒大，拌上精盐1克待用。 2.牛排批切成片，用刀背捶松拍平，抹上精盐、胡椒粉，沾上干面粉，再在蛋液中拖一下，沾上面包粒，盖一薄纸，手掌在纸上轻轻按压一下，使面包沾牢。 3.烤盘中放入熟植物油250克，先用250℃加热约5分钟，调温至200℃，放入牛排于油中，煎约5分钟，翻身再煎10分钟，见表面焦黄色即捞起。 4.食用时可配上辣酱油或番茄沙司。 菜品口感 特外焦黄味酥香，里鲜红味鲜嫩。
方法九：香炸麻辣牛排
主料：牛里脊肉600克 辅料：生菜（团叶）35克,鸡蛋150克,面包屑35克 调料：白砂糖5克,醋15克,香油5克,姜15克,大葱15克,盐15克,味精2克,胡椒粉2克,辣椒粉15克,花椒粉10克,菜籽油150克 1. 将牛里脊片成大片； 2. 牛肉片入碗，用姜片、葱节、胡椒粉、盐、味精、料酒码味淹渍约半小时； 3. 然后去掉姜、葱，加辣椒粉、花椒粉拌匀； 4. 再均匀地涂上鸡蛋液，再沾上面包屑； 5. 生菜切丝拌成糖醋味待用； 6. 将牛排放入热油锅中炸至色呈金黄且刚熟透时，捞出改刀装盘，镶上生菜即可。 制作要诀： 1. 本品有油炸过程，需备菜油约500克； 2. 炸制时应掌握好时间，以防水分流失太多，保持牛排细嫩； 3. 炸制时油温不可太低，防止牛排不酥变老。
方法十
菜系：其他西餐 特色： 原料：牛排 2片(1/2斤)； 调味料A：黑胡椒酱 1又1/2大匙；酱油 1/2大匙；沙拉油 1/3大匙；嫩粉 少许；调味料B：XO酱 1大匙 制作： （1）将牛排洗净沥干备用。 （2）先将牛排加入调味料腌制10分钟。 （3）将烤肉架洗净后，放在碳火上，先刷上少许沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色后，立即翻面，再烤至肉熟（可依自己口味，调整肉的熟度），即可刷上XO酱，盛起食用即可。
方法十一
典型快捷黑胡椒西冷牛排做法： 看这么多人提供菜谱，我也来提供一个吧。 适合年轻人的有嚼头的西冷牛排~ 材料：西冷牛排一块，红葡萄酒适量，橄榄油（经个人多次试验，花生油也可以，千万不能用葵花籽油、菜籽油和豆油，太肥厚了，葵花籽油有很浓的味道会改掉食物原味），调味料各种（必须要有：上海辣酱油，黑胡椒，预先调好少许水淀粉，少许白砂糖，盐。可选配料：柠檬汁，苹果汁，少许蒜蓉） 工具：大号带玻璃盖平底不粘锅，保鲜袋；另需小锅一个熬制浇汁 制作过程—— 1）牛排放入保鲜袋中，放入少许盐（千万要少，因为最后要浇汁）、胡椒，倒入适量葡萄酒（有条件的话用好一点的葡萄酒，比较推荐智利的酒，不太贵也就几十元一瓶，酒本身也带胡椒类香料香气）；没有葡萄酒的话，可以用极少量白兰地、雪莉酒、威士忌代替（不推荐用白酒黄酒等米类粮食酿造的酒，粮食香太重和牛排不合适；啤酒不适合，水分太多，而且有啤酒花的味道，和黑胡椒不合拍）。葡萄酒量要稍微多一点，浸没牛排后，扎紧保鲜袋。然后……喜欢的话可以揉捏一下保鲜袋~~（这样子就省得搞什么松肉锤啦）。静置至少15分钟，让肉充分吸收酒和胡椒的香气。 2）小锅开小火，倒少许油，放一点点蒜蓉爆香；放入胡椒、辣酱油、柠檬汁、盐，关火（这样可防止等一下含油的汁水溅出来）；放着腌制的肉的保鲜袋剪开一个小角，把肉和葡萄酒的混合汁倒入小锅。再开小火，放入少许糖，搅拌均匀，关火。 3）大锅烧到滚烫，迅速放入一小勺橄榄油，并火速放入牛排，立刻盖上盖子，煎烤半分钟至一分钟（半分钟最后成品约五分熟，一分钟约7、8分熟），调小火，极快地翻转牛排，调回大火，再煎烤半分钟至一分钟，关火。出锅装盘。考究点的话另外放点番茄黄瓜生菜片什么的自己看着办啦。 4）煎牛排同时，打开小锅的火，倒入调好的水淀粉划匀，立刻关火。 5）把胡椒汁浇到牛排上。完工~开吃吧！有酒量的话就把红葡萄酒配着喝，因为它们是同根同源的。搭配着更能衬托对方的口味。