㈠ 意大利的葡萄酒品种
葡萄名称 使用企业数
美乐MERLOT 116
解百那 CABERNET 77
桑乔维赛 SANGIOVESE 72
蒙代普奇亚诺 MENTEPULCIANO 26
考乐维纳 CORVINA 22
巴了白拉 BARBERA 21
龙地那拉 RONDINALA 21
毛利纳拉 MOLINARA 15
黑品乐 PINOT NERO 13
代劳代高 TEROLDEGO 13
绮丽叶骄罗 CILIEGIOLO 11
道尔柴岛 DOLCETTO 11
马乐在米诺 MARZEMINO 11
红.来佛思考.达白顿考罗 REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO 11
黑.苦NEGROAMARO 9
黑.达沃拉 NERO D'AVOLA 9
卡那伊奥罗CANAIOLO 7
佳美 GAMAY 6
马尔娃西亚 MALVASIA 6
其他17种葡萄分别为从5到2加企业使用不等; 另有2中葡萄均为单一企业所使用
㈡ 那个葡萄品种用于酿造意大利南部Puglia地区丰满型的红葡萄酒
意大利葡萄酒在世界上的声誉不仅来自其优异的品质,也来自其产品的多样性。当然,产品的多样性很大程度上归因于葡萄种类的广泛性。据统计,在意大利,有超过1000种用于酿酒的葡萄品种,更重要的是,其中一些仅产于意大利本土,没有在世界的其他地方被发现。必须承认,这些品种可以产出优质的葡萄酒,一些深色葡萄品种,如内比奥罗(Nebbiolo),桑娇维塞(Sangiovese)和艾格尼科(Aglianico)更是足以酿造世界级优质酒款的葡萄。
葡萄栽培
在意大利,气候、土壤和葡萄种类的多样性决定了葡萄种植方法的多样。幸运的是,这些源于伊特鲁里亚人和希腊人的种植方法可以被简单地概括为两大类。
在意大利的中部和东北部,葡萄自古以来就被采用“高”的整形方式。伊特鲁里亚人曾经利用一些天然支架,例如橄榄、无花果、胡桃和杨树等,耕作出种植密度低、不需修剪但产量很高的葡萄。当葡萄只被当成与其他作物别无二致的植物时,这种低效率的混合种植方法尚可被接受。而现代,由于人们更加关注质量,这类种植方式已经逐渐消失了。但受到伊特鲁里亚人的影响,高棚架种植系统在东北部意大利仍在使用。
希腊人惯于利用低矮和高密度的葡萄种植方法,控制产量,生产出高质量的果实。在意大利的西北部和南部,很多种植者仍然使用传统的方法,将种植的葡萄绑缚在铁线上,利用单干双臂式(高登式)或者居约式(Guyot)的整形方式。由于对质量的日益关注,在意大利的任何地区,大多数新兴的葡萄园现在都采用这两种方法中的一种来进行葡萄种植。但是在意大利南部,由于干热的气候降低了腐败的危险,低矮的头状整形方式有流行的趋势。
一个世纪以前,意大利一直将葡萄酒视为与橄榄油和水果等农作物类似的农业产品,因此更多地关注的是葡萄的产量而非质量。很长时间以来,小棚架种植方式被广泛应用于意大利中部及北部,其结果是葡萄产量高但是葡萄酒却味酸寡淡。近年来更先进的种植方式,如居约式(Guyot)和高登架式的使用,帮助了那些关注葡萄酒品质的生产商有机会增加种植密度、降低产量,并让葡萄在成熟时获得更好的光照;当然对于那些大型葡萄酒企业来说,这种新型的种植方式也带来了便于机械化耕作的便利。
葡萄酒的酿造方法
现代酿酒技术和传统惯例在意大利酿酒界并存。传统的红葡萄酒酿造方法是在开放的木桶中发酵,并进行长时间的浸渍,酒需要储存很久才能被饮用。在过去的十几年里,不锈钢和法国小橡木桶取代了一些具有潜在不卫生因子的旧木桶,但是一些地区仍然使用旧式斯洛文尼亚大橡木桶,酿酒师也越来越重视对老式大桶的管理和清洁。
随着国际葡萄品种被更多地使用,消费者对品质也越来越关注,在一些地区,酿酒师们已经开始实验新式酿造方法。控制温度、不锈钢桶发酵、苹果酸乳酸发酵的控制和新橡木桶中的陈酿已经成为托斯卡纳、皮埃蒙特和其他地区红酒制造者的使用方法。在白葡萄酒的制作中,这些方法更为重要,维持葡萄的健康、在酿造过程中避免与空气接触,更好的控制发酵温度,这样才能酿出干净新鲜的葡萄酒。
重要的意大利本土品种
阿内斯(Arneis皮埃蒙特品种,生长于罗埃洛(Roero)山谷(位于皮埃蒙特南部),在过去,皮埃蒙特的种植者称该品种为“白内比奥罗”。该品种果穗小,成熟时果粒为绿色带有粉红调,果粉多,长势旺盛,高产。
用该品种我们可以得到一些有趣的年轻葡萄酒,典雅、果味浓郁(尤其是柑橘、橙子、香蕉混合白花香气),由于其含酸量较低,一般在酿造后九个月之内消费掉,当然也有少数高品质的酒可以经得起数年的陈酿。有少数酿酒师把这种葡萄晾干后酿制甜酒(帕西多“passito”)。
协会中种植该品种的成员:
- 格里马迪?路
㈢ 意大利葡萄酒的地方酒
皮亚琴察的地方酒主要有果里诺,又称古特尼欧,是来自于意大利的一款珍贵的红酒品种,由伯斯娜酒庄最开始发明酿造的,而且此款酒,只有在皮亚琴察地区才能酿造出真正的正品,并保持绝对的原始独特风味。
果里诺葡萄酒的风格很多,其中的优质产品可以耐受很长时间的陈酿。果里诺为晚熟品种,采收期晚于其它葡萄,因成熟充分后酸度仍很高,该品种所酿葡萄酒颜色深,带有诱人的红色和黑色水果香气。浅龄的葡萄酒,口感清爽,可直接畅饮。经橡木桶成熟后的陈年酒,可发展出令人赞叹的酒质。顶级的葡萄酒甚至需要5至8年的窖藏期,才能显现出其臻美的质地。特色:樱桃、李子、黑莓和玫瑰等香气。属红葡萄品种,是意大利名种葡萄,用伯纳达酿制的葡萄酒,酒体轻盈,充满果香,带有樱桃、李子红色浆果、草莓和紫罗兰等香味。单宁较低,酸度适中。经过橡木桶陈酿之后,还会有雄厚的酒体和厚重的单宁,颜色深浓,带有无花果和葡萄干的香气。Gutturnio口感新鲜,单宁柔和,酸度适中,和谐、饱满。
级别:高级艾米利亚罗马涅 D.O.C
葡萄品种:巴贝拉60%、伯纳达40%
产量:6.5千升/公顷
酿造工艺:葡萄经过细心手工采摘后,经过10天的浸泡,去梗,之后带皮放入不锈钢桶进行2~3星期的发酵,这一步完成后转入法国橡木桶进行陈酿。
橡木桶:陈酿8个月
瓶内陈酿:瓶内5个月在酒窖陈酿
色泽:亮宝石红色
香气:
酒体饱满,香气浓郁,细微的草本香气,略带橡木桶的香气。
口感:口感新鲜,柔和的丹宁味使其权威, 良好的提取工艺使其酸度适中,入口感觉味道和谐、饱满。
年产量:15000瓶每年
最佳饮用温度:16℃~18℃
配餐:意大利面; 适中或偏重的肉品,如烤牛排,猪排,红烧肉,烤鸭等。
酒精度:13.5%
糖份:5.9 g/l
酸度:5.0 g/l
㈣ 意大利最好的红酒品牌有哪些
1、蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello Di Montalcino):蒙塔奇诺(Montalcino)位于托斯卡纳的中部,邻近锡耶纳,是—座飘散着浓葡萄酒香的意大利特色古镇。蒙塔奇诺(Montalcino)的酿酒历史已经超过几个世纪,现已是全球闻名的意大利葡萄酒产区之—,其中蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello Di Montalcino)最为着名。
2、康帝(Chianti):康帝(Chianti)是意大利着名的葡萄酒酒产区,生产康帝(Chianti)葡萄酒已有上百年历史。
3、古典康帝(Chianti Classico):古典康帝(Chianti Classico)是康帝(Chianti)产区生产的一款DOCG级葡萄酒。2003年,古典康帝(Chianti Classico)酿酒协会成立,让古典康帝(Chianti Classico)葡萄酒达到历史上从未有过的高度。
4、巴罗洛(Barolo):巴罗洛(Barolo)位于西北部的葡萄酒产区皮埃蒙特,是意大利最着名的产区之一,以生产巴罗洛(Barolo)葡萄酒而闻名。巴罗洛由意大利本土葡萄品种内比奥由罗(Nebbiolo)酿制而成,属DOCG级葡萄酒。
5、阿斯蒂的巴贝拉(Barbera D'Asti ):阿斯蒂(Asti)位于意大利西北部,由意大利本土葡萄品种巴贝拉(Barbera)酿制而成的葡萄酒。
6、阿斯蒂的多赛托(Dolcetto d'Asti):多赛托(Dolcetto )是继内比奥罗和巴贝拉之后的第三大意大利本土葡萄品种。
7、阿斯蒂的巴巴莱斯克(Barbaresco D'Asti ):和巴罗洛(Barolo)一样,由意大利本土葡萄品种内比奥由罗(Nebbiolo)酿制而成,有着浓郁的风格和良好的陈年潜质。
㈤ 红葡萄酒九大品种分别是什么
红葡萄酒九大品种分别是:
1、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠被誉为红葡萄品种之王,也是红葡萄酒九大品种中种植范围最广的,晚熟皮厚粒小籽多,具有高酸、高单宁、高色素的特点,酿造出来的葡萄酒酒体厚重、风味浓郁,通常带有青椒、黑色浆果气息,在橡木桶熟化之后还会带有香草和木材的味道。
㈥ 意大利红酒有什么品牌
1、蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello Di Montalcino):蒙塔奇诺(Montalcino)位于托斯卡纳的中部,邻近锡耶纳,是—座飘散着浓葡萄酒香的意大利特色古镇。蒙塔奇诺(Montalcino)的酿酒历史已经超过几个世纪,现已是全球闻名的意大利葡萄酒产区之—,其中蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello Di Montalcino)最为着名。
(6)意大利麓鹊葡萄酒什么品种扩展阅读:
意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,主要产区有:托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托、伦巴第。意大利红酒等级:DOCG、DOC、IGT、VDT。意大利酒庄:意大利贵族酒庄、意大利普拉德罗酒庄等。
意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国,法国葡萄酒仅仅是从意大利“窃取”而来。意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)。
实际上,埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词,意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时,和武器一块儿带着葡萄苗,领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。
㈦ 意大利葡萄酒的特点是什么
意大利葡萄产区通常分为北意大利、中意大利和南意大利。在北意大利产区,由内比奥罗酿成的葡萄酒,颜色深黑,单宁浓重、芳香复合、风味富有层次,耐存放、陈酿后口感圆润,是世界公认的佳酿。阿斯蒂(Asti)产区出产的起泡酒由白麝香酿制而成,是除法国香槟区以外最好的起泡酒产区。在中意大利产区,以康帝(Chianti)产区为代表的葡萄酒口感清淡、容易上口、适合新鲜时饮用,而古典康帝则颜色较深、单宁强劲,香气丰富细致,口感厚重,陈酿增值潜力较高。在南意大利产区,葡萄酒比其他地方葡萄酒更加浓烈,酒精度较高,暂无知名的葡萄酒。意大利酒的综合感觉,口感复杂 贵族气息还有一个最显着的特点是酸度高,这与意大利人的饮食习惯有关。
㈧ 意大利葡萄酒
意大利主要产区分为南、中、北三部分(北部经济最发达,南部最差),顶级好酒集中在北部。南部地区包含长靴形状的脚踝以下的部分,以及西西里和撒定尼亚,这两个岛屿产的葡萄酒多为单位产量高,价格低廉的日常餐酒,绝少外销。西西里岛的加强酒“马色拉(Marsala)”是个例外,口味从干到甜全有,深受世界喜爱,外销很多。中部被亚平宁山脉贯穿,最着名的产区是托斯卡纳(Tuscany)。北部由西而东依次与法国、瑞士、奥地利、斯洛文尼亚接壤,主要产区是西北的皮得蒙(Piedmont也译作皮埃蒙特),和东北部以罗米欧朱丽叶故事所在地出名的威尼托(Veneto)。
我们常说酒水酒水,意大利人真是把酒当水,他们的葡萄酒饮用量略次于法国,占世界第二位,每人年平均饮掉约63公升。“人有个性,酒有酒性”地中海温暖气候下生产的意大利葡萄酒,一如其人民一般,热情奔放,多彩缤纷。
意大利人做菜时喜欢放鲜红的番茄,喝酒也喜欢红酒多于白酒,出产的葡萄酒中红酒占2/3。虽然各产区产量很高,但是平均水平比较平庸,主要外销、品质比较高的产区有三个:托斯卡纳(Tuscany),皮埃蒙特(Piedmont)和威尼托(Veneto)。
托斯卡纳(Tuscany)位于中部佛罗伦斯附近,人们比较熟悉。生产高品质红酒和一些清新爽口型的白酒,包括奇安提(Chianti)、蒙达辛诺(Montalcino)和蒙达普西安诺(Montepulciano)。蒙达辛诺和蒙达普西安诺出产极丰厚的红酒,大部分品质一流。最着名的还是Chianti,它由桑乔维亚(Sangiovese)红葡萄和少数其他白葡萄混酿而成,也是中国最易买到的意大利红酒。
Chianti分三种:1. 普通奇安提(Chianti),简单清淡,易于入口,不耐久存。2.传统奇安提(Chianti Classico),是在Chianti区中最好区域产出的酒,颜色略深、单宁强、浓郁厚实,可存放十年以上。3.陈年奇安提(Chianti Classico Riserve),除了传统奇安提的条件外,还需木桶储存三年以上才上市,色深红、香味浓郁,口感复杂。
此外,近年有一类所谓“超级托斯卡纳酒”在国际市场上大受欢迎,大多加入大量赤霞珠葡萄,酿造的方法也和波尔多接近,所以酒质接近波尔多风格。最着名的是:Sassicaia、Ornellaia、Solaia。
托斯卡纳最好的酒产于千年老城锡耶纳(Siena)东南40公里处的孟塔西诺(Montalcino)区,是1980年第一个列入DOCG名单的产区。大桑乔维亚(Sangiovese Grosso) 又称布鲁内罗(Brunello),意为“褐色的小东西”,用它所酿的酒就叫“孟塔西诺的布鲁内罗”(Brunello di Montalcino),其代表作为Biondi Santi的Riserva,即贝昂地·山地的特藏酒。
皮埃蒙特(PIENMONT)在意大利语中是“山脚”之意,表示这里北有阿尔卑斯山为屏障,以抵挡冬日的北风,是意大利最好的红酒产区。其特色是采用单一品种葡萄酿酒,类似法国的勃艮第。
葡萄主要有三种:一为巴贝拉(Barbera),多用来酿酸度较高的日常餐酒;一为杜赛托(Dolcetto),主要酿单宁低、口感柔和的红餐酒,类似法国薄若来,要趁年轻时喝;品质最好的是Nebbiolo,意思是雾,该区多雾,故有此名字。
该区最重要的产区是巴鲁卢(Barolo)和巴巴列斯高(Barbaresco),他们生产的酒名也与地名相同,颜色深沉、单宁强劲、香味丰富、耐久存。皮埃蒙特最着名的酒庄是歌雅(GAJA),歌雅旗下3个最好的园区都在Barbaresco, Sori San Lorenzo、Sori Tildin、Costa Russi,出产的酒都是一流品质的世界顶级酒,歌雅另外还有波尔多风格红酒Darmagi、勃艮地白酒GAJA&REY,都得到过极高的评价。Barolo地区的酒比Barbaresco更浓郁饱满,也需要更长时间成熟,最好的酒集中在阿尔巴(Albe)这个小村子附近,最出名的酒园是Ceretto,其代表作是意大利美食家们最热衷的罗西峰顶酒(Bricco Roche)。
皮埃蒙特出产的90%是红酒,1%的白酒,9%的气泡酒。
最有名的气泡酒在阿斯提(Asti),酒名Asti Spumante (Spumante是气泡酒的意思),花香甜美、浓郁迷人,很受年轻人喜爱。
另有Prosecco气泡酒一直是美国市场最畅销的意大利葡萄酒之一,同时也是销量最高的意大利起泡酒。它的销量还在年年攀升,Prosecco既是葡萄品种名也是酒名,它在意大利人心目中相当于法国人心中的香槟,不过它的价格却往往只有香槟的一半。它分三种:1.Doc法定产区普罗塞克起泡酒(Valdobbiadene Prosecco Doc),2.最佳法定产区普罗塞克起泡酒Cartizze Valdobbiadene Prosecco Superiore Doc 3.非DOC区普罗塞克。
这个区的白酒中比较常见的是GAVI,它是一种干白酒的种类名称。CORTESE是酿制GAVI的白葡萄品种,主要种植在皮尔蒙特地区的东南部,多数种在了亚历山德里亚(ALESSANDRIA),意大利西北部一个城市,位于都灵东南偏东方向。这个品种不单是丰产而且能做优雅细腻的酒。
威尼托(Veneto)位于意大利东北部,生产的酒清新淡雅,适合即开即饮。最有名的红酒是巴豆里诺(Bardolino)、瓦波赛拉(Valpplicella),最着名的白酒是苏维(Soave)酒。威尼托酒也是采用混合葡萄酿造,葡萄品种很多,与其他产区大不相同。威尼托的阿玛若尼(Amarone)和瑞西欧托(Recioto)两种酒,酿制方法很特别,也很古老,是把葡萄串放在麦杆架上风干起皱后,糖份浓度提高、水分减少再发酵酿制,酒质浓郁,酒精度高,葡萄干味比较重。
另外还有一个DOC产区——伦巴底(Lombardia)区,位于意大利正北跟瑞士接壤。这个地区的红、白酒一般来讲是比不上前3个产区的,但是也有一个酒园例外,它就是以生产“意大利第一白”和“意大利头号香槟”闻名的卡德·巴斯克(Ca`del Bosco),这是一个全方位的酒园,生产的波尔多型和黑比诺红酒的水准,都已接近波尔多和勃艮地顶级酒,而其霞多丽白酒(有时也会混入相当比例的白比诺)更被誉为“意大利第一白”,其装瓶后3、4年达到高峰,尔后至少10年不变质,可见其品质。
欣赏意大利葡萄酒需注意一种有趣的现象,就是用意大利传统葡萄品种酿出的酒大多在回味时有少许苦味,如杏仁味。这是特色,不要以为是酿制技术不佳。
意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立,拟仿效法国法定产区制度(AOC),将各自为政、毫无掌法的酿酒业统一标准与分类,共分为四个等级:
DOCG(Denominazione di Origine ControllataeGarantita),表示法定产区的优质葡萄酒,是最高级(这是在1980年才进一步推出的,也是在这时起意大利酒品质有了明显的提升);
DOC(Denominazione di Origine Contro llata),表示法定产区酒,约等同于法国的AOC等级;
IGT(Indicazione Geografiche Tipici),是优良餐酒,相当于法国的VDP等级;
VdT(Vino da Tavola),是最普通等级的葡萄酒,相当于法国的VDT等级。
全国可分20区,共有 246个DOC (Denominizaione de Origine Controllata) 和13个DOCG(Denominizaione de Origine Controllatae Garantita)。当然特许资格并不保证产品的质量,它只说明酒的出处和该区法定的条件。
DOC和DOCG基本原则:只能使用指定葡萄园所在地必须要在指定区域,产量有上限,符合最低酒精浓度和酒酸度等。不符合要求的产品便归类餐酒 (vina da tavola)。这些餐酒通常是IGT(Indicazione Geografica Tipica),即酒标上有注明出处。意大利这套标准严格但失之弹性,使用不合规定比例酿的美酒,就算质量再好也无缘DOCG,因而导致意大利有些早已被世界公认为最佳品质且售价十分昂贵的酒,在意大利本土甚至只能列为VdT级,如"Super Tuscan"就是一个例子。这也就是酒友们常说的意大利酒分级很乱,良莠不齐的主要原因,这些问题都在改善中。
在全世界酒价飞升时,意大利葡萄酒的升幅相对不大,现在还有很多廉价好饮的酒。除了红酒之外,意大利的白酒和汽酒也越来越清爽怡人,跟白兰地同类的葡萄烧酒“格拉帕(Grappa)”(也叫渣烧,用酿葡萄酒的剩余果皮和果肉蒸馏而成,不经过橡木桶陈酿,所以无色透明,带有浓果香)也很有特色 。而用半干葡萄酿造的Recioto、Amaronedella Valpolicella以及各式Passito、VinSanto甜酒,都是世界一流水平,绝对是葡萄酒发烧友的淘金宝库!
㈨ 意大利葡萄酒品牌
ZONIN家族开始酿造葡萄酒始于1821年。1921年,Domenico Zonin在一战之后回到家乡,开始将酿造葡萄酒最为其毕生的事业。 ZONIN的名字对于中国的葡萄酒爱好者来说并不陌生,因为它是
导读:ZONIN家族开始酿造葡萄酒始于1821年。1921年,Domenico Zonin在一战之后回到家乡,开始将酿造葡萄酒最为其毕生的事业。
ZONIN的名字对于中国的葡萄酒爱好者来说并不陌生,因为它是第一批进入中国市场的意大利知名葡萄酒企业,其中国的合作伙伴桃乐丝也同样是鼎鼎大名。不过因为目前进入中国市场的ZONIN葡萄酒基本上都以超市销售为主,所以ZONIN并未在中国市场中建立起其高端产品形象。
在2010年第44届VINITALY展会期间,由VINITALY安排,来自中国、印度、俄罗斯、瑞典以及芬兰的葡萄酒媒体记者们受到ZONIN的邀请,参观了其位于维琴察附近的葡萄酒博物馆。
ZONIN 的创始人 Domenico-Zonin
ZONIN家族开始酿造葡萄酒始于1821年。1921年,Domenico Zonin在一战之后回到家乡,开始将酿造葡萄酒最为其毕生的事业。也许是葡萄酒的养生功效,这位ZONIN的传奇人物在2000年去世时,高寿达101岁!他曾大声的向人们呼吁:“要想活得像我一样健康、快乐,那么就赶紧举起你的酒杯吧!”。
ZONIN总部地下酒窖中巨大的橡木桶
在1960年前后,Domenico Zonin的外甥、29岁的Gianni Zonin先生接过了ZONIN的大旗,从此以后,ZONIN开始通过并购葡萄园和拓展海外市场,迅速的成为了意大利葡萄酒行业的领军企业。如今,ZONIN已经拥有1820公顷的葡萄园,2009年的销售额达到了9000 万欧元,产品出口到91个国家。
葡萄酒博物馆
ZONIN的葡萄酒博物馆位于建筑名城维琴察附近,维琴察以拥有意大利历史上最有名的建筑师帕拉迪奥享誉世界。ZONIN的葡萄酒博物馆坐落于一座山丘的顶部,建筑看起来经典但却不张扬。
各种酿酒工具
博物馆基本上位于办公楼的地下,展出的物品记录了ZONIN从一家小小的家庭酿酒作坊成长为意大利最重要的葡萄酒企业的历史。
博物馆中按照时间顺序,展出了ZONIN自上世纪60年代以来逐一收购的葡萄园,基本上遍布意大利各地,同时其在美国佛吉尼亚州的葡萄园据说也是生意兴隆。这些优质的葡萄园如今都已经成为ZONIN的土地资产,看来葡萄酒行业要想稳定发展,还要依赖于土地才行。在展厅中,可以看到不少ZONIN家族比较原始的酿酒和耕种工具,从那些经久耐用的工具上可以看出ZONIN家族的勤劳传统。
特别大奖
参观结束后,ZONIN的公关经理Franco Zuffellato先生邀请全体记者共进晚餐。晚餐被安排在博物馆楼上的餐厅,餐厅的装修格调很像是一间图书馆。晚餐的主菜都是维琴察地区的特色菜肴,搭配ZONIN的4款葡萄酒,很是完美。
在晚宴上,Franco Zuffellato先生向大家宣布,ZONIN刚刚夺得了第18届意大利葡萄酒大奖赛的特别大奖。这个大奖是向那些在本次比赛中,在不同的竞赛组获得2枚金牌的公司颁发的。ZONIN获得两项大奖的产品分别是:Castello d'Albola:Toscana IGT Rosso "Acciaiolo" 2001以及Tenuta Il Bosco:Oltrepò Pavese DOCG Pinot Nero Spumante Brut "Oltrenero Cruasè"。
ZONIN进入中国的路径看来与其他的品牌不同,ZONIN的高端品牌似乎并未正式进入中国市场以及其他新兴国家的市场。以至于俄罗斯的记者在晚宴开始时还在怀疑ZONIN葡萄酒的质量。相信这次ZONIN勇夺大奖会使其在向新兴国家市场的扩张中有更多的优势,我们期待着ZONIN的这些获奖葡萄酒尽快的进入中国市场。
㈩ 意大利有哪些具有代表性的葡萄酒产区,风格是怎样的
Italy MainWineRegions(意大利葡萄酒主要产区):
Piedmont 皮尔蒙特
红葡萄品种:Barbera(巴罗洛)、Nebbiolo(尼比奥罗罗)
白葡萄品种:Dolcetto(多托斯)、Cortese(柯提斯)
Tuscany 托斯卡纳
传统红葡萄品种:Sangiovese(桑吉奥维斯)
Veneto 维纳图
优雅白葡萄酒:Soave(索阿维)
希望对您有帮助。