意大利面泡澡怎么样

‘壹’ 意大利面为什么煮了二十分钟还不软

饮食习惯不一样的，老外的二十分钟口感要求，不符合国人饮食习惯，他们的二十分钟一般都是面条还有白芯的，这样口感好。
另外，意面是冷水下锅煮的，开水下锅就是白芯的。你也可以用高压锅来煮，这个快。

‘贰’ 美味的食物作文

精选美味的食物作文十篇

在学习、工作乃至生活中，大家都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你所见过的作文是什么样的呢？下面是我精心整理的美味的食物作文10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

美味的食物作文 篇1

我最喜欢吃的小吃是炸鸡柳，吃起来香酥可口，百吃不厌。它最迷人的所在，就是外面酥酥脆脆的、里面吃起来软软的，让一口接一口，吃了还想吃。

炸鸡柳光是用闻的，就让人口水直流，味道香甜好吃到超乎你的想法。

每次吃了炸鸡柳以后，我就连做梦都会梦到在炸鸡柳的摊子前面排队，也梦到到整个房子都是乍的香喷喷鸡腿做的，恨不得全部吞到肚子里去。

这个小吃，虽然我是这样的爱吃，但妈妈一年只给我吃一次，只因为它是油炸的，会很容易让人变胖，肚子越来越大，像个孕妇一样，那如果是男生的话那就更好玩了，如果男生挺着大肚子那多有趣？

小吃真好吃，这里有好多小吃等着我吃，我却只想吃炸鸡柳，那是人世间最美味的食物了。

美味的食物作文 篇2

来自异国的浪漫风味，是我朝思暮想的思念——意大利面！滑顺又可口的面条，美味可口的高丽菜，鲜嫩多汁的鲜肉，风味绝佳的酱汁，金黄饱满的玉米，好吃又有嚼劲的蛤蛎，香甜好吃的蜜汁火腿，还有营养丰富的花椰菜……这是一场浪漫又美味的相逢。

九层塔的香味，发挥了画龙点睛的作用；白酱的香味，散发出香气四溢的味道；海鲜的香味，散发出大海的气息；蔬菜的香味，弥漫出自然田野的滋味；面条的香味，散发出清新脱俗的芳香；鲜肉的香味，弥漫出活力的味道。大家同心协力，创作美味的'奇迹！

意大利面送上桌，传来阵阵的香气，看了让我垂涎欲滴，我吃得津津有味、齿颊留香！看似简单的料理，因为食材的多样化，变化出不同层次的口感，让人一吃再吃，久久无法忘怀。啊！意大利面，我永远的最爱，难忘的美食料理！

美味的食物作文 篇3

呼呼呼的北风，冬天来了，手脚快要结冻，直想躲在被窝里。突然妈妈说：“我们来煮火锅吧！”我高兴得都要飞上天，马上从冰箱里，拿出美味的食物。首先，帮又圆又大的高丽菜，慢慢脱衣服，我轻声细语的说：别觉得冷，马上去泡热呼呼的澡。

当材料准备好，美味的食物，好像游泳选手，一个一个兴高采烈的跳呀跳，美味的食物泡澡时，我也好想下去泡一泡。

火锅的味道，扑鼻而来，让我想马上大快朵颐。这时，“砰！”的一声，爸爸急急忙忙的跑回来，和我们一起享受美食，天伦之乐来“围锅”。我咬了一小条黄金玉米，琼浆“玉液”在口中爆开，真好吃！全家有说有笑，吃得津津有味，看着美味的食物，一个个的被吃掉，我心满意足，像个大腹便便的孕妇。

美味的食物作文 篇4

“啪！”一声，点一把耀眼的火苗，滴一些晶莹剔透的油，让冰冷的锅子，长久的等待，逐渐充满热情。一粒粒爱跳舞的米粒，跃跃欲试，绽放它们的舞姿，纷纷跳进铁锅爱的抱抱，就这样，轰轰烈烈的呈现在我们面前。

加一点金兰酱油，几片可口的火腿，来自大草原的“飞毛腿”，几匙金黄的玉米粒，来自农夫的辛劳与汗水，也吸收金黄阳光的生命力，再加上一颗亮晶晶的蛋，好吃的火腿蛋炒饭，大功告成！吃下第一口，吃到爸爸慈祥的味道；吃下第二口，想起我绮丽的梦想；吃下第三口，留下童年成长的回忆……

一口又一口，口口都是满足、幸福和感恩！

火腿蛋炒饭，是我最难忘的一道美食，使我健康、茁壮，也让我的梦想慢慢的，强而有力的，起飞在碧海蓝天下！

美味的食物作文 篇5

海南是一座美丽的宝岛，各式各样的美食散布在不同的县市，这勾起了我在幼年时品尝豆花的那段回忆，这也是我一直无法忘怀的好滋味。

以前放寒、暑假时，我们一家就会搭车南下外婆家，还记得有次舅妈买了一大袋的豆花，我好奇地挖了一口尝鲜，就在当时，我瞬间被那奇异的口感牵扯住思绪，它极富弹性的嚼劲，一入口便化作一丝蜜意，从舌尖融化开来，侵蚀着我的味蕾，伴着特调过的糖浆，不过多久便顺着咽喉来到胃中央，一股满足感忽涌而上，使我一口接一口地品尝它带来的甜蜜。而一旁的人看着我心满意足的表情更是颇为讶异，想不到不起眼的豆花，也能够让人充斥在被温柔呵护的氛围里，如此雀跃陶醉。

我和豆花的牵绊和相遇，就是发生在一个平凡的午后，而使我现在仍记忆犹新的，终究还是那雪白平滑的豆花，上头点缀着几颗浑圆饱满且黑色透亮的粉圆。那强烈的黑白对比使它看起来更加迷人可口，并凸显出其光泽，迫使我将那碗豆花深深刻进脑海，只是为了想独占它的美好。

或许对那些吃惯昂贵美食的人而言，豆花也不过是一道不起眼的平民小吃，可相较于对豆花痴迷的我来说，却足以缭绕我的味觉，驻足在我的味蕾，成为我久久无法忘怀的人间好滋味。

美味的食物作文 篇6

我喜欢吃的水果，它的外表刺刺的，像一颗红红的小火球，里面有一件白衣裳，可是更里面却有颗黑心肠，你猜得出来吗？告诉你啦！这就是我喜欢吃的水果——荔枝。

除此之外，我也喜欢喝玉米浓汤，香喷喷的味道，加上火腿、蛋花，加上肚子已经够饿的我，因此就算爸爸还没有喊：“开动”我也忍不住想偷喝一口。我常常对妹妹说：“嘘！不要被妈妈发现我们在喝汤，如果被妈妈发现我们在喝汤，妈妈一定会火冒三丈的。”我最喜欢当冬天来时，妈妈煮上一碗热热的玉米浓汤。

我喜欢吃的主食是海鲜汤泡面，一碗热热的泡面，加上软软的鱿鱼、脆脆的小黄瓜，真是人间好滋味！只要妈妈煮的海鲜泡面，好像都能吃到妈妈爱心，每次只要有这样的海鲜汤面，我一定会好好的大快朵颐一番。

我也喜欢吃肉，其中我喜欢的是排骨，为什么我喜欢排骨呢？因为：排骨煮玉米、小白菜是人间美味的第一道菜；排骨蜜汁鸡肉，是人间美味的第二道菜，我觉得如果世界上没有了排骨，人间就好像失去了滋味。

其实每样东西我都喜欢吃，如果世界上没有了食物，人类也无法存活，所以我觉得只要妈妈煮的菜，我一定会吃得一干二净。我想，这样就是给妈妈最好的回报！

美味的食物作文 篇7

这天，我百无聊赖的坐在电视机前，飞快的翻看着一个个频道。突然，一则广告映入我的眼帘，引发了我的兴趣——

“特大新闻，特大新闻，我们超能美食制造厂制作了一种天下最美味的食物——“超美味”吃了这种美食，会使你忘记一切烦恼，像成仙一样飘飘然。另外，它还有许多奇效等你们慢慢自己探索……”这广告说的太诱人了，我这个小馋虫怎能不心动呢?咕咕咕＂我的肚子唱起了＂空城计＂，口水也不知不觉犹如瀑布般的涌流出来．＂哗哗哗＂，怎么啦？我竟然慢慢的漂浮起来．这是，外面传来大家惊奇的声音：＂救命呀！发洪水啦！＂嘿嘿真不好意思，我的口水差点把我们村庄淹没了．于是国家政府只好请全世界力气最大的人来挖一个巨大的下水道水终于排干净．

大家都来责怪我，可是我却已经控制不住美食的诱惑。马上打电话，租一架超速飞机。可我们村庄太小。飞机一降落，整个村子被气流给震为平地，我只好灰溜溜的上飞机。头也不回的走了。突然飞机停止飞行，。怎么啦？我一看外面，蔚蓝的天空满满的都是飞机，黑压压地一片。什么，堵机了，这怎么行？我立刻拿出一本“哆来A梦”不容分说的把“哆来A梦”给揪出来，命令他立刻把“竹蜻蜓”给我。“竹蜻蜓”一到手，我立刻往头上一插，“嗖”的飞到“超美味”制做厂。天哪这人也太多了。都绕地球3圈啦！唉，只好乖乖排队。

突然一个飞碟急速向地球驶来，大家都害怕的闭上眼睛。可并没有意料之中的碰撞。而是从飞碟上走下几个绿皮肤的外星星。他们用生硬的地球话向我们解释到：“我们是来自离地球10000光年太阳系以外吃货星球的吃货星人。我们做的美食可以称得上是全宇宙最美味的。可是有一天，他们闻到一股奇特的香味。他们星球的美食都无法与其相媲美。于是他们顺着这股香味找到地球。天哪，那么远的外星人都闻得到。这“超美味”也太牛了吧！

我等呀等，时光飞逝，一天天，一年年过去了。等我终于排到“超美味”卖口时，已经从一个青春美少女变成了一个牙齿掉完，头发苍白，满脸皱纹的老太太。哪还啃得动这“超美味”啊！

美味的食物作文 篇8

从小，我最爱吃的就是布丁，他那滑Q的口感在搭配上，底下焦糖微苦的滋味，彷佛置身于国外，那浪漫却又带点陌生。

有一年夏天，爸爸带了一盒“豆花”回来，并告诉我们这是他小时候最期待的点心，而且那味道也不输“布丁”喔!听到这我显露出反感的表情，我心想：豆花?怎们可能赢的了布丁？爸爸便挥挥手示意，全家人便坐下来一同享用豆花。我将豆花一放进口中，冰凉的豆花便冲撞我的舌尖，接着甜甜的黑糖味在我口中散开我再吃一口配料，珍珠Q嫩弹牙，仔细品尝也有些许的黑糖香，而那红豆甜而不腻的味道又将我的注意力转移到他的身上。

爸爸对我说：“不错吧!是不是复古中却又有些创新的气息啊？”以前的配料只有红豆、绿豆、粉圆、米苔目较受欢迎，而现在不仅料增加更多样，从前的粉圆变成珍珠、布丁也渐渐取代了豆花在孩子们心中的地位。从那时豆花的味道早已深深烙印在心中。

如今漫步在老街上，感受一下古早的风情、吃一冰心沁凉的豆花”看着性情纯朴的老人家，将那人的事一股脑儿的全抛到九霄云外，是不是炎炎假日中最好的选择？

美味的食物作文 篇9

咦？怎么会有一股鱼腥味？这股鱼腥味把我从睡梦中唤醒，我连忙起来穿上衣服，下了楼。

走进厨房，那股“臭豆腐”的味道铺天盖地地飘了过来，我把鼻子捏得紧紧的，突然看到了一条活蹦乱跳的扁鱼，令我一下子傻了眼，它的鱼鳞在灯光下晶莹透亮，我心想：做清蒸扁鱼？还是做红烧鱼头……忽然，一声“卡”的声音，把我吓了一跳，定睛一看，原来是妈妈把那条扁鱼给杀了。

只见妈妈用灵巧的手将鱼处理好之后，把烤架支好，起火放鱼。过了一会儿，烤好的鱼让我“口水直流三千尺”啊！我忍不住拿起烤鱼，用嘴吹了吹，撒上孜然粉、辣椒粉，啊！瞬间一股香味扑鼻而来。我望着眼前的“诱惑美食”留下了口水，迫不及待地抓起眼前的美食，往嘴里一送，唇齿留香的鱼肉、火辣适口的辣椒粉……真是妙不可言啊！

如果下次还有这样色味俱佳的美食，我一定再次把他吃的光光的。

美味的食物作文 篇10

一口拉面是一口幸福，记忆带着我回到去年夏天，和妈妈、爸爸，一起拜访文化丰富，热闹而静美的国度，那儿的异国美食，让我齿颊留香，留香的是回忆留香的是那独特的“日本味”。

仙台的海之味是令我难忘美味，焗烤龙虾明太子海鲜餐，“澎湃”上桌，吃上一口龙虾，美味的汤汁从虾肉里流出，鲜美的肉，从嘴里弹开，明太子的鲜香滋味，在我嘴里散开，配上一口日本的月光米，哇！甘甜中清香美味中独道是人间的龙宫滋味是齿颊的极品飨宴呀！这飨宴多令人魂萦梦牵！

站立在香港街头，海产店里的龙虾生气盎然的游动，总让我想起那海洋的另一端——特别的海之味，天空划出一条航线，希望我坐上那机翼再到日本尝一次可口美味的，帝王级的“难忘美食”呀！

‘叁’ 意大利面涮火锅怎么样，好吃吗

好吃。意大利人都这样吃。

番茄意面火锅

用料

培根 200g 大虾 12尾

蛤蜊(吐过沙) 8个 迷你小番茄 20个



西兰花 1株 黄色彩椒 1/2个

意面 200g 鸡粉・盐・砂糖・黒胡椒粉 适量

汤头： 番茄罐头(番茄是切开的那种) 800g

法式汤包 2个 水 3杯

A ：

大蒜(切碎) 2瓣

红辣椒(切碎) 1个 蚝油 1大匙

做法

1. 培根切成容易吃的大小。大虾弄成虾儿。小番茄去蒂。西兰花分小块过水焯。彩椒切花。意面用盐水煮至半熟 。

2. 在锅中加入A，用小火炒一下，然后加入汤头煮沸。

3. 除小番茄、西兰花、意面以外，加入锅中煮。加入盐、糖各1小匙。最后加入剩下的食材和鸡粉、黑胡椒粉即可。

‘肆’ 意大利面怎么样

1、先煮面条

锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可

加盖子煮8分钟

2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用

我们可以利用煮面的时间来做酱汁

3、锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末

4、炒至培根出油后 加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味 炒至西红柿变软 加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开

直道汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可

5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些

意大利面条的酱汁还有白酱的做法 以后慢慢说哈 现在超市有现成的意面酱 味道也不错 价格大约是20元左右一听 有很多口味可选择 买回家一次吃不了的话 可以作为基础的披萨酱来调味 也很不错

面条在下锅煮时 一定要预先加入盐和橄榄油 目的是便于入味 以防面条粘连

之后捞出过水 能保持口感有嚼劲 加油翻拌 目的是 在准备酱汁时面条不会粘连

洋葱和大蒜的量可以多一点 如果选用培根来做的话 盐的量要适当减少

新鲜番茄和酱汁同时使用 可以利用新鲜番茄的水分和鲜甜 让酱汁的口感更加复合 营养更加丰富 这个搭配可以在作其他番茄酱菜肴的时候 尝试一下 真的很不错

做好的酱汁可以直接浇在面条上 也可以在锅中拌匀 按照自己的喜好把

最后撒上适量的法香碎、奶酪粉 口感更加独特香浓

‘伍’ 茉莉莎娜初值文华花通意大利面怎么样

这个应该是他的一个意大利面，而且在这里面的话是口感非常好的，而且他这里面基本上都包含了一些丰富的营养和丰富的味道，所以在这里面都是非常好的，然后也能够让它的口感吃起来非常的有惊道，而且口感不是特别的辣。

‘陆’ 介绍点动画

“网球王子”（原名：テニスの王子様），作者为许斐刚，是一部以青春学园国中部为主体，其网球社之社员努力于网球这项运动，以夺得全国冠军为目标，奋力挥洒出一页页令人热血沸腾的故事。主角越前龙马是个曾在美国夺得青少年网球四连霸的网球高手，惯用左手，故事就从龙马进入青学之后，正式拉开了序幕。以一年级身分加入校队的越前龙马，遇上社长手冢国光、副社长大石秀一郎、天才球员不二周助、热血燃烧的河村隆、蛇球海堂熏、黄金双打之菊丸英二、垂直打法的桃城武、情报网球的乾贞治等人，能激出什么样的火花？实力坚强的青春学园何时能称霸全国？

作品介绍：

新学期开始，青春学院实力强劲的网球部的来了一个初一新生——越前龙马。虽然帮助网球部其他新生出头不被高年级欺负，不过他的态度真是拽的可以，于是很快就和前辈用比赛决胜负。出人意料的是他的实力也确实高的惊人，引起了网球部指导和社长手冢的注意，并破例将他选入正式队员队伍，开始了通往全国大赛的征途。。。。

其实龙马的父亲越前南次朗也曾是在世界网坛昙花一现的职网球员，在美国赢得过冠军，却因不明原因退出网坛，归隐在日本一家寺院。龙马从小在父亲近乎捉弄的态度下学习网球，对他来说网球并不是爱好，而是打败父亲的目标，因此在他心中有一个难以超越的背影。

在和队友、对手的比赛交流中，龙马渐渐看清了一个更有意义的目标——全国大赛，摆脱要超越父亲的压力，在追求梦想的冠军的过程中展开属于自己的网球生涯。

《网球王子》人物小档案：

越前 龙马

青春学园中等部 一年二组

年龄：12岁

生日：12月24日

星座：山羊座(最适合做双打的是金牛座的海堂薰)

身高：151cm

血型：O型

利用手腕：左手

选手类型：全能应变型球员

爱用品牌：

帽子:FILA

衣服:FILA

鞋子:FILA(相似：马克·菲利普西斯)

球拍:BRIDGESTONE(DYNABEAM GRANDEA)

得意技：外旋式发球 抽击球B 模仿技能

喜欢的食物：烧鱼、泡茶、煎虾饼(梅、酸菜味)、汽水

趣味：在加进全国着名的沐浴剂中泡澡

喜欢的颜色：银色

龙马专用洗澡精：虾美洗浴剂(内含卡鲁鲁斯泉水盐)

擅长的科目：化学、英语

家庭成员：父亲越前南次郎、母亲、表姐菜菜子、卡鲁宾(猫)

父亲的职业(家业)：寺院的住持(代理)

口头禅：まだまだだね(还差得远呢)!

龙马包内物品：初学双打(书)、笔记本、卡鲁宾的照片、备忘本、铅笔盒、GAME BOY ADVANCE

特征：经常戴着白色cap帽 黑色短裤 平常穿着正式的网球服

性格：态度嚣张、好胜.对自己的球技充满信心、经常认为自己不会输.除非被人挑战，本身是不会主动出风头的人.有些散

漫.不听别人说话,对女孩子兴趣不大.

擅长：犟烈旋转球,模仿对手的绝招

身体能力：

反复横跳(次数) 71

往返跑(次数) 119

背筋(承受力) 102

握力(KG) (左) 42.3

牵引上体 59.5

伸直腿前屈 39

50M跑(秒) 6.1

兔子跳(cm) 237

投手球(m) 28

持久跑(1500m) 4分46秒

人物介绍：

取得美国少年网球大赛4年冠的，被誉为天才少年的越前龙马，跟家人回国后，加入以网球闻名的"青春学园"国中部。龙马加入不久后便顺利成为"青春学园"
的首位1年级正选球员，与前辈们一起参加地区预赛。。。

手冢国光

英文名： Tezuka Kunimitsu

年龄： 14-15

生日： 10月7日

血型： O型

身高： 179cm

学校： 青春学园国中部（3年1班）

惯用手： 左手（右手亦可）

选手类型： 全方位型

绝技： 零式（短球，球着地后向网的方向滚动）、手冢区域

特别技能： 只能说耐力超强，看他和迹部的比赛便知道～

球衣：

球拍： MIZUNO（PRO LIGHT S90）

球鞋： MIZUNO（WAVE DUAL LTTE（6KW93009））

拿手科目： 世界历史

喜爱颜色： 绿色、蓝色

喜爱食物： 鳗鱼茶（以鳗鱼烧为配料淋上汤汁的一道菜）

家族成员： 祖父、父、母

兴趣、最近迷上的事： 爬山、露营、钓鱼

评语： 脸部僵硬、从没有人看见他的笑脸，微笑也没有

特征：隋圆形眼镜、成熟的外表、队长独有的严肃表情

性格：谨慎、不苟言笑、不容易将自己的感情表露出来

**对内：做事奖罚分明、对自己的队员非常严谨、希望能够带领队员进军全国大赛，夺取胜利、对龙马的过份自信性格很了解，借着自己的全力以赴，打败龙马，而令他认真起来。

**对外：容易被其他学校的正选球员的挑衅所动摇

擅长：放短球、直接得分 (ACE球)

简介：

青春学园网球部队长(三年级)，为左撇子球员，“短球”是其知名绝技。严肃、帅气的外表令他得到很多少女的青睐。他的球技超高，实力已被外界肯定。但他的手曾受伤，这会否影响他的表现呢？

小事件：

在对冰帝的单打一比赛中，对手迹部故意拖长比赛时间，目的想令手冢曾经受伤的左手废掉，但令迹部惊讶的是，手冢竟自动配合他，走上毁灭之路…结果手冢在抢七决胜局以输给迹部，自己的左手亦不能打球，要立即前往德国治疗。

手冢在离开日本之前，曾用右手和龙马打了一场比赛，令人惊讶的是手冢仍能以右手击出零式及手冢区域，最后龙马仍未能击败手冢。

菊丸英二

英文名： Kikumaru Eiji

年龄： 14-15

生日： 11月28日

血型： A型

身高： 171cm

学校： 青春学园国中部（3年6班）

口头禅： 可惜啊可惜，下周再见吧！、Hoi Hoi、Nya (喵)、Ochibi
(小不点，龙马专用)、菊丸光速（根据漫画的说法，是英二快速截击后的口头禅）

惯用手： 右手

选手类型： 发球及截击型

绝技： 过网下坠球截击、特技击球、澳大利亚阵型

特别技能： 动态视力、可以极速充电：假睡攻击（出现在预赛对圣鲁道夫的比赛中，其中两局动也不动的"充电"，样子像在睡觉）

球衣： Dunlop

球拍： DUNLOP（Revelation Pro Tour series90）

球鞋： WILSON（Slash DTmid）

拿手科目： 日本历史

喜爱颜色： 红色

家族成员： 祖父、祖母、父、母、大哥、二哥、大姐、二姐

喜爱食物： 松松软软的蛋包饭、新鲜弹性的油炸虾、清凉爽口的刨冰，星鳗

兴趣、最近迷上的事： 逛宠物店、刷牙

评语： 兄弟姐妹成群、个性善变、乐观开朗，就怕弄不出麻烦（例如在龙马和深司在抢裹拍带的时候提供决战方法）

特征：卷发
有一块类似胶布般长方形的东西贴在右边面,爱单眼及将双手放在脑后.认真时会将球拍作360度旋转.经常将正选球员的外套拉链拉到最高点.样貌似猫

性格：活泼开朗、我行我素,喜爱用独特的方式说话.喜爱用跳舞式网球，因此经常被人认为他“爱表演”

擅长：双打 插水式截击、跳舞般的动作 超群的动态视力

简介：

青春学园网球部(三年级)，身手敏捷，能注意到许多别人所不及的细微处，与大石搭档默契十足，非常令人惊叹。他的动态视力令人不敢忽视，但这可能成为他的弱点…

小事件：

英二的睡房有一只大熊毛公仔，叫大五郎，它常常会向左边倒下，在一场比赛中，英二用它向他的黄金拍档，大石作暗号，结果那场比赛他们赢了。

姓名： 不二周助

英文名： Fuji Syusuke

年龄： 14-15

生日： 2月29日

血型： B型

身高： 167cm

学校： 青春学园国中部（3年6班）

口头禅：

惯用手： 右手

选手类型： 反击型

绝技： 三重回击球：飞燕还巢、棕熊落网、白鲸

特别技能： 切发球（不二的切发球会在对手击回前"消失"，首次出现在关?brvbar;大赛首场对冰帝的慈郎的比赛中）

球衣：

球拍： prince（TRIPLE THREAT RIP）、 prince（MICHAEL CHANG TITANIUM）

球鞋： NIKE（NIKE READY AIR BISCAYNE MID Ⅲ）

拿手科目： 古典文学

喜爱颜色： 浅褐色（即米色）

喜爱食物： 苹果、Cajun料理（美国路易斯安那州的一种乡土料理）、辣味拉面

家族成员： 父、母、姊、弟

兴趣、最近迷上的事： 搜集仙人掌、摄影

评语： 笑咪咪、认真的时候气势逼人

特征: 经常咪起眼睛微笑,浅色的头发,BABY FACE

性格:为人低调，虽被冠以“天才”之名，但从不出风头.经常挂着微笑，给人感觉很亲切和友善

擅长：三种回击球之一“燕子回击” 分析队员的网球技术

简介：

青春学园网球部(三年级)，网球界的奇迹，青学网球校队的第二王牌。实力令人无法估计，就连网球部的其他人及资料狂乾贞治也不知道他的实力…

小事件：

有一个姊姊由美子及弟弟裕太（圣鲁道夫二年生），和家人感情很好，特别是裕太；不过裕太常常活在被喻为天才的哥哥的阴影下，所以有一段时间不喜欢周助，甚至因此离开家人和青学，到圣鲁道夫读书。但进入关?brvbar;大赛后，裕太似乎对哥哥改观。

不二周助，又被称为天才不二。也是一个神秘人物，到现在为止他真正的实力是多少还是个未知数。平时总是眯着眼睛微笑的样子，一副无所谓的态度，打球的时候也总是这个表情让人摸不透。但是，一旦遇到强劲的对手，不二也会认真起来。仔细观察，大家很容易发现，其实每次不二周助把他的眯眯眼睁开的时候他就会认真打球。观察力、预测力、速度和技巧，这些网球的要素在周助身上都完美展现。看他打比赛，就像看表演一样过瘾。每次打败对手，他都是弯起眼睛，微笑阳光得让人找不着北。

而且，他似乎还有一个让人惊诧的绝技哦——让青学的队员闻风丧胆的干式蔬菜汁，只有周助喝了面无菜色，还一副很享受的表情，看来，他比乾贞治更可怕阿。这届青春学园网球队真是藏龙卧虎，这里引用周助对弟弟的话：“裕太，今年的青学很强哦”的确很强啊。这里来清点一下其他的青学队员吧。为打败手冢才开始数据网球的乾贞治。他的特色就是制作难喝得可以毒死队友的蔬菜汁，日以继日的收集所有人的数据，连平时走路睡觉都在煅练体能。

青学副社长大石秀一郎，他和菊丸英二组成了全国数一数二的双打“黄金搭档”，把他们紧紧联系在一起的不仅是长时间配合出的默契，更是对冲击全国大赛的梦想。另外还有，因继承家业决定进入高中后放弃网球生涯的河村隆，拿起球拍就性格突变的他和手冢一样，为实现青学冲进全国大赛的梦想而赌上自己的一条手臂。

还有，异常活跃的桃城武和面貌凶恶的海棠熏，这两个平时吵吵闹闹的死对头，在地区赛中竟然也能以“双打”的队伍出现，并击败对手。

看着所有的网球选手不断地从失败中站起来，一次又一次挥起手里的球拍；看到赛事中所有坚定、执着、永不言弃的闪亮眼神；也感受到因共同梦想而不断建立的浑厚友谊……这就是《网球王子》的魅力，一个很单纯的故事。

网球，一场接一场的网球。可又因为青学网球部那九人各自心中执着的网球梦想、坚定的决心、以及一根肠子通到底的固执个性，让这部动漫变得生动有趣。赛事紧凑的情节，不拖泥带水的心理活动，偶尔队员之间的搞笑……全都特属于年少轻狂的青春。

大石秀一郎（副部长。很像慈母角色~笑~特征是清爽的鸡蛋头~——请参照山王工业众人发型（SD）和菊丸是GOLDEN
PAIR。非常宠溺菊丸。两人之间的气氛很好呢~是和手冢不二并列的当之无愧的王道

青春学园国中部3年2班

惯用 右手

身高 175cm/O型/4月30日生

爱用品牌 球鞋 NIKE（NIKE READY AIR ZOOM STERLING）

球拍 WIMBLEDON（Tour Merit）

拿手绝招 月亮截击

喜欢的食物 炸肉串、蛤蜊汤、梨子

兴趣、最近迷上的事 养鱼、游泳

特征：鸡蛋面型、头盔式发型、老实的外貌

性格：他和菊丸是全国数一数二的双打拍档，被称为“黄金拍档”。估计大石跟别人的合作性较犟，而且容易与别人相处。

擅长：双打、月亮截击。套用不二周助的分析:“仔细地观察全场，以广阔的视野和踏实的打法来控制比赛...看准对手空隙打出致命一击。”“正因为得到大石前辈的支援，菊丸前辈才能尽情地用舞蹈打法抢攻。”

河村 隆（一握球拍就会BURNING的双重人格~POWER型的选手~~）

青春学园国中部3年4班

惯用 右手

身高 180cm/A型/11月18日生

爱用品牌 球鞋 ACICS（GELSTROKE）

球拍 DUNLOP（RIMBREED XL）

拿手绝招 （变身后）火爆发球，波动球~

喜欢的食物 松茸的土瓶蒸、生鱼卵盖饭

兴趣、最近迷上的事 玩大富翁、磨菜刀（修业中。家里开SUSHI店的嘛~国三毕业后就会放弃网球开始做厨师）

特征：粗眼眉 留“的水”没有握球拍的河村外貌温厚；握拍后样子凶恶

性格：河村有双重性格，
不比赛的时候性格温和，又照顾队员，更于比赛获胜后招待队员到自家的寿司店庆祝；但比赛时，握起球拍的河村说话和态度会作180度转变。他平常主动照顾队员，给人一个友善的印象

擅长：变身后 烈焰球 需要力量的工作

桃城 武

青春学园国中部2年8班

惯用 右手

身高 170cm/O型/7月23日生

爱用品牌 球鞋 PUMA（ASPIRATION PT0631 0020）

球拍 MIZUNO（RPOLIGHT 10 Ti Hyper）

拿手绝招 垂直扣杀球，JACK KNIFE

喜欢的食物 炸虾汉堡、草莓可可、圣代

兴趣、最近迷上的事 音乐欣赏、体感系游戏

特征：箭猪头 经常面露笑容 甚少将青学正选球员外套拉上拉链

性格：开朗、不驹小节．富正义感、经常保护女孩子．对后辈无架子．好胜和不服输的性格与龙马相似，俩人似乎份外投契
遇到口不择言的家伙时，会恶言相向，是一个外刚内柔的人

擅长: 入樽式扣杀 子弹发球 勇救女孩子

■从发型看大石秀一郎

属于有着独特价值观与品味，顽固又实干的类型。因为责任感和正义感都很强烈，极易博得学长或教练等长辈的好感。不说谎的个性虽然更让他受到同侪的信赖，却也有会轻信预言或迷信的一面。彼此能截长补短、互相砥砺的朋友跟他最合得来。

↑一看就知道是正经八百的个性。若他那独特的品味能受到青睐。也有可能成为世界级的艺术家。

■从擅长学科看大石秀一郎

→重视基础、勤奋学习的类型！

国中的必修科目----基础英语，是以反复扎实地打好文法，发音基础为理解的第一步，这门学科正适合脚踏实地的大石吧？

↑将牢牢扎稳的基础予以活用。大石就是靠这种脚踏实地的精神来提升网球的实力。

■从打球类型看大石秀一郎

→把搭档的优点发挥到极致！！后援能力堪称队上第一！！

尽管有进军全国的实力，但他的后援能力却更值得注目。他总是从后方放眼全局，洞悉对手的意图，便搭档得以尽情发挥球技，这种战术正是大石的专长。

↑为了不让对手得逞，即使牺牲自己也在所不惜。

■青学网球社社员眼中的大石秀一郎

FROM手冢国光：大石对团队付出的苦心值得尊敬。身为青学的副社长，他处理事务的态度更令人钦佩。

FROM菊丸英二：正因有大石的协助，我才能够尽情得展现球技！！总是在我背后默默付出，真是辛苦他了。谢啦，大石。

海堂 薰
←（外号是蛇，不过还是蛮可爱的~是那种外凶内柔的类型~好像小动物都特别喜欢他~和桃城是死对头~经常生气~有人说是缺钙……最近和干组双打~向着危险的方向滑去~）

青春学园国中部2年7班

惯用 右手

身高 173cm/B型/5月11日生

爱用品牌 球鞋 PUMA（CELL FACTOR PT0634 0067）

球拍 HEAD（T1.S7）

拿手绝招 蛇球，回旋SNAKE

喜欢的食物 山芋荞麦面（盛于竹笼上）、优酪乳、100%纯果汁

兴趣、最近迷上的事 马拉松、收集方巾

乾 贞治 ←乾学长机器人 请输入资料…嘎嘎嘎… 机率 机率

特制蔬菜汁有够难喝！！（很恐怖的人……而且……出乎意外的八卦……详情请见动画版第71话~居然打电话给每个人只为叫他们去看他想象中的越前，桃城以及一女生的三角关系……）

青春学园国中部3年11班

惯用 右手

身高 184cm/AB型/6月3日生

爱用品牌 球鞋 PUMA（SEQUENCE PT0636 0067）

球拍 PRINCE（GRAPHITE CHALLENGE）

（惹人厌）的拿手绝招 资料分析法、高速发球（吧？）

喜欢的食物 应该是榴梿吧（桃城说）

我看过他在吃义大利汤面（菊丸说）

兴趣、最近迷上的事 让社员喝（恶心的）蔬菜汁、逆光

■从姓名学看海堂熏

由名字可看出是个充满活力的人，不喜欢和别人一样，因此稍微欠缺协调性，但仍拥有会自然而然吸引朋友靠近的品德。创意独树一格，属于会在活动企划中找到可能性的大器晚成型。

■从兴趣看海堂熏

→心肺机能的强化锻练出耐力！

对于优点便在于耐力的海堂而言，训练持久力的马拉松是不可或缺的。强化心肺机能的运动因容易造成极度的疲劳。按理说该要回避的才对。可是海堂熏却将马拉松断言为兴趣，由此可见他自制力之强。这亲应该就能理解他的耐力有多惊人了。

■从打球类型看海堂熏

→唯有靠努力才能赢得胜利！唯有凭不屈的信念才能向前迈进！

以海堂熏来说，比赛其实就是“心里战”。是只要瞬间稍有闪灵但会被紧咬不放的一场终极耐力赛。因此，比起球技，对胜利毫不怀疑的强烈信念更能左右胜败。一旦从艰辛的劣势中化险为夷就是海堂的努力得到报尝之刻。

■青学网球社社员眼中的海堂熏

FROM越前龙马：回旋蛇镖终于练成了。嗯。走不简单。海堂学长，期待下次再与你一次胜负吧。

FROM干贞治：真亏海堂把我开发出来的训练表彻底实践。而且还多出两倍？看来他实力还有提升的空间！

乾贞治简介

青学学园国中部：3年11班

生日：6月3日（双子座）

身高：184CM

体重：62KG

血型：AB型

惯用手：右手

打球类型：发球和截击型

爱用品牌：球鞋/PUMA

（SEQUENCE PT0636 0067）

球拍/PRINCE

（GRAPHITE CHALLENGE）

拿手绝招：情报网球 快速发球

喜欢的食物：榴莲（桃城说） 意大利面

兴趣：逛庞物店 刷牙

家族成员： 父，母

父亲的职业（家业）：公务员

擅长学科：物理

喜欢的颜色：黑色

喜欢的类型：冷静的人，希望比自己年长

特征：身型非常高 方型眼镜 有小动作 海胆头 经常携带着“乾贞治(秘)资料簿”

性格:随和、对后辈很友善

擅长：高速发球 资料搜集、分析、统计 在自己的比赛中，可以完全确定对手的击球落
研制“乾贞治特制蔬菜汁”

■从姓名看干贞治

勤学且热心于研究，凡事都依计划行事。另外，有时候发言虽然不带恶意，却可能由于过度直接而意外树敌。其实，他是个可以互诉真心话的益友。将来适合从事需要头脑的律师、会计师、证券商等职业。

↑个性虽然慎重踏实，但因胆识过人，偶尔也会有大胆的作为。

■从擅长学科看干贞治

→提高情报精确度的定律知识

物理是以理论阐释自然界现象的学科。而在解释这些现象时，经常用到如万有引力定律、克卜勒定律等等的方法，正是应用了这些定律理论。物理钻研得愈透彻，他赢球的机率便可说也相对地提高。

■从打球类型看干贞治

→以计算透彻的正攻法，主动出击的积极派选手。

在善用情报这点来看，干算是个谋略家。可是他却也具备了足以实际达自己计划的球技。所谓“知已知彼百战百胜”，他清晰的头脑也确实有把握住自己的状况。这正是为何干不单是参谋的角色，而更兼具“攻击性”球员身份的理由。

↑利用自己的身高的优势以发挥最大的效能。干的情报收集力及分析力也有确实应用在自己身上。

河村隆简介

青学学园国中部：3年4班

生日：11月18日（天蝎座）

身高：180CM

体重：65KG

血型：A型

惯用手：右手

打球类型：底线攻击型

爱用品牌：球鞋/ASICS （GELSTROKE）

球拍/DUNLOP（RIMBREED XL）

拿手绝招：火爆发球（变身后）

喜欢的食物：松茸的土瓶蒸 鲑鱼卵盖饭

兴趣：玩大富翁 磨菜刀（修业中）

家族成员： 父，母，妹妹

父亲的职业（家业）：自营养（寿司店）

擅长学科：数学

喜欢的颜色：淡蓝色

喜欢的类型：身材好的女孩（喜欢苗条型的）

■从房间摆设看河村隆

简单整齐的房间，显示出他豪气且凡事井然有序的双面性。重义气、讲人情、重视朋友的态度让身边人气自然聚集。虽然有时一生起气来有点可怕，但若让他学什么家庭编织的话，搞不好很有潜力？

矮饭桌、和室、布帘显示他念旧的人格。而为朋友准备的座垫和电玩，则是他开朗乐天的证明。

■青学网球社社员眼中的河村隆

FROM不二周助：对不惜损伤手臂也要求胜的河村我是很欣赏，但心里其实还是希望他别太过勉强自己。

FROM桃城武：河村学长的威力我根本就是比不上呀 ，比不上。进入燃烧状态的学长，老实说真是凡人无法挡呢？

桃城武简介

青学学园国中部：8年8班

生日：7月23日（狮子座）

身高：170CM

体重：58KG

血型：O型

惯用手：右手

打球类型：底线攻击型

爱用品牌：球鞋/PUMA（ASPIRATION PT0631 0020）

球拍/MIZUNO（PROLIGHT P10 TI HYPER）

拿手绝招：导弹发球 JACK KNFIE 入樽式扣杀

喜欢的食物：炸虾汉堡 草莓可可圣代

兴趣：音乐欣赏 体感系游戏

家族成员： 父，母，弟，妹

父亲的职业（家业）：公务员

擅长学科：数学

喜欢的颜色：红色

喜欢的类型：热爱运动的活泼女孩

■从打球类型看桃城武

→攻击火力十足而又兼具冷静洞察力的“老奸”

事实上对桃城而言，豪迈的击球方式只不过是其实力的要素之一。巧妙地掌握对手这种细腻的洞察力。在不断追求实力的增进之后，独得的是两种互补的能力。“老奸”一词正是对他

最高的赞美。

‘柒’ 意大利面煮法

大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多，上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
材料：普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新鲜香菜2根（连根一起），食盐适量。橄榄油一大勺。
做法：
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2. 将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，平底锅加热，放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。
3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。
4. 味道吗，你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的，因为做起来比较简单，而且口感比较刺激，开胃。
注意：
煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。

肉酱意大利面
材料：牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯，和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。
做法：
锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面.
注意：
<1>.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性，所以随时吃随时煮比较好。
<2>．由第二次开始，食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒.
所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用.

碳烧意大利面
碳烧意大利面是很有名气的，他也有另外的一个名字叫——蛋汁培根面。
材料：
1)．煮好的白意大利面条滤净水分待用。
2)．超市买来的生培根（何尔美的挺好用）两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝，大蒜半头切片，芝士两片。
3)．牛奶200克，淡奶油一勺。橄榄油一大勺。
4)．四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。
5)．平底锅一只要大点的。
材料基本如此了，接下来是开始制作了。
1． 平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片，闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒。当中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊变苦。
2． 当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片，然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解。
3． 牛奶汁沸腾以后把材料1加入，但要注意搅拌。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉。
4． 待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了，在盛到盘子上之前先关掉火，放进生蛋黄拌匀。然后就是吃了。但吃之前还要再放少许的黑胡椒和芝士粉。

自制简易意大利面，
材料：意大利面500克、橄榄油250ml、洋葱1个、西兰花1个、双汇牛肉烤肠300克、番茄沙司10克*16包
做法：
1.回到家，烧一锅水，等水烧开的时候，把洋葱和西兰花洗净，切成丁，烤肠也切成丁。
2.水开后放入100克左右面条（依个人食量及人数自定），并加适量食盐煮10分钟，觉得差不多老，把面条捞出沥干，用煮面水继续煮西兰花，煮熟即捞出沥干。
3.炒锅加热，放适量橄榄油，加洋葱炒香，下烤肠翻炒，再加番茄沙司（我放了3袋，也可以用新鲜番茄，我是懒人：P），加少量水（我用的是煮面水，盐就不用加了，呵呵），最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。
4.把3舀在面条上，拌匀即食。

意大利肉酱面
食材：牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克。
调味料：番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。
做法：
1. 将食材洗净后，洋葱、胡萝卜、西洋芹切末，备用。
2. 在深锅内煮沸清水，放入盐、橄榄油、意大利面，约煮7分钟，捞起后，淋少许橄榄油（不要冲水），稍加搅拌。
3. 平底锅加热，以橄榄油拌炒牛绞肉，炒至呈金黄色。
4. 加入洋葱、胡萝卜、西洋芹，拌炒至熟软，且香味溢出。
5. 接着，放入番茄糊，稍加拌炒至颜色均匀：续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾。
6. 再放入罐头番茄、盐、黑胡椒，转小火，熬煮约15分钟。
7. 最后，放入煮熟的意大利面，拌炒均匀，至汤汁收干，即可装盘。

细扁面炒蒜椒橄榄油
食材：细扁面100公克、蒜头5瓣、辣椒2支。
调味料：特级橄榄油20cc、盐半茶匙、黑胡椒少许、荷兰芹1株。
做法：
1.食材洗净后，将蒜头、辣椒切片，荷兰芹切末，备用。
2.取大深锅里装盛清水， 加入盐、特级橄榄油，煮至沸腾时，再放入面条，续煮5分钟左右，捞起，拌以少许橄榄油，使面条更有弹性。
3.平底锅加热后，倒入特级橄榄油，放入蒜末、辣椒炒至香软。
4.倒入120cc煮面水至平底锅内，再放入细扁面，炒至汤汁收干。炒意大利面时加入些许煮面水，可使汤汁浓稠。
5.起锅前放入荷兰芹、盐、黑胡椒调味即可。

意大利面佐海鲜番茄
食材：意大利面100公克、蛤蜊7颗、花枝70公克、草虾4只、干贝2颗、番茄150公克、洋葱20公克、蒜头2瓣、辣椒1支、九层塔1株。
调味料：特级橄榄油20CC、盐半茶匙、黑胡椒少许、白酒10cc。
做法：
1.将食材洗净后，花枝切圈，草虾剥壳，去肠泥，洋葱，番茄切末，蒜头，辣椒切片，九层塔切丝，备用。
2.在深锅内煮沸清水，放入盐、橄榄油、意大利面，约煮7分钟，捞起后，淋少许橄榄油（不要冲水），稍加搅拌。
3.锅子加热后，以橄榄油拌炒洋葱、蒜片、辣椒，至香味溢出。
4.续入海鲜、白酒，再倒入番茄，煮至沸腾。
5.将预先煮好的意大利面入锅，拌炒至酱汁收干。
6.撒入九层塔、盐、黑胡椒搅拌均匀，即可装盘。

细扁面炒九层塔酱
配熏鲑鱼
食材：细扁面100公克、熏鲑鱼片5片。
调味料：青酱20公克、盐半茶匙、黑胡椒少许、芝士粉1茶匙。
青酱DIY：将松子30公克、大蒜2瓣、橄榄油150公克放入食物调理机中打匀；续入九层塔叶100公克、盐适量、继续搅打；最后加入芝士粉50公克打匀即可。此配方共同制作350公克青酱，可放入密封罐冷藏保存。
做法：
1.用大深锅装盛清水、盐、特级橄榄油，煮至沸腾，再放入面条约煮4至5分钟，捞起后，直接放入平底锅。
2.将青酱倒入面中，快速翻炒至酱汁收干，再放入盐、黑胡椒调味，即可装盘。
3.最后将熏鲑鱼片铺于面条上，食用时，撒少许的芝士粉，以添加风味。

烟肉蛋黄斜管面
食材：斜管面100公克、烟肉80公克。
调味料：蛋黄2个、芝士粉2茶匙、盐半 茶匙、黑胡椒/14茶匙、特级橄榄油15cc。
做法：
1. 将烟肉切丁，备用。
2. 取深锅装盛清水，加入盐、特级橄榄油，以大火煮至沸腾后，再加入斜管面，续煮10分钟左右，捞起：煮面水保留，备用。
3.另取平底锅，加热后，以橄榄油拌炒烟肉至呈微金黄色，再将烟肉的油脂沥除。
4.取煮面水200cc，注入平底锅内，续煮3分钟。
5.再将斜管面倒入平底锅，稍加拌炒，至酱汁收干。
6.调入些许的盐，黑胡椒， 拌炒均匀后，即可熄火加入蛋黄、芝士粉。
7.利用锅内余温、快速搅拌均匀，直至酱汁呈浓稠后，即可装盘。

传统意大利面
材料：意大利面75克，盐，洋葱1个，蒜瓣1个，番茄3个，牛猪肉混合绞肉75克，胡椒，甜椒粉，油1汤匙，番茄糊1汤匙，水75毫升，剁碎的九层塔3汤匙
做法：
1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。
3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。

鸡肉蘑菇奶油意大利面
意式做法
意大利面（即我们平时说的“意粉”）配以鸡肉和新鲜白菌菇，入口后感觉到的是鸡味的浓郁和白菌菇的鲜香，是一道可口又填肚的主食。
主用料：圆条意大利面（约180克）、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇（或罐装蘑菇）5个
调料：淡奶油（忌廉）适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒
做法：
1、意粉需要预先经过一番处理。烧开水后，放入适量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起，之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油，搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。
2、烧热平底锅（或不粘锅），放入牛油，将少许洋葱碎爆香。
3、把鸡胸肉先切成薄片再切丝，蘑菇洗净切片，然后一起倒入锅中爆炒，并洒进少量白葡萄酒。加入适量的淡奶油（忌廉）、盐、鸡粉和芝士粉调味，推均匀后放少量软牛油再推匀。
4、将意大利面倒入锅中，翻炒均匀后装碟，撒上少量晒干的番茜碎（百里香草）即可。

茄汁意大利面
材料：意大利面、番茄酱、番茄（切小丁）、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱（切丝）、薯仔（切小丁）、胡萝卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等)
做法：
1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。
2.将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。
3.炒锅中放油，植物油黄油均可，但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。
4.加入番茄丁，薯仔丁，胡萝卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水，刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。
5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入蘑菇片，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。
6.将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。

‘捌’ 咖喱意大利面怎么样

里面是已经做好的，有牛肉和鸡肉两种，味道挺正的，热一下浇在意大利面上就OK了，很不错哦吉之岛有买盒装的咖喱

‘玖’ 欧萨牌意大利面怎么样

具体怎么样我是不知道，但是我查了一下它号称意大利进口，可是我从来没见过这个牌子，我在意大利都灵留学

而且意大利面的品种是按号数来分类的，可是它的包装上根本没有写是几号面，虽然写满了意大利文，可是一看就知道不是意大利产的

这个牌子叫barilla，是在意大利比较好的意面了，我家都吃这个，你找找中国有没有，这才是正宗的意面，我意大利同学推荐的，不过应该会比普通的贵那么一小点，在意大利是这样的。这个牌子的面真的很不错啦，大爱~~~

我刚刚去网络搜了一下，中国也有卖的，还有如果是自己平时吃的话我建议买5号的

煮的时候放点盐和橄榄油，盒子上有写煮多久，然后用Barilla的酱（国内有可能没有），超好吃的，当然我那是白痴做法，你要是大厨的话就直接忽略吧==