意大利日常主食是什么

Ⅰ 意大利人的主食是什么

面条与通心粉。

Ⅱ 意大利特色是什么

意大利特色：

1、披萨。

意大利十大美食，披萨可以排在第一位。对于披萨现在很多人都是不陌生的，因为从以前的时候就已经流传到中国来了。但是，要说到披萨，其实还是意大利本土的比较正宗一点。

2、千层面。

这个美食的历史可以追溯到十四世纪了，这个菜主要是由意大利面，肉以及一些蔬菜制作而成的，因为层层叠在一起，所以就被叫做千层面。

3、冰淇淋。

很多地方都有冰淇淋，但是其实这个是意大利特有的一个美食，他们国家的冰淇淋中的糖分和脂肪含量相对来说都会比较小一点，我们还可以根据自己的喜好搭配不同的口味。

4、奶酪火锅。

这个就类似于我们国家的火锅，都是在冬天吃的，只不过我们吃的是汤底火锅，他们吃的是奶酪底的火锅。

5、调味饭。

米饭其实也是那边一种比较常见的主食，里面混合了米饭，肉以及蔬菜，还有意大利菜必备的奶酪，吃起来和普通的烩饭有很大的区别。

Ⅲ 意大利食物特点

意大利菜予人的印象非常极端：有“平易近人”的薄饼和意大利粉，也有四、五道菜式的意大利晚餐。其实，这份极端正好反映出意大利人的性格：豪迈奔放、崇尚逸乐，使他 们的食物具有变化多端、色彩丰富，同时又毫不矫饰的特点。

食谱先河

意大利的饮食历史可追溯至2000多年前的古罗马帝国，可惜一切已灰飞烟灭，只剩下一册手抄的烹饪指南，让我们认识古罗马人对食物有多讲究。

把这份手抄本称为历史上首部饮食着作，你也许会不以为然。但Bartolomeo Platina 于1475年的着作使意大利成为首个印行烹饪指南的国家，却是毋庸置疑的事实。能如此认真地把饮食资料记录下来，意大利人对饮食的重视程度可见一斑。

得天独厚

单凭严谨态度，并不足以带来变化万千的美食，还得配合当地的渔农作物。例如北部盛产 Tuscan 牛肉、优质猪肉、Parma 奶类制品和驰名遐迩的黑松露菌；南部除生产Ricotta、Mozzarella 和 Provolone 等软芝士外，其地中海气候还非常有利于水果和西红柿的生长；而三面环海的半岛地形，更为意大利带来丰富的海产。

创意盎然

意大利菜尽管款式繁多，但令其蜚声国际的，却是薄饼和意大利粉。

当时称为金苹果的西红柿(因早期的西红柿呈黄色)得以为国争光，全靠南方人天马行空的材料搭配：他们把西红柿加上 Mozzarella 芝士，然后放在面饼上烤焗，便成为一款没有顶层的馅饼，也就是现在人所共知的薄饼！

至于意大利粉，其起源颇具争议性。有人说，西西里岛是意大利粉的发祥地，但认为意大利粉源自中国的也大有人在——当然，从意大利粉多变的形状和颜色，以及在意大利出土的古物看来，此说颇站不住脚；但肯定的是∶没有拿波里人发明的alle vongole(鲜茄蒜茸蚬肉酱)等酱料，意大利粉定会失色不少。

吃腻了常见的薄饼、意大利粉和意大利饭出发，不妨尝试松子牛肉卷、烤杂菜、香酥皮猪排、鲜蚝蒜苗汤、带有阿拉伯气息的糖醋虾等较具本土色彩的菜式。最后，别忘了来一客被喻为无以上之的意大利雪糕和意大利芝士饼(tiramisu) 作为饭后甜品。

Ⅳ 意大利主食面包都有什么

意棍面包

其实就是意大利的法棍。在意大利餐厅吃饭，常常被切成块，当作餐前面包供客人食用。

2.小玫瑰面包

是意大利常见的白面包，起源于伦巴第大区。它有四五个“花瓣”，中间凸起，看上去像朵可爱的“小玫瑰”。

3.佛卡夏（Focaccia）

意大利利古里亚大区一款传统主食面包，它的外形扁平，表面上会有许多孔洞，制作时通常用大量橄榄油来烘培，在表面撒上各式香葱、香料、奶酪或香肠，洋葱味的和我们中国的葱油饼一个味道。

4.意大利面包棒

口感爽脆，通常用来当餐前小吃或鸡尾酒小吃，配鸡尾酒时通常会用香肠卷着吃。

5.潘妮托妮面包（Panettone）

只在节日的时候售卖，比如复活节、圣诞节。表面微焦，切开之后露出金黄，并添加各种水果干（葡萄干、芒果干、菠萝干、橘子皮等），品尝起来介于蛋糕和面包之间的口感，甜口的。

6.干面包片

就是干面包片，放上橄榄油、新鲜西红柿、海鲜或蘑菇一起吃。

7.牛角面包（Cornetto）

很像法国的可颂面包，里面常常加上杏子酱、开心果酱、奶油酱，是典型的意式早餐，一般搭配卡布奇诺。

8.拖鞋面包

脆皮意大利白面包，它的制作方法和意棍面包差不多，一般夹着香肠吃，在卖三明治的店里经常会看到。

9.小面包圈

未发酵的环状小面包，被意大利农林局认证为“传统食品”。做法很多，可以加上茴香籽，胡椒，杏仁等等。

Ⅳ 意大利有什么饮食习惯吗

意大利人的饮食习俗

意大利人喜欢吃通心粉、馄饨、葱卷等面食，菜肴特点是味浓、香、烂，以原味原汁闻名，烹调以炒、煎、炸、红烩、红焖等着称，爱吃牛、羊、猪肉和鸡、鸭、鱼虾等，习惯吃六、七成熟的菜。饭后吃水果，如葡萄、苹果、橄榄等。意大利人每餐通常有两道菜，饮酒略多。

意大利人的饮食习惯：“意”乡美味

意大利人饮食特点：味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上以炒、煎 、炸 、红焖等方法着称，并喜用面条、米饭作菜，而不作为主食用；意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃，这是其它国家所没有的。

口味爱好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜，各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。

意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。

传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式：头盘：意大利文称Antipasto，是"用餐之前"的意思。文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振，胃口大开。

第一道菜主要是指汤（Zuppe）、意粉或烩饭（Risotto），意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜，所以分量会较少；在京广文荟西餐厅，您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面；意大利面食饮誉全球，所以您可千万不要错过这道可口的面点。

第二道菜即主菜：是整个正餐的灵魂，主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调，享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。

西餐非常注重甜品，而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是"甜"的意思，通常是在享用主菜后才点选的；法国前总统戴高乐将军有句名言：“这个国家奶酪种类太多，无法治理。”意大利情况“更糟”，因为它的奶酪种类之多，产量之丰，品质之高，均令法国望尘莫及，只将意大利咖啡的浓郁，芳香融入冰激凌中，真是好滋、好味、好享受。

Ⅵ 每个国家的主食是什么

中国人的主食，主要有米饭和面粉两种。也许这些东西我们平时我们天天吃他们果腹，觉得他们平平无奇。但如果你看看世界各国稀奇古怪的主食，你一定还是会感叹，还是中国好！

1. 香蕉


对的，你没有看错，就是我们平时吃的水果香蕉，全世界有大概5亿人每天的主食都是它。香蕉几乎全都是糖，所含的能量高到惊人，所以这也不是太出格的主食。这些国家以非洲的居多，其中乌干达几乎所有菜都和香蕉有关，他们的国菜也是香蕉饭。

2. 薯仔


薯仔虽然发源于南美，但是它最受欢迎的地方偏偏是在遥远的西欧，尤其是德国人，非常爱吃薯仔。薯仔在当地的做法有烤薯仔、煮薯仔、薯仔泥、炸薯条、炸薯仔块、炸薯仔泥、薯仔煎饼等等，是名副其实的薯仔之国。

3. 意大利粥块


就是把玉米粥煮好后等到冷却，再切成块，吃的时候配上浇头即可。虽然名字是意大利粥块，但是墨西哥、瑞士、斯洛文尼亚等很多国家都喜欢吃，是名副其实的网红主食。

4. 木薯


木薯是世界上除了米饭和小麦的第三主食，他们是中非和西非的主食。当地人的饮食也没什么讲究，就是将木薯洗净剥皮后烤熟或者碾成泥蒸熟即可。

5. 皮塔饼


皮塔饼是东欧很多国家的主食，他是一个像口袋一样的薄饼，可以塞入各种馅料，非常百搭。

6. 古斯古斯面


听起来怪怪的一种菜，其实是打碎了的小麦粒，北非人很喜欢吃它，摩洛哥人会加入藏红花和鱼肉、葡萄干、洋葱做成的酱汁；阿尔及利亚浇上番茄吃，突尼斯人则喜欢加哈里沙辣椒酱，也是非常的多变。

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Ⅶ 意大利人喜欢吃什么样的食物

05年去的意大利，到那边开始读初二，午饭是在学校吃的。午饭很多时候吃的是通心粉，很少意大利面，不知道为什么。但是百姓家里是经常船意大利面的，当然通心粉也经常。其实通心粉就是意大利面其中的一种。通心粉用意大利的那种小番茄酱煮的，刚过去吃的时候感觉好酸，但是香味很足。我现在在中国煮意大利面都是买意大利的番茄酱，中国的不行，吗那味道，那种酸度高的番茄味。有时候也吃薯仔泥，薯仔泥里有火腿肠，有加奶酪。吃薯仔泥能让我舔那一次性的餐盒。上面是主食，还有肉食，好吃的时候是红烧狮子头，就是肉团每天都有面包，面包夹狮子头，有时候是肉肠，肉碎加上香料灌进小肠里的那种，不是肉泥。吃起来很爽，咬下去满满的肉感。有时候是鸡排，鸡排是最难吃的，因为不是炸的，就直接白水煮熟，撒点盐，你想象下那感觉。然后鱼排，鳕鱼拿去烤，撒点盐，再挤一片柠檬，天哪打字的我都流口水了，我想回意大利！！！！蔬菜类呢就各种蔬菜，萨拉生的你知道的，其他煮的蔬菜简直惨不忍睹，意大利煮蔬菜就放盐，没了，而且煮的烂烂的，那口感~~~其中我最喜欢青豆，因为煮青豆的时候会放肉，牛肉末，火腿末什么的，也是煮的入口即化那种。然后每天一瓶水。比中国水好喝多了，不知道为什么。最后一个苹果。
家里呢吃的做法也差不多，有时候一些厉害的会做披萨，第二个房东就很会做各种披萨，甜点给我们吃。平时跟老外吃饭也是吃披萨居多。因为吃意大利面比较贵。吃的好点的家庭餐桌上就比较多各种腌制的，比如火腿，比如萨拉米SALAME,然后就是各种奶酪，去超市的话奶酪区你可以看到有几十种不同的奶酪，发酵的，没发酵的，干 的，鲜的，奶牛的，水牛的，山羊的。汤的话他们做法挺简单，有各种菌菇做的汤，加盐加香料，也有玉米糊汤，反正我不喜欢意大利的汤。炒饭的话就米兰炒饭，搞得跟米没煮熟一样。
总结，意大利人爱吃意大利面，通心粉，还有千层面。千层面就是一层面皮（面皮就是做意大利 的那种免费，而且做之前的面皮是干的，一片一片。）一层小牛肉末加奶酪香料番茄酱，然后再一层皮一层陷。弄个很多层然后拿去烤，最上面还有浇未打发的奶油。中午简餐的话一般一个banini面包加熟火腿，或者生火腿还有番茄片莫扎里拉奶酪。
最后我想说，真的好怀念读书那时候的午餐，真心好吃，还便宜，才几块钱人民币一套，因为政府有补贴。

Ⅷ 各国的主食分别是什么

1、中国

中国的主食分为米饭和面食为主，中国几千年的美食文化形成形形色色的主食，例如煎饼，馒头，大饼各种美味的主食。

2、日本

日本美食从中国发展而来，所以主食也是米饭，日本对于米饭的追求到狂热的程度，早饭也是米饭，中午的话可以用米饭加上盐等调味攒成饭团在贴上一个海苔片。

3、俄罗斯

俄罗斯主要的食物还是面食，他们喜欢吃各式各样的糕点，午饭主食就是俄罗斯面包。主要是面包、黑面包、黑麦精粉面包和玉米粉面包。薯仔是他们的第二主食，他们十分喜爱吃薯仔，都要用薯仔去做点美食。

4、印度

印度主要是面食和米饭为主的。印度人吃饭的时候，都喜欢用手拿着饼，或者将米饭抓成团沾着咖喱吃。

5、非洲国家

非洲人最主要的是西玛，这种做法有点像中国的糯米糍，都是将糯米煮熟，然后打成泥状，捏在一起。非洲还喜欢吃玉米，但是与不同的是他们的是白色玉米。

Ⅸ 意大利面是意大利人的主食吗有些什么吃法

意大利是欧洲第一个吃面食的国家。十三世纪时马可波罗从中国传去制面食方法后，大受欢迎，特别是实心意粉spaghetti，以其容易烹调，可以配上各种佐料， 很快就风行全国。不过那时没有刀叉可用，因此吃的都是无汤汁的实心意粉，便于用手抓送入口。现在的肉汁意粉（spaghetti with meat sauce），是后来才出现的吃法。当然，马可波罗当年在中国也吃过我们的牛肉汤面或者排骨汤面。但是有汤的spaghetti乃至以之作汤的spaghetti soup，全是后来出现的意粉吃法.

所有的意大利通心面、意大利面都可以叫pasta。有四种非常常见的意大利面。第一种叫做意大利宽，fettuccine；第二种，macaroni。它们的颜色各异，非常漂亮。最后一种则是大家非常熟悉的了，也是最常见的意大利面的一种，叫做意大利实心细面条，spaghetti；哦，这一种面的造型有时很有趣，它看起来好像是一个蝴蝶领结，叫做蝴蝶结通心粉，bowtie macaroni，非常可爱！意大利面有很多很多种，不过这四种是最常见的，其他的种类也很多，有些都叫不上名字来。

你可以在意大利餐厅里吃到意大利面，也可以在一般的超市里见到意大利面。在超市找到的意大利面，除了我刚才提到的那一些造型之外还有贝壳形状的、车轮形状的、三明治形状的，不过意大利实心面条，通心粉 ，还有宽面仍然是最常见的。

在这三种面条当中，spaghetti是经常用到的一个词，所以几乎成了意大利面条的代名词了。在西方，如果有人要说I'd like to have some spaghetti.，他可指的并不一定非要吃那种细的实心的面条，而是指各种各样的意大利面条。但如果你说I’d like to have some noodle.如果这个时候你说我要一些noodle的话，就不是指意大利面条了，应该是指日本面或者是中国的面条。

意大利面条大同小异，关键的是那个酱。有各种各样不同的酱，颜色各异，形状也不同。不过所有的酱都可以归为两大类：一个是西红柿酱，另一个是奶油酱或者叫做白酱。酱里面包含了很多的东西，比如说海鲜，各种各样的肉类。你可以随自己喜欢来调酱。

在意大利餐厅里用英文来表示意大利面的菜名一般有两种方法：方法一，英语+意大利语。比如说大伟最爱吃的肉酱意大利面就叫做Spaghetti Bolognese，Bolognese就是意大利语；奶油培根宽面 Fettuccine Carbonara，Carbonara 也是一个意大利词。方法二：全英文名称。有些意大利面的菜名就是完全用英文来表示的，比如说奶油蘑菇鸡面叫做Spaghetti with Chicken Mushrooms；红酒菌肝面就是Spaghetti with Chicken Livers；蒜香墨鱼意大利面Spaghetti with Squids Sauce。刚才提到的这几种面是意大利餐厅中最常见的。

Ⅹ 意大利人的家庭饮食习惯是怎样的

意大利人的饮食习俗

意大利人喜欢吃通心粉、馄饨、葱卷等面食，菜肴特点是味浓、香、烂，以原味原汁闻名，烹调以炒、煎、炸、红烩、红焖等着称，爱吃牛、羊、猪肉和鸡、鸭、鱼虾等，习惯吃六、七成熟的菜。饭后吃水果，如葡萄、苹果、橄榄等。意大利人每餐通常有两道菜，饮酒略多。

意大利人的饮食习惯：“意”乡美味

意大利人饮食特点：味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上以炒、煎 、炸 、红焖等方法着称，并喜用面条、米饭作菜，而不作为主食用；意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃，这是其它国家所没有的。

口味爱好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜，各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。

意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。

传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式：头盘：意大利文称Antipasto，是"用餐之前"的意思。文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振，胃口大开。

第一道菜主要是指汤（Zuppe）、意粉或烩饭（Risotto），意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜，所以分量会较少；在京广文荟西餐厅，您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面；意大利面食饮誉全球，所以您可千万不要错过这道可口的面点。

第二道菜即主菜：是整个正餐的灵魂，主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调，享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。

西餐非常注重甜品，而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是"甜"的意思，通常是在享用主菜后才点选的；法国前总统戴高乐将军有句名言：“这个国家奶酪种类太多，无法治理。”意大利情况“更糟”，因为它的奶酪种类之多，产量之丰，品质之高，均令法国望尘莫及，只将意大利咖啡的浓郁，芳香融入冰激凌中，真是好滋、好味、好享受。