宁海哪里有意大利面

① 关于意大利面的型号问题有哪些

意大利面的型号包括直长型面、弯管面、斜管面、螺旋面、蝴蝶面等等各种形状的意面。在煮意面的锅中加入盐，这样煮出来的意面不会粘锅而且Q弹劲道也比较容易熟透。意大利面也有很多的口味，如番茄肉酱意大利面、奶油培根意大利面、黑胡椒牛柳意大利面等等各种口味可以选择。

意大利粉在超市有卖，配有详细的说明，即使第一次做意大利粉，也可以做得像餐厅里的一样。我也当回厨师，先把水煮开，放入意大利粉。记得要握住面的顶端立在锅子中央，然后松手，让面呈放射状散开，然后加适量盐，开始煮。

意大利面的做法

锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放入胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放入牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面。

酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀，没有了汤汁就可以吃了。酱和面的量，一般来说，新鲜面条因易吸收酱汁，故较适合浓稠的酱汁。肉酱如果过多，可能吃几口就觉得腻了，而且酱汁的味道太浓，完全盖掉了面的滋味，就不是很好。

所以，选择酱汁唯一不变的是：酱汁对意大利面而言，虽然重要但仍是配角，可别因贪心加了大把酱汁，而将面条本身的芳香掩盖掉了。最恰当的量是：每根面都沾到酱汁，却不会在吃完后盘子里还剩下一堆酱。

我的经验证明只要冷藏就可以存放一个半星期。由第二次开始，食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了，在煮好的面上放上热肉酱，再配上番茄沙司和芝士粉，根据口味的需要还可以加上黑胡椒。

② 哪里有卖意大利面

家乐福，麦德龙．
意大利面分好多种的．一般超市卖的只有细面粗面还有通心粉（花型的和空心的那种）你要是想做肉酱千层面，那需要意大利面里面的面皮那只有专卖外国食品的店里才可以买到．

③ 一般的超市有意大利面卖吗

人人乐， 乐购都有意面买。大型超市应该都有进口食品货架，里面一定有意面。如果实在买不到就到TB网上买，价格更实惠。

④ 意大利面的面条是什么面超市里有卖吗包装上是写意大利面吗

如果你去超市的话要看一下，因为意大利面很多超市没有卖，我去过很多超市找过的。最好去有卖进口商品的超市买，比如家乐福，济之岛，麦得龙等等。包装上是写的意大利面，一般包装上都有中文标签的，写的都很清楚，产地，日期。一般都是百味来牌子。

⑤ 意大利面种类有哪些

卷型
RotiniFusilli螺旋通心粉长条型通心粉
Capellini天使细面
Linguine扁细面
Spaghetti意大利面
Fettuccine宽面
Lasagne千层面
管状
ElbowMacaroni弯管通心粉
Zita长管通心粉
Enne斜管通心粉
Canneloni/Manicotti其它
Conchiglie/Conchiglioni贝壳通心粉
Orzo Route车轮通心粉
Tortellini饺型细条通心粉
几种常见的：
1.Alphabets - 字母面
通常字母面是用来放在汤里起点缀作用的。
2.Macaroni---通心粉
短于4CM才叫通心粉哦，大了就是另外的种类了。
3.Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.
一般短于4CM。
4.Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使面.
细长如发丝，意大利人亲切地称之“天使的发丝”。
5.Manicotti - 大通心面(袖筒面)
直径很大，内部可填充馅料。
6.Jumbo Shells -大扇贝面
内部体积大，可填充馅料。
7.Bow Ties, Farfalle ("Butterflies") -蝴蝶结面
因其形状深受女性的欢迎。
8.Medium Egg Noodles (From "Nudel," German meaning paste with egg) - 蛋面
扁形。
9.Medium Shells, Conchiglie ("Shells") - 扇贝面
大扇贝面的缩小版，里面不填馅。
10.Ditalini----手指面(顶针面)
如同顶针一样的外形。
11.Wide Egg Noodles---宽边蛋面
12.Spaghetti --长面
传统的长条形，也是一般意义的“意粉”
13.Orzo ("Barley") - 粒粒面
饭粒形状。
14.Vermicelli---细面
区别于天使面，细面一般短于5CM。
15.Fusilli ---弯弯面
类似于螺旋面，不过是长条的。
16.Penne, Mostaccioli---尖面（斜管面）
区别于通心粉，直径较大，斜截面。
17.Wagon Wheels, Ruote ("Wheels") - 园面(小轮面 )
圆形的。
18.Lasagne (From "lasanum," Latin for pot) -千层面(宽面) .
一层面一层馅焗制，或者拿去包意式云吞，口感独到。
19.Radiatore ("Radiators") - 层层面
造型别致精巧。
20.Ziti ("Bridegrooms") - 新郎面.
可以理解为长条形的粗通心粉。
21.Linguine ("Little Tongues") -中细面
形状类似中国的挂面。
22.Rigatoni ("Large Grooved") -粗通心面

⑥ 南京哪家饭店菜好吃而且又不贵市区的

一、【中餐】
1、金陵人山西路37号，TEL：83328484、83324869。鼓楼区委斜对过，笋干烧胗，辣子鸡、海派醉花生。优惠：海瓜子1元/斤（每桌），生蚝3元/只。
2、张生记酒店中山东路54号，（工人文化宫2、3、4楼），TEL：84721917,84721918。芦荟色拉、老鸭煲。
3、阿细小馆王府大街109号，TEL：84202360。红烧肉诱人，小鱼茶馓煎饼香，老马菜炖仔排不错，生炝海螺美味，只是有点贵，38元。
4、卞氏菜根香常府街仁和店，常府街85号，TEL：84293888。麻酱莴苣、泡椒牛蛙、墨鱼仔，鸡丝粉皮、蒜泥白肉、排骨，老坛子、剁椒鱼头、菜根香排骨、半汤桂鱼。价格不便宜，口味香醇，辣得过瘾。
5、艳阳天 江苏路上珞珈路18号，TEL：83724024。环境优雅。
6、巴国布衣川味酒楼，龙蟠中路211号，月星家具城斜对过，TEL：84608801。钟水饺3元
，野菜粑12元，川北凉粉10元，泡椒脆肠48元，绿色担担面3元。
7、万家灯火大酒店 中山东路147号，TEL：84526666。
8、四川酒家太平南路171号，TEL：86645141。宫爆鸡丁、鱼香肉丝、麻辣豆腐。
9、鸡鸣寺斋菜 一品藕圆、素十锦。
10、大红巷秋生家常菜馆汉府美食广场，木桶润腰片，腰片经过特别的酱制加工，在木桶
里的热油中涮着吃，十分鲜嫩；通城一绝，是厨师自创的一道南通菜，用鱼片裹着肉馅烹
制而成，特别鲜美。
11、雪雷大酒店汉府美食广场，TEL：84517957；洪武路店，洪武路271号，TEL：8457150
6。特色菜是红缨鱼头、闽南千里香即状元猪手、秘制水煮鳝片和雪雷五福缸。优惠：吃5
0元送老鸭煲一只，过生日寿星可获赠小电视一台。
12、府中府美食楼汉府美食广场，江宁新东新分店，以骨头汤、鱼头鱼圆、红烧老鹅闻名
。
13、东北乡菜馆汉府美食广场，以炖菜为主，品种有二十多种，其中小鸡炖蘑菇、川白肉
和酱大骨最为有名。
14、狮王府狮子桥美食街上，TEL：83306700。环境幽雅，菜肴属淮扬菜系，其中王府狮子
头、王府鸡包翅、盐水皇鸽等颇受好评，价贵。
15、湘菜馆 湘菜在南京有好几家。毛家饭庄狮子桥23号，TEL：83311978，其中毛氏红烧
肉、腊味合蒸等很有名，也有人说口味一般；毛家饭店 在王府大街上，菜已改良，不太辣
；湘海楼在后宰门，海军指挥学院附近，酱椒鱼头28元，剁椒蒸芋头10元，腊味合蒸20多
元，白辣椒大蒜炒鸡杂、干锅茶树菌。口味地道，“湘”气浓郁；菩提树湘菜馆汉府美食
广场，TEL：84517863。主营湘、粤、川菜，招牌菜是干戈秘制水鱼、雨花牛肉、黄金鱼头
。湘村发现小卫街16号，3幢－8，TEL：84302095。煎烤香辣鲫鱼18元、君山豆腐8元、煎
烤糍粑鱼18元、铁板乳牛肝菌20元。
16、东北炖狮子桥2号中华民肴食街，TEL：83241880，经营东北风味菜肴，餐馆窗户上贴
着：喝东北酒，听二人转；店主言：东北菜实，东北人直，东北酒醇，东北饼香。小鸡炖
蘑菇28元、猪肉炖粉条20元、酱大骨20元。
17、全鱼馆 王府大街36号，锅巴贴鱼、泉水鱼、玉米烙。
18、胶东庄户村金丝利大酒店后面巷子里，石鼓路230号，TEL：86515658。老醋蛰头、胶东鸡焖鱼、酱爆杏螺、大辣蛏子。

19、向阳渔港苜蓿园大街79号，紫金华联店旁，TEL：84272888、84277777；江东北路189
号，TEL：86551111、86557777。特色菜，彩丝大澳龙、蚝皇南非鲍、刺身拼盘、椒盐大王
蛇、红烧大鲍翅，好吃，就是太贵。
20、红泥大酒店 洪武路23号，TEL：86899111、86899333、86899777。
21、百姓人家有多家分店，招牌菜是老鸭煲。大桥南路店，大桥南路4号，TEL：83400010
；山西路店，中山北路103号，TEL：83242282；新大都店，常府街85号，新大都广场三、
四楼，TEL：84293822；大厂店，新华路528号，TEL：57021861；扬州店，扬州市文昌路2
69号时代广场内，TEL：0514－7939997。
22、汉町．金陵徽菜，汉中门肯德基对面，浦发银行边上，汉中路280－11号，TEL：8650
1650。黄山臭桂鱼、高淳老豆腐、六合老鹅。
23、金碧辉煌海港大酒楼 凤凰西街104号(南门) ；凤凰东街60号(清凉门大桥旁北门)，T
EL：86551888 ,86551999。上海、粤、川、湘、杭帮、淮扬菜，海鲜等。
24、重庆．菜根香虎踞北路60号，镇江路口，TEL：83534539、83534579；太平南路娃娃桥
4号，TEL：84544558、84544778。
25、赛香河畔土菜王丰富路126号，民族大厦对过，TEL：84218809。各地风味土菜。
26、绿杨春建邺路181号，TEL：84463678、84463198。龙凤鱼翅羹、金牌炸蛇碌、靓烧海
花鱼、蛋黄局花蟹、小笼糯米蒸甲鱼、时蔬扒鸭掌。
27、刘家香辣馆常府街29号，TEL：84455558；南湖旗舰店，水西门大街159号，TEL：866
60899。香辣鱼头王、芋儿鸡、鱼羊鲜、糯米红枣。
28、上海公馆王府大街28号，TEL：84205197；长江路288号－1，TEL：84453338。上海菜
。
29、典雅阁江东路与汉中门大街叉路口，典雅居小区旁，18、29、82W到，TEL：86473877
。吃江鲜。
30、源江渔港定淮门大街19号，坐47,72,56路车，到金盛百货下。TEL：86281777。
31、巴蜀园川菜馆，碑亭巷205－1号，TEL：57714575、57716236。佛寿螺。
32、新日村旗舰店：湖北路1－1号，TEL：83240228、83240128；一店：中山北路194号，
TEL：83220486；二店：中山北路200号，TEL：83239509、83239609。
33、辣子村升州路173－1号，TEL：52242389；中山北路283号，TEL：83436188。
34、金鹰大酒楼 王府大街9号，TEL：84707995。天目湖鱼头。
35、金鹰亮丽宫王府大街体仁里2号，TEL：84701033,84701618。上海、粤、淮扬菜等。

36、金鹰喜庆楼汉府美食广场，TEL：84520088，84520066。上海、杭帮、淮扬菜。
37、夫子庙丁山美食城瞻园路5号，TEL：52207218。秦淮小吃套餐60元/人，有“四凉四热
”及十八道点心，另有高档桌菜。
38、珍宝舫大排档平江府店：平江府路135号，TEL：52300999,52266168。杭帮、淮扬菜、
海鲜、湘菜。机场店：南京禄口国际机场航管中心，52482288。
39、狮子楼 狮子桥29号，湖北路78号，TEL：83244553。
40、清真安乐园菜馆王府大街138号，TEL：84206466。每位约30－50元。
41、绿柳居素菜馆 太平南路248号，TEL：84527177。

⑦ 福清哪有卖意大利面和意大利面酱

福清好又多有卖，在一楼进口食品专柜

⑧ 意大利面有几种

意大利面与中国传统的面条不同，它根据长短、形状区分为四百种之多，一年365天都不会重复。意大利面的种类主要有：
1、传统宽面(Pappardelle)：意大利人在家中最为常做的自制宽面，适合各种酱汁来烹饪。它与牛肝菌等菌类搭配尤其能突显菇类香味。
2、斜管面(Penne)：其斜口处类似鹅毛笔笔尖的造型，中空部分与表面浅刻纹可吸附水分较多的酱汁，特别适合搭配番茄面酱或意式肉酱。
3、长形意大利面(Pasta Lunga)：最常被使用的面条种类，如Spaqhetti，分有15、16、18厘米粗细的面条，常用来搭配番茄口味的面酱。
4、螺旋面(Fusil Ji)：其螺旋形状的面纹易于沾附面酱，搭配浓郁酱汁如奶油奶酪酱或肉酱最为适宜。
5、小贝壳面(ShellS)：较为细致的小贝壳面可用来料理面条汤，或是用于意式油醋酱汁的沙拉中。
6、天使的发丝(Anclle Hair)：面条细得犹如面线般，以搭配较清谈或是较稀的酱汁较为适合。

⑨ 增城中新附近哪里有卖意大利面的

增城区群星北路。中新镇，隶属于广东省广州市增城区，位于增城区中西部，在附近有买意大利面的，在怪力酱牛排手作意面店可以购买，位于增城区群星北路。意面一般指意大利面。意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。

⑩ 宁海西店牛肉面最有名的是哪家

宁海西店牛肉面最有名的是宁海县西店穆萨牛肉面店。宁海县西店穆萨牛肉面店，成立于2016年，位于浙江省宁波市，是一家以从事餐饮业为主的企业。