意大利生菜和奶油生菜哪个好吃

A. 奶油生菜会包心吗

奶油生菜有包心的也有不包心的。品种的问题，包心的生菜叫包生菜，还有一种卷叶子的叫松叶生菜，市场上卖的一般是奶油生菜和玻璃菜生菜，建议选择包心的，比较好吃。

B. 意大利生菜 奶油生菜 玻璃生菜适合阳台种吗

适合。意大利生菜、奶油生菜、玻璃生菜都属于生菜的一种。生菜适合盆栽，而且生菜不怕低温也不怕高温，一年四季都可以栽种，所以适合在阳台栽种。

C. 意大利生菜和玻璃生菜的区别

不管是意大利生菜还是玻璃生菜，其主要成分是差不多的，营养也是差不多的，关键是看个人的口味，更喜欢哪一种？。

D. 阳台种植奶油生菜，简单几步实现可持续收菜！

自从知道生菜在温暖的时候就招虫，每年冬天安排上各种生菜就是阳台种菜的必选项。奶油生菜已经连续种植多年，不仅味道可口，从阳台到餐桌的风味，真的超赞。随着堆肥变成了陈年堆肥。味蕾可以感受得到，食物一年比一年有味道。

奶油生菜营养丰富。含有矿物质钙、镁、钾和维生素A、C和维生素K。生吃的叶子含水和膳食纤维多，还能消除多余的脂肪。 所以也叫“减肥生菜”。奶油生菜本身会有微苦，含有的物质能够降低胆固醇。新鲜的生菜叶，营养最全，可作为沙拉，凉拌菜，夹着面包吃。

种植要点：

奶油生菜喜欢凉爽的温度，在长时间高温的地区，可以选择夏末秋初的时候种植。想要奶油生菜更好吃，土壤中的有机质越多，味道越足。不要过度浇水，很多病害都是因为根系泡水导致缺氧，腐烂等。

光照条件要求：

奶油生菜在充足阳光下生长最佳，而适度阴凉也还行。如果你也在阳台各个角落都种上，就能根据长势，下次把它安排在长得最好的地方，收获的叶子也就越多。在阳光充足的地方，叶子长得瘦而长，而在有点遮阴的位置可以长得像下面这图，叶子变宽，长成花型。

土壤要求：

排水良好，富含有机质的堆肥土。土壤要像活海绵一样能够吸收水分和营养，又能排水不积水。这样的土壤下种植的奶油生菜，根系发达，叶子也能长得繁茂。土壤不需要很深，10厘米左右就能种的很好，容器也不受限，能排出多余水即可。之前用3厘米深的土壤种出了图一的一棵。

温暖的气候下，可以在土壤表面加上覆盖物。降低土壤温度，保水。

繁殖种植方式：

奶油生菜作为一年生植物，从种子开始，在浇透的土壤上播种，不需要覆盖土壤。温度在15度以上，一般2天左右就能发芽。也可以单独育苗，在穴盘中放入2-3颗种子，在长到2-3片叶子的时候，用剪刀剪去较弱的苗。并移栽到大的盆中，放在阳光充足的位置。

浇水：

奶油生菜种子播种后，保持土壤湿润直到发芽。但不要过度浇水，特别是如果使用的是堆肥土，椰糠等比较保水的土壤，小苗需要保证充足的水分，奶油生菜根系浅，在还没长大前，出太阳的时候，每天一浇。

等苗长到中等大小，看水蒸发情况而定，阴雨天每隔一天浇水一次。湿润的土壤可以让奶油生菜长得更快，并且在冷凉的天气下，带着些许甜鲜。

施肥：

种植初期加入的陈年堆肥，基本能满足奶油生菜的营养需求。也可以偶尔浇些堆肥茶或是蚯蚓茶，活化土壤，注入有益微生物。偶尔加入蚯蚓粪覆盖在土壤里，奶油生菜的味道也更浓郁。

修剪：

在阳台密集种植奶油生菜，从苗长到挤挤的时候，就可以通过修剪进行采收了。除了整棵小苗，也可以仅仅采收外部少许的叶子。留着根系让它继续生长叶子。把苗养到10厘米大小，剪掉整棵奶油生菜，它还能继续长出2-3棵的小苗，再继续长。

峰之种可持续收菜的Tips：

1.进行密集播种，等小苗长大，移栽到阳台各个空位，见缝插菜，多颗一起移栽，吃嫩叶子。（前提是土壤不板结。）

2.根据当地温度，分批播种，模块化种植。菜陆续长大，收完了一波又一波。

3.大苗不要连根拔起，而是修剪掉头，它会再长出好几颗。

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E. 紫奶油生菜好吃吗

还是可以的，比普通的一些生菜味道上要更香甜一些，可以直接生吃，搭配烤肉或者是搭配其他的水果都是可以的。

F. 哪种生菜炒起来好吃，我种的奶油生菜炒着吃发苦，不会再种了

根据我的经验，常用的生菜有三种，球生菜，大叶生菜，，还有就是自己家里种的那种生菜，不知道怎么称呼。要说哪种炒菜好吃，大家都不知道。

先说球生菜吧，它适合凉拌，做热菜的话，味道不是太好。我感觉大叶生菜好吃，凉菜热菜都可以，味道还不错。

说到生菜发苦，凡是蔬菜，我感觉多少都有点苦味，所以说厨师在做菜的时候都会加点白糖，只是少量的，吃不到甜味，还有一点大家要清楚，自己种的菜，太多了，吃腻了，少吃多甜是有道理的，我每次回老家，都会吃路边到处都是的莹莹菜，但是家里没人吃，因为太多了，反而不好吃了。

G. 水培波士顿奶油生菜可以生吃吗

可以生吃。
奶油生菜也是具有很高的营养价值，适合减肥的人食用。奶油生菜的食用部分含水分高达94%至96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。
奶油生菜每100克食用部分还含蛋白质1至1.4克、碳水化合物1.8至3.2克、维生素C10至15毫克及一些矿物质。生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用。
奶油生菜和一般生菜的区别：在生菜当中，我们最常吃的，还是球状的结球生菜和散叶生菜。
球生菜做菜，散叶生菜则大多数被用来做沙拉。奶油生菜，是生菜的一种，其叶子呈卵圆形，嫩绿色，叶面较平，中下部横皱，商品性好，叶质软，口感油滑，味香微甜营养价值食用部分含水分高达94%至96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。
结球生菜：我们最常吃的生菜就是它，这家伙几乎做成什么样都好吃，而且身后永远是一大群窈窕MM追捧着，真羡煞我也。
奶油生菜：它比结球生菜高挑一点，口感更为厚实一些。
奶油请你权且当作它的昵称吧，千万别在这两个字上深究。另外，它在生吃的领域仿佛比上面那位仁兄更加有人缘一些。

H. 奶油生菜和玻璃生菜的区别

1、叶子不同，奶油生菜的叶子呈椭圆形
2、口感方面，奶油生菜味甘甜，有点发涩。
奶油生菜一般比较耐热，不耐寒，
玻璃生菜和生菜的区别是玻璃生菜的外观更加的通透，其实玻璃生菜就是生菜，只不过是生菜中品质更好的，玻璃生菜是生菜中叶子通透似玻璃的一个品种，往往玻璃生菜比普通生菜的含水量还有营养价值要更加的高，所以人们在选择购买时常选择玻璃生菜。

I. 奶油生菜的泡种水温

奶油生菜适宜春秋季播种，先将种子放在30-40℃的温水中泡2-3小时。
然后再稀疏地撒在土壤上，随后撒上一层薄薄的细沙，每天喷水保持土壤湿润，等种子发芽并长出两片真叶后，移到阳光下，稍施薄肥。栽后35-40天可收获。
奶油生菜又名意大利生菜，与普通生菜相比，叶球大而松散，叶片呈卵圆形，嫩绿色，有光泽，吃起来清脆爽口，特别鲜嫩，尤为适合生食。除此，营养价值也很高，富含维生素C、莴苣素、甘露醇等营养成分。

J. 奶油生菜与意大利生菜区别

1、叶形状不一

奶油生菜：叶簇生，叶子呈椭圆形，心叶抱合。

意大利生菜：叶面皱缩，心叶略抱合，一般不结球。

2、色泽不一

奶油生菜：颜色翠绿。

意大利生菜：叶片青绿色。

奶油生菜：

3、口感不一

奶油生菜：味甘甜微苦，口感脆嫩清香。

意大利生菜：口感爽脆味美。

4、生育期不一

奶油生菜：一年可种2季，采收期4-5月和10-11月。

意大利生菜：一年可种4季，生育期短。

5、生长特性不一

奶油生菜：生长特性较耐热，不耐寒。

意大利生菜：适应性强，耐热、耐寒、耐抽薹。