意大利番茄什么样

1. 为什么意大利人这么喜欢番茄

因为意大利人发明了西红柿!你认为西红柿是从美洲传到欧洲的，是吗?好的,再想想。它们是意大利人发明的。是的，没错，我必须承认这些“主要物质”的确来自美洲，但它们不是我们今天所知道的红色、大、多汁、可食用的西红柿。它们大致是这样的:

它们被称为“金苹果”或“爱的苹果”，被用作观赏植物。他们的意大利名字“pomodoro”至今仍与这一特点相呼应。这些来自新世界的漂亮的植物，它们的果实看起来像小的金色球体，成为了非常受欢迎的绅士送给女士的异国礼物。没有人一开始会想到它们可以吃，就像你可能会想到可以吃玫瑰或郁金香一样。

水果的原产地是美国?没有问题。而且汉堡包发源于欧洲(它的名字来自德国城市汉堡，和火腿没有关系)，然而，它不是北美最广为人知的菜肴吗?

编辑:为了确保我没有被误解，我关于“未被同化的野蛮人”的注释是讽刺的。这并不是我个人对美国土着人的看法，而是一个普通的十六世纪的欧洲人可能有的看法。

2. 西红柿番茄的区别究竟是什么啊……

有个经典的案例，当年番茄进口到欧洲，因为水果和蔬菜的要上的税不同，所以打了官司，最终被裁决为属于蔬菜，不过从这案子来看，番茄肯定是也是有水果的特征，就是多汁味美，所以应该是第一种是正统的西红柿\番茄。
但是，我认为第二种也是西红柿\番茄，只是品种不一样，下面是从网络里抄来的：
栽培番茄的品种有三大系统：①意大利系统：果实卵形或椭圆形。适于干燥地区作无支架栽培和加工用。代表品种有罗城一号和罗马；②英国系统：果型小，深红色，低温短日照条件下结实性强。代表品种有创财和最佳；③美国系统：果实中型至大型，适应性强。
我觉得你说的你说的第二种就是意大利系统，当水果吃的圣女果是英国系统，你说的第一种是美国系统。都是真正的蕃茄/西红柿，只是你们当地为了方便区分，在一定区域内约定俗成这么叫了。我在的地方则是分别叫“本地番茄”、“外地番茄”。再比如说白菜、南瓜、桔子也有非常多的品种，很多品种外观、味道、种法也都有很大差别，和番茄的情况是一样。
番茄是在南美洲秘鲁一带原产的，从地理上看，也是美国离得近点，所以可能美国系统的番茄正宗点，但是，可能也还不是最正宗的。

3. 意大利番茄怎么样

老头强烈推荐我它家的蛋糕，正好去sogo超市看到，个么就买了两块~一块是樱花慕斯的，的确有股浓浓樱花味，第一口一股怪味，第二口开始习惯了，第三口觉得挺好吃的~还有一块是什么盆子味的慕斯蛋糕，应该不是覆盆子，不过酸酸的，所以整块蛋糕不是很腻很甜的那种，这块我觉得比樱花那块好吃~本来想只买一块的，结果告知一块只能装塑料袋讲的，个哪能来赛啊，立马又拿了块，装蛋糕盒子是必须的好伐~

4. 西红柿最开始在哪国被试吃了

法国。17世纪一个法国画家最先试吃的。
番茄为茄科植物，因其形似茄，也称为番茄、番李子、金橘；又因形似红柿，品种来自西方而得名西红柿。据史料记载，西红柿是生长在南美洲秘鲁国家森林里的一种野生植物，原名“狼桃”。当地传说狼桃有毒，吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人。但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样，人们还是对它敬而远之，未曾有人敢吃上一口，只是把它作为一种观赏植物来对待。到了十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。但人们都把番茄种在庄园里，并作为象征爱情的礼品赠送给爱人。过了一代又一代，仍没有人敢吃番茄。到了十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果，实在抵挡不住它的诱惑，于是产生了亲口尝一尝它是什么味道的念头，因此，他冒着生命危险吃了一个，觉得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。然后，他躺到床上等着死神的光临。但一天过去了，他还躺在床上，鼓着眼睛对着天花板发愣。怎么？他吃了一个像毒蘑一样鲜红的番茄居然没死！他咂巴咂巴嘴唇，回想起咀嚼番茄那味道好极了的感觉，满面春风地把“番茄无毒可以吃”的消息告诉了朋友们，他们都惊呆了。不久，番茄无毒的新闻震动了西方，并迅速传遍了世界。从那以后，上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。后来有人分析了西红柿的成分，论证了它含有多种维生素，是营养极为丰富的食品，于是便把它从公园里挪出来，移进了菜园。到了十八世纪，意大利厨师用西红柿做成佳肴，色艳、味美，客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此，番茄博得众人之爱，被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。西红柿传到中国，大约也有近百年的历史了。1983年，中国考古工作者在成都凤凰山的一座汉代古墓中发现了西红柿种子，这说明中国在两千年以前已栽培西红柿。

5. 求一张最新的意大利“方形西红柿”的图片。急！悬赏100分

红肉苹果

据美国福克斯新闻和英国《每日镜报》最新消息，瑞士一名花农采用天然异花授粉技术，花了近20年精心培育出一个红肉苹果新品种‘红色之爱’。

该品种的果皮颜色和其它苹果一样，但其独特之处在于，从外皮到果核都是玫瑰般的红。这种果肉呈玫瑰红色的新苹果品种是纯天然生长，未经基因技术改造。

专家称，这是首个“红入骨髓”的红苹果，即使被煎炒、榨汁后仍能保持鲜红的颜色。这种苹果的味道也很甜美，比其它品种的苹果更健康，因为鲜红色使它比其它的苹果拥有更多的抗氧化物。

意大利培育出可抗衰老的方形“超级西红柿”

[提要] 国际在线专稿：据《太阳先驱报》报道，由意大利农民培育出的方形抗衰老“超级西红柿”近日被揭开神秘面纱，由多位意大利部长共同首次品尝。7月2日，意大利经济部长特莱蒙蒂、农业部长加兰和劳工部长萨科尼共同品尝了由“超级西红柿”制成的意大利特色食物通心粉酱。 国际在线专稿：据《太阳先驱报》报道，由意大利农民培育出的方形抗衰老“超级西红柿”近日被揭开神秘面纱，由多位意大利部长共同首次品尝。

这种方形的“超级西红柿”是通过自然方法培育出来的，未经过任何转基因过程。“超级西红柿”中番茄红素的含量非常高，而番茄红素是高效的抗氧化剂，能够有效缓解衰老对人体的影响。

7月2日，意大利经济部长特莱蒙蒂、农业部长加兰和劳工部长萨科尼共同品尝了由“超级西红柿”制成的意大利特色食物通心粉酱。

据意大利农民协会介绍，“超级西红柿”不仅能够延缓衰老，还能预防心血管疾病和肿瘤。

6. 介绍意大利番茄面的作文

有一种蔬菜，红红的，圆圆的，不像苹果不像桃子。大家想到这是什么了吧？那就是西红柿。

西红柿又名番茄或洋柿子。它身长7厘米，宽9厘米。

西红柿还有两大类，一类是红色的，皮厚；另一类是粉色的，皮薄。还有一种西红柿，它生活在野外，因为小巧玲珑所以被称为圣女果。

它比西瓜更加解渴，西红柿还有很多的水分，比西瓜多4倍呢。

西红柿还有一段来里呢！

相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥，原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食。当地传说狼
桃有毒，吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人。但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样，人们还是对它敬而远之，未曾有人
敢吃上一口，只是把它作为一种观赏植物来对待。

据记载，十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊
丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。但人们都把番茄种在庄园里，并作为象征爱情的礼品赠送给爱人。

过了一代又一代，仍没有人敢吃番茄。

到了十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果，他还躺在床上，鼓着眼睛对着天花板发愣。怎么？他吃了一个像
毒蘑一样鲜红的番茄居然没死！他咂巴咂巴嘴唇，回想起咀嚼番茄那味道好极了的感觉，满面春风地把“番茄无毒可以吃”的消息告诉了朋友们，他们都惊呆了。不
久，番茄无毒的新闻震动了西方，并迅速传遍了世界。

从那以后，上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。到了十八世纪，意大利厨师用西红柿做成佳肴，色艳、味美，客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此，番茄博得众人之爱，被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。

每100克番茄的营养成分：钾179毫克，钠9．7毫克，碘2．5微克，镁12毫克，铁0．2毫克，锌0．12毫克，铜0．04毫克等等。

西红柿的好处有很多，尝一口保证让你赞不绝口哦！

7. 西红柿是很多意大利食物的主要食材。在美洲被殖民之前用什么种植西红柿呢

首先，虽然在意大利烹饪中番茄很受欢迎，但它们远没有在美国意大利烹饪中那么普遍。在意大利，你不会轻易看到意大利面浸在番茄酱里。通常情况下，我们不仅会提供小份的番茄，还会用一些新鲜的番茄(夏天，我们只会在冬天吃罐装番茄)。

香肠和蔬菜披萨

披萨真主安拉海员式沙司

这种演变的一个很好的例子就是披萨。对很多人来说，披萨上都少不了一层厚厚的番茄酱。然而，直到19世纪下半叶，西红柿才出现在披萨上。在此之前，最受欢迎的披萨是friarielli和香肠。即使是番茄在过去和现在都在使用，它也远没有让人望而却步。通常只需要在表面涂上一两勺就可以了。

8. 意大利番茄酱介绍，别太复杂，150-250字左右

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成意大利风味特色的一个重要调味内容。

9. 番茄原产于哪些地区

番茄原产于南美洲西部的高原地带，即今天的秘鲁、厄瓜多爾尔尔和玻利维亚一带。许多野生的和栽培的番茄近缘植物仍能在这些地区找到。番茄野生种可以生长在很少有降雨的沙漠或戈壁环境中，露水和霜是其所需水分的主要来源。这些野生种可以多年生，也可以一年生。现在栽培的番茄是由一种樱桃番茄驯化而来的。这种驯化没有发生在起源地，而是发生在墨西哥。人们推测，最早野生番茄的种子通过鸟类的粪便传播到墨西哥新开垦的农田里。墨西哥人对这些野生番茄进行了驯化栽培，培育出了栽培品种。虽然不知道这种驯化是何时开始的，但至少发生在西班牙人占领墨西哥之前。1521年西班牙探险者占领了墨西哥城，随后番茄便很快被传播到了欧洲。欧洲最早有关番茄记载的文献是1544年Matthiolus写的《植物志》。据该书记载，当时在意大利把番茄称为“金苹果”，人们“加入盐、油和胡椒食用”。最早传入欧洲的番茄可能是黄色品种，而且果实较小。虽然在16世纪地中海国家已经有人开始使用番茄，但在北欧国家人们在长达一个多世纪的时间里一直把番茄作为观赏植物。在欧洲真正开始作为蔬菜进行大面积商品化生产是在17世纪。18世纪番茄传入美国，到1850年美国已经进行大规模商品生产。番茄约于17世纪传入中国，后又传入日本。中国成书17世纪的《群芳谱》中已有有关“番柿”的记载。不过真正生产栽培开始于20世纪20年代以后。

与其他作物相比番茄的栽培历史虽然不长，但已经成为世界上最重要的蔬菜之一。番茄生产的不断发展与番茄遗传育种和种质资源开发利用研究的不断深入是同步进行的。在过去的200多年的时间内，人们一直在努力选育适合不同生态地区、不同栽培方式、不同消费目的番茄品种，并取得了很大的进展。最早栽培的番茄果实较小，因此，那时的育种目标主要是通过增加单果重来提高产量。20世纪20年代以后的一段时间内，人们把更多的注意力放到了番茄的抗病育种上。不少从事番茄育种的人都是最初学习植物病理的。例如美国佛罗里达大学从1922年开始进行番茄育种，当时大部分的番茄育种者都是植物病理学家。为了获得抗病种质资源，人们对番茄的野生种和近缘种进行了广泛的收集和筛选。加利福尼亚大学戴维斯分校的科学家从20世纪40年代起，对番茄起源地的野生种质资源进行了持续的收集和研究，对多达42种病害的抗病基因进行了挖掘。现在番茄育种中所应用的抗病基因绝大部分来自于野生种。可以说，到目前为止世界上很少有其他作物对野生种质资源的开发利用像番茄做得这么好。

由于番茄适应性较强，故其分布范围也较广泛，在北纬65°至南纬40°之间的广阔地域，均有番茄分布的踪迹，番茄栽培几乎遍及欧洲、南北美洲、亚洲、非洲、大洋洲各地。中国番茄栽培也十分普遍，全国从南到北，从东到西几乎都有分布。

10. 意大利的大番茄是指什么

番茄汁的就是西红柿。