意大利螺丝面哪里有卖

① 意大利螺丝面怎么做有简单又好吃

首先准备原材料：洋葱半个，西红柿2个，芹菜1根，肉馅少量，意大利螺丝面少量（这个螺丝面很多超市有卖的的，麦德龙也有的）。
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调料：盐，花椒粉，糖，味精，黑胡椒粉，酱油，食用油，还有番茄酱（家里没有番茄酱，我就用剩下的番茄沙司代替了）。
做法：
1.洗干净所有的原材料，切成小丁，备用。
2.锅里烧水，煮螺丝面。因为螺丝面很难熟，需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久，所以先煮上面，然后炒菜。
3.炒菜锅里放油，将肉馅倒进锅里，搅开后，将洋葱放入，煸香，然后倒入西红柿。稍微炒一会，等西红柿化的差不多了，就可以放入调料了。盐，花椒粉，糖，黑胡椒粉，酱油，搅拌均匀后，将芹菜丁放入，稍加炒拌，等芹菜的香味出来后，放入一点番茄酱，主要是为了提色的，然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
4.等螺丝面煮好后，控干净水分，然后用盘子盛出，将炒好的菜浇在上面，最后可以加入一点香菜，或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。

② 简单又好吃的意大利面

油泼意大利面
买超市那种袋装的意大利面（买长条的，别买成那种蝴蝶形的或者螺丝面什么的，做出来就不像面条了），价格大约10-12元，500克一包。买点小白菜（青菜、菠菜……都行）
半锅水，煮开，放点盐，下面（咱们女生2两足够）
煮10分钟左右，不添水，记得不时打开锅盖，用筷子搅搅，（和中式面条不同，意面的面汤很清，也不容易溢），尝一尝，感觉面软硬适度了，就把青菜下进去，开锅后捞出来
切点葱花，辣椒面，一点盐，堆在面上
炒锅里油烧热，泼油（油一定要泼在葱和辣椒上，不用强调吧）
调酱油醋，完事

还可以炒个西红柿鸡蛋当酱，也可以试试北京人喜欢的炸酱，或者做个酸汤，怎么调由你
意大利肉酱面
大利细面条一包，大型超市的进口食品柜台有售。10元钱一包意大利面，大概能煮出4-5份，十分便宜。中等大小的西红柿一个，最好软一些，选择那些红色的，汁水饱满的为好。番茄酱3小袋，如果是大袋，则需要两包。中等大小的洋葱一个，手感硬实的洋葱最好。紫皮的味道浓，黄皮的有甜味。牛肉馅适量，如果能自己买到牛里脊，切成牛肉末更好。以上五种材料就够了，下面来说做意大利肉酱面的调料。最最重要的是黑胡椒碎，注意不是黑胡椒“粉”而是“碎”。这个“碎”字十分重要，就像一粒粒的黑芝麻，既没了黑胡椒粉冲鼻的辣味（其实那都是无良商家加入的辣椒粉），又多了浓浓的胡椒香，是做西餐万万不可缺少的最基础调料。大型超市的进口食品柜台一般都有的卖，一小瓶大概15元左右，虽然不便宜，但是能够用上好长一段时间，还是值得投资的。然后就是一些很普通的调料，盐、糖、大蒜，都是家里厨房的必备调料。好了，一切就绪，我们就开始制作简装版的意大利肉酱面吧。
先，我们要准备好原料。意大利细面条一包，大型超市的进口食品柜台有售。10元钱一包意大利面，大概能煮出4-5份，十分便宜。中等大小的西红柿一个，最好软一些，选择那些红色的，汁水饱满的为好。番茄酱3小袋，如果是大袋，则需要两包。中等大小的洋葱一个，手感硬实的洋葱最好。紫皮的味道浓，黄皮的有甜味。牛肉馅适量，如果能自己买到牛里脊，切成牛肉末更好。以上五种材料就够了，下面来说做意大利肉酱面的调料。最最重要的是黑胡椒碎，注意不是黑胡椒“粉”而是“碎”。这个“碎”字十分重要，就像一粒粒的黑芝麻，既没了黑胡椒粉冲鼻的辣味（其实那都是无良商家加入的辣椒粉），又多了浓浓的胡椒香，是做西餐万万不可缺少的最基础调料。大型超市的进口食品柜台一般都有的卖，一小瓶大概15元左右，虽然不便宜，但是能够用上好长一段时间，还是值得投资的。然后就是一些很普通的调料，盐、糖、大蒜，都是家里厨房的必备调料。好了，一切就绪，我们就开始制作简装版的意大利肉酱面吧。

第一步是煮面。与中国面条的煮法不同，意大利面需要煮很长时间。找一个深一点的煮锅，放入足够的水煮开，加入一勺盐和一勺食用油，这样做的目的是为了让意面不至于沾粘。等水大开后，放入意大利面条，如果是两个人吃的话，建议放半包即可。刚开始的时候，你会看到面条都直愣愣的戳在锅里，这时你就会发现用深锅的好处了。一直保持水开状态，面条慢慢变软，转中火，煮十分钟，直到面条没有吃起来没有硬心就行了。一般包装上会注明煮面的时间，但是据我的经验，按照那个时间煮出来的面条中国人会觉得没熟，所以我一般会再煮上个两分钟，直到我吃起来满意为止。面煮好后，捞出沥干水分，放在一旁备用。如果你的手脚慢，还可以过遍凉水，防止你准备面酱的时间过长，面条都粘了。

第二步是煮面酱，你可以在煮面的时候腾出手来做这一步的准备工作。大蒜三四瓣剥皮，用刀拍扁，放一旁。西红柿在顶端浅浅的切出一个十字，然后用滚开的水烫一遍，皮自然脱落。我一般都是用煮面后的水来烫，非常省事。退了皮的西红柿切成小丁，可以不计较刀法，切碎即可。关于给西红柿剥皮，我还在电视上看到一个小窍门，说是将西红柿串在筷子上用火烤，就能很容易的剥皮了。这个方法让我感觉十分不靠谱，所以从来没有尝试过，看到此文的你不妨试一试。

准备工作里最麻烦的莫过于切洋葱末，不仅需要刀工，而且经常刺激得双目流泪，实在不是易事。洋葱剥皮，先切成丝，再将次切成碎粒。建议你戴上泳镜，不过如果因此而影响视力，导致切伤手指的事情，那就属于意外，千万不要怪我。每次我切洋葱时，必定泪眼滂沱，而且由于双手皆辣，所以也不敢去擦，只得任由眼泪流淌，场面非常悲壮。好像我当年没考上重点高中，也未曾流过如此汹涌的泪水。现在商场里也有卖一种专门切洋葱碎的小工具，好像是一个盒子，里面有转刀。只需把洋葱切块放进盒子里，按动转刀，就能切出又好又碎的洋葱，十分方便。但是鉴于平时使用的机会很少，所以不建议投资购买。流点眼泪就流吧，反正不用花钱，是吧？

炒锅放油烧热，蒜瓣爆香，加入牛肉馅炒散至变色。放洋葱末，使劲煸炒，这时你能闻到一种非常香的味道，那就是标准的西餐味。然后加入番茄酱，炒出红油后，再放入西红柿丁，汤汤水水的将西红柿炒烂。加入适量的水，大概一杯的样子，小火煮开，放入黑胡椒碎和盐调味。我的秘诀是再加一小勺糖，可以中和番茄酱的酸味。国产的西红柿和番茄酱味道不好，吃起来太酸。这个时候，就可以小火熬制番茄肉酱了，直到成为一锅红彤彤的稀巴烂就可以了，不要太稠，煮个一两分钟足以。

最后一步，倒入煮好的意大利面条，搅拌均匀，稍微收收汁，就可以盛盘吃了。注意，千万要盛在盘子里，用叉子吃，否则味道将打一半的折扣。因为如果放在碗里用筷子吃，你马上会觉得这不就是西红柿面条嘛，也没什么了不起，西餐的感觉全都没了。

自制简易意大利面，
材料：意大利面500克、橄榄油250ml、洋葱1个、西兰花1个、双汇牛肉烤肠300克、番茄沙司10克*16包
做法：
1.回到家，烧一锅水，等水烧开的时候，把洋葱和西兰花洗净，切成丁，烤肠也切成丁。
2.水开后放入100克左右面条（依个人食量及人数自定），并加适量食盐煮10分钟，觉得差不多老，把面条捞出沥干，用煮面水继续煮西兰花，煮熟即捞出沥干。
3.炒锅加热，放适量橄榄油，加洋葱炒香，下烤肠翻炒，再加番茄沙司（我放了3袋，也可以用新鲜番茄，我是懒人：P），加少量水（我用的是煮面水，盐就不用加了，呵呵），最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。
4.把3舀在面条上，拌匀即食。

③ 怎么烧意大利面...(有超市买的意大利螺丝面和意大利面酱)麻烦不要食谱，描绘下就行了掩面

水开放面，再开调小火，煮5分钟就行。如果是超市买的酱直接浇上就可以了，不需要加任何材料。

④ 意式螺丝面的做法

意式螺丝面做法一

1、准备原理啊，玉米粒和青豆粒先从冰箱取出解冻，薯仔和洋葱切块。牛肉粒也拿出来解冻。

2、螺丝面放入烧开的水中，煮熟至无硬芯。

3、螺丝面捞出后过一下凉开水，然后放入一点植物油，这样在炒的时候就不会粘黏了。

4、锅中放入少许油，将薯仔和洋葱放入，爆香

5、放入青豆和玉米粒炒一下。

6、放入牛肉粒继续翻炒，放入适量的盐翻炒。

7、放入意大利面熬煮一会。

8、最后放入意面，此时我又放了一点盐，感觉这样意面才会入味。翻炒几下即可出锅。喜欢吃胡椒的童鞋可以在此时撒一点黑胡椒碎。

9、将炒好的意大利螺丝面装入耐烘烤的模具中。

10、撒上厚厚的一层马苏里拉奶酪，烤箱中层220度，15分钟左右。

11、取出后再撒一层薄薄的马苏里拉奶酪，继续 烤箱中上层 220度 五六分钟至表面焦黄即可。

12、香喷喷的焗意粉就出炉咯

意式螺丝面做法二

1、番茄、洋葱切丁备用。

2、猪肉+料酒腌10分钟。

3、炒锅加油爆香蒜末，入猪肉炒至变白后起锅。

4、另起锅，入洋葱炒至略透明、下番茄炒至软。

5、加入适量番茄酱及水，烧开后转小火，加入适量盐和糖，小火慢煮。

6、待煮至软即可起锅，起锅前将炒过的猪肉加入略煮。

7水中加少许盐和色拉油，烧开后下螺旋面煮至熟，捞起，淋上煮好的酱汁，撒上黑胡椒即可。

意式螺丝面做法三

1、锅中放足够水，加少许盐，水开后放进去螺旋面煮，煮10至12分钟。

2、煮熟后捞出，过凉水；沥干水，拌入橄榄油或者其他食用油，备用。

3、在螺旋面时，可以制作肉酱。猪肉剁碎，洋葱切丝。

4、先用油把肉馅炒散至变色出油，加少许酒和酱油调味。

5、放入蒜蓉和洋葱丝炒出香味。

6、再放些盐、糖、黑胡椒之进去。

7、挤一些番茄沙司进去，再加一点水，焖一会。

8、最后用淀粉水勾芡，并随手又加了少许黑胡椒碎进去。及将肉酱淋在螺旋面上。

⑤ 意大利面

最多人吃的也是最常吃的主是番茄意大利面，还有其次就是奶油意大利面，海鲜意大利面，番茄意大利面：番茄酱去买的较好，不会那么酸，而且都是外国进口，味道纯正。如果没买，就用新鲜的番茄来做，洋葱蒜炒香，加入去皮的番茄粒，调味，放那么一点点糖，稍炒一下2分钟吧，再放入煮好的意大利面拌下即可。淡奶油和意大利面一起的话：建议和蘑菇一起，味道不错，或者是淡奶油和三文鱼，只需将材料炒下放入淡奶油也稍煮下，再放入煮好的意大利面，拌下OK。还有海鲜意大利面，把虾仁，花甲类海鲜类炒下，放点酒或白兰的去腥，高味，再放入番茄酱和煮好的意粉一起。我经常这样做的。

⑥ 意大利螺丝面怎么做好吃

用料
西红柿 半个
蒜薹 适量
火腿 1根
牛肉 适量
虾 5个
盐 适量
螺丝面 适量
意大利螺丝面的做法
超市买的意大利螺丝面，取出一份量，用凉水泡20分钟！意大利螺丝面的做法 步骤1
泡意面的同时，处理虾，虾去皮，挑下线，冲洗干净，盐腌制几分钟！意大利螺丝面的做法 步骤2
处理配菜，西红柿去皮，切末，蒜薹切丁，牛肉(我用的熟牛肉)切丁，火腿切丁。还可以配其他的菜！意大利螺丝面的做法 步骤3
意面煮8分钟捞出，锅里放油，小火煎至虾。另起锅，倒油，炒配菜，7成熟放意面一起炒，加盐调味。意面入味就可以出锅装盘，摆上虾仁！完成意大利螺丝面的做法 步骤4
小贴士
意面用水泡20分钟，煮的时候特别好熟。
配菜可以根据自己的喜爱随意搭配！

⑦ 螺丝型意大利面怎样煮

放凉水里先泡15分钟，然后再煮5分钟。

准备材料：意大利面 适量、彩椒 适量、洋葱 适量、虾 3个、黄油 一小块、黑胡椒 粉 适量、番茄酱 适量、味极鲜 适量。

一、将意大利面凉水泡15分钟，再煮5分钟。然后盛出备用。

⑧ 意大利螺丝的特色

题主问的是意大利螺丝面特色吗？螺丝意面是意大利面的一种，外形犹如旋转的螺丝。螺丝意面质地较厚。螺丝意大利面是一个以公鸡螺丝、意大利面为主要材料的菜品，口味咸鲜。

⑨ 怎样做意大利面才好吃买的螺丝面。

教你个方法做意大利面。。超级好吃。。
首先准备的材料。。
黄油半盒。。西红柿（大的很红的那种）2-3个。。洋葱1个。。。猪肉末（根据个人口味。。喜欢吃肉的可以多放）。。蒜头拍碎。。番茄沙司一瓶
做法：
1.炒意大利肉酱：把干净的油锅烧热。。倒入半盒黄油（不加食用油的。。就加黄油）。。炒化。。闻到香味。。加入蒜头。。翻炒到闻到蒜香了。。把肉末倒入翻炒。。等熟了加入番茄（番茄用热水烫一下。。去皮。。然后切成小丁）。。把番茄丁炒的越碎越好。。然后倒入大概半瓶番茄沙司。。放入适量咸盐。。起锅的时候放入味素。。
2.煮意大利面（最好炒酱的时候就煮好了）。。煮好后捞出放入平盘中。。然后把炒好酱浇到上面。。放点香菜。。就可以开动了。。味道很浓郁的。。
一下是我帮你找的其他方法：
茄汁意大利面

材料：意大利面、番茄酱、番茄（切小丁）、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱（切丝）、薯仔（切小丁）、胡萝卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等)

做法：

1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。

2.将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。

3.炒锅中放油，植物油黄油均可，但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。

4.加入番茄丁，薯仔丁，胡萝卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水，刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。

5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入蘑菇片，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。

6.将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。

传统意大利面

材料：意大利面75克，盐，洋葱1个，蒜瓣1个，番茄3个，牛猪肉混合绞肉75克，胡椒，甜椒粉，油1汤匙，番茄糊1汤匙，水75毫升，剁碎的九层塔3汤匙

做法：

1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。

2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。

3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱

自制简易意大利面

材料：意大利面500克、橄榄油250ml、洋葱1个、西兰花1个、双汇牛肉烤肠300克、番茄沙司10克*16包

做法：

1.回到家，烧一锅水，等水烧开的时候，把洋葱和西兰花洗净，切成丁，烤肠也切成丁。

2.水开后放入100克左右面条（依个人食量及人数自定），并加适量食盐煮10分钟，觉得差不多老，把面条捞出沥干，用煮面水继续煮西兰花，煮熟即捞出沥干。

3.炒锅加热，放适量橄榄油，加洋葱炒香，下烤肠翻炒，再加番茄沙司（我放了3袋，也可以用新鲜番茄，我是懒人：P），加少量水（我用的是煮面水，盐就不用加了，呵呵），最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。

4.把3舀在面条上，拌匀即食。

普通意大利面（不是通心粉是细长型的面条）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧，同时中指，无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状，在中空部分填满干意面，就差不多够了。约一人份或两人份。

去皮大蒜12瓣，干红辣椒3根，新鲜香菜2根（连根一起），食盐适量。橄榄油一大勺。

做法：

1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。（水中要加少许盐和食油）。开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。

2. 将蒜，辣椒，香菜分别剁碎并分开放，平底锅加热，放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒，随后放蒜碎并将火调小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水，和香菜碎以及适量的食盐。

3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之，没有了汤汁就可以吃了。

4. 味道吗，你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的，因为做起来比较简单，而且口感比较刺激，开胃。

⑩ 意大利螺丝面怎么做有简单又好吃

准备材料：鸡胸肉适量、螺丝型意面适量、西兰花几朵、洋葱适量、口蘑一朵、甜豆几个、胡萝卜半根、番茄半个、盐少许、蚝油适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量、玉米粒一把

制作步骤：

1、各种食材洗洗切切。