减脂期间的意大利面该怎么吃

1. 减肥的人想吃意大利面，意大利面热量高吗

意大利面食的GI值低于一些杂粮面包，燕麦片，苹果，橘子，甘薯，甜玉米，扁豆，鹰嘴豆，牛奶和腰果。 高GI食品包括一些白面包，玉米片，茉莉花米，薯仔，西瓜和米饼。从表中我们清楚的看到，意面（通心粉）、大米、小麦的能量几乎相当而蛋白质、脂肪、碳水化合物这些三大产能营养素中，意面的蛋白质和碳水化合物含量稍稍多了一点，但脂肪含量远低于大米。

减肥期间面食是可以吃的，只不过要少量而已，其实减肥期间最主要的还是在于运动，少食多餐，不要暴饮暴食就可以了，明智地选择你要用的意大利面最好是全麦意大利面，某些意面酱汁热量较高，减肥时需注意选择低热量的酱汁，再加上添加更多的蔬菜来帮助你感到饱，这样你就不会吃的太多。

2. 低热量的意大利面怎么做如何做好吃

简介 本人认为，鲜奶油+少许盐 和牛奶+盐出来的味道是差不多的。 不怕胖的，可以用鲜奶油，然后也不用滚至浓缩了哦。 而鸡胸肉可以变成培根，当然也是不怕胖的话... 起士粉当然也可以加了 前提也是不怕胖 看你的目的为了享受美食 或为了增加瘦身可吃的食谱咯~
材料
低脂牛奶 1杯
盐 半匙
黑胡椒 少许
意大利面 一把
鸡胸肉 1块
黄椒 1颗（或甜的当季蔬菜）
做法
1、意大利面放入滚水中，加入约3汤匙的盐，以包装上的时间煮。
2、鸡胸肉切块，煎好。注：不用调味，鸡肉本身甜。
3、黄椒切块，和鸡胸肉一起炒，再加入意大利面取出。
4、倒入牛奶，滚一滚，加入半匙盐巴，至牛奶分量变少（看自己意大利面的量）。
5、把酱汁倒在意大利面上，撒上黑胡椒即可。
小诀窍
1、牛奶分量变少后试一试味道，认为咸的话可加些牛奶，但咸些比较好因为这是整道菜唯一的调味。
2、稀的话没关系，不会影响味道，而且没加玉米粉是不会变稠的。
3、真的不喜欢黄椒的话，可以用花椰菜或玉米，不要蔬菜的话，番茄干也行。

3. 意大利面怎么吃最减肥 意大利面减肥食谱推荐

意大利面吃了有利于我们减肥，很多人都在吃，营养又健康，那么意大利面怎么吃最减肥呢？下面我们一起来看看意大利面减肥食谱推荐吧！

意大利面怎么吃最减肥

材料：意面一小把、鸡胸肉1块、番茄2个、洋葱半个、盐、橄榄油、黑胡椒、料酒 少许。

做法：

1.开水加一点盐和橄榄油，意面煮到八分熟，捞出过凉水备用，鸡胸肉切小块，放盐、黑胡椒和料酒腌一晚，番茄划十字，煮一会儿去皮，切丁，圆葱切小块。

2.放少量橄榄油放肉和洋葱一起炒，加一点盐和黑胡椒，再加番茄一起炒出汁。

3.最后加入煮好的意面翻炒即可。

材料：意大利面、洋葱、西红柿、肉末(可以选择脂肪含量少的牛肉)、番茄酱、蒜末。

做法：

1.先在锅里放水烧开，将意大利面煮到八九成熟，然后捞出备用，大火大概十分钟即可。

2.将洋葱和番茄切末;另起锅热油，翻炒肉末，然后加入洋葱、番茄、蒜末、少许盐、酱油调色，继续翻炒，再加入适量开水煮。

3.等到番茄、洋葱变软后，汤汁还有一点的时候，再倒入煮好的意大利面翻炒几分钟即可。

材料：意面一把(一人份)、牛奶半盒(100ml 左右)、培根小片、橄榄油一勺、面粉一小勺、胡椒粉少许。

做法：

1.首先制作奶汁。小锅放一勺橄榄油小火加热，加一小勺面粉，搅拌均匀，加入半盒牛奶继续慢慢搅拌，加热至浓稠后关火备用。

2.意面煮到八成熟，捞出备用。培根无油干煎，放入意面翻炒，加入奶汁拌均。 3.盛起来撒胡椒粉即可。

材料：意面、洋葱、火腿肠、黑胡椒酱、盐。

做法：

1.先煮适量意大利面，煮时放点盐;煮熟后再捞出，用凉水过一下，这样能把多余的盐分去掉。

2.洋葱切丝，火腿肠切片，然后用锅炒熟，再加入黑胡椒酱翻炒。

3.再把放在旁边备用的意大利面倒进去，翻炒几分钟即可。

材料：意面一小把、菠菜 适量、牛奶适量、橄榄油一勺、香料、蒜末少许。

做法：

1.菠菜取叶洗净放开水中焯一下，放料理机加入牛奶搅成酱状，意面开水煮熟，捞出备用。

2.锅内放一勺橄榄油，炒蒜末口蘑，倒入牛奶煮开后加菠菜糊搅匀，放可选的香料，拌入意面即可。

意大利面是用什么做的

意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同，它用的是一种“硬杜林小麦”，所以久煮不糊。

意大利面条一般是用优质的专用硬粒小麦面粉和鸡蛋等为原料加工制成的面条。

作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。所以，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。

意大利面的营养价值

意大利面不仅口感独特，可以做成许多不同的口味，还具有丰富的营养价值。由于意大利面的原料是硬小麦。不同于面粉的是，这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。根据科学研究表明这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高，适合高血糖的人群使用，所以，意大利面可以被用来调控糖尿病患者的饮食。

其中， 意大利面含有大量的蛋白质和维生素，可以有效地减少人体内的胆固醇堆积，平坦小腹，改善冠状动脉情况，是一款非常适合运动员作为赛前的食品。多食意大利面既不加重消化器官负担，又能积聚足够的能量。意大利面中含有的B族维生素，它们不仅对脑细胞有一定的刺激作用，有效得维持人体脑部的健康，还可以有效的改善口腔溃疡等病症。

4. 减肥期间可以吃意大利面吗65

可以吃吧，热量不高，可以自己做

意面的做法：
1.锅中放水烧开，加入少许的盐，放入意大利面煮熟捞出。
2.热面。锅中放水烧开，带着包装袋，放入水中加热一下（因为酱是凉的哦）。
3.浇酱。把酱浇在意大利面上即可食用，我用的酷克壹佰意面肉酱。也可以放入自己喜欢吃的配菜。
注：意大利面不好煮，可以先煮一遍捞出，再煮一遍。
酱是熟酱，可以直接吃，加热风味更佳。
还可以做拌饭，通心粉。

5. 沙拉意面减脂午餐怎么做如何做好吃

主料
鸡胸肉150g 香菇30g
胡萝卜20g 香葱20g
蛋清1个 意面50g
橄榄油8g 西红柿1个
盐2g 干香草1g
黑胡椒1g 紫甘蓝50g
圣女果100g 洋葱20g
生菜2片 奶酪0.3片
柠檬汁8g
沙拉意面减脂午餐的做法步骤
1. 制作鸡肉丸时，先将鸡胸肉切块，香菇、胡萝卜、洋葱切碎备用；
2. 将之前切碎的鸡胸肉、香菇、胡萝卜、洋葱放入料理机中打碎，加入一个蛋清搅拌均匀；
3. 将肉馅捏成丸子后煮熟即可；（建议多做一些放冰箱冻起来，随吃随做）
4. 番茄切丁，洋葱切碎，意面煮熟
5. 平底锅烧热，放少许油，将洋葱炒至焦黄后放入番茄丁翻炒，加盐、黑胡椒、干香草调味，倒入半杯水，煮几分钟；
6. 放入煮好的意面和鸡肉丸烩几分钟，装盘即可。
7. 生菜洗净，紫甘蓝、洋葱切丝，西红柿对半切开，西兰花掰成小朵，焯水一两分钟放入冷水中降温，沥干水分备用。
8. 将柠檬汁、橄榄油，蜂蜜调成油醋汁，最后把所有食材放入大碗中，淋上油醋汁搅拌均匀，装盘即可。

6. 减肥的人想吃意大利面，怎么做意大利面热量最低

减肥期间是可以适度的吃意大利面的，但所吃的意大利面不建议加入太多的酱，以及其他高热量的配料。首先意大利面能够减肥主要是因为意大利面含有粗纤维，能使人产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。其次意大利面的原料是粗粮，粗粮中还含有纤维素，可以有效的促进人体肠道的蠕动，帮助人体消化，利于人体的通便排毒。

意大利面中的血糖指数确实很低，但意大利面食含有的热量是大米的3倍，即100克大米产生116卡路里，而100克面食富含351卡路里，因此，意大利面食的热量比大米高！需要出门工作的，还是要吃好早饭和午饭的，你得先保证你一天得正常工作，但是午餐建议你多吃肉，少吃主食。