为什么意大利面不能被折成两段

① 一个困扰大家的谜题：为什么意大利面不能折成两段你知道吗

一个困扰大家的谜题：为什么意大利面不能折成两段？这个问题让着名的物理学家费曼困惑了很久，他曾经在自己的厨房里呆了一整夜，也没能搞清楚背后的原因。法国科学家解释了这一现象背后的原理，在一块意大利面条的两端均匀地施加压力会弯曲到一个临界点。在断裂的那一刻，面条迅速反弹，从弯曲的状态直行。由于惯性，它们会向相反方向弯曲。这将产生一个波浪形的振动，两块面条将再次破裂。也就是说，最初的断裂引发了 "反弹效应 "和 "弯曲波"，使断裂像雪崩一样层层递增。

你知道吗？从袋子里拿出一根面条，用双手握住两端，慢慢弯曲。过了一会儿，面条会裂开你会发现一些惊人的现象。为什么会有这么多断裂的面条，而没有一根断成两截。

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② 为什么意大利面不能折成两段这是怎么回事如何用科学解释

为什么意大利面不能折成两段？这是怎么回事？如何用科学解释？

我看到有网友说，从中间两个手紧挨着折不就行吗？此话虽然没错，但是实验的前提一直都是“要从两端掰弯”，所以这还有待于科学家们的悉心研究。2018年，麻省理工学院的数学家们在美国国家科学院院刊上提出了解决问题的方法，扭曲。他们设计了一个机械装置，一端可以旋转意大利面，一端可以来回滑动，从而控制面条的弯曲程度。在经历了数百次的测试后，研究人员发现如果先将意大利面扭曲近三百六十度，然后再慢慢的弯折，面条就可以折成两段。原来在扭转意面后，面条会希望先返回到平展的状态，即产生了一种“扭转波”，它的传播速度要比“回弹波”的速度更快，这释放了一部分的能量，所以也就阻止了后续断裂的发生。除此之外，意面被掰弯的速度也影响着它的断裂次数。

希望我的回答可以帮助到你。

③ 有关物理的,为什么他在掰那个长条时成了3段,为什么不是2段

仔细看，第一次是掰成两段，第二次是3段，后面还有一次是4段！

关键是手指与手臂用力上有微妙的差别，造成面条在不同部位的弯曲程度不同，弯曲最大的地方显然最容易断。

举两种极端的情况：1）两手轻握面条的两端，尽量增大手指与面条的接触面积，并让手指较靠近面条的中部，轻轻扭转手指使面条略有弯曲的同时，让两手慢慢靠近，这时面条的中部弯曲得最严重，最可能断成两段；2）仅用两手的食指与大拇指捏住面条的两端，在尽量保持两手之间的距离不变的前提下，慢慢扭转手指，这时手指捏住部位附近的弯曲最大，而面条中部的弯曲则不太大，这样就很可能让它断成3段。

那么在中间的其他情况中，就有可能使面条中部以及两边的局部弯曲最大，中间与两边之间的区域的弯曲则相对较小，这样就可能断成4段啦！

关键是你的手上怎么用力！

④ 意面的特点

意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数千种。
地道的意大利面都很有咬劲，但并不是煮得半生不熟，口感上咬起来感觉有点硬的状态，对于部分习惯了阳春面的中国人（主要在江南地区）而言，可能吃不太习惯。重点在意大利面在以滚沸的氽烫时，一定要先加入一小匙的盐，分量约占水量的1%，若少了这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道！当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，而且另一个注意事项是：若想要面条保有Q弹劲爽，千万不能用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油或者熟玉米油。同时若烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。
意面的种类很多，不同的意面有不同的特点～

⑤ 意大利面特点

意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。基本信息中文名 意大利面外文名 Pasta口味 紧实而有弹性菜品类型 西餐主要食材 意大利面分类 面产地 意大利源自 古罗马别名 意粉

⑥ 意大利面为什么不能折成两段，而是会被折成多段

意大利面为什么不折成两段而是多段？

空啤酒瓶和满啤酒瓶哪个打人危险性大？（想知道的看小电视答案就行，不要亲身尝试啊！）

人尿急对决策力有何影响？（憋着尿的时候是不是做的决定更正确呢？）

啄木鸟啄木头为什么不头疼？（啄木鸟：我得了啄木就头疼的病.gif）

意大利面：

至于啄木鸟的眼睛为什么没有撞出来，那是因为啄木鸟有一个第三眼睑，也叫瞬膜，瞬膜会包住眼球固定眼球，瞬膜还能挡木屑，也能控制眼球，就像车的安全带一样，所以眼睛是撞不出来的。

对这些冷知识的研究和探索有时候会输偶尔也会赢。

哪怕是赢的几率很小，那么科学也前进了一步。

⑦ 将面条折成两段获得了诺贝尔奖，这是怎么回事呢

说起诺贝尔奖，朋友们都会觉得这是一种高尚大的奖项，能获得诺贝尔奖的人都是了不起的科学家，像牛顿，爱因斯坦等这些伟大的物理学家。其实诺贝尔奖分得种类也是不少的，其中有一个搞笑诺贝尔奖相信很少有人听说过。

这个搞笑诺贝尔奖是从1991年开始创立的，目的是选出那些看上去令人发笑，但却又有着深奥科学道理的研究。这个奖项听起来很搞笑，但想获得这个奖可不容易，普通人是很难有这机会获得这个奖，大部分获奖者都是一些资深的科学家，或者曾是往届的诺贝尔奖得主，当然也有少部分民间的研究者获得，只要你的这个研究成果听起来搞笑，但又有着发人深省的道理就有可能获得这个奖。

研究小组发现，当从两端使力开始折意大利面的时候，面条很容易断掉，不过当中间断掉的同时，它会产生一个回弹的力量，这个力量导致震荡和回弹使面条又断裂，因此才很难将意大利面折成两节。要想将面折成两节，就需要研究如何将这个回弹的力量抵消掉。

法国研究小组通过各种各种实验，最后终于找到一个方法可以将这个回弹力抵消掉，那就是将面条扭曲到一定角度，这个时候面条成功断成两节，当然这个角度也是有要求的，必须要在270度左右才行，这个角度就可以将回弹力量给抵消大部分，这样剩余的回弹力量就无法将面条继续震断，意大利面也可以成功断成两节，由此，这个法国科学小组成功获得了搞笑诺贝尔奖。

⑧ 为何意大利面条可能被一次折成三段

如果你手头刚好有一袋面条，可以试试这个实验。拿起一根面条，用手握住面条的两端，弯曲它，直到它断裂。看看你能做出多少块。如果是三块或四块，再拿一根，看看你能不能把它折成两块。如果你不能把它折成两段，恭喜你，你和着名物理学家、诺贝尔奖获得者费曼的经历一样。无论你如何折断意大利面条，它总是断成三块或更多块，这一点曾让着名物理学家理乍得-费曼感到困惑。

直到2005年，法国物理学家终于解决了这个问题，并获得了2006年伊格诺贝尔物理学奖。他们发现，对于像意大利面条这样的弯曲结构，或任何像意大利面条这样的薄而脆的弯曲条，它们首先在靠近中心的地方断裂，那里的弯曲最强，但随后产生的力量会将脆条的其余部分折断，将其分成三块或更多。

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⑨ 关于意大利面的型号问题。

同一品牌的意大利面，尺寸越大，外径越大。意大利面从小到大的大小就是意大利面从细到厚的大小。一般来说，小于5号的是细意大利面，大于5号的是意大利面或其他形状的，一般来说，8号比4号厚。

意大利面有很多种，每一种都有自己的名字和不同的长度，空心的被一些中国人称为通心粉。意大利面也因种类和形状的不同而不同。

除了中国人认为是面条的直身粉外，还有几百种不同的螺杆、肘、蝴蝶、空心和贝壳。

(9)为什么意大利面不能被折成两段扩展阅读：

注意事项：

意大利面的起源很简单，它被认为起源于中国，由马可波罗带回意大利，后来传遍欧洲。

另一些人则认为，罗马帝国面临着人口众多和食物保存不良的问题，于是想出了一个制作面团、把面团揉成薄饼、切条并在太阳下晒干的计划。

最早的意大利面制作于公元13和14世纪，它与我们在21世纪吃的意大利面最为相似。文艺复兴之后，意大利面和酱汁的种类随着艺术的发展而增加。

⑩ 意大利面怎么做

意大利面，也被称为意粉，是西餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种的名称也不同，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感很好。

历史起源

最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，与21世纪我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。

意大利面吃起来连汁带水，很不方便，早期的人们都是用手指去抓，中世纪时，一些上层人士觉得这样吃相不雅，后来就发明了餐叉，餐叉的发明被认为是西方饮食进入文明时代的标志。所以从这个意义上讲，意大利面功不可没。

新大陆的发现开拓了人们的想象力，也给意大利面带来更多变化：两种从美洲舶来的植物——辣椒和西红柿被引入酱料。

食材准备

材料：意大利面，火腿，洋葱，青椒，红辣椒

配料：番茄酱，黑胡椒，盐，油

制作步骤

1，烧热油锅，放入切好的洋葱，炒出香味后，倒入番茄酱翻炒，然后调入适量的盐。

2，锅中倒入清水加热，放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，捞起过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免面沾粘。

3，倒入少许油，放入红椒、火腿、青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的番茄酱和意大利面，调入黑胡椒粉，在锅中搅拌翻炒均匀即可。