❶ 黑胡椒酱意面怎么做
中国人的饮食和西方人的饮食是不一样的,中国的饮食一般都是以米饭、面条等等作为主食,而在国外几乎都是以面条、汉堡等等食物。两国的饮食文化各自影响着,国内人也会开始尝试着国外的饮食,比如常见的意大利面条,黑胡椒酱意大利面条应该怎么做呢?下面一起来看看。
黑胡椒酱意面怎么做
1、首先将圆白菜用清水仔细清洗干净,随后将它直接切丝。
2、随后将西红柿清洗干净,并且将它的蒂部去除,将之切片。
3、紧接着将意大利面放入冷水中,倒入适量的食用油,用大火煮沸,差不多一刻钟左右将之捞出。
4、将虾仁洗净放入淀粉、蛋清、食盐、料酒进行搅拌腌制,热锅之后放入虾仁进行翻炒。
5、热锅,将圆白菜放入锅中进行翻炒,等颜色变了之后,就将意大利放入锅中进行翻炒,随后加入虾仁和西红柿片,紧接着进行调味:盐、糖,等炒匀之后就撒入适量的黑胡椒粉直接开动。
黑胡椒酱意大利面怎么做好吃
1、粗粒黑胡椒酱:我们在选择黑胡椒的时候最好选择粗粒那种,若是市场上没有这种黑胡椒,那么在用量上根据个人的口味选择。
2、腌制牛肉丝:意大利面条需要和牛肉一起搭配着吃,它的口味会更加丰富。我们将新鲜的牛肉洗净直接切丝,还需要进行腌制,因为有腥味。
3、肉丝温油下锅:我们在烹饪肉丝的时候一定要趁着油锅有温度的时候放入,若是温度不够就放入,那么肉丝就很容易变成团,很难炒散,所以很难控制住牛肉的老嫩程度。
4、优质意大利面:意大利面条在大型超市都是有卖的,但是在选择的时候一定要选择优质型的,因为意大利面的美味决定于面条的质量。
黑胡椒酱意大利面的适宜人群
黑胡椒酱意大利面可以被当作主食,一般人都是可以食用意大利面条,因为意大利面条是可以促进身体的发育,还能有效预防贫血,对于身体健康有着一定的帮助。
但是黑胡椒本身是有刺激性的,所以它会刺激着肠道,若是肠胃不好的人尽量不要食用。
从上文可以看出,黑胡椒意大利面条的做法是很简单的,但是对于肠胃不好的最好不要吃,会影响到肠胃的健康。
❷ 黑胡椒意大利面的做法
黑胡椒意大利面是一道由牛柳肉、意大利面、黑胡椒碎、各种调料等食材制成的美食。
食材
意大利面 80克
牛柳肉 50
彩椒 1个
黑胡椒碎 10克
洋葱丝 20克
大蒜 1片
橄榄油 少许
盐 少许
方法/步骤
1
起锅放水,水里加些橄榄油和盐,不容易黏连,煮熟意大利面(煮9分钟左右),捞出后拌入橄榄油。
注意事项
牛肉丝不宜切的太细或太粗,适中最好,炒之前要腌制好。
炒牛肉的时候不宜炒的过焦,火候要注意。
该面口感有些微辣,面条有韧劲,非常有弹性。
❸ 黑椒意大利面的参考做法
【导读】 意大利面的做法十分多,黑椒意大利面也属于其中的一款经典菜式。不同于香甜的奶油意大利面,黑椒意大利面尝起来有些许的辣味。其中的黑椒颗粒不仅增添了色彩,还增添了口感,为意大利面增色了不少。
黑椒意大利面的做法大全
制作原料:
主料:
牛肉50g、蘑菇3个、青椒适量、红椒适量、玉米粒一撮、薯仔一个、洋葱半个番茄一个、意大利面80g
配料:
黄油适量、盐适量、欧芹适量、黑胡椒粒适量、生抽2小茶匙
制作方法:
1、牛肉切长条,青椒红椒洗净切小块,蘑菇切薄片。
2、薯仔洗净去皮切块,洋葱切小块,番茄不用去皮,直接洗净切块。
3、牛肉放适量黑胡椒粉腌制。腌制好的牛肉,等到下锅之前放少许食用油拌一下。
4、锅中放适量清水,加少许食用油跟盐,煮开水,将意大利面放入煮熟。
5、捞出,沥水,稍稍滴几滴油拌一下,上盘。
6、薯仔、洋葱、番茄、黑椒颗粒入料理机,加少许清水,打成浆汁。
7、浆汁放入小锅中,加热煮沸。
8、加少许盐、加少许生抽增添色彩。
9、转中火不停搅拌,之后转小火稍煮一下,到自己喜欢的稠感即可。
10、锅中放适量油,小火翻炒蘑菇片,将蘑菇的水分炒出来。
11、放入红椒青椒玉米粒,稍稍拌炒几下就可以出锅备用。
12、锅子洗净,再往锅中放小块黄油,融化。
13、牛肉入锅,用大火拌炒。
14、在牛肉变色之前将步骤12中炒好的蔬菜入锅。
15、立即放适量刚步骤10做好的黑椒汁。
16、加少许欧芹,稍稍拌炒入味即可。 ...
黑椒意大利面怎么做好吃
香味十足的意大利面搭配着口感特别的黑椒,看起来就让人胃口大开。但是想要自制的黑椒意大利面更好吃的话,不妨学习一下小技巧。
意大利面:
首先要学会选择好的意大利面,只要好的意大利面才拥有好的口感。
1、看包装上的.营养成分,选择蛋白质含量较高的产品。
2、透着灯光仔细看,选择干净、清透、无污点的意大利面。其中有黑点的说明产品有植物或昆虫的残留。
3、选择表面较为粗糙的意大利面,能让面与酱汁粘合性更好。
想要意大利面更弹牙的话,在意大利面煮熟后,捞出过凉水即可。
黑椒 :
1、好的黑椒是饱满的。
2、颜色有亮度的黑椒,味道更足。
3、黑椒选用颗粒状的,不仅味足,还可以增添口感。
学会了如何挑选和烹煮,做黑椒意大利面瞬间变得简单了。
❹ 黑胡椒意大利面怎么做如何做好吃
食材明细
意面
300G
猪肉
250G
西红柿
2个
青椒
1个
洋葱
1个
番茄酱
45G
黑胡椒粉
5G
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黑胡椒意大利面的做法步骤
黑胡椒意大利面的做法步骤:1 11.准备材料。我用的是新网购的莫利牌意面,总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟,但是基本是要15分钟。
黑胡椒意大利面的做法步骤:2 22.准备材料,西红柿切小块儿,洋葱,青椒切丁,肉切成小肉丁
黑胡椒意大利面的做法步骤:3 33.热锅加橄榄油炒肉,没有橄榄油食用油就可以了。
黑胡椒意大利面的做法步骤:4 44. 稍微加一些洋葱和青椒进去,作用是为了调味,只要一点点哦。
黑胡椒意大利面的做法步骤:5 55.肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒。
黑胡椒意大利面的做法步骤:6 66.加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚。
黑胡椒意大利面的做法步骤:7 77.把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿。
黑胡椒意大利面的做法步骤:8 88.加入洋葱翻炒,八分熟就可以了。
黑胡椒意大利面的做法步骤:9 99.加入青椒粒,同样8分熟,加入盐,番茄酱,还有黑胡椒粉调味。黑胡椒绝对是意面的精髓,不管你的酱做什么味儿,一架黑胡椒立马就洋气儿了呢!
黑胡椒意大利面的做法步骤:10 1010.黑胡椒面酱就做好了,盛出来放在盘子里备用。
黑胡椒意大利面的做法步骤:11 1111.锅里加水煮意面,注意要尝,小火煮,并且期间水开后要加几次凉水,便于面煮熟。到口感稍微有一点点硬出锅泡凉水。
黑胡椒意大利面的做法步骤:12 1212.肉酱倒回锅里,把意面捞出放进锅里翻炒。
黑胡椒意大利面的做法步骤:13 1313.这个时候可以尝尝咸淡,可以加盐调味。
黑胡椒意大利面的做法步骤:14 1414.可以出锅装盘咯!
黑胡椒意大利面的做法步骤:15 1515.今天比较饿,做好就迫不及待吃了,吃完了才想起没有拍成品照片,光线稍暗,原本卖相比这个好呢
❺ 意大利面的做法黑胡椒
黑胡椒意面最简单的做法,多加1步,味道和西餐厅一样,喷香诱人
用料:
意大利面 1份
西红柿 1个
洋葱 半个
蒜 4瓣
肉末 10克
糖 1克
盐 1克
黑胡椒粉 1勺
番茄酱 4勺
火腿 1块
青椒 半个
红椒 半个
黑椒番茄肉酱意面的做法
准备材料并清洗干净。
青红辣椒切丝。
肉肉切末,并加小量的盐和黑胡椒粉腌制。并准备洋葱切丁,火腿切丁。
西红柿过热水并将皮剥掉。(其实我猜皮比较酸会影响口感,所以将皮剥掉啦)接下来将意面放入滚水中煮10分钟以上。具体时间可以根据口感决定。因为我是第一次煮意面,不知要煮多少,所以我会根据时间去尝下意面是否熟透。
接下来边煮意面边起锅可以炒酱啦!锅里放油先将肉酱炒一会盛出。再加油将洋葱炒至微黄并加入蒜末爆香,然后将西红柿倒入翻炒均匀加入番茄酱,加入小碗水煮一会。收汁,这个时候可以尝尝咸淡和酸甜度,根据口味需求决定加不加糖和盐。
此刻意面应该也差不多了,就把青椒和红椒放入锅内滚水烫熟,也可以等意面快好时放入意面里一起烫熟。然后装盘出来。
最后将酱汁均匀的淋在意面上。洒下黑胡椒粉。
搅拌均匀,一份美味的意面就完成啦!
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
❻ 黑胡椒酱意大利面的做法
黑胡椒意大利面的做法
步骤7
晒成品,哈哈哈!
❼ 黑胡椒意大利面怎么做
调料:猪肉 (250G) 西红柿 (2个) 青椒 (1个) 洋葱 (1个) 番茄酱 (45G) 黑胡椒粉 (5G)
厨具:煮锅、炒锅
步骤:
1、准备材料。总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟,但是基本是要15分钟。
2、准备材料,西红柿切小块儿,洋葱,青椒切丁,肉切成小肉丁。
3、热锅加橄榄油炒肉,没有橄榄油食用油就可以了。
4、稍微加一些洋葱和青椒进去,作用是为了调味,只要一点点哦。
5、肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒。
6、加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚。
7、把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿。
8、加入洋葱翻炒,八分熟就可以了。
9、加入青椒粒,同样8分熟,加入盐,番茄酱,还有黑胡椒粉调味。黑胡椒绝对是意面的精髓,不管你的酱做什么味儿,一架黑胡椒立马就洋气儿了呢!