意大利披萨是哪个

Ⅰ 披萨起源于哪个国家

披萨起源于意大利。
披萨在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马奶酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（MontereyJack）、马苏里拉奶酪等。
标准：一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，行业内公认的区分标准如下，如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2-3cm，宽2cm。

Ⅱ 披萨是哪国的

• 意大利的；

• 意大利式，美国式；

• 比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

• 起源：公元前三世纪，罗马历史记载 [2] ：圆麦饼+橄榄油+香料+石上烤

• 

• 比萨

以上仅供参考，谢谢！

Ⅲ 意大利PIZZA的由来

意大利PIZZA来源于意大利着名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃的一种北方流行的葱油馅饼。

马可·波罗在中国旅行吃过葱油馅饼后很喜欢，回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一次，马可·波罗请来一位来自那不勒斯的厨师，描绘起中国北方的香葱馅饼来。

那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的奶酪和作料，大受欢迎，从此“比萨”就传开了。

Ⅳ 披萨是哪个国家的特色美食它的口味如何

披萨是意大利美食，意大利人爱披萨胜似他们喜爱的奢侈品

Ⅳ pizza是来自哪个国家

pizza来自意大利！

不过有一种戏说，不知真假，权且写出来吧。

当年马可波罗来到中国，品尝了中国的馅饼，觉得味美至极。回到意大利后，就将此馅饼的感受讲给了厨师，但马可波罗当时死活也搞不清楚馅料是怎么放到面饼里边去的，于是只好告诉厨师将馅料摊放在面皮之上，因为馅料外露，不能烙制，只得去烤。
何以见得？名字就是最好的证明：pizza的发音就是“皮沙”，皮嘛，自然就是面皮了，沙呢？当然就是馅料了，这是中国古代对馅料的称谓，现在有些时候还这么叫，例如：豆沙。

我曾经就这个问题请教过一些历史学家和美食家，其中有些人支持意大利的pizza来自中国的说法。
要是真是这样的话，pizaa就像法国梧桐了，原产地是中国，但是中国人却把它当成了外来的。

Ⅵ 意大利披萨的介绍

意大利披萨是一道美味的菜肴，主要原料有面粉，主要调料有西红柿酱等，2015年3月28日，意大利披萨申请入选世界文化遗产名录。

Ⅶ 披萨是意大利的还是美国的

比萨（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马奶酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。

有人认为比萨源于中国：当年意大利着名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他与朋友在家中聚会，马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边，描绘起中国北方的香葱馅饼来。

那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的奶酪和作料，大受欢迎，从此“比萨”就传开了。
资料来源：http://ke..com/subview/69954/11000812.htm?from_id=10859048&type=syn&fromtitle=%E6%8A%AB%E8%90%A8&fr=aladdin

Ⅷ 披萨源于哪个国家

披萨的起源有两种说法：

1. 罗马

   根据公元前三世纪，罗马历史记载：圆麦饼+橄榄油+香料+石上烤。这就是最原始的披萨。

2. 中国

   当年意大利着名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他与朋友在家中聚会，马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边，描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的奶酪和作料，大受欢迎，从此“比萨”就传开了。

据统计，意大利总共有两万多家匹萨店，其中那不勒斯地区就有1200家。大多数那不勒斯人每周至少吃一个匹萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。食客不论贫富，都习惯是将匹萨折起来，拿在手上吃。这便成为鉴定匹萨手工优劣的依据之一。匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。

Ⅸ 意大利的披萨，您喜欢吗

披萨界爱马仕：那不勒斯披萨，又名拿坡里披萨。那不勒斯披萨当中，最知名、最经典披萨当属玛格丽特披萨，下面跟大家一一分享。

意大利披萨PIZZA深受全世界人民的喜爱，那不勒斯披萨为意大利披萨的最高水平。南部最大的、秀美如画的城市那不勒斯为意大利披萨发源地，那不勒斯匹萨已2017年入选人类"世界非物质文化遗产"，更被誉为披萨界的爱马仕。想想披萨浓郁的芝士香味、柔韧浓香的口感，让人欲罢不能，难怪意大利人和全世界的人民都为之疯狂。

满屏都是香浓的芝士

其次，面团因素：软硬适中、劲道口感。

那不勒斯披萨向来以软硬适中的完美口感闻名于世，成功的秘诀在于厨师们精湛的面团制作技艺上，原因如下：

用于制作披萨的面粉必须是特定面粉：0号面粉或00号面粉，或两者混合。"0号面粉"相当于中国中筋面粉，面筋含量高，柔韧性更好，是最适合做匹萨的面粉。"00号面粉"是用麦粒最中间的部分磨制而成，蛋白质质量高、但数量少，这种面粉最细最白。

Ⅹ 意大利正宗披萨玛格丽特

“ According to popular tradition in 1889 ring a visit to Naples of Queen Margherita of Savoy, chef Raffaele Esposito of Pizzeria Brandi created a pizza resembling the colors of the Italian flag, red (tomato), white (mozzarella) and green (basil).They named it after the Queen - Pizza Margherita.Since then it has grown into one of the most recognisable symbol of Italian food culture in the world.Since 2009, Pizza Margherita is one of the three Pizze Napoletane with an STG (Specialità Tradizionali Garantite - Traditional Guaranteed Specialty).The top quality of the ingredients and the traditional preparation and cooking method are at the basis of a true Pizza Napoletana STG. 

在1889年萨伏伊女王玛格丽塔去了那不勒斯披萨店BRANDI，其主厨RAFFAELE ESPOSITO制作了一种类似意大利国旗的披萨包括、红色（番茄）、白色（奶酪条）和绿色（罗勒叶）的比萨，取名为玛格丽特。从此，玛格丽特披萨已经成长为世界上最着名的意大利食品文化的象征之一。自2009年以来，玛格丽特披萨是三种具有STG(传统特色产品保修)的那不勒斯披萨之一。原料的顶级品质，传统的制备和烹饪方法都是以真正的那不勒斯匹萨为基础的。 ”

准备食材：

那不勒斯披萨生面团  280g；

意大利祥佑番茄酱  80g；

布拉塔奶酪80g; 

橄榄油  适量；    罗勒叶  适量；

1、我直接用的italus面团280g来制作披萨饼，当然你也可以自己按配方比例和面，来制作披萨饼。

2、面团需要解冻，解冻后就可以制作披萨并量。首先用一只手旋转面团，另一只手从面团中间向外按压面团，直至面团均匀受力后变为披萨饼。

3、打开意大利italus去皮番茄酱，将其均匀涂抹到披萨饼上。

4、取出意大利italus奶酪条，切成1厘米左右大小方块，和新鲜罗勒叶子，平铺到披萨饼上。

5、烤箱加热到（180℃）350℉，将饼皮放入烤箱烤到表面蓬松起泡泡，四周变黄后，翻转一下，再放入烤箱烤到芝士融化，表面金黄色即可。

6、烤制出炉，用披萨铲取出来，就会看到红、白、绿三色交汇融合，色香味俱全！

7、用披萨刀切开，赶快品尝吧！

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