❶ 哪里可以推销意大利面条
意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
都差不多的。
但是你要是生手的话,又只买了面条没买做酱汁的材料,又还没有很多的时间去鼓捣,那么我们先用在你的冰箱里能找到的并且是最简单的。我可以保证是绝对的好吃的。不然"村上春树"也不会在他的小说里提及,不然台湾意面烹饪书也不会特别的推荐。
材料:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,同时中指,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,在中空部分填满干意面,就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣,干红辣椒3根,新鲜香菜2根(连根一起),食盐适量。橄榄油一大勺。
做法:
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。(水中要加少许盐和食油)。开锅后将面条成辐射状放入锅中,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2. 将蒜,辣椒,香菜分别剁碎并分开放,平底锅加热,放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒,随后放蒜碎并将火调小,以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水,和香菜碎以及适量的食盐。
3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之,没有了汤汁就可以吃了。
4. 味道吗,你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的,因为做起来比较简单,而且口感比较刺激,开胃。不过我通常会多加一些火腿丝。嘿嘿。
注意:
煮面的时候应适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。
意大利面就是这样的,比较麻烦,好象很讲究的样子。不过口感确实很好。
最后我要说的是,我告诉你的这是最简单的一种。
祝
好运。
❷ 天津哪里有好吃又便宜的意大利面
苏伊士的西餐都不错,很地道,当然包括意大利面,而且不贵,在成都道上
❸ 意大利面在哪买
有卖进口食品的大超市或者直接去淘宝选购,非常方便。
❹ 一般的超市有意大利面卖吗
人人乐, 乐购都有意面买。大型超市应该都有进口食品货架,里面一定有意面。如果实在买不到就到TB网上买,价格更实惠。
❺ 意大利面在哪里买比较便宜
外面在哪里买比较便宜?如果想买利拉密面的话,那么多多超市到超市买看里面非常便宜的,回家自己做安装说明书也是非常好的,也是非常便宜的
❻ 天津哪的意大利面最好吃 越全越好
佟楼儿童医院旁边有个季诺意式休闲餐厅,还是比较正宗的意大利餐厅。
河北那边的意式风情街有个意大利餐厅,叫什么忘记了,只记得当初托马西在天津的时候总去那吃饭。
❼ 做意大利面需要哪种芝士粉
一般是帕玛森,买卡夫的就行,卡夫的芝士粉就是帕玛森芝士粉.
❽ 哪里有卖意大利面
家乐福,麦德龙.
意大利面分好多种的.一般超市卖的只有细面粗面还有通心粉(花型的和空心的那种)你要是想做肉酱千层面,那需要意大利面里面的面皮那只有专卖外国食品的店里才可以买到.