‘壹’ 如何做鲜虾意大利面
虾仁意大利面怎么做好吃?首先把意大利面煮熟,然后另起锅烧油煎虾仁,然后放入调料以及材料,然后放入意大利面炒制即可。
‘贰’ 虾仁意大利面的做法大全
食材:1.虾仁:100g 2.大蒜:8瓣 3.番茄:1个 4.干意大利面:100g 5.盐:适量 6荷兰芹:适量 7.白葡萄酒:30ml 8.橄榄油:15ml 9.白糖:适量
首先,处理食材。大蒜和番茄切丁备用。
煮面,开水锅中加入一点橄榄油和盐,然后放入干意大利面,盖上锅,大火煮5-10分钟。
面出炉啦~~面煮到8分熟就可以了,稍硬,弹牙即可哦!!
另起锅热油,加入橄榄油。
加入三分之二大蒜,炒香即可。
加入番茄炒后,继续翻炒。
番茄炒至软烂为止。
加入虾仁,翻炒几下。
加入虾仁后翻炒2下立刻加入之前煮好的意大利面,继续翻炒。
意大利面变软后,加入白糖,盐,大蒜,白葡萄酒,荷兰芹调味。
出锅啦!简单吧~~加入白葡萄酒的意大利面特别香哦~~
‘叁’ 意大利面怎么炒
今天给大家分享用意大利面做好吃的炒面。
意大利面,大家一定都不陌生。当西餐饮食进入中国之后,最快被人们接受的就是披萨和意大利面。原因很简单,这两种食物无论是从外形还是味道,都与我们的面条、大饼类似,所以接受起来很容易。
也正是因为如此,所以意大利面也非常适合中式的烹饪方法,就比如炒面。
近些年流行不要吃得太精细,正好意大利面就是用小麦全麦制成的,所以营养物质保留得很全面,吃了以后也特别容易饱腹,是一种非常好的食材。
意大利面最普遍的做法是煮熟以后,拌入各种酱料,但是今天要用炒的方式。既然炒,自然少不了各种配菜。临时决定做个小突破,尝试用蒜黄搭配常规的黑胡椒酱,没成想味道挺不错,特别合口味!不信,你可以试一试,说不定也会爱上这种特别的味道!
【黑椒蒜黄意面】
所需材料:蒜黄,意大利面,鸡蛋,生姜,大蒜,大葱,黑胡椒酱,食用油,郫县豆瓣酱,辣椒油,蚝油,食盐,鸡精,香油
制作方法如下:
1.首先准备适量的蒜黄以及2个鸡蛋。
2.烧一大锅水,水开之后往锅中放一点食盐和几滴食用油,然后放入意大利面,将面煮过芯之后夹出来备用。(意大利面选择自己喜欢的种类就好)
3.先把蒜黄摘一下,然后洗干净,再切成合适的长段;准备好的生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末;将鸡蛋打入碗中,然后用筷子打成蛋液。
4.准备一只炒锅,锅中倒入适量的食用油,等锅烧热之后,倒入鸡蛋液变成型。然后放入葱姜蒜,以及1勺郫县豆瓣酱,把所有调料炒出香味。
5.倒入切好的蒜黄,稍微翻炒几下。
6.放入煮过的意大利面,加入适量的蚝油,黑胡椒酱,辣椒油,并且快速翻炒均匀。
7.往锅中加入适量的食盐和鸡精调味,再倒入一些香油,并且拌匀。
8.最后把炒好的意大利面,盛出装盘即可。
‘肆’ 炒意面怎么做
食材明细
意面 肉丝
青椒丝 蒜末
虾米
番茄沙司 泰式甜辣酱
海南黄灯笼 蚝油
蒜蓉酱 白米醋
盐 味精
酱油 料酒
辣椒粉 淀粉
炒意面的做法详细步骤
1、意面,肉丝,青椒丝,蒜末,虾米。(如果有洋葱,切一点洋葱丝,味道会更好!)
2、番茄沙司,泰式甜辣酱,海南黄灯笼,蚝油,蒜蓉酱,白米醋,另外还有:盐,味精,酱油,料酒,辣椒粉,淀粉
3、把意面煮熟以后,冲冷水,过凉,捞起备用。
4、把虾米用水泡好,炒之前捞起来。
5、把肉丝中放入盐,料酒,淀粉少许,一半蒜末,酱油,辣椒粉,番茄酱,拌匀。
6、热锅热油,(油可以多一点,一会儿用来炒面),把肉丝和虾米一起倒入锅内迅速翻炒,肉一变色立刻盛盘,防止过老。(把油留在锅里)。
7、将沥干水的意面倒入锅中翻炒,然后加入青椒丝和蒜末,一起翻炒。
8、在炒面的过程中根据自己的口味喜好依次加入上述酱料。
9、起锅!盛盘!开吃!
‘伍’ 鲜虾意大利面的做法,鲜虾意大利面怎么做好吃
用料
意大利细面条 200g
鲜虾 大约450g
红黄小番茄 大约200g
初榨橄榄油 适量
大蒜 3瓣
红辣椒 1颗,长的
甜罗勒 3枝
现磨海盐 适量
黑胡椒 适量
鲜虾番茄意大利面的做法
小番茄洗干净,对半切开,辣椒去籽切细丝,大蒜切薄片,罗勒叶子摘下来,杆切碎备用
‘陆’ 虾仁炒意面需要准备哪些食材该怎么制作呢
如果想要自己制作新中式虾仁意大利面得话,那样必须备好适量的煮料,例如要准备一些干意粉,随后提前准备2个西红柿,大半个圆葱,适当的大蒜,10个左右的虾仁,及其100克的猪肉馅儿。除了这些之外,大家还要准备适量的辅材,例如要准备食盐,糖,披萨草,黑胡椒碎及其无盐黄油,或是也可以用食用橄榄油替代。
这时我们能在锅中加入一些虾仁,此外我们还要添加调味料,例如提早备齐的糖,黑胡椒粉,披萨草,也有食盐这些都能够放进锅中。然后我们继续用小火去边吵,一直打扰到里面的番茄所有变烂变成了酱汁后就可以了。我们把制作而成的酱汁立即倒进意大利面,随后后拌匀就可以。在制作这道美食的时候,实际上最重要的就是煮面时必须提早添加食盐和食用橄榄油,如何才能更进味。