意大利面怎么和蘑菇

① 蘑菇培根意面的做法

浓郁的奶香伴着蘑菇的鲜甜，这碗意面是西餐厅里的经典。

蘑菇培根意面的做法

步骤 step

1

蘑菇培根意面的烹饪技巧

技巧 tips

培根和洋葱一定要先煸香再下口蘑，口蘑炒的时候会出水。

② 奶油蘑菇意大利面怎么做如何做好吃

1.准备一大锅的热水

2.准备百味来传统意大利面

3.把意大利面放下去

4.煮七分钟左右，至面条变软

5.把煮好的面条取出

6.把蘑菇和培根切片

7.锅里加入橄榄油，倒入蘑菇和培根片

8.翻炒一下

9.加入适量的盐

10.倒入牛奶，差不多要没过食材为止

11.加入淡奶油，然后煮沸

12.面粉里加点牛奶拌成糊

13.加到食材锅里

14.用中火慢慢的煮沸

15.把意大利面放进盆子里

16.在上面浇上煮好的白酱

17.再撒点黑胡椒粉即可

③ 奶油蘑菇意大利面的做法窍门

用料

意大利面 一把

蘑菇 5到6个

培根 1-2条

香肠 1根

鲜奶油 150毫升（视面条多少而定）

橄榄油 适量

蒜 3-4瓣

盐 适量

黑胡椒粉 适量（没有可不加）

芝士粉 适量（没有可不加）

罗勒 适量（没有可不加）

奶油蘑菇意大利面的做法

• 1.准备好材料：意面，黑胡椒粉，罗勒，芝士粉，鲜奶油

  

  
  

④ 奶油蘑菇意大利面的做法

有菜有饭，简单又好吃……做饭之人最喜欢的经典懒汉做法代表作意大利面,同样很简单很好吃：放调料，番茄酱、奶油和面，加上水，盖上锅盖，按个按键就ok了。

主料2人份
意大利面100克
辅料
口蘑200克
培根2片
洋葱50克
橄榄油20毫升
淡奶油30毫升
黄油10克
食盐4克
步骤1
奶油蘑菇意大利面的做法大全
口蘑切片，培根切丁，洋葱切末

步骤2
奶油蘑菇意大利面的做法图解
入锅：按照黄油——橄榄油——洋葱末——培根丁——口蘑片——盐——意大利面的顺序依次入锅

步骤3
奶油蘑菇意大利面的家常做法
加水：因为我们要一步到位，所以水量要计算好，一般100克意大利面用200毫升水正好，如果200克意大利面要用300毫升左右的水，以此类推，一次最好不要超过250克意大利面，烹制时间过长，而且不易熟

步骤4
奶油蘑菇意大利面的简单做法
启动：盖好锅盖，启动【干锅】功能

⑤ 蘑菇意大利面怎么做如何做好吃

1、锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用；

2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段；

3、热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软；

4、倒入淡奶油，再加入适量清水煮开；

5、下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。

⑥ 蘑菇意大利面的做法

蘑菇意大利面的做法如下。
炊具：
水晶碗、炒锅、滤网、滚水锅
材料：
洋菇15颗
蒜末1大匙
香菜2株
培根3片
红辣椒1个
橄榄油适量
意大利面1把
制作方法：
【1】煎培根
将培根放入锅中，小火煎至酥脆。
【2】煮意大利面
将意大利面放入滚水锅中煮8分钟左右，并加入适量橄榄油和3小匙盐，让面更加入味。
小贴士：评判意大利面的基本标准：面芯是否煮软，面条是否入味。
【3】切洋菇
将洋菇切成丁备用。
小贴士：挑选蘑菇的方法：挤压蘑菇根部，紧实且没有液体渗出，就代表它没有被漂白过。
清洗蘑菇的方法：用水冲洗即可。蘑菇不宜长时间泡在水中，以免香味流失。
【4】煸香蒜末
在锅中加入适量橄榄油，将蒜末放入锅中煸香后倒出备用。
【5】煸炒洋菇
将洋菇倒入锅中干煸，煸到变色后，将一片培根切碎加入锅中一起煸香，再倒入蒜末炒匀。
小贴士：蘑菇不加油干煸，香味容易煸出来。
【6】加面汤
在锅中加入适量面汤煨煮。
【7】加意大利面
将煮好的意大利面放入锅中，并翻炒均匀。
【8】调味
在锅中加入适量的盐调味，再加入红辣椒和香菜末，炒至收汁即可。
【9】盛盘
将炒好的蒜香蘑菇意大利面盛盘，将余下的培根撕成小块撒在意面上，再加入适量黑胡椒和橄榄油。