意大利螺旋面加什么菜

‘壹’ 螺旋意面是怎么制作出来的

这道意大利螺旋面的制作方法是很简单的，先到超市将螺旋面买回来，再将西红柿、洋葱、香菇、猪肉以及一些调料备齐就可以制作了。意大利螺旋面口感偏香辣，外形又很吸引人，一般年轻人都很喜欢。第一次吃意大利螺旋面的时候，我就是先是被它的外形吸引的，尝上一口之后，又被它的味道所吸引，从此就深深地的爱上了这道面食。如果你们也喜欢意大利螺旋面，又有创造的欲望，就跟着我一起行动起来吧！

小贴士：

如果家里有意大利面酱，就用意大利面酱代替番茄酱，这样味道会更好。2.煮螺旋面的时候，在锅里加盐可以使面Q弹，加油使面看起来有光泽。

这道意大利螺旋面就这样制作完成了，大家把步骤和需要注意的点记好了，就不愁做不好这道意大利螺旋面。

‘贰’ 螺旋意面的做法

意大利螺旋面怎么做好吃？家里学做意大利螺旋面需要哪些食材？下面是我为大家收集整理的螺旋意面的做法大全相关内容，欢迎阅读。

香炒螺旋意面

主料

意面

100g

五花肉

100g

腊肠

100g

玉米

半个

鸡蛋

1个

辅料

盐巴

两勺

红辣椒

2个

不明绿色蔬菜

少许

步骤

1.材料，五花肉切丁，腊肠切片，

玉米切段，少许剥粒

2.准备好了

3.鸡蛋加入点点盐打散

4.五花腊肠入锅，炼出猪油

5.加入辣椒，

为了不肉末不遇水泡开影响口感，

先盛出

6.油锅加热，炒鸡蛋和玉米粒

7.倒入意面酱，加入一小碗开水，

两勺盐巴，然后加入煮熟的意面，

煮到收汁

8.装盘…玉米段是煮意面时顺道煮的

什锦海鲜茄汁螺旋意面

食材：

基础茄汁

1 个 白洋葱 切碎

2 茶匙 △ 百里香，取叶

1 汤匙 △ 罗勒，切碎

1/2 茶匙 △ 研磨黑胡椒

1/2 茶匙 △ 蒜泥

10粒 △ 干贝，冷水浸软

20 克 △ 黄油，切碎

1/2 茶匙 △ 海盐

2 汤匙 橄榄油

400 克 罐装去皮茄，切碎并与汁混合

2 汤匙 干白葡萄酒

煮意面部分

250 克 螺旋意面

2 汤匙 ◎ 橄榄油

2 汤匙 ◎ 海盐

什锦海鲜茄汁面部分

10 个 ⊙ 大虾

3 只 ⊙ 中等大小鱿鱼，切圈

2 汤匙 干白葡萄酒

1 茶匙 海盐

2 汤匙 橄榄油

1 把 帕玛森芝士，擦丝

2 汤匙 意大利芹，切碎

烹饪方法：

1、烧煮至少2升水。另取一口平底煎炒锅，加入2汤匙橄榄油，中高火力加热，放入洋葱碎，随后加入△，将洋葱煸炒至金黄色，直至锅底有焦糖色粘着物，随即加入干白葡萄酒稀释锅底焦糖色粘着物，翻炒30秒后加入切碎的去皮番茄以及番茄汁水，炖煮收汁至粘稠，盛出待用。

2、向煮面的锅内加入◎，沸腾后倒入意面，搅动以免粘底，保持较高火力使水沸腾，煮9分钟（根据意面包装所示烹煮时间下限），沥干后拌入另外1汤匙橄榄油待用。

3、取一口平底煎炒锅，加入2汤匙橄榄油，中高活力预热，直至油微微起烟，先加入1汤匙的基础茄汁，随后加入⊙翻炒，在海鲜还没全熟的时候加入煮好的意面，以及剩余的基础茄汁、帕玛森芝士（留少量装盘用），最后加入1/2杯面汤，翻炒收汁，待酱汁能够挂住意面，最后配合芝士碎、意大利芹装盘即可享用。

美味螺旋意面的做法

配料

意面专用面粉，280克

鸡蛋，4个

小番茄，5-6颗（最好有不同颜色）

蜂蜜，1勺

蒜，1瓣

半个橙子：榨汁

橄榄油，2勺

新鲜罗勒叶，3-4片

红辣椒，1根（依个人口味添加）

黑胡椒和盐（依个人喜好添加）

制作步骤

制作面团

1 把面粉、鸡蛋、盐混合，开始揉面！（不要把面团弄得太结实哦~）

2 面团揉至表面光滑，蒙上一层保鲜膜放在一旁醒10分钟

制作螺旋面

3 用擀面杖将面团揉搓至约40cm长，约1cm厚，再斜切成薄片。

4 把每个薄片都旋转一下，变成螺旋面，然后放在干净的盘子里。

调制酱料

5 把小番茄切成小块，放入碗中，倒入橙汁、橄榄油、盐及胡椒。再把切碎的.蒜和辣椒放入。最后用手把配料压碎。

煮面

6 在锅里盛好水，并煮沸。煮沸后，放入意大利面，煮大约5-6分钟。

7 捞出意面后，将面迅速过凉水，可以让意面口感更好哦~

8 把水排干，撒上之前制作好的香气四溢的酱料。

9 最后，撒上新鲜的罗勒叶作为装饰。看上去一定很好吃！

螺旋意面的做法

原料：

意大利螺旋面100克，牛肉丝150克，花椰菜、玉米粒、碎洋葱、碎大蒜、蕃茄丁、黄瓜丁各适量。

辅料：

生抽、料酒、盐、胡椒粉、嫩肉粉、橄榄油、白酒。

准备工作：

1、牛肉丝加生抽、盐、料酒和嫩肉粉拌匀后码味备用。

2、花椰菜掰成小朵后洗净，放入沸水里氽烫约2分钟后捞起，泡入冰水中至完全冷却后捞出沥水。

做法步骤：

1、锅里加水烧开后放入1勺盐，下入意大利螺旋面煮10～12分钟，煮至九成熟，捞起意大利螺旋面稍沥水，用适量橄榄油拌一下防止粘连。

2、平底锅加油烧热后下入碎洋葱和碎大蒜，爆出香味后倒入腌好的牛肉丝，加少许白酒拌炒几下。

3、倒入花椰菜、蕃茄丁、黄瓜丁和玉米粒拌炒均匀，最后放入意大利螺旋面拌炒均匀。

4、加盐和胡椒粉调味后即可出锅装盘。

香辣螺旋面

原料：螺旋面300g、肉泥100g、番茄300g、小米辣、蒜苗、蒜子、油5g、盐4g、味素2g、辣椒红油3g、白糖2g

做法：

1. 番茄去皮去蒂，切小块；蒜子切米，蒜苗切粒，小米辣切圈。

2. 坐锅烧水，加少许油、盐，下螺旋意大利面煮10分钟，捞起过凉水，拌色拉油。

3. 坐锅起油，下蒜子、蒜苗粒、小米辣炒香，下肉泥划散，下番茄块，炒出汁水，加盐、味素、糖调味，煮至汤汁浓稠，加辣椒红油，搅拌均匀。

4. 下螺旋意大利面，翻炒2分钟，待螺旋意大利面均匀裹上汁水，起锅即可。

‘叁’ 意式螺旋面怎么做

黑椒香菇牛肉螺旋面

材料：牛里脊200克，香菇5~6朵，洋葱1/3个，红椒1个，韭菜适量，螺旋面，食用油

调味料：黑椒酱，生抽，盐，白糖，黑胡椒粉，料酒

详细制作过程：

1、牛肉切片或条，放入碗中，加料酒，盐，白糖，黑胡椒粉，生抽抓拌均匀，再放入适量的淀粉抓匀，淋入适量的食用油抓匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏。

如果是早上用，我通常是前一晚准备好，第二天早上直接使用，这样不占用时间，还能多睡一会儿。

2、香菇洗净切片，洋葱切末，红椒切块，韭菜切段备用。

食材可以换自己喜欢的菜，不过呢洋葱一定要有哦

3、准备一个小碗，倒入一大勺黑椒酱，2勺生抽，少许糖搅拌均匀。我这个是4人份的用量，请酌情减量。

再准备一些橙子，1个芒果，半个柠檬汁，将全部食材放入破壁机中，加适量纯净水打成果汁即可。

4丶热锅凉油，待油温6层热放入洋葱炒香，再放入腌好的牛肉煸炒变色，盛出备用

5、余油将香菇，辣椒和韭菜段炒香

6、螺旋面是开始备菜的时候就已经下锅煮着，水未沸腾的时候放入，煮约12~15分钟，没有白芯即可捞出控水

7、将煮熟的螺旋面控下水，倒入锅中翻炒均匀，放入韭菜叶炒至断生，最后将3中调好的酱汁倒入面中，翻拌均匀即可。

黑椒牛肉螺旋面就可以出锅了。牛肉滑鲜香，面条颈道，伴着浓郁的酱香，黑胡椒的辣味，味道很好吃，孩子一次一大盘，根本吃不够。

小贴士：

1、牛肉选择牛柳或牛里脊，这两个部位的牛肉筋少，肉质细嫩，适合炒制或水煮，同时切牛肉的时候要逆纹埋切，切记哦，逆纹理切，否则口感柴就不是我的错了。

2、 想要牛肉口感嫩滑，还需要提前处理：腌制牛肉的时候先放入盐、糖，料酒，淀粉顺一个方向搅拌均匀，再现磨一点黑胡椒，倒入食用油搅拌均匀后腌制。炒的时候一定要热锅热油，牛肉下锅变色就立马捞出。

‘肆’ 的做法，番茄肉酱意大利螺旋面怎么做好吃

材料： 意大利螺旋面、肉末、大蒜1瓣、洋葱半个、西红柿2个、西芹一小把。
调料：橄榄油、耗油、料酒、糖、盐、胡椒粉、味精。

1、将猪肉切成肉末，用料酒、糖、耗油、胡椒粉、盐腌制10分钟。
2、将洋葱切成细丁。用刀将大蒜拍碎后，同样切成细丁。将西红柿切成丁，西芹切小丁并焯水。
3、锅里注入水，水沸后加入盐和几滴橄榄油，然后立刻将意大利螺旋面放入锅中，煮到软硬适中的程度。
4、准备酱汁；将橄榄油倒入锅

一面两中吃法：
1、将煮好的意大利螺旋面盛入盘中，将煮好的肉酱浇在面上。

2、将煮好的意大利螺旋面倒入做酱的锅中，搅拌均匀装盘即可。

‘伍’ 中式意大利螺旋面的做法步骤图，怎么做好吃

用料

青菜

100g

猪肉

150g

意大利螺旋面 300g

葱

适量

蒜

适量

中式意大利螺旋面的做法

• 汤锅里煮水，热起锅将螺旋面倒入，加入少量盐，大火煮15分钟。捞出凉水浸泡1分钟，捞出放盘，将适量植物油倒入面中搅拌待用。

• 平底锅烧热倒入适量植物油，将切好的肉丝倒入翻炒，肉丝炒变色后先加入少量生抽，再加入少量酱油，最后再加适量盐。翻炒后乘出盘待用。

• 锅里倒入适量油，将蒜先放入炒香把螺旋面放入适量盐翻炒8分钟，再加入葱末及切好的青菜丝，快速翻炒。最后将炒好的肉丝倒入锅中加入少量热水与面翻炒即可。

‘陆’ 意大利面搭配什么主菜

1、意大利面条是意大利的主食之一，简称意粉，口感紧实而有弹性，是意大利的代表美食，也是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条的主要原料为杜兰小麦，拥有直线型、螺丝型、蝴蝶型、空心型等数百种形状。
2、意大利面要煮酱汁，意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，可根据自己喜好搭配。
3、意大利面配荤菜：梅干菜扣肉、皮蛋肉酱、牛肉、培根、海鲜等。
4、意大利面配素菜：胡萝卜、番茄、生菜、豆芽菜、黄瓜等。

‘柒’ 意大利螺旋面怎么做好吃，炒意大利螺旋面的

主料
意大利螺旋面适量 红酱适量
辅料

特级冷榨橄榄油适量 黑胡椒粉适量
车打芝士适量 培根适量
香菇片适量 青椒适量
红椒适量 洋葱丝适量
大蒜适量 胡萝卜粒适量
欧式脆皮肠（非烟熏甜味）适量 茄子适量
时蔬红酱意大利螺旋面的做法步骤
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解11. 茄子去皮切条。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解22. 加入盐静置30分钟（盐可以消除茄子的水分增加甜味）。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解33. 倒入橄榄油微火加热。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解44. 放入大蒜，等出蒜香味。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解55. 加入洋葱丝炒软。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解66. 将香菇切片。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解77. 放入锅中，让香菇水分蒸发，并散发香气。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解88. 把除了培根之外的蔬菜，脆皮肠切丁，切丝。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解99. 将培根用手撕成小块(这样最能保留培根香气）。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解1010. 取螺旋面煮到自己喜欢的硬度，我煮11分钟。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解1111. 捞起过凉开水。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解1212. 放置盘中备用。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解1313. 将脆皮肠和培根放入锅中炒熟。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解1414. 加入胡萝卜拌炒。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解1515. 将洋葱炒软。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解1616. 加入番茄红酱和车打奶酪。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解1717. 放入茄子，红酱和配菜拌匀。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解1818. 最后加入豌豆和青椒丝，红椒丝，因为他们不耐煮。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解1919. 最后放入车打奶酪。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解2020. 等奶酪完全融化。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解2121. 加入螺旋面拌炒。
时蔬红酱意大利螺旋面的做法图解2222. 拌炒均匀就可以起锅了。

‘捌’ 意大利螺旋面的做法有哪些

前言
蔬菜和意大利面炒，味道很好吃，怎么吃都不够
材料
主料：意大利面200g、火腿50g、菠菜100g、鸡肉丸50g、木耳50g、洋葱50g；
辅料：油适量、盐适量、海米50g
意大利螺旋面
1
方火腿切条、鸡肉丸切两半，干海米用水泡好，木耳揪小朵，菠菜切段，西红柿切小片
2
螺旋面备用
3
意大利面放入沸水中煮至九成熟
4
捞出装盘，放入盐和花生油拌匀备用
5
炒锅中放少许油，爆葱花，先下入西红柿和海米翻炒一会儿
6
再放火腿、鸡肉丸、木耳
7
最后放入螺旋面和菠菜煸炒几下，放入鸡精调味即可
小贴士
螺旋面煮9分熟

‘玖’ 意大利螺旋面的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

螺旋面2人份

辅料

黄油10g 牛肉粒

洋葱粒 柿椒丁

盐 橄榄油

番茄酱

意大利螺旋面的做法步骤

6.这是成品，没想到第一次做，味道还挺正，哈哈

‘拾’ 意面怎么吃

可以做番茄意面、海鲜意面、黑胡椒意面。1、番茄意面。准备食材：意大利面条、番茄、洋葱、蒜头、猪肉馅、罗勒碎、黑胡椒粉、糖、盐、番茄酱、料酒、生粉、白胡椒粉。肉馅里放上白胡椒粉、盐与料酒。西红柿与洋葱洗干净，蒜头剥去外衣剁成末，洋葱、西红杮切小块。肉馅用白胡椒粉、盐、生粉、料酒腌制十分钟。