意大利肉沫面怎么做

1. 意大利面的做法，番茄肉末意大利面怎么做好

番茄肉末意大利面是一道由意大利直条面、猪肉末、番茄等做成的美食。
菜品口味：酸咸
主要工艺：烧
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅 煮锅
意大利直条面 300克 猪肉末 200克 番茄 2个 番茄酱 2大勺 洋葱 1个 盐 4克 黑胡椒粉 2克 罗勒 适量 糖 4克 橄榄油 适量 葡萄酒 适量
1、准备好主料。
2、把洋葱洗净切成碎丁。
3、番茄洗净去皮切成丁。
4、锅中注入适量的橄榄油。
5、下入洋葱碎炒香。
6、下入肉末煸炒变色。
7、倒入番茄丁继续煸炒。
8、烹入白葡萄酒。
9、加入2大勺番茄酱煸炒均匀。
10、加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。
11、加入适量的罗勒翻炒均匀即可。
12、番茄肉末酱就做好了。
13、汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油。
14、下入意面，煮至没有硬芯。
15、把煮好的意面，盛放在盘中。
16、浇上番茄肉末酱即可。

2. 怎么做肉末酱意大利面

用料

意大利面

番茄

番茄酱

肉末

洋葱

盐、黑胡椒

食用油、黄油

料酒、淀粉

番茄肉酱意大利面的做法

• 意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟

  

小贴士

拌面条的油最好用橄榄油，营养又健康；没有的话用色拉油代替也行

3. 肉末意大利面怎么做好吃

食材
主料
意大利面
200g

辅料
青椒
100g
胡萝卜
50g
洋葱
120g
胡椒粉
g
番茄酱

步骤
1.第一步，将准备好的意大利面煮熟，捞出泡凉水之后沥干水放置一边
2.第二步，青椒，胡萝卜，洋葱切丝，准备肉末
3.第三步，青椒丝，胡萝卜丝过水，记得放盐；锅中放油，放蒜末，肉末炒熟，接着放入洋葱炒软，将焯过水的青椒、胡萝卜一起入锅，倒入番茄酱炒匀
4.第四步，最后放入煮熟后的意大利面炒匀，撒点儿胡椒粉，装盘
小贴士
煮面，青菜焯水时记得放盐

4. 家常肉末意大利面怎么做好吃又简单，做法

食材

• 主料

• 意大利面

  适量

• 肉末

  适量

• 辅料

• 披萨酱

  适量

• 番茄酱

  适量

• 洋葱

  一个

• 红椒

  适量

• 青椒

  适量

• 大蒜

  适量

• 黑胡椒粉

  适量

• 淀粉

  适量

• 步骤

• 1.准备:意大利面，番茄酱，黑胡椒粉，披萨酱！

• 2.适量肉末，加点黑胡椒粉和淀粉！

• 3.洋葱，青椒，红椒，大蒜切末备用！

• 4.清水煮开加点盐，意大利面煮7到10分钟！

• 5.炒锅加点油，大蒜末，洋葱粒炒出香味，加肉末炒变色，再加青红椒，披萨酱，番茄酱！加清水没过菜收汁！

• 6.将煮好的面和炒好的酱拌炒一下！完成！

5. 意大利肉酱面的做法大全

经典意大利肉酱面（附意大利红酱做法）的做法步骤

v酱超爱吃意大利面，但是外面西餐厅的意大利面都不怎么好吃。还是自己动手丰衣足食。从酱料开始做，就差面条不是自己做的了，下次改善！哈哈哈哈～

难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上
主料
彩椒各一个 香菇3～4朵
洋葱1个 五花肉末200g
番茄1个 意大利面一把
意大利酱2～3勺 盐少许
橄榄油少许 意大利香料适量
经典意大利肉酱面（附意大利红酱做法）的做法步骤

1. 洗干净彩椒

2. 分成四份

3. 把里面白色的筋去掉

4. 也可以把头部先剁下来，这样会比较好切。

5. 均匀的切成小丁。

6. 展示刀工的机会来了。

7. 三种彩椒丁都要统一大小。

8. 洋葱切掉头尾，再对半切。

9. 也切成小丁，其中1/3的洋葱丁要更小一点。

10. 切的太漂亮，摆起来拍个照片，炫耀炫耀。

11. 番茄在水里烫一两分钟去皮，切成丁。也可以留下一部分切成大块最后和面一起炒。

12. 香菇提前一晚泡发，切之前要冲洗干净，挤干水分。

13. 也要切成小丁。

14. 五花肉剁成肉末。

15. 该切的都切好了，那么我们就要开始准备制作酱料啦。

16. 热锅，放入适量的油，油热后下2/3的洋葱丁爆香。

17. 洋葱爆香后下彩椒丁，炒熟。

18. 彩椒丁炒熟后，下番茄丁，翻炒均匀。

19. 蔬菜丁都炒熟后加少许盐巴调味。

20. 出锅前放入意大利面酱、意大利香料少许（没有的可以用黑胡椒末和白糖代替），翻炒均匀后出锅装盘。

21. 不要在意摆盘了。为了快速降温摊凉，我把酱料尽可能的摊平，加快散热速度。

22. 完全冷却后，放入搅拌机打碎，过筛。红酱已经制作完成啦。

23. 接下来可以开始煮面啦。水开后加入少量盐巴和橄榄油，接着下面，煮7分钟后，迅速放入冰水中冷却。

24. 再次热锅，热油，放入1/3的小洋葱丁、香菇丁爆香，之后放入五花肉末炒香，再放入3勺红酱（这一步中还可以根据喜好放入蔬菜，比如西兰花，番茄块等）。炒熟后放入意大利面翻炒均匀，出锅前放入盐巴调味，适量的黑胡椒末提香。

25. 意大利面就做好啦。我做的没有放入其他蔬菜，从摆盘来看会比较简单，味道是很赞的。

26. 配上一杯红酒，可以开始吃啦。

6. 意大利美食有很多，意大利肉酱面的做法步骤是什么

意大利肉酱面的做法并不是复杂，不过想要做好意大利肉酱面也不是简单的事情，首先我们需要准备好主料和辅料。准备好80克的猪肉，50克的洋葱，200克的意大利面，一定要选择细长的那种意大利面，然后准备一个番茄。接着我们还要准备适量的橄榄油，番茄酱，白砂糖，料酒，黑胡椒粉以及食用盐。想要做好意大利肉酱面，以上这些材料缺一不可。

在锅里面重新倒入一些橄榄油，把去了腥味的肉末过一下油炒熟，然后把意大利面倒进去，炒均匀之后，在里面加入一些调味品翻，炒个20秒左右即可出锅。这样香喷喷的意大利肉酱面就制作完成了，在制作的时候可以根据个人的口味添加或者是删减一些调味品。

7. 肉末意大利面怎么做好吃，肉末意大利面的家

食材
意大利直条面300g
番茄100g
猪肉末200g
洋葱50g
橄榄油适量
盐适量
番茄酱2大勺
黑胡椒粉2g
罗勒适量
糖4g
白葡萄酒1勺
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备好主料。
2
把洋葱洗净切成碎丁。
3
番茄洗净去皮切成丁。
4
锅中注入适量的橄榄油。
5
下入洋葱碎炒香。
6
下入肉末煸炒变色，
7
倒入番茄丁继续煸炒。
8
烹入白葡萄酒。
9
加入2大勺番茄酱煸炒均匀。
10
加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。
11
加入适量的罗勒翻炒均匀即可。
12
番茄肉末酱就做好了。
13
汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油。
14
下入意面，煮至没有硬芯。
15
把煮好的意面，盛放在盘中。
16
浇上番茄肉末酱即可。

8. 肉末意大利面怎么做

肉末意大利面

原料

意大利面、黄油、肉末、番茄酱

做法

1.备好原料

2.开水煮面

3.橄榄油加黄油炒好肉末

9. 肉末意面的做法

番茄色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。以下是要给大家介绍的肉末意面的做法，欢迎各位的.参考！

肉末意面的做法

肉末番茄意大利面的制作食材：

主料 意大利面条300g 猪肉末100g 辅料 油适量 盐适量 红萝卜100g 黄洋葱100g 西红柿200g 黄油适量 番茄酱适量 沙拉酱适量

肉末番茄意大利面的做法步骤：

1.准备好西红柿、红萝卜和黄洋葱

2.将猪肉剁成肉沫

3.红萝卜切丁

4.黄洋葱切丁

5.准备好意大利面

6.西红柿切丁

7.准备一小块黄油

8.用黄油煸炒猪肉沫，待猪肉沫变色后盛起

9.锅里倒入油，待油温稍热后放入洋葱煸炒出香味，然后加入红萝卜继续煸炒

10.然后加入西红柿和炒好的肉沫，加盖闷煮一会儿加盐调味后就可出锅备用。

11.换一煮锅，烧水，水里加少许盐，水开后下入意大利面用大火煮约15分钟左右捞起装盘

12.在面上加入做好的什锦肉沫

13.再加入番茄酱和沙拉酱，搅拌一下就可以吃起。

番茄的食用人群:

一般人群均可食用。

1.适宜于热病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢肝炎、急慢肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

2.蕃茄属偏冷的食物，多吃易胀气，腹泻，肠胃不好者要避免食用过量。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

番茄的食用效果:

1.味甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经。

2.具有健胃消食，清热解毒，凉血平肝，生津止渴，补血养血和增进食欲的功效。

3.可治口渴，食欲不振。