㈠ 牛肉面、炒面、拌面、拉面、意大利面、闷面……哪种面食最好吃呢
对于我面都好吃
1.兰州大块牛肉老汤锅里煮又香又烂切成小丁拌上青蒜丁;拉面煮好了盛大腕里抓把牛肉丁和青蒜丁洒面上舀大勺老汤浇加上油泼辣子撒点儿熏醋吃去吧保证连汤都剩
2.武汉热干面说干其实正好香真香每次我都撑得肚子有感觉了再来半碗
3.西宁羊肉拌面色香味儿俱全再给端上碗羊汤撒上胡椒粉香菜末嘿
4.西宁凉面国内好全仗着青油滋味物美价廉百吃厌
5.四川担担面又麻又辣又香定要吃正宗宁多花钱!
6.上海阳春面简单清淡好吃邪了门儿了
7.山西刀削面筋道滑溜有嚼头吃功夫
8..河南烩面比了上边举例子也美轮美奂好吃贵
自己家里参考食谱鼓捣几次也能小成
㈡ 如今意面市场火爆,为什么空刻意面可以占据品类TOP第 一1
毕竟外国人吃的意大利面和我们国内的面条是无法比拟的,因为意大利面相对来说还是比较简单的,因为外国人也不会用筷子,只能用刀叉来吃,所以他们觉得是挺好的,远不如我们的武汉热干面好吃
㈢ 意大利面和热干面的区别
您好
不是.
产地不同:意大利面来源于古罗马,热干面在国内
材料不同:意大利面用的是意粉,热干面只是面和香油合成
意大利面的形状有很多种,而热干面只是普通的干面形状,很少有其他形状
不知道你想要了解的是哪方面的不同.欢迎追问.
㈣ 意大利面条和普通面条有什么区别
一、起源不同
1、意大利面条:关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。最早的意大利面约成型于公元13至14世纪,与21世纪的意大利面最像。到文艺复兴时期后,意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
2、普通面条:起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。
关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年,中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址(约4000年前被地震掩埋)中发现了距今有4000多年历史的面条,长约50厘米、宽0.3厘米,由粟制成,有最早的文字和实物佐证,很明显面条是起源于中国。
二、种类不同
1、意大利面条:意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
意大利面根据种类形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。
2、普通面条:面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。
三、定义不同
1、意大利面条:西餐,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。
2、普通面条:中餐,各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳,北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面(又称高邮阳春面)
襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、
厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面,岐山和新野的臊子面,贵阳的肠旺面,阜阳格拉条,涡阳干扣面,等等。
㈤ 和上司一起吃面,这4种只能选一种,网友会选择哪一种
作为一个北方妹子,最钟情的就是各种面食,尤其是忙碌了一天的工作,与其让我去吃烧烤海鲜,还不如一碗热气腾腾的面条更舒服呢。当下班后和顶头上司一起去吃面,选择这几种面,味道好吃,还不会丢了面子。
这么好吃的四款面条,到底请上司吃哪个呢,真是让人纠结。算了,一个一个的吃吧,我这个吃货要带着上司尝遍所有好吃的面食哦。
㈥ 热干面和意大利面的区别
1、面粉不同
热干面用的是中国普通的高筋面粉
意大利面的法定面粉是杜兰小麦粉
2、配方不同
热干面是加碱做成的碱水面
意大利面是加鸡蛋的鸡蛋面
3、形状不同
意大利面的形状有很多种,而热干面只是普通的干面形状,很少有其他形状。