⑴ 意大利咖啡的咖啡品牌
八十年前,在意大利东南部港口城市巴里诞生了Saicaf咖啡品牌。自从1932年成立以来,经过四代人的励精图治,Saicaf如今已经成为意大利有口皆碑的领先品牌亦是意大利十大咖啡供应商之一,每年有五百万公斤的烘培咖啡销往世界各地。2012年9月, 蕴含着八十年生活品味的意大利Saicaf臻品咖啡,首次来到了亚洲,来到上海。
Saicaf的故乡在意大利巴里市,位于意大利的东南部,濒临亚得里亚海,是通向巴尔干半岛和东地中海的主要港口,也是历史悠久的文化名城,早在古罗马时代巴里便已是重要的海上枢纽。1932年成立于巴里市的Saicaf S.P.A (股份有限公司),是意大利领先的咖啡公司,已经有了八十年的历史。Saicaf公司在意大利普利亚大区是国内市场及商业企业的领导者,它提供的咖啡占据了国内及国际市场的领先份额,它是意大利十大咖啡供应商之一,也是意大利第一家使用自动咖啡机的公司。经过四代经营者不懈的努力,每年有五百万公斤的烘培咖啡销往世界各地,包括欧洲、美国、澳大利亚、南非、加拿大及以色列。2012年9月Saicaf开始在亚洲拓展,上海是第一站。
SAICAF直接从整个赤道地区国家进口生咖啡豆,赤道地区国家创造了一系列混合咖啡以满足世界各国消费者的不同口感,是名副其实的拥有最丰富的咖啡品种选择的地区。八十多年以来,SAICAF一直坚持做到产品质量高度标准化,使消费者每次品尝咖啡时都感到放松并十分享受这愉悦的瞬间。
意大利Saicaf公司独家授权的亚洲珍宝有限公司其全资子公司,索卡妃(上海)餐饮管理有限公司,于2012年9月28日在上海陕西南路开设Saicaf亚洲第一家咖啡店,将意大利咖啡精致与时尚生活品味首次带到中国。位于上海陕西南路红房子的Saicaf咖啡店,是Saicaf亚洲旗舰店,也是充满了意大利生活品味文化的精品咖啡店。它传递的不仅仅是咖啡艺术,更是要体现出别具情调的传统意大利生活。
⑵ 在意大利什么牌子的咖啡比较好喝,而且卖的好
意大利常见的咖啡就illy和lavazza了,那边基本见不到星巴克,要说卖的好并且好喝的还是illy,我在那边都是喝它。
⑶ 意式咖啡机哪个牌子好 这四个品牌大家不可以错过
对如今的人们来说,咖啡仿佛就是人们的主要粮食,很多人一天不喝咖啡就会觉得不习惯,对于喜欢喝咖啡的人们来说,一般都会在家里准备一台可以自己制作咖啡的意式咖啡机,早上起床趁着洗漱的时间,就可以准备一杯咖啡,喝完之后精神抖擞地开始一天的工作,那么大家知道什么品牌的意式咖啡机不错吗,今天我们就来为大家盘点意式咖啡机的品牌。
Delonghi德龙
作为一家始创于1902年的小手工作坊,有着110年历史的意大利品牌Delonghi(德龙)在电器设计、研发、生产和销售上获得了无数口碑,产品在全球市场份额很高。旗下的产品很全,从全自动咖啡机、泵压式咖啡机、电摩卡咖啡机、Combi二合一咖啡机、滴滤式咖啡机、蒸汽式咖啡机到磨豆机,整个产品线下来非常丰富,各种价位的咖啡机都有,适合普通家庭购买。
Gaggia加吉亚
Gaggia(加吉亚)是意大利历史悠久的咖啡机品牌,距今有着70年咖啡机制作的经验。品牌下的产品包括家用全自动、半自动意式咖啡机,商用全自动半自动大型咖啡机等,所有咖啡机都遵循意大利的传统咖啡机设计,并在创新的科技下使之更有效更出众,在市场上属于中端款的咖啡机。
Jura优瑞
Jura(优瑞)被誉为“咖啡机中的斯特劳斯”。好品质+奢华的配置+贵=优瑞。优瑞最基本的家用款都要接近600镑,配置最好的家用机得接近4000镑左右。在所有系列里,ENAMicro属于低端系列,机身小巧精致,有三种不同的咖啡杯大小和两种不同的咖啡浓度可以选择调节,智能预热系统能保证咖啡的温度,让咖啡拥有丰富、醇厚的油脂,香味四溢。
Saeco喜客
意大利SAECO(喜客)是世界上最出名的全自动咖啡机之一,旗下宝马系列全自动咖啡机,皇家系列全自动咖啡机在行业广受好评。Spidem(喜客旗下品牌)知名的维拉,维也纳,银貂就是Spidem研发生产的。
在上文中,我们为大家介绍了一些有关意式咖啡机的信息,我们在这篇文章中主要为大家介绍的是意式咖啡机的品牌,我们在这篇文章中一共为大家介绍了四个意式咖啡机的品牌,这四个品牌分别是Delonghi德龙、Gaggia加吉亚、Jura优瑞以及Saeco喜客,意式咖啡机的操作是比较简单的,大家在家就可以轻松地制作咖啡,大家购买的话可以参考文中的信息。
⑷ 全球十大咖啡品牌都是什么
全球咖啡品牌都是:星巴克、雀巢、皇室哥本哈根等。
品牌一:星巴克
星巴克成立于1971年,是全球最大的咖啡连锁品牌。该品牌致力于为消费者提供最优质的咖啡和服务,成为人们舒适的“第三生活空间”。
品牌二:雀巢
雀巢咖啡起源于1930年。马克思·莫根特尔同他的研究队伍花了七年的时间,研究出了只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法,,最终他们创造出了雀巢咖啡独特的味道。
品牌八:格兰特
格兰特是德国着名的咖啡品牌,它推出一系列的卡布其诺咖啡,味香芳醇。它家的咖啡多采用意大利烘焙的咖啡豆,香味芳醇,由于仔细烘焙过,所以特点是对味觉的刺激极少,令人回味无穷。
品牌九:薇吉伍德
作为诞生在17世纪中叶在英国的品牌咖啡。薇吉伍德有英式咖啡传统的香醇,其容器的典雅精致更是独有的。它的历史可以说是咖啡里最为久远的,经历多年的洗礼,名气依旧没有太大动摇,足见其实力。
品牌十:Dallmayr
1930年,多勒米尔开始卖咖啡,并在慕尼黑的主要商店购买咖啡烘焙设备。咖啡豆磨后储存在手绘瓷瓶里。多勒米尔主要品牌名称Prodomo创造了约1960年,多达200吨的咖啡每天在慕尼黑烘焙,并销往全国各地。
⑸ 意式咖啡机什么品牌好
喝咖啡是很多人的喜好,买上一包上好的咖啡豆,在家研磨咖啡,也是一种享受。意式咖啡是咖啡种类的一种,现在市面上出了专门制作意式咖啡的意识咖啡机。那么到底该如何选购呢?我们一起看看意式咖啡机什么牌子好以及意式咖啡机使用方法。
意式咖啡机什么牌子好
1、Jura(优瑞)家用
喜欢高品质的朋友可以选这个品牌。Jura(优瑞)被誉为“咖啡机中的斯特劳斯”,知道这意味着什么了吧。好品质+奢华的配置+贵=优瑞。优瑞最基本的家用款都要接近600镑,配置最好的家用机得接近4000镑左右。在所有系列里,ENA Micro 属于低端系列,机身小巧精致,有三种不同的咖啡杯大小和两种不同的咖啡浓度可以选择调节,智能预热系统能保证咖啡的温度,让咖啡拥有丰富、醇厚的油脂,香味四溢。
2、Gaggia(加吉亚)
想要历史悠久的品牌可以选这个。Gaggia(加吉亚)是意大利历史悠久的咖啡机品牌,距今有着70年咖啡机制作的经验。品牌下的产品包括家用全自动、半自动意式咖啡机,商用全自动半自动大型咖啡机等,所有咖啡机都遵循意大利的传统咖啡机设计,并在创新的科技下使之更有效更出众,在市场上属于中端款的咖啡机。上个世纪50年代的时候,伦敦最好的意式浓缩咖啡店——Sirocci 咖啡吧选用的就是加吉亚的咖啡机,浓郁的“咖啡香脂”让这家咖啡店非常有名,所以加吉亚的咖啡机还是非常值得关注。
D&K咖啡机品牌历史
技术含量高的品牌。D&K于1955年创立于意大利都灵,有着近60年的光辉之路。品牌名称D&K来自于两位创始人名字,Carlo Deluca和Renato Katz,他们希望将DK咖啡机做成“有灵魂”的意式文化的载体,让纯正、浓郁的Espresso咖啡与“follow your heart”的精神融为一体。受益于都灵浓郁的工业和艺术氛围,D&K网罗顶尖的设计与科技人才,极致地融合意式咖啡文化与现代工业精髓,使得D&K咖啡机的每一个细节都浸润着文化和科技,成为意式顶尖生活电器的代表品牌之一。
飞利浦 HD7761咖啡机
喜好便捷的朋友可以选这款。飞利浦HD7761家用全自动咖啡机集成式圆锥型研磨器,研磨新鲜的咖啡豆,尽享新鲜研磨咖啡的风味和香味;拥有的液晶显示屏和新鲜度指示灯,能直观的了解各种状态,杯子图标指示器保持显示30分钟,以确保此期间冲煮的咖啡保持新鲜。拥有各种人性化的设计,让您便捷操作即可喝上一杯美味的咖啡。
意式咖啡机使用方法
1、首先要准备好咖啡豆。用厨房秤量取20克咖啡豆,差不多就是能做5杯咖啡的量。
2、接下来开始研磨。咖啡豆放进干磨机中,按下盖子上的那个电源键,机器运转,半分钟内咖啡都就能打成咖啡粉。
3、研磨好后取出咖啡粉。这时使用左右握住咖啡机过滤把手向左旋转取下把手,之后将把手插入到磨豆机的下方,右手来拉拨粉器的拉手。
4、接下来是过滤。之后使用压粉器的小头轻轻的敲过滤器的边缘使得咖啡粉铺平,之后把大头的一段垂直向下压粉,之后在使用小头的一段敲过滤器的边缘,之后再使用大头的一端将粉压实。
5、最后一步冲泡咖啡。用手将过滤网边缘残留的粉拭去,之后打开咖啡开关放出3秒钟的热水,之后将机器龙头向右旋转同时锁紧,之后从机器上面的温杯板上取下咖啡杯放在龙头的出水口下面,按下面板上相应出咖啡键。
想要冲泡出味道醇厚的意式咖啡,就要选择品质好的意式咖啡机。想象一下,在闲暇的周末早上,起床后不急不忙地冲泡一杯芳香四溢的咖啡,是多么惬意的事情。小编介绍的意式咖啡机什么牌子好以及意式咖啡机使用方法就到这里了,希望对您有帮助。
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意式咖啡机为什么贵
⑹ 意大利着名咖啡品牌
意大利着名咖啡品牌有
1.illy、
2.mokambo、
3.LAVAZZA(拉瓦萨)、
4.卡斯特拉里、
5.卓奇、
6.欧爵、
7.塞尚、
8.VERSACE
⑺ 意大利着名咖啡品牌
【意大利着名咖啡品牌--目录】
一、illy是意大利国家级的咖啡品牌
二、mokambo
三、LAVAZZA(拉瓦萨)
四、卡斯特拉里
五、卓奇
六、欧爵
七、塞尚
八、VERSACE(范思哲)
⑻ 意大利咖啡哪个牌子好,illy怎么样
据我所知,illy是意大利的牌子,在意大利本土很受喜爱的。
⑼ 意大利最好的品牌咖啡机有几种
1、Jura咖啡机 现在的家庭咖啡机,规格全是根据Jura的原型机定的,产品价格较贵,大多都在万元以上。
2 德龙咖啡机 delonghi来自意大利,是国内比较常见的咖啡机品牌,产品价格从一千多元到上万元不等。
3 Elektra 意大利品牌,公司成立于1947年,生产高档商用、家用咖啡机。
4 Gaggia 来自意大利,成立于1948年,制造从家用到专业不同等级的咖啡机。
5 Bialetti 这种咖啡机也不错, 虽然不是电动全自动的, 但每次煮完, 房间里充溢着咖啡的浓香, 舒服.6 Rancilio 有多年咖啡机生产经验,很多比赛都是选用它的机器。
7 Solis 瑞士品牌,有百年历史,以家用咖啡机为主。
8 Pasquini 1956年成立,公司位于美国洛杉矶。
9 Salvatore 由意大利工匠制造的美国品牌。
10 eupa 十大大咖啡机品牌。
⑽ 世界十大咖啡品牌排行榜
全球十大着名咖啡排行榜
特级蓝山咖啡
详细说明:
◆产地:加勒比海&中美洲
◆烘培方式:City Roast
◆特性:香醇丰盈,回味充分
◆选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆,调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡,特殊的烘焙设计采City Roast,无论是在风味与口感方面,与纯正的牙买加蓝山咖啡都非常近似
炭焙特级蓝山咖啡
◆产地:牙买加Jamaica
◆烘培方式:City Roast
◆特性:
1.口感:微酸、柔顺、甘而滑口。
2.香味:清香。
3.视觉:咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点,表面光滑硬度高。
牙买加蓝山(Jamaica Prime Washed)生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪(St.Andrew)海拔6000英尺以上,产量较No.1约多出四至六倍,价格亦偏高;同样是蓝山咖啡,却不能以No.1直接命名,虽是如此,但仍有许多国际上的专业买家,专门收购该系列产品,部分较着名的咖啡庄园仍然是在采收季节到来之前,就被咖啡行家收购一空,同样的海拔越高的地区咖啡豆品质越佳,滋味浓郁香醇,颗粒饱满,圆润般的果香,微酸、甘、苦皆适中,是众多咖啡老饕的极品。
特级曼特宁咖啡豆
◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra
◆烘培方式:City Roast
◆特性:
1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。
2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。
3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。
在蓝山尚未公诸于世的时代,是被认为世界第一的优良品,经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色,焦糖般特殊香味,口感香醇浓郁,性甘苦没有柔和的酸味,却有苦味。生产量比较少,故价钱较一般性咖啡豆略高。曼特宁主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的“曼特林”最为有名。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲调方式,都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温或调制冰咖啡时,皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。
特级哥伦比亚咖啡
◆产地:哥伦比亚Colombia
◆烘焙方式:City Roast
◆特性:
1.口感:良质的酸度及甘甜味,具有独特的酸味及醇味。
2.香味:高均衡度,具高度香气,味道相当浓郁。
3.视觉:颗粒饱满、煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮。
哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国,较有名的产地分别是“美特宁”“玛莉萨雷斯”“波哥大”“亚美尼亚”等,所栽培的咖啡豆味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,国际知名的优质豆为哥伦比亚?斯普雷墨(Colombia - Supremo) / 哥伦比亚?依塞尔索(Colombia - Excelso) ;其味道的特征为酸、苦、甜味重且浓,冲泡好的咖啡色泽如酿好的酒;具有独特的酸味及醇味,中度烘培味道清爽,深度烘培成熟浓厚,两者之中有股隐隐约约独特风味,煎培过的咖啡豆,酸度降低内容饱满,外观更显的大且漂亮。哥伦比亚产区除产量大之外,从低级品至高级品都能生产,其中有些是世上少有的好货,味道香醇至令人爱不释手。
特级摩卡咖啡
◆产地:埃塞俄比亚Ethiopia
◆烘焙方式:City Roast
◆特性:
1.口感:微甜带柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。
2.香味:浓郁的果香及草腥香。
3.视觉:豆颗粒较小且豆色不均匀。
被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚, 拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国,以其所生产的 "摩卡-Mocha" 咖啡最为有名,在西方Mocha除是咖啡品种名称之外,同时还是指冲泡制作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的调理方法,摩卡咖啡豆多为干燥式处理,但也有所谓的极品水洗豆, 摩卡咖啡豆以其所散发的酸味着称,同时具有微甜,微酒香, 咖啡因含量少。
特级巴西咖啡豆
◆产地:巴西Brazil
◆烘培方式:City Roast
◆特性:
1.口感:微苦微酸,性温和。
2.香味:淡雅型,香味居中。
3.视觉:颗粒大,淡绿或为淡黄色的豆。
一个可将其誉为“咖啡大陆”的世界最大咖啡生产输出国家,约占世界所有产量的一半。尤以从圣保罗州的山多士港出口的巴西山多士(Brazil Santos)闻名,NO.2 Screen 18-19为标准品;生豆颗粒豆粒大,呈淡绿或为淡黄色,一般几乎都是用来做为调配用;细致的香气,舒适温和的风味,适合初接触咖啡者尝试饮用,酸味和苦味可借由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。
特级夏威夷可纳咖啡豆
◆产地:夏威夷岛Hawaii
◆烘培方式:Full City Roast
◆特性:
1.口感:香醇,甘柔滑口,酸度适中。
2.香味:诱人富有坚果味。
3.视觉:大粒带有蓝色半透明的豆。
美国领土上的唯一咖啡种植地。生长于火山岩的土壤中,多产于夏威夷群岛的东南沿海边缘,不过由于这里的产量并不高,种植成本却出奇的昂贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强,所以它的单价不但越来越高,并且也不容易买到,平均年产量约为二万吨左右,售价颇高;纯正的夏威夷可纳,富有坚果味和诱人的香味,口感甜美甘柔滑口,带有愉快的葡萄酒的酸味,酸度适中,非常特殊。
意大利LAZZA咖啡豆
意大利第一品牌LAZZA咖啡豆;成立于公元1895年的LAZZA,由一家食品杂货店,逐渐转向以咖啡为唯一商品,经过一百多年的发展,LAZZA已是全球第三大咖啡烘焙商,更是意式咖啡的代名词,在意大利有47%的市场占有率,行销全世界超过80个国家,每年销售量86,000吨(140亿杯)。
没有任何一道咖啡可以比得上纯正的意大利式浓缩咖啡来的浓郁丰厚了,精确的压力使得恒温的水分乳化咖啡纤维中自然存在的油脂和蛋白质,结果就像似一个糖浆似的液体(也有人说是酱油膏)浓郁丰厚的味道在舌头上慢慢的延伸,完全的席卷了整个味觉,并且持续了数十分钟;在细心且精准的操作条件之下,咖啡表面将会呈现一层赭红色并且细致绵密的“克莉玛”Crema,这正是许多意大利式咖啡专业玩家所追求的最高意境了。
特级意式咖啡
经过反复的比对与测试,选择了与多数咖啡机兼容度最高的调配与烘焙方式,选用了以较高海拔的巴西-喜拉朵Cerraado咖啡为基底,搭配中美洲高海拔所产的优质咖啡豆。
没有任何一道咖啡可以比得上纯正的意大利式浓缩咖啡来的浓郁丰厚了,精确的压力使得恒温的水分乳化咖啡纤维中自然存在的油脂和蛋白质,结果就像似一个糖浆似的液体(也有人说是酱油膏)浓郁丰厚的味道在舌头上慢慢的延伸,完全的席卷了整个味觉,并且持续了数十分钟;在细心且精准的操作条件之下,咖啡表面将会呈现一层赭红色并且细致绵密的“克莉玛”Crema,这正是许多意大利式咖啡专业玩家所追求的最高意境了。
金牌特级蓝山咖啡
◆产地:牙买加,加勒比海&中美洲
◆烘培方式:City Roast
◆特性:牙买加蓝山与其他豆调配,风味更佳,媲美高山蓝山
市面上经常以它种貌似蓝山咖啡的豆子来混淆视听,甚至出现以巨大的咖啡豆自称为蓝山咖啡的情形时有所闻,真的纯蓝山咖啡豆事实上只比一般咖啡豆稍微大一点而已,消费者该如何选购呢?只有慎选信誉良好咖啡厂商了;当然它的价格较其它咖啡高出许多,而各家咖啡厂商的叫价也大不相同,但是消费者可不要一味的以价格来衡量,并不是价格开的越高就表示咖啡越好或越纯,否则花了大钱还要当冤大头。
浓缩咖啡
也成为意式浓缩,把研磨过的咖啡豆,借着高压蒸汽和热水滤冲,所煮出来的咖啡 浓缩咖啡加上不同比例的牛奶,可以跳出许多种咖啡
2.摩卡咖啡
摩卡咖啡是噬甜者的选择 因为有摩卡酱(巧克力酱)当底 最上层再加上鲜奶油 它从下到上每层依次是:摩卡酱 浓缩咖啡 热牛奶 鲜奶油
美式咖啡
美式咖啡就是浓缩咖啡加上一定比例的水 不过还有一种好喝的做法 就是直接加冰块而不加水
4.拿铁
拿铁的特点是加了很多热牛奶 上面只点缀一层薄薄的奶泡 它从下到上每层依次是:浓缩咖啡 热牛奶 奶泡
卡布奇诺
喜欢尝绵密奶泡的人 可以点卡布奇诺 因为它奶泡最多 它从下到上每层依次是:浓缩咖啡 热牛奶 奶泡 不过热牛奶的比例比拿铁小 奶泡的比例大
6.密斯朵
这种咖啡其实就是由一半咖啡 一半牛奶组成的 咖啡牛奶 也成为 欧雷咖啡
还有些其他的介绍
1.蓝山咖啡
咖啡中的极品,产于牙买加的蓝山。这座小山被加勒比海环抱,每当太阳直射蔚蓝色的海水时,海水的颜色和阳光一起反射到山顶,发出璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山咖啡有着所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且其苦、酸、甘三味搭配完美,所以蓝山咖啡一般以单品饮用。这种咖啡产量极小,价格昂贵无比,所以市面上的蓝山咖啡多以味道相似的咖啡来调剂。
2.哥伦比亚咖啡
产地为哥伦比亚,具有酸中带甘,苦味中平的特点,浓度合宜,常被用于高级混合咖啡之中。
3.意大利咖啡
指瞬间提炼出来的浓缩咖啡,具有浓烈的香味和苦味,品尝时用小咖啡杯。意大利咖啡的表面浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人的香味来源。
4.卡布其诺咖啡
在一杯五分满的偏浓意大利咖啡里,倒入打过奶泡的热鲜奶至八分满,然后将奶泡倒入。最后还可以根据个人喜好洒上少许肉桂粉或巧克力粉,口感极为香馥柔和。经过这一系列处理的咖啡,颜色看起来就象卡布其诺教会的修士在深褐色外衣上覆上一层头巾,咖啡因此得名。
5.拿铁咖啡
是意大利咖啡的另一种变化,冲泡步骤也一样,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同,拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍,即咖啡、牛奶、奶泡的比例为1:2:1。
6.摩卡
原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆,豆形小而香味浓,酸醇味强。现在一般指由巧克力的产地墨西哥人发明的咖啡饮法——在拿铁咖啡里加入巧克力而调制成的饮品。这两种东西是一对绝妙的组合,二者的香味混合后相得益彰,达到前所未有的美妙程度。
7.康宝蓝
在意大利浓缩咖啡中,加入鲜奶油,即成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶漂浮在深沉的意大利咖啡上,宛如一朵洁白的莲花。因为咖啡外只加鲜奶油,所以有时又称为“单头马车”。
8.法式牛奶咖啡
加入牛奶的咖啡,喝起来更加润滑顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香。正宗的法式牛奶咖啡中牛奶和咖啡的比例为1:1,所以高级咖啡馆里冲泡法式牛奶咖啡都由侍者双手分别执牛奶壶和咖啡壶,同时注入咖啡杯中。由于法国纬度较高,天气寒冷,所以喝法式牛奶咖啡一般用大号马克杯,双手还可以捧杯取暖。
9.爱尔兰咖啡
爱尔兰将他们对威士忌的热爱也带入咖啡里。威士忌独特而浓烈的重香和淡淡的甜味,将咖啡的酸甜味道衬得更为馥郁,温暖,散发出成熟的忧郁感,特别适合在寒冷阴雨的天气里饮用。威士忌的酒精含量较高,所以喝这种咖啡时要考虑个人的酒量。
10.皇家咖啡
名字来源于拿破仑。据说他远征俄国,命人在咖啡中加入白兰地以抵御严寒,此后这种咖啡的新式饮法流传开来,被称为“皇家咖啡”。白兰地,威士忌,伏特加与咖啡调配起来非常协调,而其以白兰地最为出色,二者相加的口感是苦涩中略带甘甜,自发明之日起就受到广泛的喜爱。刚冲泡好的皇家咖啡,在跳动的蓝色火焰中,猛地窜起一股白兰地的芳醇,雪白的方糖缓缓化作焦香,这两种香味混合着浓郁的咖啡香,顿时令人感到人生完满。