1. 意大利蔬菜汤是怎么做的呢~
意大利风味蔬菜汤
原料:
材料1:洋葱100公克、蕃茄200公克、马铃薯100公克、高丽菜50公克、红萝卜50公克、西洋芹60公克;
材料2:大蒜1瓣 、培根 100公克、橄榄油2大匙、鸡高汤2000c.c.、豌豆仁 50公克、九层塔少许、意大利综合香料 1小匙、盐适量,胡椒粉适量。
做法:
1、将材料1的所有蔬菜全部切成丁状;材料2的大蒜切末,培根也切成2公分小段。
2、将锅子预热,放入橄榄油,爆香大蒜末及洋葱丁,放入1小匙的意大利综合香料,略炒一下,再倒进高汤、蔬菜丁、豌豆仁及培根段。
3、用大火煮沸后,将浮沫捞除干净,转小火续煮约20分钟,即可盛入汤盘中,上面再放上九层塔装饰即完成(没有也无所谓,反正是装饰嘛~~)。
食用此道汤品时可洒上少许的起士粉,有另一番风味。
2. 意大利蔬菜汤的做法
1洋葱片,胡萝卜片,西芹片,番茄片,圆包菜片,薯仔片2培根扒干3番茄膏4清水5百里香,香叶,罗勒叶。6煮好的意大利面7红腰豆
做法;油炒洋葱,西芹,胡萝卜,出香味,加百里香,香叶,罗勒叶,炒香,加番茄膏炒到没有酸味,加圆包菜,番茄,薯仔,加清水煮,用盐胡椒粉调味,等薯仔熟了就好,加红腰豆。最后加意大利面。
3. Vegetables怎么读
英 ['vedʒɪtəblz] 美 ['vedʒɪtəblz]
n. 蔬菜( vegetable的名词复数 );生活单调的人,植物人;菜蔬
网 络
蔬菜类; 素食类; 此版为蔬菜类; 手工创作
柯林斯高阶英汉双解学习词典
1. N-COUNT 可数名词蔬菜 Vegetables are plants such as cabbages, potatoes, and onions which you can cook and eat.
A good general diet should include plenty of fresh vegetables.
良好的日常饮食应该包含大量的新鲜蔬菜。
...traditional Caribbean fruit and vegetables.
加勒比地区传统的水果和蔬菜
...vegetable soup.
蔬菜汤
2. ADJ 形容词蔬菜的;植物的 Vegetable matter comes from plants. 【搭配模式】:usu ADJ n
【语域标签】:FORMAL 正式...compounds, of animal, vegetable or mineral origin.
动物源性、植物源性或矿物源性的化合物
...decayed vegetable matter.
腐烂的植物质
3. N-COUNT 可数名词植物人 If someone refers to a brain-damaged person as a vegetable, they mean that the person cannot move, think, or speak. 【搭配模式】:usu sing
【语域标签】:INFORMAL 非正式
【STYLE标签】:OFFENSIVE 冒犯网络释义
Vegetables
1. 蔬菜类
蔬菜类(Vegetables):Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜Spinach菠菜Cabbage.
http://www.21food.cn/news/spsc/showShouce.jsp?id=432 - 基于56个网页
2. 素食类
淘宝网2011年海南三亚旅游三亚美食海鲜自选 ... ... 肉类Meat 素食类Vegetables 主食类Staple food.
http://dj.iciba.com - 基于7个网页
3. 此版为蔬菜类
此版为蔬菜类(Vegetables)、豆腐类(Tofu)、蕈类(Mushroooms)、禽蛋类(Poultry and Eggs)热菜(Hot Dishes) B 白椒炒鸡胗Sautéed Chicken Gizzards with Pepper.
http://blog.sina.com.cn/s/blog_7f61a46a0100qwkm.html - 基于4个网页
4. 手工创作
富尔特 "和食篇" Datacraft Sozai... ... Smiles 色彩 Water 软体 Vegetables 手工创作.
http://dj.iciba.com - 基于3个网页
相关词条
Vegetable shortening
1. 起酥油
【酥油】英语怎么说_翻译_解释_有道词典 ... 起酥油 shortening ; pastry margarine ; vegetable shortening ; Oleo Margarine 酥油草 Tipchak 酥油灯节 Butterlaternenfest.
http://dj.iciba.com - 基于108个网页
Vegetable salad
1. 什菜沙拉
什菜活带子 Sliced conch with vegetable, 什菜沙拉 Vegetable salad, 什菜汤 Vegetable soup
http://www.cihui.biz/html/13/n-8913.html - 基于90个网页
Vegetable soup
1. 素菜汤
<a href="http://www.flickr.com/photos/93694546@N00/3979081654/" title="Flickr 上 mgtelu 的 Vegetable Soup (素菜汤)"><img src="http://farm4.
http://www.flickr.com/photos/93694546@N00/3979081654/ - 基于98个网页
2. 什菜汤
什菜沙拉 Vegetable salad, 什菜汤 Vegetable soup, 什冻肉 Assorted cold cuts
http://www.eeso.net/viewnews.asp?id=2483 - 基于92个网页
Vegetable market
1. 菜市场
菜市场(Vegetable market):青年路菜市场,人的一生是很短的,短暂的岁月要求我们好好的领会生活的进程。康家园菜市场
http://dj.iciba.com - 基于160个网页 双语例句
1. You'd better feed these fresh vegetables to the little boy. 你最好把这些新鲜的蔬菜给那个小男孩吃。
来自《简明英汉词典》
2. The vegetables had been boiled to a mush, and were quite uneatable. 菜煮烂了,都没法吃了。
来自《简明英汉词典》
3. The meat's ready but the vegetables still are not done. 肉食已经好了,蔬菜还未做好。
来自《简明英汉词典》
4. 意大利语“吃”的单词
有些人意语学了好几年,单词背了不少,可是他说的`意语却谁都听不明白,问题出在他没掌握住几个关键单词。用意语交流有时不必说完整句子或一段话,说清楚一个单词就可以了,只要这个单词能表达你的意思。那么关于意语的词汇有哪些?怎么表达,快来看看吧!
牛排 la bistecca
猪排 bistecca di maiale
熏鲑鱼 il salmone al fumicato
炸鸡 il pollo fritto
意大利面 gli spaghetti
生菜撒拉 l’insalata di verra
汤 la zuppa
玉米浓汤 la zuppa di mais
海鲜汤 la zuppa di mare
素菜汤 la zuppa di verra
意大利起司 il parmigiano
意大利传统千层面 la zanie al fungo
海鲜饭 il risotto di mare
罗马传统长条番茄肉管面 i bucatini alla matricciana
面疙瘩 i gnocchi
海鲜细面 gli spaghetti di pescatore
鲜贝细面 gli spaghetti alle vongole
四季披萨 la pizza quattro formaggi
蔬菜起司肉 carpaccio di verra
地中海意大利奶酪 mosalera alla mediterranea
意大利甜酱布丁 panacotta cossasa al caramello
香菇海鲜和宽面 tagliatelle al riscampi e tartufo
大蒜和橄榄油 aglio e olio
辛辣的番茄沙司 all'arrabbiata
肉沙司 alla bolognese
大,长的管状的面食 i cannelloni
天使头发面食 i capellini
奶油沙司加鸡蛋,熏肉,干酪 alla carbonara
贝壳形面食 le conchiglie
蝴蝶型面食 le farfalle
薄的宽面条 le fettuccine
长的,意大利式细面条 i fusilli
马铃薯面团布丁 gli gnocchi
西红柿中灌大米 i pomodori ripieni con riso
薄的意大利式细面条 le linguine
5. 意大利面蔬菜汤怎么做
用料
胡萝卜 2根
西葫芦 1根
薯仔(国外大多都是小薯仔) 3个
通心粉 适量
淡奶油 1~2汤匙
意大利面蔬菜汤的做法
将胡萝卜、薯仔、西葫芦切成丁
将胡萝卜下锅用油先炒一下
胡萝卜稍稍变软后加入热水,锅开后放入西葫芦和薯仔(小薯仔非常耐煮, 很适合做汤),中火煮10分钟。
放入淡奶油,适量盐,搅匀后放入通心粉煮10分钟,具体时间要看通心粉包装上的说明(想喝纯蔬菜汤的这部可以省略)
关火,出锅,然后就可以享用了😊😊
6. 意大利蔬菜汤怎么做
意大利蔬菜汤 (意式杂菜汤) Minestrone
材料:(6人份)
橄榄油......1汤匙
洋葱 (大)......1/2个
蒜头......3瓣
西芹......1.5支
红萝卜 (大)......1根
椰菜 (高丽菜)......1/4球
青栉瓜 Zucchini......1根
罐装红腰豆......1/2罐 (200克)
短意大利面......1/2杯 (40克) <---可以用任何形状的短身面 (short pasta)~
罐装罗马番茄 Plum Tomato......1罐 (400克)
欧芹 Parsley......1小撮
百里香 Thyme......1小撮
海盐......1/8茶匙 <---可以按口味增减~
黑胡椒......少许
高汤......4杯 (1000克)
做法:
椰菜洗净,切碎;青栉瓜洗净,切幼条;罐装红腰豆冲洗一下,沥去水份 (图一)。
蒜头去皮,切末;红萝卜削皮,刨丝;洋葱剥皮,切碎;西芹撕除老筋,切碎 (图二)。
锅中放入橄榄油 (图三),油温热加入红萝卜、洋葱、西芹,小火炒至柔软 (图四)。
加入蒜末 (图五),中小火炒至香味飘出。加入欧芹、百里香 (图六),翻炒均匀。
蔬菜切小粒、切丝、切碎、切大块都可以,视乎喜欢吃到什么口感的汤。
以慢火和耐心,花点时间拌炒蔬菜,就可以把蔬菜的甜味完全释出。
罗马番茄连汤汁倒入 (图一),边搅拌边戳碎番茄,中火煮5分钟 (图二)。
倒入高汤 (图三),大火煮沸,转小火,加盖煮10分钟 (图四)。
加入青栉瓜、红腰豆、椰菜碎 (图五),汤再沸后,加入短意大利面 (图六)。
大火煮沸,转小火,加盖煮10分钟,以海盐和黑胡椒调味 (图七)。
盛盘时,刨入帕马臣起司佐吃 (图八
7. 主菜(如:麻婆豆腐、宫保鸡丁)英文单词 甜品类英文单词 汤类英文单词
主菜:
麻婆豆腐 :Mapo Tofu (Stir-Fried Tofu in Hot Sauce)
三鲜豆腐 :Sautéed Tofu with Three Delicacies
虾籽炒豆腐 :Stir-Fried Tofu with Shimp Roe
面筋百叶 :Fried Wheat Gluten Puff and Tofu Skin
百叶包肉 :Tofu Skin Rolls with Minced Pork
砂锅豆腐 :Stewed Tofu in Pottery Pot
菠菜豆腐 :Stewed Tofu with Spinach
鸡血豆腐 :Stewed Tofu with Chicken Blood Cakes
菜豆花 :Braised Tofu with Vegetables
虾圆玉子豆腐 :Steamed Tofu and Shrimps
宫保鸡丁 :Kung Pao Chicken
枸杞浓汁烩凤筋 :Stewed Chicken Tendon with Chinese Wolfberry
花旗参炖竹丝鸡 :Braised Chicken with Ginseng
鸡茸豆花 :Minced Chicken Soup
姜葱霸皇鸡 :Pan-Fried Chicken with Ginger and Scallion
金针云耳蒸鸡 :Steamed Chicken with Lily Flowers and Fungus
咖喱鸡 :Curry Chicken
可乐凤中翼 :Pan-Fried Chicken Wings in Coca-Cola Sauce
鸿运蒸凤爪 :Steamed Chicken Feet
客家盐焗鸡 :Salt Baked Chicken, Hakka Style
莲藕辣香鸡球 :Sautéed Spicy Chicken Balls with Lotus Roots
罗定豆豉鸡 :Braised Chicken in Black Bean Sauce
南乳碎炸鸡 :Fried Chicken Cubes with Preserved Tofu
啤酒鸡 :Stewed Chicken in Beer
飘香手撕鸡 :Poached Sliced Chicken
麒麟鸡 :Steamed Sliced Chicken with Mushrooms and Vegetables
荠菜鸡片 :Sautéed Sliced Chicken with Shepherd's Purse
芝麻牛肉 :Sautéed Beef with Sesame
辣子牛肉 :Sautéed Beef in Hot Pepper Sauce
什锦扒牛肉 :Beef Tenderloin with Mixed Vegetables
红烧牛蹄筋 :Braised Beef Tendon in Brown Sauce
三彩牛肉丝 :Stir-Fried Shreded Beef with Vegetables
西兰花牛柳 :Stir-Fried Beef Filet with Broccoli
铁锅牛柳 :Braised Beef Filet in Iron Pot
白灵菇牛柳 :Stir-Fried Beef Filet with Mushrooms
芦笋牛柳 :Stir-Fried Beef Filet with Green As*paragus
豆豉牛柳 :Braised Beef Filet in Black Bean Sauce
红油牛头 :Ox Head with Hot Chili Oil
麻辣牛肚 :Spicy Ox Tripe
京葱山珍爆牛柳 :Braised Beef Filet with Scallion
阿香婆石头烤肉 :Beef BBQ with Spicy Sauce
菜远炒牛肉 :Sautéed Beef with Greens
凉瓜炒牛肉 :Sautéed Beef with Bitter Melon
干煸牛柳丝 :Sautéed Shredded Beef
柠檬牛肉 :Sautéed Beef with Lemon
榨菜牛肉 :Sautéed Beef with Pickled Vegetable
蒙古牛肉 :Sautéed Mongolian Beef
椒盐牛仔骨 :Sautéed Calf Ribs with Spicy Salt
辣白菜炒牛肉 :Sautéed Beef with Cabbage in Chili Sauce
荔枝炒牛肉 :Sautéed Beef with Litchi
野山椒牛肉丝 :Sautéed Shredded Beef with Wild Pepper
尖椒香芹牛肉丝 :Sautéed Shredded Beef with Hot Pepper and Celery
堂煎贵族牛肉(制作方法:黑椒汁、香草汁) :Pan-Fried Superior Steak ( with black pepper sauce / vanilla sauce)
香煎纽西兰牛仔骨 :Pan-Fried New Zealand Calf Chop【连骨肉】
沾水牛肉 :Boiled Beef
牛肉炖薯仔 :Braised Beef with Potatoes
清蛋牛肉 :Fried Beef with Scrambled Eggs
米粉牛肉 :Steamed Beef with Rice Flour
咖喱蒸牛肚 :Steamed Ox Tripe with Curry
甜品:
莲蓉酥 :Lotus Seed Puff Pastry
水果酥 :Fresh Fruit Puff Pastry
蛋黄酥 :Egg-Yolk Puff
蛋黄莲茸酥 :Pastry Puff with Lotus Seed Paste and Egg Yolk
蛋挞 :Egg Tart
甜品及其他西点 Cakes,Cookies and Other Desserts
2121. 黑森林蛋糕 Black Forest Cake
2122. 英式水果蛋糕 English Fruit Cake
2123. 奶酪蛋糕 Cheese Cake
2124. 草莓奶酪蛋糕 Strawberry Cheese Cake
2125. 草莓蛋糕 Strawberry Cake
2126. 蓝莓奶酪蛋糕 Blueberry Cheese Cake
2127. 美式奶酪蛋糕 American Cheese Cake
2128. 绿茶奶酪蛋糕 Green Tea Cheese Cake
2129. 意大利提拉米苏 Italian Tiramisu
2130. 大理石奶酪蛋糕 Marble Cheese Cake
2131. 咖啡奶酪蛋糕 Coffee Cheese Cake
2132. 天使蛋糕 Angel Food Cake
2133. 红莓松糕 Cranberry Muffin
2134. 干果派 Assorted Nuts Pie
2135. 奶油泡芙 Cream Puff
2136. 奶油角 Cream Horn
2137. 蓝莓松糕 Blueberry Muffin
2138. 琳泽蛋糕 Linzer Cake
2139. 芒果木司蛋糕 Mango Mousse Cake
2140. 黄油蛋糕 Butter Cake
2141. 柠檬卷蛋糕 Lemon Roll
2142. 栗子蛋糕 Chestnut Cake
2143. 巧克力软糖蛋糕 Truffle Chocolate Cake
2144. 奶酪蛋糕 Cheese Cake
2145. 清蛋糕 Non-Fat Cake
2146. 裱花蛋糕 Decorative Cake
2147. 大块蛋糕 Sheet Cake
2148. 海绵蛋糕 Sponge Cake
2149. 戚风蛋糕 Chiffon Cake
2150. 纸杯蛋糕 Cup Cake
2151. 苹果派 Apple Pie
2152. 草莓酥条 Strawberry Napoleon
2153. 巧克力榛子蛋糕 Chocolate Hazelnut Cake
2154. 拿破仑蛋糕 Napoleon Cake
2155. 巧克力木司 Chocolate Mousse
2156. 水果脆皮酥盒 Puff Pastry with Fruits
2157. 维也纳巧克力蛋糕 Sacher Cake
2158. 瑞士蛋卷 Swiss Roll
2159. 热情果木司 Passion Fruit Mousse
2160. 杏仁多纳圈 Almond Donuts
2161. 牛奶巧克力多纳圈 Milk Chocolate Donuts
2162. 鲜水果配沙巴洋 Fruit with Sabayon
2163. 水果蛋挞 Fresh Fruit Tart
2164. 法式苹果塔 French Apple Tart
2165. 椰丝塔 Coconut Tart
2166. 英式松饼 Scone
2167. 泡夫条/爱克力 éclair
2168. 白巧克力奶油布丁 White Chocolate Brulee
2169. 绿茶布丁 Green Tea Pudding
2170. 芒果布丁 Mango Pudding
2171. 热枣布丁 Warm Sticky Date Pudding
2172. 香草布丁 Vanilla Pudding
2173. 焦糖布丁 Cream Caramel / Caramel Custard
2174. 果仁布朗尼 Walnut Brownies
2175. 咖啡剧本蛋糕 Opera Cake
2176. 蛋白杏仁甜饼 Macaroon
2177. 手指饼 Lady Finger
2178. 薄脆饼 Wafer
2179. 巧克力薄脆饼 Chocolate Wafer
2180. 蝴蝶酥 Butterfly Cookies
2181. 薄脆姜饼 Gingersnap
2182. 小姜饼 Gingernut
2183. 薄饼 Griddle Cake
2184. 德比饼干 Derby Biscuit
2185. 核桃黄油饼 Walnut Butter Sponge
2186. 曲奇饼 Cookies
2187. 巧克力曲奇 Chocolate Cookies
2188. 千层酥 Puff Pastry
2189. 苹果酪 Apple Cream
2190. 苹果卷 Apple Strudel
2191. 苹果冻糕 Apple Fool
2192. 蛋奶冻 Custard
2193. 爆米花(甜/咸) Popcorn(Sweet/Salty)
汤羹:
八宝海茸羹 :Seaweed Soup of Eight Delicacies
煲参翅肚羹 :Abalone and Shark's Fin with Fish Maw Soup
凤凰玉米羹 :Sweet Corn Soup with Egg
桂花雪鱼羮 :Codfish Soup with Osmanthus Sauce
鸡茸粟米羮 :Minced Chicken and Corn Soup
九王瑶柱羹 :Scallop Soup
浓汤鱼肚羮 :Fish Maw Soup
太极素菜羹 :Thick Vegetable Soup
西湖牛肉豆腐羹 :Minced Beef and Tofu Soup
蟹肉粟米羹 :Sweet Corn Soup with Crab Meat
雪蛤海皇羹 :Snow Clam and Scallop Soup
鱼肚粟米羹 :Fish Maw in Sweet Corn Soup
竹笙海皇羹 :Bamboo Fungus and Seafood Soup
酸辣鱿鱼羹 :Hot and Sour Squid Soup
台湾肉羹 :Shredded Pork and Squid Soup, Taiwan Style
干贝芥菜鸡锅 :Chicken Soup with Scallops and Chinese Broccoli
海鲜盅 :Seafood Bowl with Assorted Ingredients
蟹肉烩竹笙 :Crab Meat in Bamboo Fungus Soup
浓汁三鲜 :Three Delicacies Soup
贝松鱼肚羹 :Minced Scallop with Fish Maw Soup
浓汁木瓜鱼肚 :Fish Maw and Diced Papaya Soup
灵芝金银鸭血羹 :Duck Blood, Mushrooms and Tofu Soup
莲子鸭羹 :Duck and Louts Seed Soup
龙凤羹 :Minced Chicken with Fish Soup
蟹肉豆腐羹 :Tofu and Crab Meat Soup
虫草鸭块汤 :Duck with Aweto Soup
大葱薯仔汤 :Potato and Leek Soup
冬瑶花胶炖石蛙 :Stewed Frog with Scallop and Fish Maw in Soup
豆苗枸杞竹笋汤 :Pea Sprouts and Bamboo Shoot Soup with Chinese Wolfberry
番茄蛋花汤 :Tomato and Egg Soup
凤尾虾丝汤 :Phoenix-Tailed Prawns and Seaweed Soup
极品山珍汤 :Wild Mushroom Soup
家常蛋汤 :Egg Soup
老火炖汤/每日例汤 :Soup of the Day
龙虾浓汤 :Lobster Soup
绿色野菌汤 :Mushroom Soup
萝卜煲排骨汤 :Pork Ribs and Turnip Soup
萝卜丝鲫鱼 :Crucian Carp Soup with Shredded Turnips
美味多菌汤 :Chef's Special Mushroom Soup
浓汤鱼片汤 :Fish Filets Soup
山菌时蔬钵 :Consommé of Mushrooms and Vegetables
山珍菌皇汤 :Fungus and Mushroom Soup
上海酸辣汤 :Hot and Sour Soup, Shanghai Style
蔬菜海鲜汤 :Seafood and Vegetable Soup
酸辣海参乌鱼蛋汤 :Hot and Sour Cuttlefish Roe Soup with Sea Cucumber
酸辣汤 :Hot and Sour Soup
酸辣乌鱼蛋汤 :Hot and Sour Cuttlefish Roe Soup
乌鱼蛋汤 :Cuttlefish Roe Soup
酸菜肚丝汤 :Pickled Cabbage and Pork Tripe Soup
鲜菌鱼头汤 :Fish Head Soup with Fresh Mushrooms
香茜鱼片汤 :Fish Filet and Coriander Soup
雪菜大汤黄鱼 :Stewed Yellow Croaker with Bamboo Shoots and Potherb Mustard
亚式浓香鸡汤 :Rich Asian Chicken Broth(with Shitake and Enoki Mushrooms and Chinese Wolfberry)
玉米鸡浓汤 :Sweet Corn and Chicken Soup
豆腐菜汤 :Tofu with Vegetable Soup
素菜汤 :Vegetable Soup
本楼汤 :House Special Soup
海鲜酸辣汤 :Hot and Sour Seafood Soup
油豆腐粉丝汤 :Tofu Puff with Vermicelli Soup
榨菜肉丝汤 :Shredded Pork with Pickled Vegetable Soup
芋头排骨汤 :Spare Ribs with Taro Soup
枸杞炖蛤 :Clam Soup Simmered with Chinese Wolfberry
菠萝凉瓜炖鸡汤 :Chicken Soup Simmered with Bitter Melon and Pineapple
盐菜肚片汤 :Pork Tripe Slices and Pickled Vegetable Soup
咸冬瓜蛤蛎汤 :Clam Soup with White Gourd
清汤四宝 :Four Delicacies Soup
清汤三鲜 :Three Delicacies Soup
醋椒三片汤 :Three Delicacies Soup with Vinegar and Pepper
龙凤汤 :Chicken and Crusian Carp Soup
茄汁鸭块汤 :Duck Soup with Tomato Sauce
烩鸭舌乌鱼蛋汤 :Duck Tongue and Cuttlefish Roe Soup
鸭茸奶油蘑菇汤 :Minced Duck Meat Soup with Mushrooms and Butter
白菜豆腐汤 :Chinese Cabbage and Tofu Soup
竹荪炖菜汤 :Bamboo Fungus Soup
黑豆煲鱼头汤 :Fish Head Soup with Black Beans
粟米鱼羹 :Corn and Fish Soup
菜花虾羹 :Shrimp and Broccoli Soup
老酒菌汤 :Mushroom and Aged Rice Wine Soup
清汤鸭四宝 :Soup of Four–Delicacies of Duck
蟹黄鱼翅羹 :Stewed Shark's Fin with Crab Roe
玉带芦笋汤 :Scallop and Asparagus Soup
竹荪银耳汤 :Bamboo Fungus and White Fungus Soup
清汤鸭舌羊肚菌 :Duck Tongue and Morel Soup
干贝银丝羹 :Dried Scallop and Tofu Soup
蟹黄珍珠羹 :Crab Roe and Crab Meat Balls Soup
苦瓜蛋清羹 :Bitter Melon and Egg White Soup
罗宋汤/苏伯汤 :Russian Soup
鸭架汤 :Roast Duck Bone Soup
紫菜蛋花汤 :Seaweed and Egg Soup
西红柿鸡蛋汤 :Tomato and Egg Soup
豆腐海带汤 :Tofu and Kelp Soup
8. 意大利蔬菜汤的英文怎么说
Minestrone Soup
yidalishucaitang
9. 意大利蔬菜汤的做法,意大利蔬菜汤怎么做好吃
食材
主料
肉
20g
薯仔大的或小的
一整个或三个
蘑菇
3或4个
圆白菜
四分之一
黄或白洋葱
大半个
胡萝卜
半根
大蒜
三个
清水
适量
辅料
罗勒叶
适量
百里香
适量没有也可以
盐
个人口味
番茄酱
4-5勺
鸡粉
半勺 可有可无
香菜
看喜好
淀粉
适量
葡萄酒
适量
酱油
适量
步骤
1.图为所需 (有些没有也没关系,看我的用量)圆白菜忘了
2.腌肉 使味道更香
3.搅好 放在一边 酱油可以比酒的比例多点
4.第一步所需(油 大蒜 腌好的肉(5分钟就行))
5.拍好加切粗条的大蒜 放入热好的油锅里 过一会便会成这颜色。(大蒜炒的越久在出锅以后会越甜哦)但不是糊 稍稍有黄色在大蒜表明极好
6.这时放入腌好的肉 肉不需要太熟 以便太硬 加入水
7.不需要开 加入蘑菇丁
8.美国这边的罐头都要自己开 上次我不知道如何开的我拿刀捅的 这次我妈帮我那工具开。
9.开好了
10.质地大概这样
11.也不需要开 直接放入 大概那样的勺子4-5-6都可以
12.开滚后 放入 洋葱薯仔 再滚了 再放如胡萝卜
手里拿到的洋葱心部位切丝
13.快出锅放入 这样的汤里面既有原来的熟老熟老的洋葱丁。又有新的刚熟的洋葱丝
14.想在汤好后配米饭 这是就赶紧做米饭了
15.圆白菜切粗丝
16.汤煮的时候会出现这样 可以适当撇出去 我并没有全部清掉后面它自己也没有那么多了
炖的时候中小火
17.甜(黄)洋葱更好 但是我家刚好没了。
18.开了个闪光灯…… 那我刚刚加了🏠了一点鸡粉 真的是很少量的。就是能在最后的汤中有些淡淡而不一样的味道. 这是你要尝汤看看淡不淡 淡的话还要往里加酱
19.大概这样 放菜 在炖个15分钟
20.百里香少量后 加入罗勒叶大量
21.大功告成啦!!
小贴士
从很水炖到粘稠!