意大利酒心巧克力什么牌子知乎

1. 酒心巧克力哪个牌子比较好爱顿博格这个品牌怎样

酒心巧克力我真的只认爱顿博格的，这个无论是包装、口感，还是性价比，都很不错。爱顿博格酒心巧克力的外形很特别，设计成了酒瓶形状，很适合拍照发朋友圈，味道也比较多，有人头马、威士忌这种烈酒酒心，也有鸡尾酒、气泡酒这类比较适合女孩子的。

2. 世界顶级酒心巧克力的牌子

世界顶级酒心巧克力的牌子为：ROsen朗姆酒心巧克力。

如胜是欧洲最大的糖果制造商，这款朗姆酒心巧克力更是经典代表作。弯弯的的月牙造型，搭配上蓝色的包装，显示出独一无二的魅力。月牙形黑巧内部包裹着纯正的俄罗斯朗姆酒，打开包装就能闻到四溢的酒香。

特有的黑巧克力夹心设计，将新鲜樱桃果酒融入其中，当巧克力慢慢在口中融合，会渐渐感觉到清甜的樱桃就从巧克力中脱颖而出，在品尝丝滑巧克力的同时感受到艺术微醺，简直妙不可言。

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酒心巧克力的介绍如下：

比利时进口迪克多酒心巧克力，外层浓醇巧克力包裹着醇烈的酒心，多种口味的酒心，口味独特香醇，唇齿间弥漫着迷人的酒香，令人回味绵长。

比利时GODIVA出品的甜樱桃酒心巧克力，整颗的樱桃浸润在甜蜜地方旦糖（一种软糖）利口酒液中，再被纯正的黑巧克力包裹。巧克力的苦涩浓郁，酒的芳香浓烈中还有香梨的甜美，三者融合得刚刚好，甜度适中。

3. 酒心巧克力里面真的是酒吗

酒心巧克力里面真的是酒，但是不同品牌巧克力里面放的什么酒却是不一样的。

有的一些为了避免酒精全部挥发，所以会放一些像朗姆酒这样的烈酒，这不仅能增加酒心巧克力里面酒精的香味，更能有效地延长保质期，避免变质。有的一些生产技术比较成熟的就会用一些低酒精度的利口酒，这在保留酒精的香味的同时，还能减少白酒的使用量。

葡萄酒、苹果酒也能制作巧克力：

随着保温技术的发展，这种用低度数酒来制作的酒心巧克力也越来越多。强化甜酒，因为稳定性好，口感浓郁，这几年也成为酒心的一大热门。

意大利的巧克力名厂Amedei就有一款酒心巧克力组合pralines tartufi 12，采用西西里Marsala，圣酒Vin Santo等意大利本土甜酒和果渣白兰地(Grappa)这样的蒸馏烈酒组合。

4. 巧克力品牌哪个好

1. 瑞士莲 lindt chocolate (1845年比利时/第一块入口即能融化qkl)
一百多年以来，“SWISS THINS瑞士莲”传承了6代的瑞士巧克力制造商。存活到现在，着实不容易，经历了许多风风雨雨，许多公司企业已经经受不住风雨倒下了，瑞士莲史宾利能够在所有巧克力发明创新制作商中是幸运的一位，也是成功的一位，它已经成为了传奇的巧克力制作商。

2. GUYLIAN吉利莲 (比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌)

“吉利莲”选用西非优质可可及地中海优质榛仁，是吉利莲Logo榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合，工艺严谨考究，每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合，无论从形状，颜色，还是口感都是世界顶级

3. 费列罗 (FERRERO ROCHER开始于1946年意大利，跨国集团)

4. 马克西姆 (MAXINM"S法国,世界品牌,十佳世界巧克力品牌)

说到“MAXINM’s de PARIS”，法国“马克西姆”这个品牌，不能不提的是它的来源。和埃菲尔铁塔一样，马克西姆餐厅是法国巴黎的另一个着名的所在。

5．DUCD'O 迪克多 (比利时,世界品牌,十佳世界巧克力品牌)

1983年，Henry Verhelst先生创建了迪克多巧克力品牌。 迪克多巧克力一直以生产口味丰富的各色夹心巧克力，夹心松露巧克力，和酒心巧克力而着称。在各种原料中，它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注，而其中一些巧克力夹心果馅是自制的，这就使迪克多更具有独一无二的风味。

6. 建达缤纷乐 (意大利KINDER BUENQ,世界品牌,十佳世界巧克力品牌)

健达缤纷乐起源于意大利，在1990年初次面市，随后

7. DCOSLE多利是 (比利时,世界品牌,十佳世界巧克力品牌)

唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称。现主要的有贝壳（金贝壳）、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。

8. M&M's巧克力 (于1941年西班牙,世界品牌,十佳世界巧克力品牌)

谁会想到，M&M's巧克力是在西班牙内战的背景下，诞生的呢？这是一趟发生在西班牙的传奇之旅。有一天Forrest Mars先生，在当地遇到一群正吃着巧克力球的军人。这些巧克力球外表包裹着一层硬糖衣，以避免融化。它们启发了Mars先生的灵感。当他回到家乡后，因此发明了M&M's巧克力。

5. 好吃的酒心巧克力，你有什么推荐

据家住俄罗斯大使馆的条友说，俄罗斯产的的巧克力板在5RMB/100克左右，且包装精美。比较均匀大小合适，口感很顺滑，俄罗斯有些黑巧克力反而没有爱莲巧顺滑（比如跟它同时买的那块巴巴耶夫55%榛子黑巧就乏善可陈）。我个人觉得榛子味、杏仁味的好吃，气泡味的也不错，口感很轻盈。

85% 的科科含磷的一款瑞士莲，超薄款。品尝时可以立即感觉到比较浓重的苦味从巧克力中散发出来，适合已经入迷的黑巧爱好者。而在我国“一口德芙，一口丝滑”的广告语铺天盖地，人们似乎形成了这样一个错觉，巧克力只有德芙最好吃，在生活中作为理想食品是再合适不过了。愿巧克力的浓情永远伴随着你们幸福生活的每一个美好瞬间。Slitti意大利精品手工巧克力非常有名。

6. 进口巧克力哪个牌子的好吃

迪克多1983年，Henry Verhelst先生创建了迪克多巧克力品牌，虽然与欧洲各种历史悠久的巧克力品牌相比，迪克多还十分年轻，但是在继承传统手工艺制作方面，它是毫不逊色的。Henry Verhelst先生明白，最能体现并发挥巧克力工艺师创造力的是夹心巧克力。因此，迪克多巧克力一直以生产口味丰富的各色夹心巧克力，夹心松露巧克力，和酒心巧克力而着称。在各种原料中，它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注，而其中一些巧克力夹心果馅是自制的，这就使迪克多更具有独一无二的风味。
酒心巧克力将巧克力的醇美芳香与利口酒的刺激新鲜融为一体，在美好的夜晚令人沉醉。迪克多酒心巧克力用了VAT69、威士忌、金巴利、君度、Otard甘邑和拿破仑甘邑等上等法国名酒，最适合晚餐后品尝，别具浪漫情趣。
吉莉莲(Guylian)
吉莉莲，30年前由Guy和Liliane Foubert创立，是目前比利时最大的盒装巧克力生产商，每天生产75吨高品质的巧克力，销往全球132个国家。惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称。现主要的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。克特多金象高迪瓦 (Godiva)巧克力中的劳斯莱斯-----高迪瓦Godiva巧克力，起源于比利时布鲁塞尔，1926年由比利时人，巧克力大师Joseph Draps一手创办，并以传说中尊贵的Godiva夫人命名，至今已有超过75年历史。自1968年起，Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌，不愧是最贵气的巧克力。在Godiva制造的超过200款的巧克力当中，有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的，其中最新的一款名为“Mathilde”，是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室，很多世界名人如美国前总统克林顿（Bill Clinton）、女星伊丽莎白泰勒（ Elisabeth Tailer）等都是Godiva的忠实Fans。高迪瓦巧克力经典款式：经典盒装:瑞士巧克力品牌:雀巢（Nest）19世纪中叶，瑞士的一个学者型食品技术人员享利.内斯特尔（Henri Nesti）发明了一种育儿用乳制品，即把果糖和营养剂加入奶粉中，是当时很优秀的育儿食品，但产量很少，内斯特尔仍主要从事科学研究工作。1865年，一位朋友告诉内斯特尔，由于婴儿喝了他的奶粉，都健康地成长起来，改变了婴儿不喝牛奶的习惯，为母亲们排了忧解了难。听到这一消息后，内斯特尔在1867年终于创立了育儿奶粉公司，以他的名字Nestle为其产品的品牌名称，并以鸟巢图案为商标图形。因为英文雀巢（Nest）与他的名字为同一词根，所以中文一并译为“雀巢”。实际上，内斯特尔（Nestle）英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”；而雀巢图形自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。因此，“雀巢”育儿奶粉的销路一直很好。1905年，雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并，取名雀巢英瑞炼乳公司；1949年为另一家瑞士公司购进，改为现名雀巢食品公司。20世纪初，公司开始实行多样化生产，并在世界各地收购并建立企业，成为世界规模最大的食品制造商，其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号，总部设在瑞士的韦维。公司1990年销售额达333亿美元，主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。其中的雀巢咖啡销量最大，主要是因为产品质量过硬，再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。1991年，据美国兰通公司的调查结果，雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大着名品牌之一，其品牌价值1994年被确定为115．49亿美元。
百乐.嘉利宝(BARRY CALLEBAUT)百乐嘉利宝是全球领先的优质可可和巧克力生产商，产品范围从可可豆到商店货架上的成品。公司总部位于瑞士苏黎世，在23个国家建有37个生产基地，员工总数约8,000名。2006/07财年，销售额超过41亿瑞士法郎。百乐嘉利宝，全球领先的优质可可和巧克力生产商。百乐嘉利宝成立于1996年，由比利时嘉利宝公司和法国可可百乐公司合并而成。百乐嘉利宝生产可可和巧克力制品的历史已超过150年。瑞士莲(Lindt)一八四五年，瑞士人鲁道夫·史宾利（Rudolf Sprungli）于瑞士发明了第一块巧克力。两年后，他于瑞士苏黎世成立了全球首家巧克力厂。一八七九年，鲁道夫·莲（Rodolphe Lindt）创建了世界首块入口即能溶化的巧克力，引来举世注目,及深深吸引了一向对巧克力要求严格的史宾利家族。一八九九年Rudolf Sprungli收购Rudolphe Lindt的秘方及厂房，并以其姓氏Lindt作为产品品牌，以纪念他在巧克力制造上之伟大成就。瑞士莲巧克力已畅销全球八十多个国家，深受市场欢迎。采用一百七十多种的巧克力配料。
法国巧克力品牌伯纳淳 波娜特 （Bonnat ）Bonnat历史悠久的法国量产巧克力品牌，最近因为推出了多种产地巧克力而备受瞩目。产地包括有巧克力中的蓝山之称的Chuao，以及Ceylan、 Madagascar、 Trinté……等地，一一品尝，可以领略到不同地区截然互异的巧克力风貌。 梅森 La Maison Chocolate 巴黎重量级巧克力名店，由当代最具盛名的巧克力调制师Robert Linxe一手创立，目前在纽约、东京都有分店。Robert Linxe是首位将黑巧克力以及可可产地与品质观念带入主流市场的大师，从此扭转了巧克力的历史；至今，La Maison Chocolate所推出的每一款新品，几乎都足以牵动法国巧克力的下一波流行风向。 意大利巧克力品牌费列罗巧克力（FERRERO ROCHER）

企业背景
意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商， 拥有一系列优质创新的产品， 费列罗巧克力（FERRERO ROCHER）更是享誉全球的着名品牌。公司于1946年，由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部，全力家族式经营，至今第三代，已发展到享誉盛名的跨国集团，并拥有一系列自创的名牌优质产品。

外观包装
每颗ROCHER选用金箔纸独立包装，陈列在透明礼盒内，意念新颖独特，装潢典雅华贵。盒盖上烫金标贴须清楚印有的FERRERO ROCHER字样。

产品介绍
最着名的要数费列罗榛果威化巧克力：开创多层式用料，外面铺满巧克力碎果仁，里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子，带来多重口感的享受。不论从包装到价格都“金”光闪烁，每颗ROCHER都选用金箔纸独立包装， 陈放在纸质或透明礼盒内，意念新颖独特，装潢典雅华贵。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。

鉴别真假
FERRERO ROCHER系列1984年在中国开始销售，其特有的包装和装饰具有明显的视觉效果受到广大消费者的喜爱。其整体包装思想曾一度被我国某巧克力品牌盗用。
每颗巧克力及盒盖上烫金标贴须清楚印有的FERRERO ROCHER字样；产品标签清楚印有“费列罗产品”椭圆标志和“原产国：意大利”字样，此外FERRERO ROCHER并没有在国内合资或授权生产。 还有不凡帝范梅勒口福莱斯丽特德国巧克力品牌斯波特（rittersport）德国rittersport巧克力：共有15种口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。 斯多威克 德国storckriesen太妃巧克力：可可脂含量：30％，外层是黑巧克力外衣，里层是巧克力涂层，最里面是巧克力太妃入口滑腻，不甜不腻。 1939年，公司创始人弗兰兹.施多威克开了一家制造和销售咳嗽药水的公司，这个店铺很成功，使他名利双收。随后业务扩大到了巧克力、杏仁软糖和姜汁饼等。 在前苏联解体后、两德统一前后,施多威克公司先后并购了东德、俄罗斯、捷克、匈牙利、波兰等国的许多巧克力企业。同时还并购了德国国内历史最悠久的两家巧克力厂商斯潘卓(Sprengel)和希尔德布兰德(Hildebrand)。如今的施多威克公司，下属许多巧克力品牌，包括萨拉蒂()、古铂，和瑞士的阿尔派、荷兰的范.豪顿及比利时的雅克。多品牌的管理和经营，使施多威克成为德国着名的巧克力巨人。陶费飞（Toffifee） 哈克滋 （Hachez） 英国巧克力品牌吉百利 该公司于1824年在英国创办，公司创始人约翰.吉百利是一位茶叶和咖啡商，他对原料和所生产商品的质量有着执着的信念。在其儿子的协助下,他开始在英国的伯恩威尔生产可可粉和巧克力。以致后来发展成为当今世界上最大的巧克力生产商之一，堪称“巧克力第一品牌”的吉百利公司。在吉百利公司发展历程中，最重要的是1879年，吉百利开始生产牛奶巧克力，当时的巧克力是将奶粉加入可可块，可可脂和糖制成的，这样加工出的巧克力不够细腻润滑，而且奶味不足。为了改变这种情况，小乔治。吉百利决心向牛奶巧克力市场挑战，终于在1905年成功研制出加入新鲜牛奶的配方，即200克巧克力中含有一杯半新鲜牛奶，随后制定了新的生产流程。这一新口味巧克力不仅可以匹敌而且超过了其他品牌的牛奶巧克力。于是，吉百利最为畅销的品牌----吉百利鲜牛奶巧克力诞生了。到1913年，它已经成为公司销售量最大的产品，到20世纪中期，它成为市场上等主流品牌。“一杯半鲜牛奶”的研制成功使吉百利公司有着卓而不群的口味，经过近百多年来的不断发展与完善，吉百利鲜牛奶巧克力以其优良独特的品质傲立于巧克力品牌之中，成为目前世界上许多国家最流行的片装巧克力，是吉百利公司诸多成功例证之一。 1969年与史威士公司合并组建吉百利.史威士公司,吉百利有限公司是这家跨国公司的糖果经营子公司。 福莱（ＦＲＥＹ） 约瑟夫·福莱，福莱被称为“巧克力块之父”，1847年他找到了一种独特的配方，可以分离可可粉和可可脂，第一次制作出了块状巧克力，备受好评。福南特和梅森（Fortnum&Mason) 维客斯 美国巧克力品牌 HERSHEY\"S（美国） Hershey公司是美国第一大糖果生产商也是美国最大的私人企业之一。 Mars（美国）
玛氏公司是一家私人（家族）拥有的跨国公司，主要业务涉及零食类（糖果巧克力）、宠物类、主食和电子产品的制造和营销。公司全球年销售额超过140亿美元，全球同事总数30000名，产品行销100多个国家。其中，糖果巧克力类产品和宠物类产品销量分别位居全球同类产品首位。 其中德芙、m&m’s巧克力豆都是巧克力品牌。 SNICKERS（美国）
士力架巧克力一直是美国销售第一的巧克力棒。
还有卡夫、叠哥芭DAGOBA、盖瑞代利Ghirardell。

7. 酒心巧克力哪个牌子好什么牌子的酒心巧克力好吃

酒心巧克力的原料之一就是酒，着也是与其它类型的巧克力与众不同的地方，销量也一直很好。那么，酒心巧克力哪个牌子好？什么牌子的酒心巧克力好吃？
酒心巧克力哪个牌子好

1、SWISS THINS瑞士莲 (1845年比利时/第一块入口即能融化qkl)

2、GUYLIAN吉利莲 (比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌)

3、FERRERO ROCHER费列罗 (开始于1946年意大利，跨国集团)

4、MAXINM"S马克西姆 (法国)

5、DUCD'O 迪克多 (比利时)

6、KINDER BUENQ 建达缤纷乐 (意大利 )

7、DCOSLE多利是 (比利时 )

8、M&M's巧克力 (于1941年西班牙，世界品牌)

9、BELGIAN白丽人 (比利时)

10、TOFFKFEE乐飞飞 (德国最大的巧克力生产商)

酒心巧克力的制作方法
酒心巧克力可以用下列两方法之一制成：

1、包括掺和过程的方法。此法将酒精和卵磷脂在掺和之前或之后混入巧克力原料，在掺和之后5分钟之内开始冷却，冷到20℃以下。

2、不包括掺和过程的方法。此系统先在30～70℃将酒精和卵磷脂混入巧克力形原料，混入之后10分钟之内（最好5分钟）开始冷却，冷却到低于20℃。大豆磷脂（如卵磷脂）已用作巧克力的乳化剂，将大豆磷脂的用量增加到0.5～5.0%（重），可以使较多的酒精直接混入巧克力，这样结合的酒精能够稳定地在巧克力中保持6个月以上。

酒心巧克力的制作步骤
酒心巧克力所需材料：君度橙酒5克黑巧克力60克鲜奶油35克黄油15克黑巧克力300克

酒心巧克力具体步骤：

1、先制作酒心，将A料中的巧克力切碎块，和鲜奶油混合，隔热水加热至巧克力完全融化，加入黄油，搅拌至融化，稍凉后放入君度橙酒搅拌均匀

2、将酒心材料放入冰箱冷冻20分钟。

3、将B料中的巧克力切碎，放入容器，隔热水搅拌至融化。

4、融化的巧克力浇入巧克力模具，摇晃模具，让巧克力液均匀的沾满巧克力模具的各个接触面，然后将巧克力液倒出。

5、这时巧克力模具的内部会均匀的沾满一层巧克力液，晾至巧克力凝固，再重新浇入巧克力液体，摇晃后倒出，使其变厚成两层，放凝固。

6、冷却成型后酒心馅分成小份，每个模具中放一个，再浇满巧克力液体，用刮板刮除多余的巧克力，使其平整放入冰箱冷藏成型。

7、待完全变硬凝固后，取出模具，轻轻在操作台上磕几下，成型的酒心巧克力会光滑的脱落。

8. 最好的巧克力品牌是什么

1、Teuscher(特舒亚)：Teuscher一直以其独特的配方，最新鲜，最好，最昂贵的材料制作巧克力，纯手工的制作和精致的工艺，使其深受大家的喜爱。

10、Puccini Bomboni：Puccini Bomboni被称为阿姆斯特丹最美味的巧克力，用最新鲜的核果，最时令的水果每天在透明的厨房里现做

9. 什么牌子巧克力最好吃

酒心巧克力情人--FERRERO

德国rittersport巧克力：共有15种口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗
姆酒味、阿尔卑斯等。
德国storckriesen太妃巧克力：可可脂含量：30％，外层是黑巧克力外衣，里
层是巧克力涂层，最里面是巧克力太妃入口滑腻，不甜不腻。
瑞士Lindt瑞士莲巧克力：生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力，种类繁多
，主要可分为：排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。
比利时Leonidas巧克力：唯一的鲜巧克力，每一粒LEONIDASPRA�LINES从出品
到您亲自入口品尝均绝对不超过4周。口味有：鲜奶油、居家奶油、奶油利口酒、可
可、威士忌、香槟、椰子。
比利时Leonidas巧克力

比利时“吉利莲”巧克力：唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有
“巧克力王国中的至尊”之称。现主要的有贝壳（金贝壳）、雪球、精典、宝石、
情人及世界之粹7大系列。

比利时吉利莲

比利时的DucD’o（迪克多）巧克力：产品种类有：雅致综合巧克力、12星座心
形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。
法国德菲丝巧克力：又称“黑蘑菇”，23.80元／100g迷你装，大盒价格大约是
42元。这款巧克力虽然样子不很好看，但是它的口感非常松软，味道香浓。
英国梅费尔的本狄克斯（Ben�dicksofMayfair）公司：特色产品：薄荷型巧克
力、苦薄荷巧克力、薄荷脆（MintCrisps）巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅费尔
薄荷（theMayfairMint）巧克力、维多利亚薄荷（theVictoriaMint）巧克力。瑞典
Marabou巧克力：巧克力样子不是很精致，但口感不错，而且可可味浓郁。
意大利巴拉荻和米兰诺（Baratti＆Milano）商店：原料为美国和非洲的可可豆
。产品种类包括：吉安杜佳巧克力，奶油（Cremeni）巧克力，外国富豪（Milord）
巧克力盒，玫德格里阿特（Medagliato）巧克力和复活节巧克力蛋。
西班牙帕斯卡布丁巧克力（Pas�cualchocolatepudding）。奥地利莫扎特（m
ozart）巧克力：纯手工制造，放在室温下极易溶化，滋味甜美，浓香馥郁。
日本的明治雪吻巧克力：日本巧克力中品质很不错的一款，口感很不错，松软
香滑，跟“德菲丝”的感觉差不多。
日本明治雪吻

澳大利亚PATON’S巧克力：口味跟FERRERO（费列罗）的MON－CHERI（蒙雪丽）
差不多。外层的巧克力可可脂含量21％，内含一整颗榛子仁。

10. 酒心巧克力什么牌子好，不要太甜的，

AMOVO，纯脂纯手工的巧克力，上次我买了它家的精选8口味的，里面有朗姆酒松露的，各种口味，十分好吃，建议可以尝试一下 另外Leonidas，意大利的，上次法国一个供货商过来带的，巧克力入口即化，不是甜得发腻的那种，大概因为旧世界红酒本身就不错，所以里面酒的味道也很好。

希望采纳 (*^__^*) 嘻嘻