❶ 意大利面要不要拿去用水泡软了再煮,怎么做意大利面好吃啊
煮意大利面不用拿水泡了再煮.
煮意大利面先烧水,等水开了,放一些盐,
放面,在面的包装袋正面上有写煮几分钟....min,因为各种不同形状,不同粗细的面需要煮的时间不同,这个建议的时间很可信,如果你喜欢硬一点的面就比这个时间少一,两分钟,如果你喜欢软一点就多煮一,两分钟.在煮面的同时准备酱汁,等面煮到时间了,就捞出面尽量不要有很多水.放到酱汁里.如果你喜欢面更有味道又不是很软可以煮面时少煮一,两分钟,把这两分钟的时间放在酱汁里一起煮.一般意大利人是面捞出后放在酱汁里拌和的.
煮面的水要稍微多一点,面的量取决于多少人和胃口.煮面时不要盖盖子.
❷ 煮好的意大利面可以一直泡水里面吗
可以,只是泡时间长了就没嚼劲了。
❸ 意大利面怎么煮软一点,上次煮了半个小时都没煮熟,想用水提前泡一下,但是有人说不能泡,该怎么煮
意大利面是我们日常生活中不为常见且营养价值较高的一种食物,很多朋友会去超市购买一些意大利面放在家中准备食用。然而一些朋友在买回意大利面的时候,发现自己不知道如何煮软意大利面,不进行处理的意大利面很容易变质损坏或者是味道发生变化,从而导致意大利面无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何煮软意大利面的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下煮软意大利面的步骤吧。
第一步:
首先在锅里添加大量的清水,等到锅里的水被烧滚后加入大量盐,要让锅里的水基本上能达到海水的咸度,加了盐后下入意面,但是每次煮的份量不能太多
第二步:
意面下锅后不要急着用筷子搅拌,先让面条自然散落,待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下,整个煮面的过程中不要盖上锅盖。
第三步:
意面下锅以后要煮多长时间是根据包装袋上的推荐时间来决定,要想吃到口感最佳的意面,那么需要随时从沸滚的锅中掏出一条意面品尝,当面已经没有生粉味道,并且不软烂具有无比弹性的时速速出锅。
看了我的方法,现在你学会如何煮软意大利面了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何煮软意大利面。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是意面煮好之后意面水不要倒了,待会炒意面的时候加入锅里,它可以迅速的让酱汁变稠。以上就是煮软意大利面的步骤。
❹ 第一次做意面,以为和粉一样在冷水泡了一夜,结果都泡白了,现在怎么办,有没有什么抢救办法,想炒着吃的
直接用开水煮一下,应该就恢复原样了!但是应该不Q弹了!
❺ 意大利面需不需要泡呢
意大利面是不需要泡的,直接煮就可以,以下是意大利面的做法:
用料:意大利面适量,西红柿2个,番茄酱150克,肉末100克,蒜末适量,圆葱末适量
1、准备好材料,将西红柿和番茄酱一起炖烂备用。
❻ 煮好的意大利面用水泡了一天还能吃么
能吃,反正吃不死人,就是不好吃而已!