意大利的咖啡品牌有哪些品牌有哪些

1. 意大利咖啡

意大利咖啡

意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓，他的做法起源于意大利，在意大利文中是“特别快”的意思，其特征乃是利用蒸汽压力，瞬间将咖啡液抽出。不知道大家有没有喝过意大利咖啡呢?对意大利咖啡有没有了解呢?下面，我将为大家介绍意大利咖啡的相关知识，快来看看吧!

意大利咖啡的名称

意大利咖啡世界驰名，到意大利旅游有机会一定要品尝一下意大利咖啡。好在意大利的咖啡是国民必须品，价格不贵。在一般的咖啡馆都有明码标价，不过提醒一下，站着喝比坐着喝便宜哦!还有在街头咖啡自动收货机上也有咖啡出售，质量也很好，下面翻译一下常见咖啡意大利名称和简介，大家可以根据自己的喜好选择。

Orzo espresso或者cappuccinod’orzo：orzo是意大利语里大麦的意思，该种咖啡是非常香醇的大麦浓缩咖啡或卡布奇诺，相当推荐，很多意大利人会以这个代替咖啡给小朋友或不喜欢咖啡因的人喝，由大麦谷类烘培而成，拥有跟咖啡一样的香气，可说是咖啡的替代品。该种咖啡味道略苦而且具有浓郁的芳香气味，并且具有咖啡不具备的特色：任何时间均可饮用，甚至是睡前，因为其不含刺激神经的成分，自然、健康、营养丰富。其中克洛诗丹(Crastan)是意大利最大的速溶咖啡代替品品牌。

Caffe这是小小杯的浓缩咖啡，蛮建议尝试看看的，咖啡香浓，加个1-2匙糖进去，非常顺口!

Caffe doppio：即double coffee,两份浓缩咖啡的超浓咖啡

Caffe lungo：直译为long coffee,一份浓缩咖啡再加入很多的热开水

Caffe americano:美式咖啡，是较淡的咖啡，如果你想加牛奶要另外要老板说要加Latte

Caffe latte：在意大利点拿铁咖啡可不能单说Latte，否则送上来的是一杯牛奶而已，要说Caffe Latte Cappuccino或“cappuccio”：早餐最受欢迎的卡布奇诺，浓缩咖啡加打泡牛奶，饭后可别点这个，意大利人会觉得很奇怪，太多奶了

Caffe macchiato：玛琪雅朵，小小杯的浓缩咖啡加入一点点牛奶，macchiato意思是脏渍，因为咖啡上有牛奶"渍"而得其名。

Latte macchiato：它是我们平时说的“拿鉄”咖啡。和Caffemacchiato不同的在于它的牛奶比较多，咖啡只有一点，即为牛奶咖啡如果有朋友喜欢“实惠又大碗”的话，可以点点这个。

Caffe corretto：浓缩咖啡加入一杯grappa或其它烈酒

Caffe marocchino：米兰越来越流行的咖啡，浓缩咖啡上加可可跟鲜奶油

Caffe/cappuccino decaffeinato：低咖啡因的咖啡或卡布奇诺

Caffe/cappuccino Hag：Hag是意大利境内较有名的低咖啡因牌子

Caffe shakerato:夏天最棒的冰摇咖啡。自十七世纪第一家咖啡馆在水城威尼斯开张至今，咖啡已经成为意大利文化中无可争议的主角之一。

据意大利安莎社的统计，意大利人每人每年喝600杯咖啡，在世界上排名第六，位于美国、德国、法国、西班牙和英国之后。另外意大利的蒸馏咖啡咖啡机产量名列世界首位。

意大利咖啡的与众不同

意大利咖啡之所以与众不同，是因为在它形成被赋予特定的意思。工作之余的意大利人喜欢以咖啡提神，但为了节省时间，他们需要一杯简单而且浓厚的`咖啡，所以才有了其代表饮品Espresso，也就是浓缩咖啡的意思。

据了解，这种意大利咖啡不但香浓醇滑，做法也简单，只要将煮沸的开水，利用蒸气压力迫使热水穿过非常幼细并经过挤压的咖啡粉末，吸取咖啡最为浓郁的口味，然后滴入下面的杯中，冲调时不能萃取过分，因此咖啡机必须能够非常迅速地关闭，当咖啡机里滴出带有金黄色的咖啡时，这就是Espresso。由于是浓缩，所以一般都用小杯盛用，而且这种咖啡还被作为花式咖啡的基底。

意大利浓缩咖啡用小杯品尝，最好在三口之内喝完。饮用之时，无须加糖加奶，净品其中之味。

怎样才算是一杯好的意大利浓缩咖啡呢?主要需考查三个要素：

一、完美的意大利浓缩咖啡，表面会覆盖着一层浓郁的赤红色克利玛(是咖啡表面上深褐色的泡沫，含有咖啡中关键的香气分子);

二、好的意大利浓缩咖啡喝完后杯内会留有淳郁的香味;

三、观察克利玛“挂杯”(残留在杯壁上)的程度。挂杯多的就是好的意大利浓缩咖啡，在国外，如果没有“挂杯”是可以拒绝付账的。

意大利咖啡的种类

“Espresso”是意大利语“快递”或“快速”的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。在意大利，一杯意大利咖啡的价格是由政府控制的。对那些想体验一次特苦、特浓咖啡口味的意大利人，他们是用“demitasse”(半杯的意思)来享用这种咖啡的，它包括1.5盎司特浓黑咖啡再加些极好的奶油使其漂浮在咖啡上面。

卡布奇诺咖啡(Cappuccino) 一种加入以同量的意大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，这种咖啡的颜色就象卡布奇诺教会修士深褐色连兜帽一样，卡布奇诺咖啡因此而得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

泡沫意大利咖啡(Macchiato) 是加了两汤匙发泡起沫蒸汽牛奶的浓缩咖啡。美式咖啡(Americano) 加热水的浓缩咖啡，其质感与一般冲煮咖啡类似。如此,可以慢慢品偿没有加牛奶的原味浓缩咖啡。

奶特/拿铁咖啡(Latte) 加有蒸汽牛奶并有一团泡沫牛奶漂在其上的意大利咖啡。咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。(比卡布奇诺咖啡牛奶味更浓)。

克烈特(Corretto) 掺有烈酒的意大利咖啡，如格拉巴(Grappa). 浪漫情怀(Romano)是在意大利咖啡中加上一条卷曲的柠檬皮。

力士烈特(Ristretto)双倍浓度的意大利咖啡。

意大利咖啡的区别

意大利香浓咖啡(Espresso)

意大利香浓咖啡(Espresso)的做法起源于意大利，在意大利文是"特别快"的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。

意大利香奶咖啡 Latte

其做法请参照意大利香浓咖啡的制作)倒入已经预热好的杯子里，然后把热牛倒入杯中;其牛奶量一定要大于此杯容量的1/2;最后把奶沫舀在液体上;加少许的巧克力粉，或肉桂粉。

意大利香浓奶沫咖啡Cappuccino

一杯真正的香浓奶沫咖啡是由三分之一的咖啡(一份意大利浓缩咖啡)，三分之一热牛奶和三分之一的牛奶沫组成的(杯中的液体为一半浓缩咖啡一半热牛奶)。

结语： 意大利咖啡世界驰名，到意大利旅游有机会一定要品尝一下意大利咖啡。好在意大利的咖啡是国民必须品，价格不贵。在一般的咖啡馆都有明码标价，不过提醒一下，站着喝比坐着喝便宜哦!

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2. 意大利三大咖啡豆品牌

意大利三大咖啡豆品牌

导言语: 意大利烘培咖啡豆特点特征口感含量三大品牌介绍 法式烘焙(French) 法国式的烘培法，色泽略带黑色，苦味强劲，还会渗出油脂，苦味和浓度都加深。一起来学习一下。

成立于1919年的布里斯朵(Bristot)占据了意大利咖啡的三分之一壁江山，与Lavazza、Illy并称为“意大利三大咖啡品牌”，以 “坚持先下单再烘焙”为骄傲。布尼斯朵咖啡馆内的产品将全部采用国际知名品牌，包括意大利ELEKTRA专业咖啡机、英国皇家泰勒茶，通常用“Tea fit for a king”来形容、法国1883果露、美国yons果酱等，而咖啡豆原料则采取从意大利进口过来再加工。为了坚持每一杯咖啡的纯正口味，布尼斯朵总是在客 人点单后，再进行研磨。来自意大利的A类顶级咖啡机，有着“咖啡机中的劳斯莱斯”的称号。据说在威尼斯圣马可广场的一家咖啡馆10欧元一杯的咖啡，每天都 有人排队购买。

Bristot单品豆 有良好出身。“友善鸟认证”、“遮荫咖啡认证”和“有机咖啡组织”认证，说明了咖啡树的生长条件和种植技术。1919年创业， 名列义大利知名的专业咖啡豆三大品牌之一。 Bristot从烘培技术、专业人员到严格品管，都有其独到的超高标准，坚持在客户下订单才开始烘培生豆，所烘培出来的 咖啡豆能满足最有品味的咖啡鉴赏家，是极少数拥有ISO 9002及HACCP认证资格的咖啡烘培业。目前全世界有超过35个国家在使用Bristot咖啡豆，其中还包括闻名国际的”米其林”评鉴的'四星餐厅。

这款黑牌豆为Bristot公司最顶级的烘焙咖啡豆，所选取的生豆皆为世界最优良的咖啡庄园所生产。 其中有80%中美洲及南美洲的Arabica高山豆，再搭配20%最能突显其特色的北印度Robusta低地豆，两者相得意彰，融合出最细腻的风味，并且 可煮出带着金褐色、香浓的espresso浓缩咖啡，深获义大利咖啡鉴赏家所喜爱。 其中有80%中美洲及南美洲的Arabica高山豆，再搭配20%最能突显其特色的北印度Robusta低地豆，两者相得意彰，融合出最细腻的风味，并且 可煮出带着金褐色、香浓的espresso浓缩咖啡，深获意大利咖啡鉴赏家所喜爱。

SUBLIME 100%金牌

精选出中美洲所产的100%高山豆，经过严格筛选、分级、调和，并由经验丰富的烘豆师采取传统煮 espresso浓缩咖啡所需的豆子烘焙法，烘焙出这款风味优雅的咖啡豆。 对讲究正统义式浓缩咖啡喝法的行家，Bristot金牌绝对能满足所求。 对讲究正统义式浓缩咖啡喝法的行家，Bristot金牌绝对能满足所求。 意大利三大咖啡品牌之Bristot

BUON GUSTO白牌

如果要选择冲煮添加牛奶的Latte或Cappuccino所需的咖啡豆，这款白牌豆是最佳的选择，因为它是 Bristot公司特别选取60%南美和印度的Arabica高山豆，调和40%产自中非的Robusta低地豆，以传统的慢火烘焙法，让此款白牌豆能彰 显出饱满的香气和温和的口感，如此正是最适合用来冲煮添加牛奶的咖啡饮品。 而 Bristot 的白牌豆也确实成为义大利出口烘焙豆中的佼佼者，风行各国。 而Bristot的白牌豆也确实成为义大利出口烘焙豆中的佼佼者，风行各国。

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3. 意大利着名咖啡品牌

意大利着名咖啡品牌有
1.illy、
2.mokambo、
3.LAVAZZA(拉瓦萨)、
4.卡斯特拉里、
5.卓奇、
6.欧爵、
7.塞尚、
8.VERSACE

4. 世界着名的咖啡品牌

1、福爵咖啡(Folgers)

福爵咖啡来自美国加州，由詹姆斯·福尔杰(James FoL-ger)在1849年创建。在美国加州的销售量达到了21.6%的份额，现福爵公司已成为北美最大的咖啡公司。福爵咖啡口感浓郁且绝妙美味，深受美国人民的喜爱，市场需求量大，福爵咖啡已成为美国人民提神的主要饮品。

2、麦斯威尔咖啡(Maxwell House)

美食家Joe Cheek研制出的咖啡，主要受欢迎的销售地点在麦斯威尔饭店，1985年首次进入中国。是全世界最受欢迎的咖啡品牌之一，其粉丝遍布世界各地，该品牌咖啡以气味怡人且口感非常顺滑而着称。

3、德国Kreis Kaffee

克莱士咖啡于1963年诞生于德国，世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡，即溶咖啡在德国本地、欧洲诸国广受咖啡爱好者的欢迎。克莱士咖啡以有着微清香的甜味、酸味及浓醇的风味着称。

4、日本UCC咖啡

悠诗诗(UCC)咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式会社生产，销售的世界着名品牌咖啡。日本UCC咖啡从咖啡豆产地就开始严格控制咖啡豆的质量，日本UCC咖啡香浓美味且是很让人放心品尝的咖啡。

5、意大利Lavazza咖啡

lavazza1895年诞生于意大利，是意大利咖啡的领导者，最有名气的咖啡之一。Lavazza采用真空包装的技术，保存了研磨咖啡的新鲜，黑牌浓缩咖啡会给咖啡爱好者一种高醇度的，白色的，有浓郁香气的意式浓缩咖啡。

5. 意大利着名咖啡品牌

【意大利着名咖啡品牌--目录】

一、illy是意大利国家级的咖啡品牌

二、mokambo

三、LAVAZZA(拉瓦萨)

四、卡斯特拉里

五、卓奇

六、欧爵

七、塞尚

八、VERSACE（范思哲）

6. 十大最好喝的咖啡品牌

十大最好喝的咖啡品牌如下：

1、格兰特。

格兰特的黑咖啡非常受欢迎，是你不能错过的黑咖啡品牌，独特的味道绝对会让你印象深刻。

2、雀巢。

雀巢是十大最好喝的咖啡牌子之一，尤其是雀巢的速溶咖啡的口感，可以说畅销全球市场，拥有很高的品牌知名度。

3、UCC。

UCC来自日本的知名品牌，UCC的咖啡品尝起来特别香，因此在全世界地区都很有名气很受欢迎。

4、麦斯威尔。

麦斯威尔旗下拥有丰富多样的咖啡种类，麦斯威尔品牌创建于1892年，经过百年的发展，推出了非常热门的焙烤咖啡。

5、Lavazza。

Lavazza这个咖啡品牌很多人都非常熟悉了，因为Lavazza就是意式咖啡最有名的品牌，无论是口感还是配方都是一流。

6、ILLY。

ILLY是意大利的知名咖啡品牌，这个品牌创建于1933年，主打高品质咖啡，注重口感和原味体验。

7、Wallenford。

Wallenford这个品牌大名鼎鼎，可能对于这个名字不太熟悉，但是蓝山咖啡你一定听说过，拥有三百年的牙买加蓝色咖啡品牌。

8、Dallmayr。

Dallmayr是来自德国的品牌，要知道Dallmayr是全世界最悠久的咖啡品牌之一，拥有超过三百年的历史了，主打高端奢侈咖啡产品呢。

9、瑞幸。

瑞幸最近几年发展的非常快，精品咖啡豆搭配多种咖啡饮品，当然还有极具性价比的价格，也是十大最好喝的咖啡牌子之一。

10、星巴克。

星巴克可以说把咖啡这种饮品发扬光大，让更多人了解和喜欢咖啡，更是推出了许多热门咖啡品类。

咖啡的种类：

1、意式浓缩（Espresso）：用咖啡机快速压缩出的一杯咖啡，浓度是普通咖啡浓度的两倍。

2、美式（Americano）:美式咖啡就是在意式浓缩咖啡中直接加水，能够很好的呈现出咖啡最原始的风味。

3、拿铁（Latte）：latte拿铁在意大利语里面有“牛奶”的意思，所以拿铁就是在意式浓缩咖啡里面加入牛奶，通常牛奶比咖啡多，在牛奶的温润调味下咖啡也变得柔滑香甜，小白喝咖啡不知道喝什么，拿铁是不错的选择哦。

7. 十大最好喝的黑咖啡

十大最好喝的黑咖啡：

1、雀巢Nestle

品牌起源于1930年，有着权威的研发团队，研制出可以直接冲水的咖啡，并且能够保证咖啡的原汁原味，品牌影响力很大。

2、g7coffee G7

该品牌咖啡是由越南中原股份公司出品，虽然主打速溶咖啡，但是口味依旧醇厚香浓，完全不输现磨咖啡，什么时候想喝就什么时候冲泡，非常方便。

3、悠诗诗UCC

日本咖啡品牌，1995年进入国内市场，口味正宗，销量惊人。

4、意利ILLY

1933年创立于意大利，是咖啡行业内的知名品牌。

5、LAVAZZA

具有传统意大利色彩的咖啡品牌，发展历史悠久，带带相传，拥有顶级的技术，咖啡口味正宗。

6、猫头鹰Noctua

原创咖啡品牌，口味更加适合年轻人群体，拥有多个咖啡系列，受到众多消费者欢迎。

7、旧街场oldtownwn

该咖啡品牌起源于马来西亚，口味醇厚，甜而不腻，原材料采用高品质的咖啡豆，让人唇齿留香。

8、柯林

意大利咖啡品牌，于2006年问世，主打电商平台销售，如今已经是电商平台上销量领先的咖啡品牌。

9、极睿

本土咖啡品牌，创立于海南，对于咖啡豆的品质要求很高，并且不断提升，对于新口味的研发也是不遗余力，拥有竞争优势。

10、南国

国内知名的咖啡品牌，主打绿色健康的理念，对于原材料的挑选十分严格。