意大利哪里盛产意大利面

㈠ 意大利面的世界就像千变万化的万花筒，关于意大利面的历史起源是什么呢

意大利面的世界就像千变万化的万花筒，关于意大利面的历史起源是什么呢？

意大利面，又被称为意粉，是西餐厅主食中比较接近中国人生活习惯的中式点心。意大利面条有许多类型，每一种都有各自的名字，长度不一样，其中空的类型被一部分中文使用人称之为空心粉。

到19二十世纪，意大利面着名的三大酱汁管理体系：西红柿底、淡奶油底和食用橄榄油底彻底产生，配上各种海鲜、蔬菜水果、新鲜水果、香辛料，产生错综复杂的酱汁口感。面条本身就转变精彩纷呈，有长细、平扁、螺旋式、彩蝶等几种样子，并且通过加上冬瓜、西兰花、红提等做成五颜六色的类型。据调查，意大利面品种竟然有563种之众。但是谁会想到意大利面条最开始是用脚来和面的?由于面糊很大，拿手确实揉没动。

直至18新世纪，讲究卫生的这不勒斯王者费迪南多二世才找来匠师，创造了揉面机

1740年，第一座面条工厂完工，广场晒面大场面此后成为历史。意大利对面条的喜欢好像天生，很多人把做面独门配方置若罔闻，不愿随便观人，甚至把意大利面再三写到遗书。欧洲中世纪很多歌舞剧、小说中都提及面条。近现代意大利爱国英雄加里波第也曾用面条犒赏三军，乃至拿破伦在波河大进军之中拿“吃面条”激励士气。

21新世纪，全世界意大利面条每年产量已超1000万吨级。在意大利，每人每天要吞掉最少28KG面条。在罗马市区总督府周边，并且还建了一座别具一格的面条历史博物馆，慕名前来者源源不断。这一历史博物馆一共有11个展馆，展览了不同阶段的面条产品以及生产加工器材，从中国最早的擀面棍、和洗脸盆，到后来的切面机、面条生产流水线这些。诸多实体生动形象的叙述了意大利面条几百年的发展历程。现如今意大利面条已经成为这个世界的新宠儿。

2013世界面条交流会，参加考试高达27个。美国纽约着名的“7月4日大胃”比赛时，意大利面条比赛已经成为保留节目。2013年比赛中9名参赛选手短短8min里吃掉16.2KG面条，平均每人吞掉1.8KG;今日在全世界100个国家和地区里，都能找到意大利面的踪迹，甚至是在地球以外也能闻到它香味——国际空间站的菜谱里，意大利面条位列其中。

㈡ 意大利面是独具风味的面食，最正宗的是意大利本地的吗

意大利面最正宗是在意大利的。

早在很多很多年之前，大约是在罗马帝国时代由于当时粮食不足人们比较缺乏粮食，一些聪明的老百姓们想到了用将面粉揉或成团做成面条处晾干，风干储存起来。意大利面有一个非常独特的名字叫pasta，听起来这个名字的是挺洋气的。但是做法特别简单，用家里的剩饭菜，一些边角料什么的炒在一起拌在一起。和其他的面相比意大利面的制作方法会更加值得学习！制作面的配比方法以及面的形状另外加上一些酱汁的搭配都是非常有学习的价值的。现在很多餐厅都是用干意面，来制作意大利面，这种的底妆是省时省力和节约时间，最重要的是节约成本。但是新鲜的意大利面是比以往他们制作的干意面更胜一筹的。当时技术比较落后，只能是采用手工制作。根本做不出一些形状那种平面形状和一些其他的形状都不能做出来。

喜欢意大利面的朋友们可以按这个来做一下。尝试一下新的口味，看一下正宗的意大利面和自己做的到底有什么不同。

㈢ 意大利面起源与哪里

现在，意大利面条的起源仍不得而知，说法各异，有的说来自意大利中西部古国的伊特鲁里亚人，有的说来自古罗马人，甚至还有人说是阿拉伯商人传过来的。

㈣ 意大利有哪些着名的特产

意大利的着名特产有：帕尔玛火腿、意大利面、白松露菌、马苏里拉奶酪。

拓展资料：

1. 帕尔玛火腿是意大利Emilia-Romagna地区帕尔玛省特产。帕尔玛火腿原产他是意大利帕尔玛省南部山区。帕尔玛火腿是全世界最着名的生火腿，其色泽嫩红，如粉红玫瑰般，脂肪分布均匀，口感于各种火腿中最为柔软，因此正宗的意大利餐厅，都有供应。

   
   

㈤ 意大利面的起源地是中国吗，那是怎么传到意大利的

建议你看纪录片～面条之路，上面详细介绍了面条的起源，以及意大利面的起源。简单的说大概是公元13世纪由阿拉伯商人带到意大利的西西里岛的。马可波罗说法是扯淡的。以前的意大利就西西里岛的人吃意大利面。还有面条的起源就是中国，小麦大概是4000年前从现在的伊朗高原传入中国，然后我们的祖先就会做面条了。

㈥ 意大利面的历史是什么

意大利面统称PASTA，原意是经搓揉过的而团，相传是由马可波罗自中国携带面条回去意大利开始。其最早成型的时期约是西元十三至十四世纪间，在当时人们用谷类来填饱肚子时，就知道将谷类压碎和水来做浓稠的汤。古罗马常将这食物添加了起司、肉、蔬菜和海鲜一起煮。听说是伊楚利亚人发明了千层面，他们将面团擀平，切成一条条来煮，罗马人则承袭这种煮法，用烤或炒来增添食物美味。

改革

十六世纪时，意大利面的制作方法有所改变，在当时拿坡里制面工会规定，必须使用附有螺旋的青铜制面机，都利用阳光来晒干意大利面。当时阿拉伯人的行旅商队在沙漠行进中发明的，他们把易腐坏的麦粉加水揉合干燥，利于外出携带方便，这种方法传到了欧洲意大利南部，当时的意大利人，把面粉和水放进《马帝亚》的木槽内，捆着绑在屋顶横梁上的绳子，用脚踩着面团揉面。

变化丰富的好食材

到了文艺复兴以后，意大利面种类和酱汁的变化，也跟着欧洲各国的文化艺术丰富起来。优质意大利面的制作，必须用品种叫做杜兰小麦粉《俗称沙料粉》来制作，这种小麦粉所含面筋成份相当高，做出来的意大利面不但散发出原味的麦香，面条含丰富蛋白质，且保持原味，Q度软硬适中，口感很棒。从食材制作即可看出合乎营养与健康及自然的定位。

此外，意大利面绝对没有添加色素及防腐剂，而是利用天然蔬果，例如红萝卜或番茄的红、墨鱼汁的黑、蔬菜的绿等，变化出五彩缤纷的色彩，尤其配合现代化机器的创新，更可做出各种可爱特别有趣的造型。意大利面所搭配的橄榄油、奶酪、番茄等是营养专家所推崇的健康食物，而橄榄油所含的维他命E及单元不饱和脂肪酸；起士所含丰富的钙质、矿物质；番茄及胡萝卜所含的维他命维他命A等都是人体基本的营养来源，此外意大利面所常使用的洋葱、大蒜、月桂叶、九层塔、巴西里、迷迭香、百里香等，更让美食《画龙点睛》的效果加分。

正统的味道

意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，种类较多至少有数千种，再搭配酱汁的变化组合，便可做出数以百计的意大利面料理，意大利面正是美味料理中征服全世界人胃的代表功臣，它的制作简易、用料丰富、口感香浓，一道不同口味的意大利面，总是让人有一种齿颊留香的特殊情怀，感觉意大利面就像是《妈妈的味道》当许多人正用经济征服世界时，意大利面却以吹灰之力，悄悄地，在全世界食客的心中占上一席之地。

关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马人，也有的说是由马可-波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。

最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，跟现在我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。

食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状，然后覆盖在食物上，放入焗炉内烹煮食用。其后，人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条，而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。

西红柿的出现及随后的品种改良，在意大利的拿坡里首次被人用作酱汁搭配面条，从此令面条大受欢迎，甚至连皇室贵族也被受吸引。正宗的意大利粉是由铜造的模子压制而成，由于外型较粗厚而且凹凸不平，表面较容易黏上调味酱料，令吃起来的味道口感更佳。

意大利南部的人喜爱食用干意粉，而新鲜意粉则在北部较为流行。一般来说，意粉多用作头菜，海鲜意粉配以白酒，而酱料浓的则配红酒。

㈦ 意大利面是哪个国家的

意大利面是德国的。意大利面跟中国的拌面差不多，它有番茄味、肉酱味、咖喱味等口味，是由制作好的酱和面拌在一起制作而成的。意大利面是由杜兰小麦做的，颜色是黄色。煮意大利面时要热水下锅，煮10分钟左右即可，冷水下锅煮面容易造成粘连的情况。

意大利面历史起源

意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面，是意大利的特色主食。

意大利面的起源简单说有人主张起源于中国，由马可·波罗带回意大利，后传播到整个欧洲。

也有人主张：当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的着名美食PASTA意大利面。

最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，与21世纪我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。

最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒，吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做，因此当年意大利半岛上许多城市的街道、广场，随处可见抻面条、晾面条的人。据说最长的面条竟有800米。不过由于意大利面最初是应付粮荒的产物，所以青睐者多是穷人，但其美味很快就让所有阶层无法抵挡。

㈧ 意大利面是哪个国家的

意大利面是起源于中国的，由马可·波罗带回意大利，称为意大利面。意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
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㈨ 意大利面是意大利的吗意大利面来自哪里

意大利面这个名字让人觉得这个面就是来自意大利的，那么这个想法是否正确呢，意大利面是否是来自意大利呢，下面介绍意大利面是意大利的吗？意大利面来自哪里？
意大利面是意大利的吗
意大利面据说起源于古罗马，由于这个意大利面很适合中国人的饮食习惯，所以很多人都喜欢吃。

意大利面
土耳其进口意面。已经煮了试了，口感什么的和平时吃的一样，煮七八分钟就可以了，不需要煮十几分钟，除非喜欢口感软的，不过意面的特点本来就是口感劲道，感觉没必要非把它煮软。第一次买炒鸡好，面泡十分钟再煮很快熟，而且很劲道。自己也是第一次做虾仁意面。味道很棒。分量很足，用了一半多一点的面做出了两大碗，没用胡椒酱做的也很好吃，一直以来特别喜欢吃意大利面，这次买着吃很划算，成本很低还可以自己想吃啥加啥，简直不要太完美。买的意面酱，结果家里没有意面，女儿喜欢吃，立马又下单买了面，好吃有韧性，就是要多煮一会儿，感觉性价比高，经济实惠，一可以入手哦!面条很好，耐煮，我煮了大约13分钟。份量也很足，一袋吃五个人没问题，今天煮了差不多一袋的五分之二，两个人没吃完，我加的菜有点多。第一次尝试自己做意面，还不错，吃完再来。面条收到之后就做了，放了番茄肉酱，第一次做不怎么会，后来又放了点黄瓜丝，也挺好吃的。看看色相就知道好不好了!之前的顾虑一扫而光!妈妈，儿子还有我，都超级爱吃!不过提示大家，你的面酱一定要好吃奥!除了面，完全自制!没有任何添加剂!

意大利面做法

我先把意面泡水，然后中火煮十五分钟，过水，然后加入炒好的酱汁，面很Q弹，一包面可以煮很多，一次不用放太多。一起买的番茄酱也很吃呦。

㈩ 闻名世界的美食意大利面，源自哪里

关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。但不管源自哪里，味道独特，好吃就行！