意大利酸奶冰淇淋机哪里有卖

‘壹’ 三合一意大利式冰淇淋机哪家的质量可靠

冰之乐电脑数控三色冰淇淋机器机械性能还是不错的 ，有可连续生产各种配方的冰淇淋，具有移动灵活、操作简便、封闭循环下自动生产的特点 ，主要配件选用均为国内、外一流产品，产品性能稳定、可靠； .采用风冷冷凝方式，使用方便 ，如需水冷或其它冷凝方式，可特殊设计等特点。想要冰激凌机保持稳定的性能产品出产效果好还需要配合上乘的冰激凌粉，推荐蓬莱阁冰激凌粉，有了良好的配合，做出稳定高品质的冰激凌不是难题。

‘贰’ 冰淇淋机什么牌子最好

一、DONPER东贝

黄石东贝机电集团有限责任公司是以研发、生产制冷压缩机、商用制冷机械、各类铸件、太阳能产品(光伏产品)为主营业务的大型企业集团。

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商品名称：东贝CKX400PRO-A19不锈钢冰淇淋机

机身材质：不锈钢

预冷保鲜：支持

参考价格：￥12200.00

二、Oceanpower海川

深圳海川生态食品科技有限公司是深圳海川股份的下属全资子公司，在国内外及港澳地区共设有多个分公司和附属机构。主营软冰淇淋机、硬冰淇淋机、优格(酸奶)冰淇淋机以及软冰淇淋粉、硬冰淇淋粉、优格(酸奶)冰淇淋粉、威化蛋筒等产品。

三、TAYLOR泰而勒

美国开利公司旗下，世界知名的冰淇淋设备品牌，1994年进入中国大陆，全球暖通空调、冷冻设备大型供应商。

四、Nissei日世

始于1947年日本，领先的综合性冰淇淋制造商，致力于软式冰淇淋及相关产品的生产、销售的大型企业。

五、BINGZHILE冰之乐

浙江spelor制冷设备有限公司是制冷专业，西厨食品自助餐，还设计、制造、销售、服务为一体的生产企业，企业拥有三万多平方米的现代化标准生产厂区。

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商品编号：25412484961

控制面板：按键式

参考价格：￥3970.00

六、Guangshen广绅

广绅电器成立于2004年，主要以专业生产、研发商用冰淇淋机、制冰机以及商用厨房冷柜等三大系列产品为主。

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货号：ST20E

预冷保鲜：不支持

机身材质：钢板喷涂

参考价格：￥5680.00

七、Bear小熊

广东小熊电器有限公司成立于2006年，总部设在有“小家电王国”之称的广东顺德，是集研发、生产、销售为一体的企业，为国内创意小家电领域的领军企业。

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商品名称：小熊(Bear)双桶冰淇淋机

货号：BQL-A10E1

参考价格：￥199.00

八、Delonghi德龙

始创于1902年意大利，精致生活电器专家，享誉全球的跨国集团，世界高品质电器品牌。

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商品名称：Delonghi/德龙冰淇淋机

货号：EH1140

参考价格：￥431.00

九、fuxin富信

广东富信科技股份有限公司创建于1995年，经过多年的技术和管理创新，现已发展成为在半导体热电(Thermoelectric)制冷领域中具有领导地位的中外合资企业。

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商品名称：富信蜜多冰淇淋机酸奶冰激凌机家

容量：1L-1.5L

参考价格：￥628.00

十、XUEMEI雪梅

苏雪梅制冷设备有限公司是致力于“雪梅”品牌制冷设备研究开发和制造的高科技企业，是联合国环保署和中国政府确定的生产环保节能型半封闭制冷压缩机的示范企业。

‘叁’ 想买个冰淇淋机器，不要太高档的，能出三个口味的就行。什么牌子好些，售后要好。在哪能买到

冰激凌机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备，按照用途来分冰激凌机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰激凌机，还有供家庭使用的家用冰激凌机，家用冰激凌机不含有任何机电部件 因此不再这里作为讨论，这里只讨论餐饮场所使用的商用冰激凌机。按冰淇淋成品所需要的形态类别来划分 冰激凌机主要分软质冰激凌机和硬质冰激凌机。软冰激凌机一般有经济型冰激凌机、幻彩冰激凌机、豪华型冰激凌机、五头冰激凌机、七头冰激凌机、台式冰激凌机等。硬冰激凌机一般有台式硬冰激凌机、流动性硬冰激凌机、自动硬冰激凌机等
冰激凌机的结构：
核心部件主要有原料缸及其制冷系统、冷冻缸及其制冷系统、搅拌刮刀架、输送装置以及控制系统构成。
冰激凌机的工作原理：
它的工作流程为：原料缸-奶浆空气泵-冷冻缸-冷冻缸内的刮刀-斟出口。
原料缸：用于对冰淇淋原料进行混合并暂时贮存所形成的奶浆。运行时通过热敏电阻控制制冷系统的运转，将原料缸的温度控制在-0.5~6.5℃之间。
窄气/奶浆混合泵：是输送装嚣的关键设备，它将奶浆输送至冷冻缸，其运转由压力开关控制。一般空气和液体奶浆按各自的通路同时进人混合区，随后通过输送管道进入冷冻缸。贮存奶浆的原料缸的制冷系统中，制冷剂在干燥过滤器m门处分为两路，一路经主毛细管进入原料缸蒸发器，另一路经副毛细管进入奶浆输送管外壁与管道内，将奶浆进行热交换，将进入冷冻缸的奶浆进行预冷，使其温度保持在4℃左右，确保产品品质和食品安全。
冷冻缸：内擘面即是其工作表面，奶浆和空气经搅拌后膨化，在冷冻缸内而上被冷却形成奶昔。经过7~ll分钟之后，当产品达到所需的黏稠度，由螺旋形刮刀刮下送到斟出口，通过拉下斟手柄即可以斟产品。产品的标准温度约为-7~-8℃。
冷冻缸内的搅拌刮刀架：由搅拌电机通过减速箱、传动轴驱动，用于搅拌奶浆，使奶浆与空气充分混合，螺旋形刮刀同时刮下缸壁上形成的小冰晶并将形成的奶昔推向冷冻门。
软冰淇淋由产品的成形度和黏稠度来判定，冷冻缸制冷系统通过搅拌电机的电流控制。当搅拌电机的电流达到设定值时，制冷系统压缩机停止工作，同时搅拌电机也停止工作。
冰激凌机分类：
按高矮体积可分为台式冰激凌机和立式冰激凌机。台式冰激凌机比较适合操作空间有限的场合.如酒吧,咖啡厅的操作间中.这种冰激凌机也可直接摆放在吧台上.而立式则属于大众机型。外卖堂卖都可以.由于台式机器设计结构紧凑，不利于散热.因此立式机器的散热性要优于台式机.因此环境温度过高的场合建议使用立式冰激凌机
按照冰激凌机压缩机的构造可分非封闭压缩机及半封闭压缩机和全封闭压缩机.现在厂家生产大多数机器都采用封闭式压缩机.
按冰激凌机每小时的产量可分为10升以下,10-20升 20-30 30-40 40升以上.一般冰激凌机是以产量来划分型号.如7228 ,其中28表示的就是每小时的产量为28升.当然冰激凌机在实际工作过程中的产量和所标明的产量是有差异的.这和冰激凌机的质量以及使用的环境温度还有冰淇淋料液的温度都有很大的关系.因此好的冰淇淋在同样的环境温度与入料温度相同的情况下产量要优于其他的冰激凌机.如果一台机器在恶劣的环境温度下仍然可以保持较好的产量，则说明这台机器的性能要相对好一些.这一点只有在使用过程中才能慢慢体会.
按照生产冰淇淋的类型来分可分为软质冰激凌机和硬质冰激凌机两类.软冰激凌机就是KFC那种甜筒或圣代的冰淇淋.硬冰淇淋就是做花式冰淇淋用到挖球的那种冰淇淋.一般软式冰淇淋必须要使用冰激凌机才能制得.软冰淇淋的温度在-3度左右.而硬冰淇淋可以自己通过冰箱冷冻制得.但是效果和效率都远远不及使用硬冰激凌机生产的冰淇淋. 因为硬冰淇淋要求速冻,既在冰激凌机生产好的软态的冰淇淋放入-23度以下的冷冻柜,速冻的目的是为防止冰淇淋中的水分在冷冻过程中形成冰粒.保持冰淇淋的质地细腻.因此如果想要制作意大利冰淇淋.需要有一台制冷温度在-18到-23度的硬冰淇淋展示柜.

一台好的软冰淇淋机具有以下几个特点：
1.具有良好、稳定的膨胀率。冰激凌机的膨胀率主要看压缩机的好坏，好的压缩机和差点的压缩机他们的价格是差很大的，因此也就造成了冰淇淋机的价格差异。并且好的冰激凌机膨化率可以大大降低你的冰激凌制作成本。西格玛食品机械设备网上的冰激凌机都是意大利进口的压缩机质量应该有很好的保障，而其西格玛食品机械设备的压缩机保修是三年。
2.冷冻性能稳定，效果好
3.产量高 产量稳定一般标注数越大就说明机器的生产能力越强，说的简单些就是单位时间内的产出要更大。自然打出来冰淇淋的个数就越多〔指软冰机〕。这是一个关键指标。
4.故障率低可以保证你的冰激凌能够持续的供应

关于价格你可以去西格玛食品机械设备网看看那里什么牌子的冰激凌机都有，也有价格拟可以参考下，大部分产品的压缩机是进口的保修三年，而且各个价位的冰激凌机都有应该有你需要的

‘肆’ 冰激凌机品牌排行榜前十名

如下：

1、DONPER东贝

黄石东贝机电集团有限责任公司(以下简称：东贝集团)是以研发、生产制冷压缩机、商用制冷机械、各类铸件、太阳能产品(光伏产品)为主营业务的大型企业集团。公司总部位于黄石市东方山风景区，分别在黄石铁山、大冶罗桥、黄石黄金山开发区、安徽芜湖建有生产基地。

2、Oceanpower海川

深圳海川生态食品科技有限公司是深圳海川股份的下属全资子公司，在国内外及港澳地区共设有多个分公司和附属机构。主营软冰淇淋机、硬冰淇淋机、优格(酸奶)冰淇淋机以及软冰淇淋粉、硬冰淇淋粉、优格(酸奶)冰淇淋粉、威化蛋筒等产品。

3、TAYLOR泰而勒

taylor冰淇淋设备是世界知名的冰淇淋设备品牌，美国Taylor冰淇淋设备1994开始进入中国大陆，并一直服务于麦当劳、肯德基、德克士、汉堡王等众多大型国际西餐连锁。现在不但是麦当劳、肯德基、德克士、汉堡王、希杰集团、DQ冰淇淋、伊利、天福茗茶、多美丽、好利来、北大、清华等大型客户的服务商，而且在一般客户市场也取得了良好的业绩和众多的荣誉。

4、Nissei日世

日世株式会社始创于1947年，1951年第一次把美国软式冰淇淋生产设备引进日本，开始在日本生产销售软式冰淇淋。具有西方口味的甜品很快为日本的消费者接受，并受到消费者的极大欢迎，从此软式冰淇淋事业成为日世株式会社目前的支柱产业。

5、BINGZHILE冰之乐

浙江spelor制冷设备有限公司是制冷专业，西厨食品自助餐，还设计、制造、销售、服务为一体的生产企业，企业拥有三万多平方米的现代化标准生产厂区。

6、Guangshen广绅

广绅电器成立于2004年，主要以专业生产、研发商用冰淇淋机、制冰机以及商用厨房冷柜等三大系列产品为主。目前有广东省广州工厂和湖北省咸宁工厂二大生产基地，分别生产商用冰淇淋机和商用厨房冷柜、制冰机。

7、Bear小熊

广东小熊电器有限公司成立于2006年，总部设在有“小家电王国”之称的广东顺德，是集研发、生产、销售为一体的企业，为国内创意小家电领域的领军企业。

8、Delonghi德龙

De'Longhi德龙，意大利主要的小家电生厂商之一，始创于1902年的意大利的特雷维索，从一间手工作坊开始，20世纪50年代，德龙集团正式成立，主要为其他的公司供应取暖系统的零部件。20世纪70年代公司公司开始推出自己品牌的产品。现已成为中高档生活电器的设计、研发、生产和销售的跨国集团。其产品涉及多个领域：咖啡机系列、厨房电器系列、加热电器系列、空调/空气净化系列、清洁/熨烫系列，业务遍及全球80多个国家。

9、fuxin富信

广东富信科技股份有限公司创建于1995年，经过多年的技术和管理创新，现已发展成为在半导体热电(Thermoelectric)制冷领域中具有领导地位的中外合资企业，是广东省高科技企业群中一颗耀眼的明珠，是目前国内最大的半导体热电制冷芯片、半导体制冷系统以及半导体电子电器研究与生产的高新技术企业。

10、XUEMEI雪梅

苏雪梅制冷设备有限公司是致力于“雪梅”品牌制冷设备研究开发和制造的高科技企业，是联合国环保署和中国政府确定的生产环保节能型半封闭制冷压缩机的示范企业。