❶ 哪个牌子意大利面好正宗
正宗意大利面有丽卿意大利面、Barilla百味来、GALLO、De Cecco、GAROFALO。
1、丽卿意大利面
丽卿意大利面,是万货仓旗下一款针对家庭食用的意大利面品牌,深受家庭的喜爱,同时也有各大餐厅使用丽卿意大利面,绿茵阁、加利福尼亚西餐厅、三人行法国西餐厅等等都选择使用丽卿意大利面,因食客满意度高,所以多次回购合作。
口感更适合国人食用,丽卿意大利面原材采用来自山东的硬质小麦,意大利纬度是北纬36°,中国山东的纬度是北纬34.5°纬度相近,气候相似,制作过程中挑选颗粒饱满硬质小麦蛋白质含量高、面筋量多,在中国种出更符合中国人口味的意大利面。
❷ 意大利面哪一种最正宗意面有螺旋意面还有像挂面一样的。哪一种是最正宗的再说下哪种最好吃
配不同的酱汁选用不同直径的面
其中 编号为 1、3、5的意大利面(编号越大直径越大)是挂面一样的,大多数酱汁都合适
7号没记错的话是扁的
9、11的意大利面 也是直的,长的,但是中间却中空,这种面使用就相对要少了。
然后更大的就有短的,但是更粗的 笔筒型,螺旋型,蝴蝶型等等……
意大利面主要是面的用料和我们不完全一样(他们使用硬质小麦)
至于形状无所谓哪个更正宗,你要是非说传统的话,传统意大利面还是现做的好吃……你能买得到么?
博洛尼亚肉酱的话,搭配螺旋型或者 长条的都可以。
如果是鲜番茄 酱汁的话,笔筒型更合适一些
有一种奶油面是搭配蝴蝶型的,总之蝴蝶型比较少用到
然后还有绿酱、黑酱、海鲜酱什么的每一大类下面的不同做法用的面都不一样。
所以,无所谓正宗和好吃。味道主要取决于酱汁,口感也要和酱汁搭配才好。
常见的话,螺旋型和 长条的两种都很常见,普遍来说barilla牌子为例(意大利最常见的品牌)1号太细,3、5、7号都不错,看个人口味了。
螺旋型也比较百搭。
至于味道好不好,看你煮面的手艺了,和面的外形关系不大,倒是和面的品牌(质量)有很大关系
barilla的面质就不错,而且价格也不贵,我这边超市只要79欧分就能买到,时不时的还打折。
另外,比barilla更贵的也确实更好吃,只是性价比相对低了而已,比barilla便宜的就不建议购买了,差得太多
❸ 沈阳那家意大利面最好吃
北站家乐福必胜客
❹ 哪个意大利面的牌子比较好
最佳答案
我认为都差不多,不过意大利面最好的牌子是BARILLA,价格当然也是最贵的,其他的牌子一包差不多4角左右...它还分很多号,我觉得一号的不错...
口感有时候我觉得也取决于你怎么煮,如果煮太久自然就不好,如果煮的时间恰当就会很好吃了.
以上指的都是绝对生的意大利面,至于那种像小馄饨的cappelletti,tortellini等等我觉得最好吃的还是Giovanni Rana这个牌子,价格自然也是最贵的.2欧元左右一包500g.记得买过几次便宜的,但比起RANA牌的还是觉得面过厚,吃不出夹在里面的火腿肉的味道.
❺ 必胜客的意大利面哪个最好吃啊
主食:
像现在新出的罗马假日比萨就很好吃又甜甜的蜜瓜酱适合女士和爱吃甜的人的口味,铁盘和无边的9寸63元,12寸93元,芝心的10寸73元,13寸103元
还有一款也是我个人比较喜欢的就是海底金枪,这是唯一一款有金枪鱼的比萨,很好吃的!只能做成铁盘的9寸53元,12寸78元
当然,必胜客最经典的还是超级至尊!铁盘的9寸58元,12寸88元,芝心的10寸68元,13寸98元。不过老吃就烦了!建议常常前面我说的这两款。
面食:
在点比萨的同时你可以点一两份意大利面,大家一起吃,那里的面最得还不错,反正我很喜欢。有两种面都是28元一份,黑椒牛柳面(有点辣)和意式肉酱面(我个人喜欢后者)。
沙拉:
如果你是第一次去,建议不要去吃自助沙拉,因为那个很需要技术的!你可以选择他的经典沙拉!但是那是个人份的,最好可以两人一份比较合适。有三种,海鲜水果沙拉20元,金枪鱼沙拉18元,双薯沙拉15元。
小吃:
我最喜欢的是鸡翅,19元一份有四个鸡翅中味道不错。一般去的都会点。
其次是BBQ烤肋排,很香的!好像是24一份,里面有三块。
还有现在新推出的撒丁岛酥炸鱿鱼,24一份,托蒂卡那羊排,42一份,有两大块。
还有一些油炸食品,向我比较喜欢的薯格12一份,还有香草凤尾虾20一份有五只虾。
甜点:
如果是请客甜点一定不能少,这样才够体面,可以选择特色冰激凌12元一份,可以每人一份。或者是冰激凌蛋糕,他那里叫雪域蛋糕有巧克力和绿茶口味,15元一份。
我要是没提到的,就是不是很好吃的,所以我没介绍给你,你现在就可以按人数达该算算多少钱了吧!其实为了省事,一般规律就是几个人吃饭就按一人100元算,这样带钱肯定购了
❻ 沈阳那地方的意大利面正宗
小北交通岗有个 圆缘园 她家的很正宗(番茄味的)但是很少 价位35左右
❼ 沈阳哪家的意大利面好吃
各有各的口味,自己去找一家比较正式的西餐店试试看,别人推荐给你的,也许你并不喜欢。
❽ 哪个品牌的意面更好吃
和燕麦、粽米、糙米等杂粮一样,意面也是深受减肥人士喜爱的一款低GI的健身主食。跟普通挂面相比,它使血糖升高的速度慢,胰岛素水平稳定,人体不容易合成脂肪;富含更多的蛋白质和膳食纤维,饱腹感更强,更抗饿,能让人减少整体摄入;
那么如何选购一款合适的意面呢?
市面上绝大多数意大利面都是用硬杜兰小麦和水制成的,对于普通人而言,看配料表就没有任何意义,那这么时候怎么办呢?在不考虑做法的前提下,先考虑品牌。因为品牌直接决定了意面质量的下限,而知名品牌则决定了它的下限不会低。
比如意大利超市排名,最经典的7款意大利面品牌:De Cecco、La Molisana、Voiello、Rummo、Granoro、Divella、Garofalo,以及意大利更全球化经典排名靠前的6个品牌:Felicetti、Bnedetto Cavalieri、Dei Campi、Verrigni、Martelli、Vicidomini。
当我准备买意面的时候发现了一件好玩的事情,很多品牌在中国的超市根本买不到,甚至某东某宝也没有,上述13个品牌最终能在网上买到的,只留下了6个:
如果大家感兴趣的话,可以自己再去搜一下一些高赞回答里提到的一些意面品牌,你在超市或者网上也基本上是买不到的。
圈定了能买的品牌范围之后,我们要考虑的就是意面的形状和性价比了。在主要原料都是杜兰硬质小麦前提下,意面的形状,决定了它能裹上多少酱汁,也就很大程度上决定了意面的口味。简单点说,酱汁越浓,越要选择粗糙的意面,比如宽面、蝴蝶面等;如果要吃蘑菇奶油意面、或者是更清淡的酱汁,则选择越细的面。性价比则关系到钱,当然是越便宜越好了。
意面的形状有350种+
我们吃的最多的最基础款的意面,就是长条形意面。建议选择得科De Cecco,或者蒂维勒Divella。相对而言,得科De Cecco不管是在意大利还是在中国的知名度都是最高的,尤其深受意大利人喜爱。而且有7种形状可供选择,能满足大多数人不同口味的选择,价格也比较合适。
De Cecco 7种形状意面
当然,如果你希望性价比更高一点,则可以选择蒂维勒Divella,平均价格只有得科De Cecco一半。缺点就是只有长条形意面和通心粉两种形状可选。
还有一款品牌,虽然不在上述13个牌子之列,但也是人尽皆知的牌子,甚至它在某东的销量和好评度都超过得科De Cecco。它就是意面届的康师傅---百味来Barilla,有6种意面形状可供选择,价格也差不多只是得科的一半。
更重要的是,百味来Barilla的酱汁比意面卖的更好,买意面的时候顺便可以把酱汁也一起买了。
上面三种品牌的意面应该能满足大多数人的购买需求了。如果你还想买更多异形意面,那么加罗法洛Garofalo有24种形状,而且应该能满足你的需求了把。缺点就是,人气不太高的样子,而且性价比一般吧。
至于别的牌子就不推荐啦。因为除去酱汁意外,纯面基本上吃不出什么区别来。还是那句话,在价格允许的前提下,尽量选择品牌知名度高、质量好的面。
❾ 意大利面哪个品牌好
正宗意大利面有丽卿意大利面、Barilla百味来、GALLO、De Cecco、GAROFALO。
1、丽卿意大利面
丽卿意大利面,是万货仓旗下一款针对家庭食用的意大利面品牌,深受家庭的喜爱,同时也有各大餐厅使用丽卿意大利面,绿茵阁、加利福尼亚西餐厅、三人行法国西餐厅等等都选择使用丽卿意大利面,因食客满意度高,所以多次回购合作。
口感更适合国人食用,丽卿意大利面原材采用来自山东的硬质小麦,意大利纬度是北纬36°,中国山东的纬度是北纬34.5°纬度相近,气候相似,制作过程中挑选颗粒饱满硬质小麦蛋白质含量高、面筋量多,在中国种出更符合中国人口味的意大利面。
2、Barilla百味来(意大利)
百味来,1877年成立于意大利帕尔马,意大利面种类繁多,包括Classic Blue Box、Ready
pasta、collezione、Gluten free、Whole grain在内的10个系列,其中Classic Blue
Box是百味来最经典的一个系列,其蓝盒形象深入人心。
3、GALLO
公鸡面,工厂坐落于欧洲主要硬质小麦生长地之一,哪里都可买到,很多吃意面的就从这个牌子开始的。作为比较接近中国人饮食习惯的西式面点-意大利面,在国内有着极高的人气,形状多样,适合多种做法,创意百变,令人垂涎欲滴,回味久久。
4、De Cecco
DECECCO,也是国内超市常见的品种,我们吃的少,味蕾也不敏感,觉得只要配酱可口味道都不会太差。面条比其他的要压制得更坚实紧致,更重要的是弹性和韧性都很好,水里煮再久,也不会像一些劣质意面立马变白花花塌掉了。
5、GAROFALO
丽卿意大利面,更符合中国人口味的意大利面。严选天然矿物质水和面,全程监控,产品品质有保证,引进瑞士先进意面生产线,年销售1.2亿,货源稳定,万货仓拥有丽卿及丽歌智造两大意大利面品牌,家庭+餐厅全方位覆盖。
❿ 沈阳哪家意大利面好吃环境还好~````!!!
呵呵~
皇姑区北行街口那 有个 HAPPY娜拉 店里的意粉很不错~PIZZA也经济实惠~
具体地址:皇姑区长江街145号(富林酒店对过)电话86849958
旁边的 牛吧店 的意粉也不错 尤其是黑椒牛肉味的
推荐你自己动手做 材料在卓展地下一层的精品超市里 还有西塔乐天超市里有卖
卖意大利出品的粉 和酱(有的是本国产的味道差一些) 味道绝对比饭店吃的还要好!