A. 意大利面怎么做才正宗 煮意大利面的技巧
我们平时在西餐厅经常能够吃到意大利面,味道都十分不错,其实平时在家也可以制作简单的意大利面吃,低脂又解馋,下面我告诉大家煮意大利面的技巧。
意大利面怎么做才正宗
1、把意大利面下锅之后,要在锅里放入适量的盐,这会使面条保持韧性,从而变的有嚼劲
2、正宗意大利面会加入意大利酱,意大利面的酱料基本可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁
煮意大利面的技巧
1、选择深锅
通常意面都是长条状,所以在煮意面的时候要选择深锅,水要淹没意面的三分之二,这么多水可以保证面条有足够的水分吸收,不会产生受热不均的情况。
2、煮面加油盐
锅内的水煮开之后,加适量的盐,100g的意大利面大约加2勺的盐,加盐一方面是为了让面条有味道,另一方面是让面条的口感吃起来更加劲道。加完盐之后可以在水内滴少许的橄榄油,可以防止意面煮后粘连的情况。
3、软硬适中
意面下锅之后,可以用勺子稍微搅拌,让面条全部浸入水中,以包装袋上的时间为标准,等待意面略有膨大,颜色变浅。这时用筷子挑起一根意面用手掐断,面条的中间部分有针尖大小的白芯即可。
4、煮熟的面不过冷水
意面与我们传统面食不同,过冷水会吸附多余的水分,直接稀释酱汁的味道。所以美食达人们煮意面,通常是一锅煮面,一锅熬酱汁,面煮好之后立马放入酱汁中搅拌均匀,增强酱汁对意面的吸附力。
奶油培根意大利面
材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。
1、首先将西兰花清洗干净,然后将西兰花切丁放置一边,煮一锅盐开水,在水沸之后将西兰花放入锅中,煮沸捞出。
2、第二步,要先将大蒜进行爆炒,炒出香味后再加入准备好的培根丁,翻炒一段时间后,再加入奶油酱,用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。
如果有些人不喜欢培根的话,可以将培根换成其他的肉类,比如咸鲑鱼丁,咸鲑鱼丁的口感也是非常好的哦。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。
意大利面热量高吗
意大利面热量高,每100g意大利面里面含有350大卡的热量,但是由于意面的原料是硬小麦,这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高,所以吃意大利面可以延长饱腹的时间,减少脂肪的合成。
B. 如何制作意大利面
想吃意面自己在家就能做,既美味又省钱,老公夸我贤惠会过日子!
大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间。昨天老公说要出去浪漫一回,请我吃某西餐厅有名的黑椒牛肉意面,老公终于开窍了我很开心,不过问问价格,一位要100多元钱,我心里的小算盘开始扒拉了,想着一位一百多,两人不得两百多到三百呀!300元可以买不少东西了,感觉有点贵,想着家里还有前几天买的意面和牛肉,自己在家做不好吗?于是跟老公商量,让他把300元给我,我给他做黑椒牛肉意面,老公直说我没情调,抠门,不过最后还是把钱给我了!
抠门就抠门吧!谁让咱们不是有钱人呢!其实自己在家做也挺好的,我来主厨,老公打下手,这场面看着也挺温馨的,做好以后,老公吃的一脸满足,说我做的不比外面西餐厅做得差,还说我很贤惠会持家过日子,总之,彩虹屁不要钱的往外冒,夸得我也挺开心的。
看到图片,有没有诱惑到您呢?其实在家做的成本并不高,意面两盒50元,和老公两个人只用了一盒,包装里面还配有茄汁肉酱,不过茄汁肉酱准备下次再用,今天就吃黑椒牛肉的,两份意面几十元钱就可以搞定,比外面实惠多了!现在把做法分享给大家,喜欢的朋友记得点赞收藏!
【黑椒牛肉意面】
所需食材:
牛肉150g,意面200g(2人份),洋葱一小块,生姜一块,杭椒两个,小米椒两个。
1.准备食材,我用的是酷克壹佰的意面,里面带有茄汁肉酱,特别省时,不过今天要吃牛肉意面,里面的肉酱留着明天再用。
2.先煮面,锅中放清水,多一点,放两勺盐,水开后放入面条,煮10-15分钟,面条煮软捞出过凉水。
3.煮面条的时候准备配菜,洋葱切丝,生姜切丝,辣椒切丝。
4.牛肉切丝,放适量的盐,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,半勺胡椒粉,一勺玉米油,一勺淀粉,拌匀。
6.做一个碗汁:碗中放少许盐,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,半勺黑胡椒粉,半碗清水,拌匀备用。
7.锅中放油,放生姜爆香,放入牛肉大火翻炒断生。
8.放入意面,翻炒。
9.放入洋葱,辣椒翻炒。
10.倒入调好的碗汁,翻炒均匀即可出锅。
11.装盘,美味的黑椒牛肉意面就做好啦!和老公一人一盘,面条劲道,牛肉嫩滑,味道特别好呢!
虽然吃完以后有碗筷需要自己来洗,不过费用比起外面吃要便宜太多了,自己做的味道真不比西餐厅里面的差,看到老公吃的一脸满足就知道了,他还约好明天吃茄汁肉酱意面呢
C. 意大利面的做法步骤
意大利面做法一,
材料
初榨橄榄油(极品哦),进口食品店买来的意大利面,西红柿或番茄两个,洋葱,红辣椒,牛肉或火腿一些(选自己喜欢的),葱和蒜,调味料
做法
1、先煮面,自己尝熟了就可以,有的朋友说7-10分钟,这个不一定,我煮10分钟还是很硬......
2、面煮好后捞出来过下凉水,然后开始备酱。
3、倒入橄榄油,注意不要把锅烧的过热,这样会破坏橄榄油的营养成分的,加入切碎的葱蒜,把肉丁放进去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然后加入洋葱和辣椒。
4、最关键的时刻到了~~~~要放入西红柿或是番茄,用铲子把它戳碎,盖上锅盖小火焖一下,然后加上盐和一点鸡精~~~~OK了。酱汁出锅,浇到面条上就可以开饭喽~~~
做法二,虾仁意大利面
材料
意面调味酱2小勺,意大利面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油
做法
1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;
2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;
3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;
4.锅内油烧热放入虾仁炒香;
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱;
6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。
做法三,肉酱意大利面
材料
意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙(15ml) 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙(3克) 意大利香草碎(oregano)少许(没有也可不放) 生抽1茶匙(5ml) 煮面时用:盐1茶匙(5克) 橄榄油1汤匙(15ml)
做法
1)锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,按照面条包装袋上的时间煮好后,捞出过一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半汤匙橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起。
2)牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。
3)锅中倒入油,待油8成热时,倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。
4)将锅洗净烧热后,倒入油,待油7成热时,放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面酱,调入黑胡椒,香草碎和生抽后,用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅,和青椒丝,待青椒丝变软即可。
5)将意大利面放入盘中,淋上酱汁,撒一些奶酪粉味道更好,没有的话,不放也可以的。
做法四,奶油酱烧意大利面
材料
"鸿喜菇 2包","洋葱 半颗","蒜头 4瓣","葱 2根","培根 1包","天使面 2把","酱油 4大匙","奶油 30g","粗黑胡椒粒 些许",
做法
1:食材大集合!
2:洋葱逆纹切丝、蒜头切碎、青葱切成葱花、培根切成喜欢的大小
3:放入2cm宽的奶油(约一匙),再将蒜头加入,小火慢炒逼出蒜头味后加入洋葱炒软
4:转大火后加入培根与鸿喜菇,要注意菇会出水,所以要拌炒到水分收干~这时可以加入些许粗黑胡椒粒
5:同时起一锅水加两匙盐巴,水滚后放入天使面,总共煮三分钟(用普通义大利面也可以,不过天使面比较快熟)
6:水分收干后加入两大匙奶油(约4cm),再加入酱油拌炒,这时捞起一旁的天使面放入锅内拌炒一下就完成啦!
7:撒上青葱后完成!!
D. 意大利面怎么做
意大利面,也被称为意粉,是西餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种的名称也不同,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感很好。
历史起源
最早的意大利面约成型于公元13至14世纪,与21世纪我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后,意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
意大利面吃起来连汁带水,很不方便,早期的人们都是用手指去抓,中世纪时,一些上层人士觉得这样吃相不雅,后来就发明了餐叉,餐叉的发明被认为是西方饮食进入文明时代的标志。所以从这个意义上讲,意大利面功不可没。
新大陆的发现开拓了人们的想象力,也给意大利面带来更多变化:两种从美洲舶来的植物——辣椒和西红柿被引入酱料。
食材准备
材料:意大利面,火腿,洋葱,青椒,红辣椒
配料:番茄酱,黑胡椒,盐,油
制作步骤
1,烧热油锅,放入切好的洋葱,炒出香味后,倒入番茄酱翻炒,然后调入适量的盐。
2,锅中倒入清水加热,放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,捞起过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免面沾粘。
3,倒入少许油,放入红椒、火腿、青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的番茄酱和意大利面,调入黑胡椒粉,在锅中搅拌翻炒均匀即可。
E. 意大利面怎么做
意大利面怎么做
意大利面是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。它的制作方法有多种,下面我给大家带来意大利面的做法,希望对你有帮助。
意大利面的做法
原料 :番茄1~2个切块、鸡蛋2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱半个切丝。
做法:
1.煮锅热开水,加点盐,下面;
2.炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用;
3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂,再加入刚才炒好的鸡蛋;
4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火;
5.把下好的面捞到炒锅里,跟炒好的菜拌匀,出锅装盘。
家常意大利面简单制作方法
【所属菜系】 :意大利餐 面包甜点
【原料】 :西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒
【做法】:
1、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
4、起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。
意大利面最简单的做法
【材料】 :意大利面一把、培根(可用肉末代替)、洋葱、 大蒜、西红柿、番茄酱、 黑胡椒奶酪粉。
【做法】:
1.先煮面条:锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落 待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可,加盖子煮8分钟
2.待面条大约7-8成熟的时候 捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中 划散之后沥干水分淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用
我们可以利用煮面的时间来做酱汁
3.锅中加入一勺量的橄榄油将洋葱和大蒜切碎下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色然后放入切好的培根或者是肉末
4.炒至培根出油后加入切成小块的西红柿加入适量的盐白糖调味炒至西红柿变软加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水小火慢慢煮开
直到汤色变红西红柿软烂后 再次根据自己的口味加入白糖 适量黑胡椒盐调味即可。
意大利面菜系构成
面团
食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状,然后覆盖在食物上,放入焗炉内烹煮食用。其后,人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条,而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。
除了原味面条外,其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的,如:番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。
意大利南部的人喜爱食用干意粉,而新鲜意粉则在北部较为流行。一般来说,意粉多用作头菜,海鲜意粉配以白酒,而酱料浓的则配红酒。
酱料
正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外,拌意大利面的.酱也是比较重要的。
意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱、青酱(Pesto Sauce),和黑酱(Squid-Ink Sauce)。
红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的。
青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁。
白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。
黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁,其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。
而意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,这就是最大的区别。
;F. 请问意大利面怎么做
用料
意大利面 一把
洋葱 半个
牛肉糜 150g
亨氏番茄沙司 适量
卡夫芝士粉 少许
大蒜 2瓣
黑胡椒碎 少许
盐 少许
牛肉芝士意大利面的做法
准备食材
G. 超美味的意大利面做法步骤
2017年超美味的意大利面做法步骤大全
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。下面,我为大家分享超美味的意大利面做法步骤,快来学学吧!
香肠焗意面
意大利直面100g,马苏里拉50g,黄油,香肠,尖椒,比萨草,比萨酱或番茄沙司
步骤:
1.将肠切成小片。
2.将水烧开,下入意大利面。
3.煮熟后捞出拌些黄油,尖椒切小圈。
4.在面条上淋上比萨酱或番茄沙司
5.摆上香肠。
6.放上尖椒圈。
7.摆上马苏里拉芝士。
8.撒些比萨草
9.烤箱210度预热,上层烤15分钟左右。
黑椒时蔬炒意面
意大利面100g,香菇3朵,胡萝卜50g,芹菜50g,橄榄油,盐,黑胡椒粉,蒜蓉,葱花
步骤:
1.煲中放多一点水,加盐煮开,水开后下意面煮约8分钟;
2.煮面的时候我们处理香菇,洗净,切片;
3.胡萝卜去皮切丝;
4.芹菜去老筋也切成丝;
5.这时把煮好的意面沥干,用橄榄油拌一下,防止粘连成团;
6.热油锅,下蒜蓉,香菇先爆香;
7.然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀,并加入,盐调好味;
8.这时倒入意面,再次炒匀;
9.加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可~
酱炒意粉
意大利面200g,洋葱1个,番茄2个,番茄酱,圆青椒1个,牛肉100g,芝士2片,牛油20g,黑胡椒
步骤:
1.洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁,芝士切丝待用。牛肉加一勺清水,再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀,最后加色拉油搅拌待用。
2.根据意粉所需的`时间用清水煮熟待用。煮的时候,水里可放少许精盐,也可放2滴色拉油。
3.洋葱加入色拉油,倒入洋葱块,翻炒2-3分钟。
4.加入牛肉丁。
5.牛肉熟后倒入青椒、精盐,炒熟即可装盘待用。
6.油锅加入适量蒜蓉爆香。
7.倒入番茄丁、精盐,将番茄炒成酱状。
8.最后加入适量番茄酱,炒均匀即可装盘待用。
9.准备好的材料:新鲜番茄酱、青椒洋葱牛肉粒、煮熟的意粉。
10.油锅下20克牛油,加热至融化。
11.倒入青椒洋葱牛肉粒,翻炒均匀。
12.之后是新鲜番茄酱。
13.最后把意粉加入。
14.然后加入芝士条,并根据自己的口味加入盐和瓶装番茄酱调味调色。
15.捞起意粉装盘,材料浇在表面,再洒上黑椒就可享受了,美味啊~~
蘑菇肉酱面
意大利面110g,香菇15g,鸡腿菇15g,金针菇15g,蘑菇15g,茄汁50g,肉酱100g,橄榄油,芝士粉,黑胡椒粉,盐
步骤:
1.鸡腿菇洗净切片
2.蘑菇洗净切片
3.香菇洗净切片
4.金针菇洗净去根
5.水烧开
6.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~
7.加入盐
8.滴少许橄榄油、大火盖盖子、煮8分钟
9.煮好的意面沥干水
10.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起
11.锅烧热、倒入橄榄油烧热
12.放入鸡腿菇片
13.放入蘑菇片
14.放入香菇片
15.待三种菇类炒至8分熟、放入金针菇炒熟
16.取出10g蘑菇待用
17.加入番茄酱
18.加入牛肉酱
19.翻炒均匀至酱汁烧开
20.下入面条
21.放入盐炒匀,使汤汁均匀地裹在面上
22.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、撒上之前取出的10g蘑菇
23.撒入少许黑胡椒粒
24.撒少许芝士粉
意式茄汁肉酱面
猪肉末300g,番茄1个,意大利面500g,洋葱半个,蒜1头,番茄酱2汤匙,盐1.5茶匙,白砂糖半汤匙,黄油20g
步骤:
1.番茄去皮切丁,蒜剥皮,洋葱剥皮后切末。
2.锅里融化黄油。
3.放入洋葱、蒜末炒出香味。
4.放入肉末用筷子搅开炒至变白。
5.放入番茄,炒出水后调入番茄酱、盐、白砂糖至口感合适的味道,兑一碗水。
6.大火烧开,小火熬至酱汁浓郁粘稠。
7.做好的肉酱。
8.意大利面煮好后,过冷水沥干,让意面清爽。
9.意面和酱混合即可。
黑椒牛柳炒意面
意大利面250g,牛里脊肉100g,青椒1个,红椒1个,洋葱50g,油60ml,盐2小勺,生粉5g,料酒5ml,老抽8ml,鸡精1勺,黑胡椒碎10g,生抽10ml
步骤:
1.锅中注入清水煮沸,下入意大利面
2.大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯时,捞出,过凉水冲洗一遍
3.牛里脊肉切细丝,加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀,腌渍5分钟左右
4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入肉丝扒熟
5.将炒好的牛肉盛起,油留在锅内,重新烧热后,下入切成丝的青红椒与洋葱,扒炒至断生
6.下入煮好的意面
7.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽,加少量水,炒匀
8.下入牛肉丝,翻炒均匀即可出
大虾肉泥意大利面
意大利面180g,生肉泥100g,大虾14个,番茄3个,油,盐,小葱,姜,糖,胡椒,西红柿,红甜椒1个,青甜椒1个,洋葱1个
步骤:
1.意大利面180克,生肉泥100克、大虾14只、番茄两到三个(用来制作番茄酱)、洋葱一个、青红甜椒各一、水果西红柿若干和调味料葱、姜、盐、糖、胡椒。
2.将材料清洁干净、切好备用。
3.起油锅快速爆炒青红甜椒,加一点盐调味,盛起备用。还是用原锅,倒油,待油热先下葱姜和大虾,炒变色,加盐糖胡椒调味,拨到锅边;再下洋葱和水果西红柿.
4.直到洋葱炒香和水果西红柿变软,加盐调味。
5.另起一油锅,油热下葱姜和肉泥(肉泥先用盐糖胡椒调味) ;待肉泥炒熟,加入番茄酱2-3汤勺,充分混合;
6.再倒入煮好的略有硬芯意大利面拌匀,让其汁水吸入面中。注:意大利面煮制,水开下面,煮至略有硬芯捞起备用。可在水里加一点盐使之更加Q。
7.将炒好的依照7,5,3的次序盛入西餐盘,你还可以在上面撒上一点奶酪,就更加正宗了。
8.番茄酱酱(TomatoSauce)的做法:锅内倒油,油热倒入西红柿翻炒,加比萨香料(内有皮萨草、罗勒、茴香、百里香、蒜、胡椒等)、少量的盐和糖,形成泥状关火备用。
简易酱汁意面
意大利面150g,洋葱50g,油,盐,蚝油,番茄酱
步骤:
1.意大利面,洋葱,黄瓜,番茄酱,耗油,盐,橄榄油。
2.锅中放清水,水沸腾后倒入少量盐,意面,煮到软硬适中。
3.意面煮好后不建议过冷水,沥干水份,倒点橄榄油把意面拌好。
4.另起锅,倒入少量橄榄油,加入洋葱煸炒出香味后,倒入番茄酱,蚝油,清水(用煮意面的水也可以),少量盐,煮至酱汁浓稠即可。(根据自己的口味可放点黑胡椒,糖等)
5.为了不浪费锅里的酱汁,我索性地把意面直接在锅里用筷子快速搅拌了。
大蒜奶油意大利面
意大利面200g,大蒜10瓣,红辣椒2个,高汤200g,奶油白酱80g,淡奶油60g,橄榄油40g,巴西里20g,盐,胡椒粉
步骤:
1.水煮开加盐
2.呈放射状放入意大利面条,不要把面条弄断哦,因为它煮啊煮自己会变软
3.红辣椒切菱形
4.意面煮8~10分钟口感是最好的
5.平底锅烧热,放入橄榄油,加入蒜片炒至金黄色
6.取出备用
7.将红辣椒片放入油锅翻炒一下
8.加入高汤、奶油白酱、淡奶油、盐、黑胡椒,转小火续煮
9.煮好的意面沥干水加入锅中,拌煮1~2分钟
10.加入蒜片和巴西里末拌炒一下,装盘食用
;H. 意大利面怎么做
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