㈠ 意大利的IGT/IGP葡萄酒一定比DOCG/DOC差吗
世间没有一定的事情。但是绝大部分会是这样子的。
IGP的酿造规范更宽松更利于酿造者发挥,可能会有风格和品质更佳优秀的出现。但其市场价在那里。多少人会花心思生产一个大家心中低价的酒呢?
㈡ 请问INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA(保护的地理标志)这是意大利那种等级的红酒
2,Protected Geographical Indication(PGI)
受保护地理标志
意大利文是Indicazione Geografica Protetta(IGP)
这是在2009年收成开始生效的全欧盟统一的产地标签法例。但这条列并不是说要取代各国原有的制度,酒标上各国可用原产地标志,也可以用欧盟新标签,也可两者都用。欧盟产地法例下,酒分四级,
IGP等同于第二级法定地区酒
该级别简称为 DOC。该级别的酒其实挺严格的,该酒除采用法定地区中的葡萄作为原料外,还规定了所用的葡萄品种和种植方法等。而且还必须通过官方的检验。至少到现在为止,意大利仅有250种葡萄酒符合DOC的等级标准。
㈢ 红酒igp是什么意思
igp是西班牙和意大利的一个红酒分级制度中得一个级别,按照docg,doc,igp,vdt依次降低。igp的意思是优良地区餐酒的意思,是排第三级别的酒。
㈣ 意大利红酒级别
意大利的红酒级别评定标准和法国类似,但是有不同的区分。
从高到低分别为:D.O.C.G 此为意大利葡萄酒等级中最高的一级。必须在特定的产区,符合规定的生产标准,才能冠上DOCG。共有18个产区属于此等级。DOCG级的意大利葡萄酒,不仅会印在酒标上(通常在酒名之下),也常常以粉红色长形封条的形式,出现在瓶口的锡箔收缩膜上。
D.O.C 则是仅次于 DOCG的第二级,是把界线经过严格划分的生产地域作为它的故乡,从葡萄的种类,到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法,以及味觉上的特征等等都有相关的法定特别标准。相当于法国葡萄酒分级中的AOC,品质也相当卓越。
I.G.T 此为一般的餐酒虽然标签看起来不是很显赫,但其实你可以在这个等级中发现许多好酒。
㈤ 红酒I.G.P是什么等级
翻遍了专业书籍,只有意大利的I.G.P等级,非法定产区的酒。