㈠ 意大利风味焗虾怎么做
食材明细
基围虾4个
黑胡椒粉少 许
奶酪粉4茶勺
荷兰芹1小皮枝朵
蒜末1茶勺
食盐少 许
黑橄榄侍握银1 个
蒜香口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度
意大利风味焗虾的做法步骤
1
从基围虾的脊背处纵向下刀,去掉虾线,老宴并撒少许的食盐和黑胡椒粉
2
把基围虾摆在烤盘上,将大蒜末撒上去,再把奶酪粉撒上去
3
将2放入200°C 的烤箱内.时间为4—5分钟,直到表面成金黄色 把基围虾摆放在盘子中间放黑橄榄,荷兰芹
㈡ 意大利披萨鲜虾怎么做好吃
材料
面粉500克,玉米粒20克,胡萝卜0.5个,青椒1个,红椒1个,鲜虾20只,番茄1个,芝士适量,意面酱200克,盐0.5小匙,糖0.25小匙
做法
1.面团要活得软和一些,发酵面团也很重要。
2.一盒鲜虾,虾开水煮熟马上放入冰水可以使得虾肉变的鲜嫩好吃。
3.芝士海鲜意大利面我先用埋简白酱拌好意面,上面放上鲜虾颂斗和芝士,再放入烤箱200度10分钟就好。
4.意面透着起司弯樱裤的香味,拉丝效果很好!
㈢ 西餐大虾的做法大全 西餐大虾的做法步骤大全
1、大虾蔬菜天妇罗,把所有需要的材料都摆在一起,把大虾壳掰掉,头掰掉,虾线去掉然后洗干净,把鸡蛋打进面粉里搅拌,搅拌成图中这个样子,面包糠倒进碗里准备裹虾,把虾放进蛋液中沾满,然后把沾满蛋液的大虾放进面包糠中,把碗抱住左右摇晃使面包糠盖在大虾上,把沾好面包糠的虾放入锅中炸,炸至金黄就行,蔬菜切好,按上面大虾的方法入锅炸,出锅,加上一点沙拉酱。
2、大虾肉泥意大利面,意大利面180克,生肉泥100克、大虾14只、番茄两到三个(用来制作番茄酱)、洋葱一个、青红甜椒各一、水果西红柿若干和调味料葱、姜、盐、糖、胡椒适量。将材料清洁干净、切好备用。起油锅快速爆炒青红甜椒,加一点盐调味,盛起备用。 还是用原锅,倒油,待油热先下葱姜和大虾,炒变色,加适量盐糖胡椒调塌亩味,拨到锅边;再下洋葱和水果西红柿,直到洋葱炒香和水果西红柿变软,加适量盐调味。另起一油锅,油热下葱姜和肉泥(肉泥先用盐糖胡椒调味) ;待肉泥炒熟,加入番茄酱2-3汤勺,充分混合;再倒入煮好的略有硬芯察陵意大利面拌匀,让其汁水吸入面中。团没森注:意大利面煮制,水开下面,煮至略有硬芯捞起备用。可在水里加一点盐使之更加Q。将炒好的依照7,5,3的次序盛入西餐盘,还可以在上面撒上一点奶酪,就更加正宗了。番茄酱酱的做法,锅内倒适量的油,油热倒入西红柿翻炒,加比萨香料(内有皮萨草、罗勒、茴香、百里香、蒜、胡椒等)、少量的盐和糖,形成泥状关火备用。
3、芝士焗大虾,食材:大虾、洋葱、芝士和培根。用厨房剪刀剪去虾枪、虾脚和虾须,然后在背部开口,挑出沙线,洗净。用适量的食盐腌制一会。将培根、洋葱和芝士切粒。炒锅中放入黄油。放入大虾,煎至五分熟,定型。铲起,待用。原锅余油放入培根煸炒出味。放入洋葱粒,煸炒出味。放入适量的黑椒粉。加入适量的食盐,炒匀,铲起。酿入大虾开口处。放入烤盘,将芝士铺在大虾开口处。烤炉230度预热,放入烤盘。度烤15分钟。时间到,拿出烤盘。
㈣ 意大利红虾怎么做好吃
食材
主料
意大利面
适量
大虾
4-5个
番茄酱
适量
辅料
大蒜
一粒
起士
适量
胡椒
适量
橄榄油
适量
鲜奶油
适量
步骤
1.材料
2.锅里放水 放入适当的盐 烧开
3.开后放入意大利面 中小火 面软了即可 过滤掉水分 放入少许橄榄油拌一下待用 煮面的时候可以做番茄酱料
4.带头大虾对半切开去掉虾线
5.一瓣蒜 切末 锅里放入橄榄油 放入蒜末炒香
6.放入虾 炒变色后 拿盘子取出虾 待用
7.取出虾后 锅里的油不用刷 倒入番茄酱 煮开
8.番茄酱煮开 倒入鲜牛奶 放入盐 和胡椒调味 收汁
9.收汁后倒入大虾 和 煮好的意大利面 拌匀 装盘
10.起士 磨成粉 也可以直接买粉末起士
11.装盘即可 第六步 我忘了放白葡萄酒了 有的话 可以在 虾炒好后放些
㈤ 意大利虾的具体营养及简介,谢谢
原料:活虾爬子500克,橄榄油,姜1块切丝,花椒粒。
调料:,鸡粉,胡椒粉,盐,香料。
做法:用橄榄油起锅,放入姜丝,花椒,炒香,把虾爬子摆放好用油煎,煎3分钟放入鸡粉,胡椒粉,盐,香料炒翻几下,出锅装盘。
材料:虾, 鸡蛋, 面包糠 ,橄榄油
调料:糖,盐,料酒,葱姜蒜末,胡椒粉,鸡粉,干香菜末。
做法:
1 将虾剪去须、脚,冲洗干净。
2 在处理好的虾中加入盐,糖,料酒,鸡粉,葱姜蒜末,胡椒粉腌渍片刻.
3 加入蛋清拌匀,拍上面包糠,然后把虾两面刷上橄榄油,散上干香菜末。
4 烤箱预热220度,烤20分钟即可。
㈥ 大虾的几种做法大全
油焖大虾
材料:大虾 葱 姜 糖
1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线
2、葱、姜都切成一寸左右细丝
3、锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下
4、加入水,不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些
5、看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下。
6、好了,可以出锅了,但是一定要注意保留一些汤汁,汤汁可以配米饭吃也是非常美味的!
照烧风味虾
材料:虾12只、蜂蜜、西兰花、蜂蜜1勺、老抽1勺、料酒少许、蠔油少许、水2勺
做法:1、虾去皮留虾尾,将虾尾从虾身穿过去。(有点小麻烦,其实不这样也可以,我只是想让虾看上去更可爱些)
2、照烧汁:蜂蜜一勺、老抽一勺半、料酒少许、蠔油少许、水两勺混合均匀。
3、虾沾干面粉,放锅中煎下,小火两面煎至金黄,倒入调好的照烧汁。待汤汁收匀即可出锅。
4、西兰花在盐水中烫一下,摆盘装饰。
5、撒处白芝麻再做最后点缀即可
㈦ 意大利风味焗虾怎么做好吃
材料基围虾 4 只 蒜 末 1茶勺 食 盐 少 许 黑胡椒粉 少 许 奶酪粉 4茶勺 黑橄榄 1 个 荷兰芹 1小朵
做法1、从基围虾的脊背处纵向下刀,去掉虾线,并撒少许的食盐和黑胡椒粉。
2、把基围虾摆在烤盘上,将大蒜末撒上去,再把奶酪粉撒上去。
3、将2放入200°C 的烤箱内.时间为4-5分钟,直到表面成金黄色。
4、把基围虾摆放在盘子中间,放黑橄榄、荷兰芹。
㈧ 意大利披萨鲜虾怎么做好吃
1、面粉中加入盐,酵母拌匀
2、加入温水先搅拌成絮
3、揉成光滑面�藕蠹拥�橄榄油再揉均匀,放温暖处发酵
4、披萨酱原料
5、樱桃番茄切小丁洋葱切粒蒜切末
6、锅中放入黄油融化
7、源数加入洋葱和蒜末炒出香味
8、加入番茄丁翻炒,加入番茄酱炒匀
9、把酱里的水分炒少,加披萨草,罗勒,欧芹,盐和黑椒粉炒匀披萨酱就做好了~
10、披萨馅料
11、樱桃番茄切4半青红椒切丝
12、虾去虾壳虾肠鱿鱼治净切圈
13、虾和厅裂睁鱿鱼入开水中稍焯烫一下
14、还怕水分不够干,我又在锅稍炒一下
15、面团发酵好后
16、揉去空气
17、用手摊开在烤盘里戳些小孔
18、刷上炒好的披萨酱再洒一层奶酪
19、铺上虾,鱿鱼和青红椒,想起之前留下几个橄榄做披扮岁萨,又放上几个橄榄
20、再铺上一层奶酪
21、入预热烤箱上火200度下火230度烤15分钟就可以了
㈨ 芝士焗大虾的正宗做法,芝士焗大虾怎样做才好吃的做法
芝士焗大虾的用料
竹节虾6只 马苏里拉奶酪适量
盐1/4茶匙 黑胡椒碎1/4茶匙
黄油少许 欧芹碎适量腔桐
芝士焗大虾的做法
芝士焗大虾#我动了你的奶酪#的做法图解1
步骤1
把大虾沿茄扒背部剪开,挑出沙线(也有人叫泥肠),从背部把虾划开,但保留腹部粘连。
芝士焗大虾#我动了你的奶酪#的做法图解2
步骤2
用盐、胡椒粉均匀抹在虾肉上,腌制20分钟进味后填上马苏里拉奶酪碎,刷一层黄油,再撒上颤圆昌欧芹。
芝士焗大虾#我动了你的奶酪#的做法图解3
步骤3
放入预热好180度的烤箱内烤10-15分钟(根据虾的大小)就可出炉啦。