意大利原瓶进口红酒怎么辩别

① 如何判断原瓶进口红酒的真假

咱们今天来聊一下如何分辨真假红酒。现在国内的一些进口红酒良莠不齐，很容易就买到一些假的红酒。如果你买红酒时看到红酒的包装上有这4个字母，那8成是假的！
第一:看红酒瓶字样
我们在挑选红酒时，一定要先看红酒瓶顶，正规的厂家上面都会有自己的防伪编码，但是一些小作坊里生产出来的假红酒，上面会有四个英文字母。为什么有这4个字母会是假酒呢？因为红酒需要通过检查合格之后才能上市，检验机构会发一个卫生证书，上面有防伪标志，正常情况下是看不到这4个字母的。如果是被作假的，如果用的是复印件，这几个字就会显现出来。如果看到这4个字，那真的假的不能再假了。这个做假的红酒千万不要喝。连防伪的标识都懒得去掉，酒的品质更不用说了，都不知道是用什么桥姿兑出来的。
不过这种红酒也不常见了，作假的也变聪明了。但是万一碰到，那8成是假的无疑了。
第二看：条形码
如果你在红酒上面没有看到这4个字母，那第2个就要看条形码了。条形码下面有一串数字，这些数字可是有它的扒大意义的哦。从这些开头的数字里，你就能看出这红酒是从哪里来的。法国红酒是3开头的，西班牙是8开头，美国是0开头，如果是国产的，那就是69开头，你看下咱们国产的张裕红葡萄酒，就是69开头的。
第三看：红酒的计量单位
如果是原装进口的红酒，在红酒的单位那里都会用cL（厘升），750ML（毫升）是75CL（厘升），如果你买的进口红酒，瓶身原本的标签计量单位使用的是ml，那么大部分都是进口罐装酒或者是假冒的红酒！
但是有一个情况除外，那就是如果是从正规的渠道进来的红酒，都会在原本的标签旁边贴上一个中文标签，这文标签上面是以ml为计量单位的。
以上就是3个挑选进口红酒的方法了。不过用这种方法只能挑出是真的进口的红酒，还是假的。那万一是国外进口来的1欧左右的佐餐酒，到了国内，标上了几百块钱的价格，那遇到这种情况怎么办呢？这种情况也是很多的。

我们现在喝的很多进口的红酒，在国外都是卖1欧元左右敏此绝的红酒，把这些佐餐酒进口来，换个好看的包装，再标成很高的价格卖出去，甚至把它们当成高档红酒在卖，这种情况真的很多的。如果一味的迷信进口红酒，很容易上当。这个就有点难以分辨了！

如果你不想费那么多的心思去分辨买的酒到底真不真，好不好喝，也不想买到非常昂贵的佐餐酒，我还是比较推荐你喝一款咱们国内的红酒的！

② 怎么样鉴定葡萄酒是不是原瓶进口的灌装与原装有哪些区别

一、 葡萄酒原瓶进口通过礼盒包装，瓶身数字，生产日期位置，条码开头，弊毕敬背标酒标，报关单据等来辨别。

1、看礼盒包装：原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的，有6支装和12支装，是没有任何盒类包装的，为了适应中国消费者送礼的需求，市面上有什么纸盒／木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。

2、看瓶身数字：原瓶进口红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。

3、原瓶进口红酒的生产日期很特别，有些标在封口胶纸上，有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上。中文背标是如海关所必须的，上面会有中文的罐装日期。

4、看条码开头：美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9。

5、看正背酒标：海关规定，进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标;

6、看报关单据：进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。

二、 罐装和原装葡萄酒的区别是生产商和罐装商的一致性，生产商是否知名，葡萄酒年份，酒的高度，酒的度数，中文租慎背标这几个方面。

1、首先要看生产商与灌装商是否一致，如果一致，则证明更有质量保数核障。

2、其次看生产制造商是否知名，因为红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。

3、注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份评价表可以在网上找到。

4、买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。

5、葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol。之间。酿制时通常不被允许添加任何其他物质，完全要靠自行发酵而成。

6、进口葡萄酒应有中文背标，如果没有则非正规海关进口，购买时需慎重。

③ 如何鉴别进口红酒

年末岁初是洋酒的销售旺季，葡萄酒也不例外，香甜可口的葡萄酒一直是节日宴席中的佳饮，近年来，越来越多的人钟情于低酒精度的进口葡萄酒，但是市场中鱼目混珠的现象常有出现，为了避免购买假货，普及这方面的知识还是相当有必要的。我们可以从酒的瓶子外观以及酒体入手。

工具/原料
不开瓶“十看”
开瓶验酒五招
方法/步骤
一、看礼盒包装：原装红酒进口一般按箱包装，没有任何礼盒。
二、看玻璃瓶：原瓶进口红酒瓶底多呈凹陷锥形，且瓶底深部较厚，以利瓶身平衡和“滤渣”。
三看酒封松紧：原装进口红酒塞密封性绝对可靠，印有品牌标识的酒封只是识别符号，并非用来密封，因此可转动，而一些假劣酒制造者担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。
四、看计量单位：原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml，如标“ml”，则为进口罐装酒或假冒进口酒。
五、看瓶身数字：原装进口红酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。六、看日期标注：原装进口红酒生产日期标注精确到灌装时间。七、看条码：装进口红酒背面都有国际条形码。69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。八、看正背酒标：海关规定，进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外，同时须在背面贴中文背标。据我御岩国《预包装食品标掘消签通则》规定，直接向消费者提供的进口红酒标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者名称等。九、看报关单据：原装进口红酒都有进口报关单。十、看《卫生证书》：正规销售的进口红酒须有口岸检验检疫机构出具的《卫生证书》。证书上有产品名称、品牌、原产国（地区）、净含量（规格）、数/重量、生 产日期（批号）、保质期及出证机构等相关信息。消费者应积极向商家索要《卫生证书》，查看证书内容是否与购买产品标签信息一致。
一、看酒液：看葡萄酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物，若酒质变坏，颜色有浑浊感。
二、看酒塞：打开酒瓶，看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。三、闻酒味：好的红酒有颇为复杂的气味，不会搀杂坏气味或怪味。四试口感：将红酒倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常葡萄酒是平判拆知顺的，问题酒则有刺激感。五看色素：将红酒滴在上好的纸巾上，原汁红酒的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄红色，没有明显水迹扩散。而假酒是用苋菜红等色素勾兑，色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。

④ 如何辨别红酒是否是意大利原产

如何认红酒是否意大利原产呢？

先学看酒瓶上的标签吧，葡萄酒的卷标又称为‘etiquette’(法文，意为许可证)，如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间，流传着‘只要看了卷标，就知道它的味道了’核闹一般，卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。

收成年→该年的天候差陪会影响葡萄收成的品质，产区→一瓶葡萄酒的好坏决定于产地的地质状况，A.O.C→指定优良产区A.O.C.法定名称，城堡内装酒→Mis EnBoteille Au Chateau，酿酒师签名→对酒品质有更一层的保证

APPELLATION CONTROLEE 原产地区管理证明，通常会在这两个字中加进地名，即原产地名(经常定为AOC酒产地的地域名)。举例：APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION MARGAUX CONTROLEE，就是表示波尔多地方，玛哥地方的AOC酒。

MIS EN BOUTEILLE 解“装瓶”这意，BOUTEILLE的后面接酒庄、酒商或公司名、生产者原装、酒窑等字。在酒庄装瓶的葡萄酒品质最佳，称为“酒庄原装酒”。

NEGOCIANT 葡萄酒的仲介商，亦即“酒商”。酒商会和葡萄酒栽种者订合约购买葡萄酒，然后原酒或是另行调配装瓶后出售。英文称酒商为SHIPPER GRAND CRU CLASSE 优秀葡萄酒的分级。波尔多地方的梅铎地区、格雷夫地区、圣爱美浓地区、索甸地区、出产有加酒庄名的葡萄酒，并经认定的优秀葡萄酒会标示GRAND CRU CLASSE。

AOC标示生产地的范围愈小，等级愈高。 法国的葡萄酒，除了阿尔萨斯之外，都是以产地名作为葡萄酒名。而标示生产地名的范围愈小，等级愈高。例如同样是AOC等级的葡萄酒，标示地区名如梅铎区，比标示改庆罩地方波尔多的更高级。又如有村名的葡萄酒则又高一级；若然是波尔多的再加上酒庄名称的，亦愈加高级。除了酒庄名以外又加上GRAND CRU制分级标示的话，便是最高级的葡萄酒了。

⑤ 如何辨别一瓶葡萄酒是否为原瓶进口

本人是菜鸟，经常看一些关于红酒的帖子和论坛，归纳起来，主要从以下几个方面看：
1、看包李氏肢装。原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的，有6支装和12支装．是没有任何盒类包装的，市面上有什么纸盒／木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。
2、看条码。国产的条码是以6开头的，国外的如法国式以3开头，西班牙以8开头。
3、看酒瓶。进口的法国红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等，注意用的是分升cl不是毫升ml，酒瓶直径用mm表示．
4、看瓶塞。如拉菲就会有五个箭头标志并且与酒标的标志一致，打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
5、看瓶底。通常瓶底越深，酒质越好，因为葡萄酒的沉淀物都沉在瓶底。
6、看日期。进口的法国红酒的生产日期很特别，有些标在封口胶纸上，有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上，一般的标法举个例子：L+年份+日期+生产线等等。
7、看酒标。原装进口酒必须有正标和背标，一定要仔细甄别。
8、看口感。关键的关键了。
第二种是进口到国内厂家再自己罐装的．这种酒都是标法国的条码，但有些酒瓶底是没有英文和数字的（看是不是连空酒瓶都进口又或者是仿冒的酒瓶，那些文字都歪歪扭扭的很难看）．另外生产日期的标注就不一样了．这类酒口感差很多，因为毕竟回到国内灌的，国内的商家大家不是不知道，掺怎么乱七八糟进去的都有．就是这类酒是很便宜的原因，当然酒行还是卖得很高。

延伸阅读：
葡萄酒是“种”出来的

在意大利及法国，仍有一些酒庄始终坚持旧世界的传统：葡萄酒是种出来的，而不是酿出来的。在传统的葡萄酒文化中，“葡萄”比“酒”更重要，人们追求的不是酒精的刺激，而是葡萄特有的色、香、味带来的视觉、嗅觉与味蕾的享受。所以，任何一个葡萄酒爱好者要提高自己的鉴赏水平，首先要从葡萄开始。

葡萄品种

用单一葡萄品种酿酒：像美国、澳大利亚核拍、智利、阿根廷及新西兰等地，往往会在酒标上注明葡萄品种，红葡萄酒以赤霞珠、梅乐及西拉为最常见，白葡萄酒则有霞多丽、长相思和雷司令等。不过，并不是所有标注单一品种的葡萄酒，都是用100%该品种酿制的，各地的法律规定不一样，通常只要达到85%就可以，例如美国及澳大利亚的葡萄酒，在酒标上注明是赤霞珠，只是表明此酒中赤霞珠葡萄的含量至少在85%，其他的15%可以是同种葡萄，也可以是其他品种。

用两种或以上来混酿的葡萄酒：最经典的产地就是法国的波尔多，其起源是在酒农对气候、灾害等自哪世然因素预知能力不及今天的情况下，为了保险起见，他们会同时种植两种或以上的葡萄：主要是晚熟的赤霞珠与相对早熟的梅乐，这样即使天气有剧烈变化，比如霜冻、冰雹、雨水过多等，依然能保证有一定的收成，而不至于颗粒无收。时下炒得火热的法国五大名庄酒，都是属于混合酿制的，如拉菲酒庄，大致会按70%的赤霞珠、25%的梅乐、3%的品丽珠及2%的小维度的比例来混合，不同的年份略有微调，混酿的目的对于名庄酒来说是取长补短，让酒内容更复杂、更丰富。

希望能够给你帮助。