‘壹’ 意大利面酱哪个牌子好
1.从西班牙进口的公鸡(加洛)
进口西班牙公鸡(GALLO)低脂直条意大利面3#1000g
买这套衣服很合适。
每种250g左右。好吃又不贵。不用担心会厌倦。这种组合是完美的。
制作起来很方便,只需要烧开水,放盐,放几滴橄榄油,然后捞出来,按照自己的口味调酱就可以了。
2、百味莱Barilla
巴里拉(博洛尼亚肉酱+番茄蔬菜酱)
百味来传统面对面面食#5,250克*4包面食组合包
早上煮一碗意大利面,加上这个面酱,非常简单方便。
建议冷藏保存。味道更鲜美,更健康。
里面还有很多牛肉粒,味道很棒。
3.意大利进口辣酱。
香辣西西里辣西利亚心形意大利面+番茄罗勒意粉酱
意大利进口Lasicilia香辣西西里5#直条意大利面
番茄和罗勒的味道很浓,加点肉酱更好吃。
有番茄粒,口感还可以,番茄味很浓。
这个牌子是大牌子。意面酱最好吃,价格也很实惠,就像必胜客一样。
4.很好吃(麦考密克)
麦考密克沙司/沙司意大利面条沙司
麦考密克沙司/黑胡椒沙司
梅玮旗舰店番茄酱番茄酱家用儿童炸鸡蘸酱不加薯条
味道和意大利进口酱罐头一模一样。这个酱是素的,相当于番茄酱。
美味的调味品,经典的风格。
‘贰’ armando和百利来意大利面哪个好吃
百利来意大利面。
1、百利来是意大利着名老牌子味道与口感都是最正宗的口味。
2、armando意大利面是中国聊城引进的一个外国品牌,相对百利来品牌说口感与味道都较差。
‘叁’ 意大利面哪个牌子的好吃
我认为意大利面百味来意大利面、辣西西里(lasicilia)意大利面、莫利意大利面牌子的好吃。
1、百味来意大利面
莫利(MOLI)推出的这款意大利面,选用硬质粗粒小麦粉和水制成,不添加防腐剂和色素。面条通体呈黄色,根根分明,烹煮不断不粘,口感爽滑劲道。做法简单,可随心搭配食用。保质期为3年,建议在阴凉、干燥的条件下储存。
意大利面介绍
也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。
以上内容参考:网络——意大利面
‘肆’ 意大利面买什么牌子的好
正宗意大利面有丽卿意大利面、Barilla百味来、GALLO、De Cecco、GAROFALO。
1、丽卿意大利面
丽卿意大利面,是万货仓旗下一款针对家庭食用的意大利面品牌,深受家庭的喜爱,同时也有各大餐厅使用丽卿意大利面,绿茵阁、加利福尼亚西餐厅、三人行法国西餐厅等等都选择使用丽卿意大利面,因食客满意度高,所以多次回购合作。
口感更适合国人食用,丽卿意大利面原材采用来自山东的硬质小麦,意大利纬度是北纬36°,中国山东的纬度是北纬34.5°纬度相近,气候相似,制作过程中挑选颗粒饱满硬质小麦蛋白质含量高、面筋量多,在中国种出更符合中国人口味的意大利面。
2、Barilla百味来(意大利)
百味来,1877年成立于意大利帕尔马,意大利面种类繁多,包括Classic Blue Box、Ready
pasta、collezione、Gluten free、Whole grain在内的10个系列,其中Classic Blue
Box是百味来最经典的一个系列,其蓝盒形象深入人心。
3、GALLO
公鸡面,工厂坐落于欧洲主要硬质小麦生长地之一,哪里都可买到,很多吃意面的就从这个牌子开始的。作为比较接近中国人饮食习惯的西式面点-意大利面,在国内有着极高的人气,形状多样,适合多种做法,创意百变,令人垂涎欲滴,回味久久。
4、De Cecco
DECECCO,也是国内超市常见的品种,我们吃的少,味蕾也不敏感,觉得只要配酱可口味道都不会太差。面条比其他的要压制得更坚实紧致,更重要的是弹性和韧性都很好,水里煮再久,也不会像一些劣质意面立马变白花花塌掉了。
5、GAROFALO
丽卿意大利面,更符合中国人口味的意大利面。严选天然矿物质水和面,全程监控,产品品质有保证,引进瑞士先进意面生产线,年销售1.2亿,货源稳定,万货仓拥有丽卿及丽歌智造两大意大利面品牌,家庭+餐厅全方位覆盖。
‘伍’ 大润发卖的意大利面是什么牌子的
BARILLA。
根据查询大润发官网得知,主卖BARILLA,是意大利面最好的牌子之一。
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。
‘陆’ 哪个品牌的意面更好吃
和燕麦、粽米、糙米等杂粮一样,意面也是深受减肥人士喜爱的一款低GI的健身主食。跟普通挂面相比,它使血糖升高的速度慢,胰岛素水平稳定,人体不容易合成脂肪;富含更多的蛋白质和膳食纤维,饱腹感更强,更抗饿,能让人减少整体摄入;
那么如何选购一款合适的意面呢?
市面上绝大多数意大利面都是用硬杜兰小麦和水制成的,对于普通人而言,看配料表就没有任何意义,那这么时候怎么办呢?在不考虑做法的前提下,先考虑品牌。因为品牌直接决定了意面质量的下限,而知名品牌则决定了它的下限不会低。
比如意大利超市排名,最经典的7款意大利面品牌:De Cecco、La Molisana、Voiello、Rummo、Granoro、Divella、Garofalo,以及意大利更全球化经典排名靠前的6个品牌:Felicetti、Bnedetto Cavalieri、Dei Campi、Verrigni、Martelli、Vicidomini。
当我准备买意面的时候发现了一件好玩的事情,很多品牌在中国的超市根本买不到,甚至某东某宝也没有,上述13个品牌最终能在网上买到的,只留下了6个:
如果大家感兴趣的话,可以自己再去搜一下一些高赞回答里提到的一些意面品牌,你在超市或者网上也基本上是买不到的。
圈定了能买的品牌范围之后,我们要考虑的就是意面的形状和性价比了。在主要原料都是杜兰硬质小麦前提下,意面的形状,决定了它能裹上多少酱汁,也就很大程度上决定了意面的口味。简单点说,酱汁越浓,越要选择粗糙的意面,比如宽面、蝴蝶面等;如果要吃蘑菇奶油意面、或者是更清淡的酱汁,则选择越细的面。性价比则关系到钱,当然是越便宜越好了。
意面的形状有350种+
我们吃的最多的最基础款的意面,就是长条形意面。建议选择得科De Cecco,或者蒂维勒Divella。相对而言,得科De Cecco不管是在意大利还是在中国的知名度都是最高的,尤其深受意大利人喜爱。而且有7种形状可供选择,能满足大多数人不同口味的选择,价格也比较合适。
De Cecco 7种形状意面
当然,如果你希望性价比更高一点,则可以选择蒂维勒Divella,平均价格只有得科De Cecco一半。缺点就是只有长条形意面和通心粉两种形状可选。
还有一款品牌,虽然不在上述13个牌子之列,但也是人尽皆知的牌子,甚至它在某东的销量和好评度都超过得科De Cecco。它就是意面届的康师傅---百味来Barilla,有6种意面形状可供选择,价格也差不多只是得科的一半。
更重要的是,百味来Barilla的酱汁比意面卖的更好,买意面的时候顺便可以把酱汁也一起买了。
上面三种品牌的意面应该能满足大多数人的购买需求了。如果你还想买更多异形意面,那么加罗法洛Garofalo有24种形状,而且应该能满足你的需求了把。缺点就是,人气不太高的样子,而且性价比一般吧。
至于别的牌子就不推荐啦。因为除去酱汁意外,纯面基本上吃不出什么区别来。还是那句话,在价格允许的前提下,尽量选择品牌知名度高、质量好的面。
‘柒’ 好吃的意大利面品牌
深更半夜的坐在电脑前饿着肚子想着之前几年吃过的没一顿意面可不是一件什么好事情,但是这题我喜欢!再次感谢时常骂我屌丝每年要给我开批斗会批斗我这一年如何如何Low的我的盆友们!有资格答这道题多半体验归功与你们,我爱你们(Mua!)至于哪里买....实在没地方问万能的TB!
只是意面的原料不同形状也千奇百怪,味道差不多主要选对牌子,分说。
原料类型一:纯Semolina
在意大利本地,意大利面条被明文规定须采用100%Du rum Semolina优质小麦面粉及煮过的良质水制作,且不论手工或机器制器,都不可添加色素及防腐剂。(之后所谓的原料类型几乎是在原Semolina的基础上添加其他成分而成)
推荐品牌1:Barilla
美国市场份额最多的意面品牌,超过3成家庭主妇们的选择(2013年的占有率32.4%)。且是世界最畅销的意大利面品牌。其中宽面的质感非常棒,值得品尝。
推荐产品1:Thick Spaghetti
该产品推荐指数:★★★☆
推荐产品2:Dried Fettuccine
该产品推荐指数:★★★★☆
推荐品牌2:De Cecco
也是国内超市常见的品种,我吃的少,味蕾也不敏感,觉得只要配酱可口味道都不会太差。
推荐产品:Penne Rigate
该产品推荐指数:★★★★
原料类型二:+Whole-Grain
谷类意面貌似在近年来愈发流行,和国内一样,越来越多的人都知道吃粗粮好的道理......
推荐品牌1:DeLallo
看到曾经有相关的电视节目从而了解到这款,只是本来就对意面没什么兴趣,加了全麦更是,尽管这款的优点在于他做的和纯Semolina的口感差不多,不会有异样感,这点很棒...到时让我拥有答这道题资格经历的我的死党吃的起劲。
推荐产品:Spaghetti Pasta Whole Wheat No.4
该产品推荐指数:★★★☆
推荐品牌2:Gia Russa
好吧,这款着重说一下。因为全麦所以自然口感会有变化,这款在味蕾上的质感慢不错的,重点是在味道上稍微有一点清香的苦味....(我这么说还有人吃吗....),当然不至于碍口,像Ronzoni的也有尝试过有苦味但是就很糟糕,建议不要。所以如果要试一试全麦,就来这个吧。
推荐产品:Whole Wheat Thin Spaghetti
该产品推荐指数:★★★★☆
【PS:像Barilla乃至Barilla Plus也都有全麦的意面在做,但是觉得没有什么亮点,并且!太细了,太滑,觉得一般,所以不做推荐,但是味道不算差,而且有的是添加,不是全麦。】
原料类型三:Gluten-Free
不含麸质。对于麸质不耐受或其他特殊时期人群设计的。(话说我当年为啥想起来吃这个东西了,我肚子可是大熔炉啊.....)一般这类不含麸质的Pasta按照原料种类大体分三种:Brown Rice、Corn和Quinoa。分说。
Brown Rice-Based
推荐品牌1:Lundberg
吃起来像米粉?也不能这么说。
推荐产品:Family Farms Organic Brown Rice Pasta Spaghetti
该产品推荐指数:★★★
推荐品牌2:Jovial’s Brown
这个是口感最棒的了我个人认为,嚼劲十足,而且美味。老外第一次给我介绍这个是用“Incredible taste and texture”来形容的。
推荐产品:Jovial’s Brown Rice Pasta
该产品推荐指数:★★★★★
Corn-Based
推荐品牌:Rustichella's
唯一一款平均线以上的Corn-Based,吃过Trader Joe’s的但感觉有点不太好。
推荐产品:Corn Fusilli
该产品推荐指数:★★★☆
Quinoa-Based
推荐品牌:Andean Dream’s
只吃过一种,中规中矩。
推荐产品:Quinoa Fusilli
该产品推荐指数:★★★
Remixed
推荐品牌1:Ancient Harvest
富含九种氨基酸,营养丰富。口感很饱满,配以浓肉酱非常不错。
推荐产品:Supergrain Quinoa Pasta (Quinoa + Corn)
该产品推荐指数:★★★★
推荐品牌2:Riso Bello
口感和味道都十分不错。
推荐产品:Spaghetti al Riso
该产品推荐指数:★★★★
写在最后:前面已经说过意大利面其实对我来说只是吃的种类稍微多一点但次数真的一般。个人觉得煮熟+好酱料才是真正的王道,这么说也是因为没什么机会去大馆子吃大厨的饕餮所以对意面的研究不深。如果有机会倒是可以尝试一下这些我推荐的意大利面,当然每个人的口味差异所以我原本想给我推荐的每种意面口味的评分计划也就没再继续。我推荐的自然不会是星数太低的,因为有一些真的蛮令人难过的品牌此处不再赘述,当然还有一些,比如Rustichella d’Abruzzo和Ronzoni也都有很不错的产品,只是觉得口味上跟上述稍有重复略去不提,若有其他值得推荐的亮点意面欢迎补充。但愿今天能梦到意面配老北京炸酱面的酱!我的最爱。 这题让我足足饿着回忆了大半夜的一个小时,打个哈欠,该睡了,晚安。
‘捌’ 意面有哪几种类型 意面买多粗的合适
在逛超市的时候发现意面有好几种的而且各式各样的都有,看的眼花缭乱的,究竟意面是有多少种种类?意面一般是买多粗的比较合适?
意面有哪几种类型
三种常见长面
1. 实心特细面
实心特细面是市面上最常见的意大利长面。它的直径通常在1.7-1.8毫米之间,断面呈圆形。
(适合酱汁:实心特细面是意大利面中的百搭王,它几乎适合所有酱汁,如果你打算自己在家做意大利面但苦恼选择哪种类型的话,那么选择实心特细面准没错。当然所有酱汁里优先推荐橄榄油、番茄酱和奶油类酱汁,实心特细面配上它们简直堪称美味无敌。)
2. 实心扁面
实心扁面比实心特细面更有嚼劲,也更容易锁住酱汁。它的直径在2-3毫米之间,断面呈椭圆形。
(适合酱汁:实心扁面非常适合粘稠浓厚的酱汁,尤其是意大利北部传统的罗勒酱。)
3. 实心细面
实心细面的嚼劲比实心特细面强,但不如实心扁面。它的直径多为2毫米,断面呈四边形。
(适合酱汁:实心细面是肉类酱的绝佳搭档。)
八种常见短面
1. 斜切通心粉
斜切通心粉是管状斜切的短面,它的切面呈笔尖形状,吃起来有嚼劲,并且管中可吸取大量酱汁。
(适合酱汁:斜切通心粉适合搭配奶油类酱汁和奶汁烤酪烙菜。)
2. 斜切条纹通心粉
斜切条纹通心粉表面有着细条纹,非常容易锁住酱汁。
(适合酱汁:番茄酱、奶油类酱以及炖肉和烩海鲜等浓厚酱汁。)
3. 斜切短通心粉
斜切短通心粉也称“迷你斜切通心粉”,它比普通的斜切通心粉要更细、更小,更易于食用。比起做成酱汁面,斜切短通心粉更适合用来做汤类和沙拉类意大利面。
4. 螺丝粉
螺丝粉是一种螺旋状的短面,螺丝粉的螺旋纹很容易挂住酱汁,吃在口中跳跃般的口感会让人感觉非常有趣。
(适合酱汁:橄榄油和奶油类酱汁。)
5. 蝴蝶粉
蝴蝶粉的外形就像蝴蝶一样非常漂亮。它的两端与中心厚度不同,这种厚度差所带来的口感差异是蝴蝶粉迷们钟爱它的原因之一。
(适合酱汁:橄榄油、番茄酱和奶油类酱汁。)
6. 猫耳朵
猫耳朵的外形近似于耳垂的形状,它诞生于意大利南部的普利亚大区。不得不说,它跟零食猫耳朵除了硬度外简直毫无差别啊,不知道会不会有小伙伴误把它当零食吃。
(适合酱汁:菜花和西兰花酱汁以及炖肉类酱汁。)7. 传统宽面
传统宽面煮熟后会变平。它诞生于意大利那不勒斯所在的坎帕尼亚大区。传统宽面的口感非常厚实、粘稠。
(适合酱汁:海鲜类酱汁。)
8. 面片
面片是片状的意大利面。它通常用来夹传统肉酱和贝夏美沙司后制作烤制食物,也常常用来做塞满酱汁和蔬菜的意大利春卷。
意面买多粗的合适
1. 短意大利面:容易入味,用于炖煮也OK
意大利面条可依照长度大致分为长短两种。其中短意大利面大多拥有特殊形状,像是常用来焗烤的通心面、螺旋面、笔筒面、以及蝴蝶结形状的蝴蝶面等都属于这种类型。其他还有做成特殊字母、卡通人物形状或是带有多种色彩的款式,能替料理增添更多美感与乐趣。
另外,也因为长度短、形状特别,这种意大利面通常比较容易吸附酱料进而入味,能与各种料理轻松搭配,甚至是制作成摆盘小菜、或是加入汤品中炖煮都没问题。
2 长条意大利面:种类丰富,请根据料理方式来选择2.1 直面:白酱或肉酱均可,用途最广泛
意大利面条选购指南
这种长条直面可说是市面上最常见的意大利面条种类,严格来说其粗细约在1.8mm左右,同时会以每0.1mm上下加减,从最细的1mm以下到超过2mm的款式都有,但对一般人而言划分太细时会太过复杂,因此这次我们将统一简单做介绍。
基本上0.9mm~1.4mm的细面适合做冷盘意大利面;1.7mm中等粗度的面条则与红酱或香蒜意大利面特别相衬。而1.99mm以上的粗面,就算被浓厚的酱汁覆盖也不失存在感,因此特别适合奶油培根等酱汁较为浓稠的口味。如果觉得分类太复杂的话,那就选择能适用于多数料理的中等粗度面条吧。
2.2 宽面:适合番茄等肉酱类食谱
带有扁平形状的意大利宽面是番茄肉酱面的最佳伙伴,Q弹、有嚼劲的口感与份量感十足的肉酱相当好搭,再加上宽面的表面积较大较粗,能吸附更多酱汁,因此用来制作奶油培根面等白酱系列也很不错。另外,近年来有许多餐厅还会使用所谓的“生面条”,其软Q口感与酱汁混合后的一体感也堪称绝品。
2.3 吸管面:适合焗烤等各种料理方式
在直面中央做有中空设计的意大利面就称为吸管面,它结合了短螺旋面和长条意大利面的优点,在各种料理中都能派上用场。也因为面条中呈现中空状态,面体轻薄,就算跟起司或培根等味道浓郁的酱汁拌在一起,也能提升爽口度而不易感到腻口。另外,只要把它切短后就能用来制作焗烤料理,拥有多种使用方式可说是其魅力之一。
3. 选择干面或生面
除了广为人知的干面条以外,近年来不少餐厅也会采用口感更佳的生面来制作料理,接着一起来看看它们之间的差异及特色所在吧。
3.1 干燥意大利面:容易购买且能长期保存
意大利面条选购指南
市面上常见的意大利面都属于这种干燥面条,只要用热水煮过就能直接料理,且价格通常较为实惠,您也可以通过烹煮时间的长短来调整喜欢的硬度。
起源于意大利、并可说是意大利人主食的意大利干面条,虽然是用小麦面粉所制,但当时的人们为了能长时间保存而发明出这种干燥加工方式,因此即使一次吃不完整包份量、或是每次只想使用一些时都很方便。此外,由于干面条的风味较生面清淡,想要活用在沙拉等清爽料理中也很适合。
3.2 新鲜生面:弹性佳,能享受咀嚼乐趣
不少正统意大利餐厅经常会使用加了生蛋所制的生面,比起只用面粉跟水制成的干面条,生面不仅更有嚼劲,同时也更能感受到面粉的清新风味。而其特殊嚼劲可以提显出酱汁的美味,让整道意大利面的口感层次更上一层楼,特别适合在纪念日等特别的日子里品尝。不过要注意的是,生面的保存与赏味期限通常较短,购买后务必要尽快享用以免影响品质。
意面买什么牌子
第一名:百味来 意大利
百味来集团在1877年成立于意大利帕尔玛,最初由Pietro Barilla经营面包及意大利面生意,140年来一直由家族经营,产品在全球100多个国家销售,坚持“给人们提供我们自己孩子也会吃的食品”,现已成为全球顶尖意大利食品生产集团之一。百味来营业额高达30亿欧元,市场份额在意大利占40%-50%,在美国占25%。它生产超过120种形状和大小不一的意大利面,销往世界各地的餐厅,其中就包括了新加坡最大的意大利连锁餐厅Pastamania。除此之外,百味来的意大利面酱、面包以及薄脆饼干业务也分别在欧洲大陆、意大利以及北欧地区处于领先地位。
百味来意大利面种类繁多,包括Classic Blue Box、Ready pasta、collezione、Gluten free、Whole grain在内的10个系列,其中Classic Blue Box是百味来最经典的一个系列,其蓝盒形象深入人心。作为世界领先的意大利面制造商和销售商,百味来采用的硬粒小麦粗粉麸质质量高,可以防止在烹饪过程中,渗透过多的淀粉使面条粘锅。待面条煮熟后,面汤仍可以保持清澈,面条不粘连,因此面条总是可以保持其原有的外形,并且劲道耐嚼,口感极佳。Classic Blue Box系列每500g售价20元左右,在同等价位的同类产品中具有很大的优势。
除此之外,百味来还推出了一款即食意大利面——Ready pasta,它由一份特级初榨橄榄油、一小片海盐和意大利面组成,只需在微波炉中加热一分钟即可食用,适合时间不充裕的意大利面爱好者食用,可惜目前国内还没有购买渠道。
第二名:得科 意大利
得科的历史始于1886年意大利马耶拉山脚下的一个小村庄。其创始人得科兄弟采集周围村庄最高品质的小麦,用清澈的山泉,开起了他们加工面粉的小磨坊。之后,得科家族开始用自家磨坊里出产的杜兰面粉来制作意大利面,并且独创了低温烘干技术,使其意大利面在没有日晒的条件下,也能于24小时内烘干。1893年,得科家族在芝加哥世界博览会上展出意大利面,其“出众的制造工艺、色泽和韧度”让哥伦比亚大学委员会赞不绝口,并因此夺得金牌。
得科意大利面甚至还出现在好莱坞电影中,在经典黑帮电影《教父》的最后一幕中就能看见它的身影。得科于2013年入选意大利贸易委员会名人堂,是其在美国意大利食品行业备受认可的印证。2015年,得科营业额达到4.16亿欧元,其中出口总额占到1.74亿欧元。它还与俄罗斯本土品牌合作,在俄罗斯意大利面市场占据第二的市场地位。
经过130多年的经营,得科已成为顶级意大利面的代名词。得科意大利面以15℃的纯净泉水和硬粒小麦粗粉混合揉捏,保证了麸质的完整和面条烹饪后的硬度,在制作过程中用青铜模板挤压成型,使面条表面粗糙多孔,以更好地挂住酱汁,食用时口味更佳。得科运用独创的低温烘干技术,让面条在低温下缓慢烘干,保留了小麦的清香。这一独创的技术,也是得科意大利面比其他同类产品更为筋道和富有弹性的关键所在。得科意大利面每500g售价25元左右,与百味来相比价格偏高。
第三名:加罗法洛 意大利
1789年,加罗法洛成立于意大利那不勒斯省的Gragnano,自此之后,加罗法洛意大利面就成为了优质意大利面的代名词,不少书籍和杂志都以“高品质的意大利面”指代加罗法洛意大利面。加罗法洛是意大利第一个通过ISO 9002认证的面食工厂,其意大利面不仅销往60多个国家和地区。2010年,加罗法洛意大利面在意大利市场已占到3.2%的份额,直到2015年,其营业额更达到1.57亿欧元。
200多年的意大利面制作经验是加罗法洛发展的巨大优势。其产品一律以透明袋包装,这也是加罗法洛的一大特色,为的是向消费者展现出其对品质与风味稳定性的严格把控,面体没有需要遮掩的瑕疵。加罗法洛意大利面弹牙有韧性,面条压制紧实,每500g售价20元左右。
第四名:公鸡 西班牙
西班牙最大的意大利面供应商,公鸡早在1970年就已在西班牙意大利面市场占据主导地位,占据将近45%的市场份额。公鸡最初只是巴塞罗那地区一家生产面粉的小工厂,后来成为西班牙第一家生产由硬粒小麦粗粉制成的意大利面的厂商,自此引领着西班牙意大利面市场发展。1992年,巴塞罗那奥运会组委会指定公鸡为意大利面官方供应商。2010年,公鸡又为世博会西班牙馆提供食品。如今,公鸡每年生产16万吨意大利面,营业额达到2亿欧元,产品销往50多个国家,深受五大洲消费者的喜爱。
公鸡的Clasica系列比较有嚼劲,硬度高且不易折断,在烹煮过程中不容易糊汤,也不容易与锅粘连。500g售价10元左右,性价比非常高,真正做到了物美价廉。而Integral系列则富含碳水化合物和纤维,100g面食中可获得每日人体所需纤维量的30%以上,热量极低,适合减肥人士食用。
第五名:厨乐 意大利
1898年诞生于意大利特雷维索的厨乐,已从一个小型手工意面作坊逐渐成长为享誉全球的意大利面经销商。厨乐的意大利面经过分销商和买家出口到106个国家,出口总额占总营业额的92%,是意大利第一大意面出口商。全世界消耗的干意面中14.5%由厨乐生产,厨乐也因此成为第二大意面生产商。2015年,厨乐销售额达到2.85亿欧元,一共售出264387吨意大利面。厨乐之所以能达到如今的高度,其产品的优质和极具竞争力的价格功不可没。
厨乐最畅销的产品是意大利长面和粗笔管面,其中意大利长面占厨乐总产量的30%。厨乐将重心放在品控和安全性上,达到B.R.C.(英国零售商协会)标准“A级”以及I.F.S.(国际食品标准)标准“更高”级。
乐厨意大利面款式丰富,其中最受欢迎的是经典系列和无麸系列。硬粒小麦粉中所含麸质越多,代表意大利面的品质越高,而乐厨经典系列拥有超过百年的历史,意大利面麸质比例得当,因此面条在烹饪过程中能够保持完整,不容易粘连或是断裂,令烹饪后的意大面更加美味。乐厨经典系列每500g售价15元左右,价格较为实惠。无麸系列则专门为乳糜泻患者设计。乳糜泻患者是一种麸质不耐受人群,不能食用含有麸质的食品,厨乐无麸系列采用70%的玉米和29.5%的米制成,剩下的0.5%是乳化剂,既保留了传统意大利面的特色和味道,又为乳糜泻患者带来便利。
意面需要提前泡吗
意大利面煮之前不需要泡,如果在煮意大利面之前就用热水浸泡面条,面条原有的韧性就会消失,从而变得没有嚼劲,其食用口感也会受到一定影响。
‘玖’ 哪个牌子的意大利面好
哪个牌子的意大利面好主要是看这个产家的质量啦,酷欧培coop 的面都是直接从意大利进口到国内的。
而且种类繁多,性价比超值。
coop see you again!在意大利无人不知的超市
‘拾’ 意面酱哪个牌子好
问题一:意大利面酱哪个牌子好 在意大利留学的时候,Barilla这个牌子最好。一般意大利人都买这个。这个问题答过好多次了呢。
问题二:那个牌子的意大利面酱好吃 BARILA!!!!这个牌子的面条。面酱。进口食品店都有。意大利超市要专门为这个牌子列专柜的,不和其他牌子面条一起放
问题三:意大利面酱哪个口味好 我在意大利读书,意大利面酱最好的不是西西里,是面酱的起源地博洛尼亚。世界上最好的牌子是Barilla,国内有卖,而且不贵,中文好像叫百利家,最好吃的是contadina(意大利乡村)口味,是用牛肉沫做的。西西里的面酱是唯一一种用海鲜做的,风味别具一格。
问题四:意大利面酱什么牌子的口味最好 自己做最好吃..呵呵`网上有些很家常的做法``我自己试了``很好吃呀``
问题五:哪种意大利面酱好吃,求推荐 意大利面酱怎么做会比较好吃
意大利面酱家常做法:
自制意大利面酱材料:
蘑菇150克,洋葱250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以个人口味增减)
蒜15克,黄油15克,食用油20克,(清油,橄榄油都行)
适量黑胡椒、盐、酱油、料酒或葡萄酒(都是提味,多了会起反作用)
(黑胡椒要多放一些,比较好吃,另外盐要多放些,自己做过有些淡~)
番茄酱350克,不要买番茄沙司,太甜了,买不到番茄酱就自己做(最后附上自制番茄酱做法)
PS:这个量够拌500克coop酷欧培的意大利面了(没煮过的)
方法:
1、洋葱切碎(刀蘸下水再切,要不然会流眼泪),蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片),番茄切薄片或者直接切成丁备用,蒜拍扁捣碎都行。
2、锅加热,倒入食用油,到发烟点后熄火放置4分钟,加入黄油并开小火,待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇,盖上锅盖焖5分钟,倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒(葡萄酒的话就2盖),酱油少许,炒散肉糜。
3、个人口味加入黑胡椒粉、盐并翻炒均匀。
4、加入番茄酱继续翻炒至沸腾。
5、往锅中倒入适量清水(不要太多),煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可。
问题六:意大利面用什么酱?去哪里买??什么牌子??什么名字?? 百味来,意大利意面品牌第一,他们的酱也很好,百味来牛肉酱、鸡肉蘑菇、培根的,都很好吃
问题七:那个牌子的意面和意面酱味道好?!谢谢! 李锦记
问题八:请问哪个牌子的意大利面酱好吃,超市能买到的。 Barilla 玻璃瓶蓝色包装纸白字体红边
问题九:以下意大利面酱口味是什么样的? 口味不好形容,一般都是咸/奶香/番茄 等味道。
1.热那亚风味:腰果+干酪 。 比较浓郁的味道。
2.西西里口味 :黑橄榄+红椒+凤尾鱼酱。 搭配海鲜不错。
3.肉酱蘑菇口味:肉酱+蘑菇。
4.樱桃番茄罗勒口味 :番茄 +罗勒叶。 它是比较传统经典的口味。
5.卡波那拉口味:奶酪粉罚火腿。 没有番茄,不会酸。
6.番茄罗勒口味 :同 “樱桃番茄罗勒口味” 和 拿破仑口味.
7.拿破仑口味: 同上。
其实意面酱主要就是 有番茄和没番茄两大类。 有番茄的各种口味都差不多。没番茄的就会有奶酪,比较浓。
明白了哈?
罗勒叶,叫basil,也有些人翻译成 九层塔 (这个应该很耳熟了吧?)
是一种叶子,是一种香料,一般生着放在菜上 或 干的磨成粉加载酱料里,都是提味增加口感的。
一种香料不好形容味道,就像香叶是什么味道的? 有没有它味道不会差很大,有了它只会更香一点儿。你看那酱瓶里的绿色小绿片就是罗勒叶的粉末。其实可以忽略它,不用那么较真。
这回明白了吗?
问题十:意面酱哪个牌子好 BARILA!!!!这个牌子的面条。面酱。进口食品店都有。意大利超市要专门为这个牌子列专柜的,不和其他牌子面条一起放 参考 采纳