意大利面炸酱面哪个好吃

A. 意大利面好吃吗

你好，向你介绍酸奶加红糖一个月瘦24斤一杯酸奶
2克红塘搅拌均匀,饭前或饭后喝,一天两到三次,很管用效果不错.酸奶可以让不停运动的肠胃得到休息的同时，调整肠内环境。断食后脂肪更容易燃烧，为了避免有胃酸过多的感觉
。
这种方法是在在杂志上看的，最好的是这东西喝了不拉肚子，而且多喝酸奶也很有好处的，那上面写的是早上酸奶加竹盐，中午酸奶加红塘，晚上酸奶加脱脂奶粉，可一起用也可选择其一，我是觉得加红塘比较容易.红塘有利尿的作用,酸奶中的好菌能促进肠道的消化,不会对身体有任何的副作用.三餐可正常的吃,有人成功的减掉24斤,不过具体的数值还是要看个人体质和坚持了.
你也可以加Q.Q她
88
59
43
84，她Q.Q空间里有几种产品都不错，建议看看，我也是听人说的，她2个月都减掉了30多斤了.

B. 意大利面和炸酱面有什么区别

原料和做法都不同。 芝士焗茄酱蝴蝶面 原料：蝴蝶面2人份、西兰花200g、胡萝卜100g、香菇3朵、洋葱100g、西红柿150g、马祖里拉芝士50g（可拉丝的）、大蒜头2个 调料：番茄沙司3汤匙、橄榄油2汤匙、盐1茶匙、糖1/2汤匙、罗勒少许、胡椒粉少许 制作： 1、西兰花切成小块，放盐水里面浸泡5分钟捞出备用。 2、胡萝卜洗净削皮切成薄片备用；香菇洗净后切成薄片备用；洋葱一半切成末，一半切成细丝备用；西红柿热水里面烫过后剥去皮，切成丁备用；大蒜头用刀背拍几下，去皮后切成末备用。 3、锅里烧半锅开水，放入少许盐和油，先将西兰花放入烫20秒捞出沥干水分备用；然后放入蝴蝶面中火慢慢煮上10分钟，捞出过凉水备用。 4、另外取个炒菜锅烧热后，放入橄榄油，然后放入大蒜末和洋葱末炒香后放入西红柿，用铲子不停的挤压西红柿，炒到西红柿完全没有形状后倒入番茄沙司拌匀，然后调入盐、糖、黑胡椒粉、罗勒搅拌均匀。 5、接着加入胡萝卜、香菇、洋葱翻炒30分钟后加入蝴蝶面和西兰花搅拌均有后关火。 6、起锅，盛入拷盘(耐高温)里面，上面撒上芝士条和少量罗勒，入烤箱烤倒芝士金黄即可。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 炸酱面做法 原料： 面条、五花肉、配菜、植物油、料酒、葱丝、姜末、白糖、黄酱、香油。 过程： 1．把肉切成碎丁，黄豆大小为宜。 2．取一油锅，倒入植物油，油八九成热后放入肉丁。 3．肉丁炒变色后，放葱丝、姜末，炒出香味。 4．然后放酱下锅。 5．小火慢炒，有了酱香味时放入白糖。 6．酱炒成红黑色时，加香油，料酒，翻炒均匀后起锅。 7．另取一锅，把面条煮熟后捞出，过几遍凉水，把炸好得面酱和配菜、面条一起拌匀，食用即可。 8．需要特别指出得是，凉炸酱面夏天吃为宜，南方可四季食用。

C. 意大利面和炸酱面的区别

意面是炒面，炸酱面是拌面。炸酱面放肉末，意面很清淡，就放意粉的番茄酱（不是国内卖的番茄酱），再就放海鲜什么的，放肉的基本没有。

D. 好吃的意大利面品牌

深更半夜的坐在电脑前饿着肚子想着之前几年吃过的没一顿意面可不是一件什么好事情，但是这题我喜欢！再次感谢时常骂我屌丝每年要给我开批斗会批斗我这一年如何如何Low的我的盆友们！有资格答这道题多半体验归功与你们，我爱你们（Mua！）至于哪里买....实在没地方问万能的TB！

只是意面的原料不同形状也千奇百怪，味道差不多主要选对牌子，分说。

原料类型一：纯Semolina
在意大利本地，意大利面条被明文规定须采用100%Du rum Semolina优质小麦面粉及煮过的良质水制作，且不论手工或机器制器，都不可添加色素及防腐剂。（之后所谓的原料类型几乎是在原Semolina的基础上添加其他成分而成）

推荐品牌1：Barilla

美国市场份额最多的意面品牌，超过3成家庭主妇们的选择（2013年的占有率32.4%）。且是世界最畅销的意大利面品牌。其中宽面的质感非常棒，值得品尝。
推荐产品1：Thick Spaghetti
该产品推荐指数：★★★☆
推荐产品2：Dried Fettuccine
该产品推荐指数：★★★★☆

推荐品牌2：De Cecco

也是国内超市常见的品种，我吃的少，味蕾也不敏感，觉得只要配酱可口味道都不会太差。
推荐产品：Penne Rigate
该产品推荐指数：★★★★

原料类型二：+Whole-Grain
谷类意面貌似在近年来愈发流行，和国内一样，越来越多的人都知道吃粗粮好的道理......
推荐品牌1：DeLallo

看到曾经有相关的电视节目从而了解到这款，只是本来就对意面没什么兴趣，加了全麦更是，尽管这款的优点在于他做的和纯Semolina的口感差不多，不会有异样感，这点很棒...到时让我拥有答这道题资格经历的我的死党吃的起劲。
推荐产品：Spaghetti Pasta Whole Wheat No.4
该产品推荐指数：★★★☆

推荐品牌2：Gia Russa

好吧，这款着重说一下。因为全麦所以自然口感会有变化，这款在味蕾上的质感慢不错的，重点是在味道上稍微有一点清香的苦味....(我这么说还有人吃吗....)，当然不至于碍口，像Ronzoni的也有尝试过有苦味但是就很糟糕，建议不要。所以如果要试一试全麦，就来这个吧。
推荐产品：Whole Wheat Thin Spaghetti
该产品推荐指数：★★★★☆

【PS:像Barilla乃至Barilla Plus也都有全麦的意面在做，但是觉得没有什么亮点，并且！太细了，太滑，觉得一般，所以不做推荐，但是味道不算差，而且有的是添加，不是全麦。】

原料类型三：Gluten-Free
不含麸质。对于麸质不耐受或其他特殊时期人群设计的。(话说我当年为啥想起来吃这个东西了，我肚子可是大熔炉啊.....)一般这类不含麸质的Pasta按照原料种类大体分三种：Brown Rice、Corn和Quinoa。分说。

Brown Rice-Based
推荐品牌1：Lundberg

吃起来像米粉？也不能这么说。
推荐产品：Family Farms Organic Brown Rice Pasta Spaghetti
该产品推荐指数：★★★

推荐品牌2:Jovial’s Brown

这个是口感最棒的了我个人认为，嚼劲十足，而且美味。老外第一次给我介绍这个是用“Incredible taste and texture”来形容的。
推荐产品：Jovial’s Brown Rice Pasta
该产品推荐指数：★★★★★

Corn-Based
推荐品牌：Rustichella's

唯一一款平均线以上的Corn-Based，吃过Trader Joe’s的但感觉有点不太好。
推荐产品：Corn Fusilli
该产品推荐指数：★★★☆

Quinoa-Based
推荐品牌：Andean Dream’s

只吃过一种，中规中矩。
推荐产品：Quinoa Fusilli
该产品推荐指数：★★★

Remixed
推荐品牌1：Ancient Harvest

富含九种氨基酸，营养丰富。口感很饱满，配以浓肉酱非常不错。
推荐产品：Supergrain Quinoa Pasta (Quinoa + Corn)
该产品推荐指数：★★★★

推荐品牌2：Riso Bello

口感和味道都十分不错。
推荐产品：Spaghetti al Riso
该产品推荐指数：★★★★

写在最后：前面已经说过意大利面其实对我来说只是吃的种类稍微多一点但次数真的一般。个人觉得煮熟+好酱料才是真正的王道，这么说也是因为没什么机会去大馆子吃大厨的饕餮所以对意面的研究不深。如果有机会倒是可以尝试一下这些我推荐的意大利面，当然每个人的口味差异所以我原本想给我推荐的每种意面口味的评分计划也就没再继续。我推荐的自然不会是星数太低的，因为有一些真的蛮令人难过的品牌此处不再赘述，当然还有一些，比如Rustichella d’Abruzzo和Ronzoni也都有很不错的产品，只是觉得口味上跟上述稍有重复略去不提，若有其他值得推荐的亮点意面欢迎补充。但愿今天能梦到意面配老北京炸酱面的酱！我的最爱。 这题让我足足饿着回忆了大半夜的一个小时，打个哈欠，该睡了，晚安。

E. 炸酱面 意大利肉酱面 哪个更好吃

肉酱意大利面
材料：牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯，和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。
做法：
锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软时放如牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面.
注意：
<1>.意大利面提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性，所以随时吃随时煮比较好。
<2>．由第二次开始，食用之前先把要食用的量取出放在容器内加热就好了,在煮好的面上放上热肉酱,再配上番茄沙司和芝士粉,根据口味的需要还可以加上黑胡椒.
所以,如果你没有很多的时间,而又想有一段时间尝试西式面条的话,那么不妨准备这样的一锅肉酱备用.

碳烧意大利面
碳烧意大利面是很有名气的，他也有另外的一个名字叫——蛋汁培根面。
材料：
1)．煮好的白意大利面条滤净水分待用。
2)．超市买来的生培根（何尔美的挺好用）两片切成两公分宽的条状若干。还有洋葱半个切丝，大蒜半头切片，芝士两片。
3)．牛奶200克，淡奶油一勺。橄榄油一大勺。
4)．四分之一粗的黑胡椒粒和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。
5)．平底锅一只要大点的。
材料基本如此了，接下来是开始制作了。
1． 平底锅用小火加热后放如橄榄油和大蒜片，闻到香味的时候防入洋葱丝翻炒几下后加培根继续翻炒。当中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊变苦。
2． 当培根的颜色变的略微发白的时候放淡奶油和牛奶和少许盐和黑胡椒和鸡精还有芝士片，然后轻轻搅动以便让材料充分的混合溶解。
3． 牛奶汁沸腾以后把材料1加入，但要注意搅拌。因为这样可以是牛奶汁均匀地裹在面条上和防止芝士粘在锅底糊掉。
4． 待到汤汁变少变稠的时候就可以出锅了，在盛到盘子上之前先关掉火，放进生蛋黄拌匀。然后就是吃了。但吃之前还要再放少许的黑胡椒和芝士粉。

自制简易意大利面，
材料：意大利面500克、橄榄油250ml、洋葱1个、西兰花1个、双汇牛肉烤肠300克、番茄沙司10克*16包
做法：
1.回到家，烧一锅水，等水烧开的时候，把洋葱和西兰花洗净，切成丁，烤肠也切成丁。
2.水开后放入100克左右面条（依个人食量及人数自定），并加适量食盐煮10分钟，觉得差不多老，把面条捞出沥干，用煮面水继续煮西兰花，煮熟即捞出沥干。
3.炒锅加热，放适量橄榄油，加洋葱炒香，下烤肠翻炒，再加番茄沙司（我放了3袋，也可以用新鲜番茄，我是懒人：P），加少量水（我用的是煮面水，盐就不用加了，呵呵），最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。
4.把3舀在面条上，拌匀即食。

意大利肉酱面
食材：牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克。
调味料：番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。
做法：
1. 将食材洗净后，洋葱、胡萝卜、西洋芹切末，备用。
2. 在深锅内煮沸清水，放入盐、橄榄油、意大利面，约煮7分钟，捞起后，淋少许橄榄油（不要冲水），稍加搅拌。
3. 平底锅加热，以橄榄油拌炒牛绞肉，炒至呈金黄色。
4. 加入洋葱、胡萝卜、西洋芹，拌炒至熟软，且香味溢出。
5. 接着，放入番茄糊，稍加拌炒至颜色均匀：续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾。
6. 再放入罐头番茄、盐、黑胡椒，转小火，熬煮约15分钟。
7. 最后，放入煮熟的意大利面，拌炒均匀，至汤汁收干，即可装盘。

细扁面炒蒜椒橄榄油
食材：细扁面100公克、蒜头5瓣、辣椒2支。
调味料：特级橄榄油20cc、盐半茶匙、黑胡椒少许、荷兰芹1株。
做法：
1.食材洗净后，将蒜头、辣椒切片，荷兰芹切末，备用。
2.取大深锅里装盛清水， 加入盐、特级橄榄油，煮至沸腾时，再放入面条，续煮5分钟左右，捞起，拌以少许橄榄油，使面条更有弹性。
3.平底锅加热后，倒入特级橄榄油，放入蒜末、辣椒炒至香软。
4.倒入120cc煮面水至平底锅内，再放入细扁面，炒至汤汁收干。炒意大利面时加入些许煮面水，可使汤汁浓稠。
5.起锅前放入荷兰芹、盐、黑胡椒调味即可。

意大利面佐海鲜番茄
食材：意大利面100公克、蛤蜊7颗、花枝70公克、草虾4只、干贝2颗、番茄150公克、洋葱20公克、蒜头2瓣、辣椒1支、九层塔1株。
调味料：特级橄榄油20CC、盐半茶匙、黑胡椒少许、白酒10cc。
做法：
1.将食材洗净后，花枝切圈，草虾剥壳，去肠泥，洋葱，番茄切末，蒜头，辣椒切片，九层塔切丝，备用。
2.在深锅内煮沸清水，放入盐、橄榄油、意大利面，约煮7分钟，捞起后，淋少许橄榄油（不要冲水），稍加搅拌。
3.锅子加热后，以橄榄油拌炒洋葱、蒜片、辣椒，至香味溢出。
4.续入海鲜、白酒，再倒入番茄，煮至沸腾。
5.将预先煮好的意大利面入锅，拌炒至酱汁收干。
6.撒入九层塔、盐、黑胡椒搅拌均匀，即可装盘。

细扁面炒九层塔酱
配熏鲑鱼
食材：细扁面100公克、熏鲑鱼片5片。
调味料：青酱20公克、盐半茶匙、黑胡椒少许、芝士粉1茶匙。
青酱DIY：将松子30公克、大蒜2瓣、橄榄油150公克放入食物调理机中打匀；续入九层塔叶100公克、盐适量、继续搅打；最后加入芝士粉50公克打匀即可。此配方共同制作350公克青酱，可放入密封罐冷藏保存。
做法：
1.用大深锅装盛清水、盐、特级橄榄油，煮至沸腾，再放入面条约煮4至5分钟，捞起后，直接放入平底锅。
2.将青酱倒入面中，快速翻炒至酱汁收干，再放入盐、黑胡椒调味，即可装盘。
3.最后将熏鲑鱼片铺于面条上，食用时，撒少许的芝士粉，以添加风味。

烟肉蛋黄斜管面
食材：斜管面100公克、烟肉80公克。
调味料：蛋黄2个、芝士粉2茶匙、盐半 茶匙、黑胡椒/14茶匙、特级橄榄油15cc。
做法：
1. 将烟肉切丁，备用。
2. 取深锅装盛清水，加入盐、特级橄榄油，以大火煮至沸腾后，再加入斜管面，续煮10分钟左右，捞起：煮面水保留，备用。
3.另取平底锅，加热后，以橄榄油拌炒烟肉至呈微金黄色，再将烟肉的油脂沥除。
4.取煮面水200cc，注入平底锅内，续煮3分钟。
5.再将斜管面倒入平底锅，稍加拌炒，至酱汁收干。
6.调入些许的盐，黑胡椒， 拌炒均匀后，即可熄火加入蛋黄、芝士粉。
7.利用锅内余温、快速搅拌均匀，直至酱汁呈浓稠后，即可装盘。

传统意大利面
材料：意大利面75克，盐，洋葱1个，蒜瓣1个，番茄3个，牛猪肉混合绞肉75克，胡椒，甜椒粉，油1汤匙，番茄糊1汤匙，水75毫升，剁碎的九层塔3汤匙
做法：
1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。
3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上绞肉酱。

鸡肉蘑菇奶油意大利面
意式做法
意大利面（即我们平时说的“意粉”）配以鸡肉和新鲜白菌菇，入口后感觉到的是鸡味的浓郁和白菌菇的鲜香，是一道可口又填肚的主食。
主用料：圆条意大利面（约180克）、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇（或罐装蘑菇）5个
调料：淡奶油（忌廉）适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒
做法：
1、意粉需要预先经过一番处理。烧开水后，放入适量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起，之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油，搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。
2、烧热平底锅（或不粘锅），放入牛油，将少许洋葱碎爆香。
3、把鸡胸肉先切成薄片再切丝，蘑菇洗净切片，然后一起倒入锅中爆炒，并洒进少量白葡萄酒。加入适量的淡奶油（忌廉）、盐、鸡粉和芝士粉调味，推均匀后放少量软牛油再推匀。
4、将意大利面倒入锅中，翻炒均匀后装碟，撒上少量晒干的番茜碎（百里香草）即可。

茄汁意大利面
材料：意大利面、番茄酱、番茄（切小丁）、肉末(猪肉、牛肉馅均可)、洋葱（切丝）、薯仔（切小丁）、胡萝卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等)
做法：
1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，再将意大利面放入，煮熟。 时间比煮挂面长，可以尝尝，面熟透即可。
2.将煮熟的面捞出，过冷水，沥干。
3.炒锅中放油，植物油黄油均可，但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白。
4.加入番茄丁，薯仔丁，胡萝卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水，刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。
5.大约4、5分钟后(时间依材料多少定) ，待汤汁变浓，加入蘑菇片，翻炒几下，等材料熟了后，根据个人口味加入糖和盐，熄火，酱就煮好了。
6.将面盛入盘中，在面上浇上酱汁，就完成了。

介绍另一种意大利面的做法 (以下2人份标准)
意大利5#面条 200克其它#的当然也可以，择喜好而定。各大超市都可以买到。
小火腿 1/2根 我选用的只是大家最常吃的小火腿肠，味道也不错呢。
洋葱 1个 这可是必不可少，意大利面当然要放洋葱的。买个小的就可以了。
西红柿 1/2个 放一些西红柿即新鲜又美味。
柿子椒 1个
黄瓜 1/4个
配料：番茄酱，姜，蒜，白酒，盐。
哇，看到上面可还真不少喔，但做法却很简单。从准备到香香的Q意面上桌也不过十几分钟的时间。
制作方法：
1.在锅里将水煮沸，与此同时把蔬菜洗好。
2.水开后，将意面放入加盐沸水中煮7分钟左右，直到咬起来QQ弹牙程度。与此同时将所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。
3.意面煮好后，捞出放入冷水中。(如果你喜欢热吃，就直接放入盘子中)
4.把火打开，在炒锅里放入油(比平时炒菜略少点)
5.油五成热时，放入姜和洋葱，中火炒。直到将洋葱炒成透明程度，微微飘香。
6.放入调试好的番茄酱汁(番茄酱以一茶匙为宜，加水调试)，
7.然后分别放入切好的西红柿，黄瓜，柿子椒，火腿。再入盐，拌炒两三下。
8.淋上微量白酒。
9.出锅前，放半个蒜瓣量的蒜沬。
10.关火。将香香的Q料和意面拌均，装盘上桌。
到这里，意大利面条就做好了。

F. 吃货们，哪里有好吃的意大利面或炸酱面

因为老爸很爱吃面条，平时在家由于时指销间关系就是随便下面吃，都吃腻了。有一天想起在小饭馆吃的炸酱面，周末在家唯禅游没事就自己试着做，稍微改袭坦动了下，放上了自己爱吃的食物，味道很不错，爱吃面的小伙伴可以试试哦。
食材

食谱热量：755.2(大卡)

主料
意大利面200克

方法/步骤

先把所以的食材都洗净

把西兰花和虾分别焯水，沥干备用。
切西芹、香菇、胡萝卜成颗粒状。洋葱和红胡椒切成圈块状。

放食油于锅中烧热，把切好的盘子里五样食物先放进去炒半分钟，放入少许的黄酒，再翻炒一分钟。再放入西兰花、虾仁和放入意大利面的酱，继续翻炒半分钟。
加入适量的开水和意大利面，根据自己的口味放入适量的盐，一起煮8分钟左右，捞出来搅拌就成功了。

G. 世界上最好吃的面是什么面

世界上最好吃的4种面条，看到第4种，这不是我天天吃的吗

面条可以说是世界上最好吃的主食之一了，绵软滑口、老少皆宜。特别是在晚上吃面条是最好的选择，当然每个地区的面条都有不同的做法，味道也是不同的，那么你知道世界上最好吃的四种面条吗？小美给大家介绍一下吧！其实在我们生活还是很常见的啦，什么时候想吃都能吃到。

1、意大利面

对于第一次刚开始吃意大利面的时候，很多人都是抱着好奇的心态的。当然小美也是吃过牛排才知道的，吃完牛排再来一碗意大利面是多么享受的事情啊!然后满意的拍拍肚子，意大利面是真的非常筋道啊，口感也很棒，吃了你一定会喜欢的。意大利面也有很多烹饪口味，一定会满足你的。

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这世界没有最好只有更好！！

最好吃的面！！

那永远是妈妈亲手做的面！！

还有就是第一次和暗恋女孩（恋人）吃的饭！！

H. 肉酱面和黑椒牛肉意面哪个好吃

那当然是肉酱面，不要问为什么，因为我喜欢

I. 意大利面和炸酱面的区别

炸酱面比较溶 -意大利是稀的淡的清的明白吗？得了我看我自己未必明白我还是上网站帮你细查一下再来告诉你

J. 意大利面好吃还是杂酱面好吃

一个是西式餐，一个是中式餐，一个饥烂唤味道单纯且烂凯过瘾，一个味道丰富且够味。都挺好吃的，历举我觉得热闹的时候吃炸酱面，安静的时候吃意大利面~~