意大利的咖啡怎么喝

⑴ 浓缩意式咖啡怎么喝，意式咖啡有什么特色

每个人都品尝各种各样的咖啡，咖啡逐渐与时尚生活和小资生活联系在一起，于是就有那么多“网络名人”咖啡馆等着你一夜打卡。下面来看看怎么喝浓缩咖啡。

一、浓缩咖啡怎么喝？

一杯浓缩咖啡大概30ml，因为咖啡粉比较细，萃取压力大。即使咖啡的提取时间比渗滤咖啡短，但浓缩咖啡仍然有非常丰富的味道。如今，口感柔和、果香浓郁的咖啡越来越受欢迎，但对于大多数意大利人来说，这些清新的酸味和果香是咖啡的禁忌。在意大利的咖啡馆里，浓郁、深度烘焙、厚重的克莉玛才是咖啡真正的象征。所以意式咖啡的烘焙通常需要更长更深的时间，咖啡原有的酸度也会降低，苦甜感会更加突出。值得一提的是，经常听到的DoubleEspresso/Doppio，并不是浓度上的“双份”，而是简单的“两杯”浓缩咖啡。因为量大，双意浓缩可以说是夜猫子的必备良药。

四、浓缩咖啡的生产要求

1.克莉玛耐用性:它可以持续很长时间而不会出现裂缝。克莉玛厚度:一般3-5mm，越厚越好。

口感:平衡，酸甜苦辣和谐。

口感:衡、厚重、顺滑。

负荷:白细胞需要50-80毫升的杯子，CCAB需要50-90毫升的杯子。

温度:温热杯盘45℃，入杯80℃，品尝65℃。

2.卡布奇诺的要求:

杯子大小:满而不溢。

杯:白细胞150-180ml杯，CCAB 150-190ml杯。

奶泡厚度:1-1.5cm

温度:杯中80度，品鉴65度。

产品:美丽的花形和均衡的味道。

⑵ 意大利咖啡粉怎么喝

是咖啡豆磨的粉还是直接冲的粉？
如果是咖啡豆磨好的粉有几种简单喝法，感兴趣哪种可以具体搜索一下
现在比较流行的是手冲，就是用滤纸兜住咖啡粉往中间注流水，再喝
摩卡壶，是比较便宜的一种意式喝法，一般意式是要买咖啡机比较合适的，摩卡壶是把咖啡粉和水加在壶底，加热，咖啡粉就会自动滤好到壶里
还有法压壶，平常比较常见就是有个大玻璃杯，一个网罩把咖啡粉向下压，只剩下液体流在上面
除此之外还有爱压壶等等都可以喝咖啡粉

⑶ 意式浓缩咖啡是怎样一种咖啡该怎么喝呢

英文叫做espresso，使用意式咖啡机进行萃取，有着厚厚的金黄色油脂、浓郁的咖啡香气，以及强烈的风味。如果您是初次饮用，不知能否接受，您可以加入牛奶或者精致细砂糖，砂糖具有掩盖涩味与酸味的作用，欧美人通常也会如此饮用，有的会加入香料、利口酒。意式浓缩咖啡+冰+水+糖+奶粉+可可粉+奶油+奥 利奥碎=奥利奥雪冰乐意式咖啡比一般黑咖啡的浓度要高，一般都小杯小杯的喝，即便是拿铁什么的也是浓缩加奶而成的。有时我们也许会想单独尝一下，这个咖啡馆的意式浓缩咖啡是什么味道。也许初次尝试时，觉得难以下咽，但一旦咽下，浓郁的苦中似乎交缠着丝丝甜感，特别是中度烘焙的咖啡豆

一天可以随意喝咖啡，我一般在午饭后喝一杯不加糖的。喝完后为下午开始工作做准备。因为咖啡有提神醒脑的功能。超级重口味的浓缩咖啡，会带来丰富的味道，犹如泥土般淳朴香味之中夹杂着果仁与水果的幽香，有时候过后会有一些酸味或者蜂蜜的味道。小口啜饮不是苦得不得了，而是可以细细品味的。一份喝过，只要没有再吃甜品，那余味可以留存相当长时间。

⑷ BELLAROM的espresso咖啡的简易饮用方法

1、在下座水槽中加入热水，添加水位与安全阀等高为宜，水位不可过高，否则将有安全隐患

⑸ 意大利人是这样喝咖啡的

意大利人喝咖啡的习惯与我们的认知截然不同，即便在欧洲也是独树一帜。通常欧洲咖啡馆里的场景是这样的：入座，点单，服务生端来咖啡，聊天，看报，太阳落山的时候才起身买单。

但在意大利，喝咖啡这件事被彻底初始化了，便宜，快速，简单，站着喝。Espresso在意大利语中指“ 立即为你现煮 ”，而如果要用一个词形容意大利人喝咖啡的方式，非Espresso莫属。

意大利咖啡馆里通常都会卖三种咖啡：

第一种叫caffè， 就是我们一般说的 意式浓缩 咖啡espresso，用非常小的陶瓷杯装，就算一口不干掉两口也肯定能喝完，全国统一售价1欧元。caffè一般在午休和饭后时间喝。午休有两次，分别在上午十点半和下午三点左右。

这两个时间的咖啡和毒品的作用差不多，意大利人民不喝就没精神、干不了活，到了这两个时间不喝咖啡(或抽根烟)就会呈现出一种生无可恋的状态，喝完就像打了鸡血一样满血复活。

意式浓缩咖啡的服务不配奶，但是配糖（随意免费索取），如果你觉得味道够苦，不是很容易接受，那就适当添加点糖。一定要细砂糖，千万别用粗颗粒的砂糖。否则等你的咖啡喝完了，糖也还没化完。根本起不到加糖的作用。黄糖或白砂糖都一样，没有太大区别。

第二种是cappuccino，卡布奇诺 ，浓缩咖啡加牛奶和奶泡，杯子比caffè大两圈，也是陶瓷杯，一般售价1.4欧左右。意大利人一般只在早餐时喝卡布奇诺，再搭配一个牛角面包，就是一顿正宗的意式早餐。

第三种是latte macchiato，牛奶玛奇朵 ，杯子细高，直径和装caffè的杯子差不多，高10cm左右，一般用带铁艺底座的玻璃杯装，售价1.5欧左右。服务员会当着客人的面把一整杯牛奶倒入已经盛好浓缩咖啡的杯子中。latte macchiato应该是在比较悠闲的午休时喝的比较多，是坐在咖啡馆的餐桌旁喝的。

因此，虽然意大利人民很骄傲于自己的咖啡品质，但在外喝咖啡多是以功能性为主。意大利人民不会点一杯咖啡来消磨时间，这种场合下他们会点一杯起泡酒，配上薯片或火腿奶酪等小食，和朋友们聚会聊天。

意大利人喝咖啡的几大法则

1. 上午11点之后，咖啡不能加奶 千万不要在上午11点之后点卡布奇诺、牛奶咖啡或玛奇朵，意大利人只在早餐时候搭配面包喝奶基咖啡；

生性开朗的意大利人并非不喜欢外国人，但在喝咖啡问题上，他们更喜欢懂规则的外国人。当美国或是德国游客在午饭后高呼CAPUCINO时，意大利人往往露出讽刺的微笑。

2.   注意咖啡的叫法

如果你想点意式浓缩，请说“Caffe”而不是“Espresso”。拿铁（Latte）在意大利人眼里就是一杯普通的牛奶。

3. 不分大小 意大利人不懂什么是大杯、中杯，所有咖啡都是统一大小的。

4. 点餐要大声 在意大利的咖啡厅点餐真的要喊出来，尤其是在人多的时候。

5. 对不起，没有外卖 意大利人不喝外卖咖啡，他们宁愿用2分钟站在咖啡厅喝咖啡。

6. 没错，咖啡要站着喝 意大利人几乎都是站在吧台旁喝咖啡的。

7. 坐着喝更贵 想要坐着喝，咖啡的价格会翻倍！

在意大利街上的咖啡馆，如果有侍者亲切的对你说：“请你先坐下，我过一会儿把咖啡给你端来。”那就是 一个圈套 ，因为坐下接受服务是要加收1.5到2.5欧不等的座位费！所以最好就是跟当地人一样站着喝咖啡，快喝快走。

意大利喝咖啡的地点是酒吧 （Espresso Bar）不是咖啡店 ，咖啡店是卖咖啡豆的 意大利的酒吧是喝咖啡 小杯葡萄酒 调制饮料 ＋聊天打牌吹牛的客厅 不是夜店 ，没法勾搭妹子

另外bar最赚钱的生意是早上卖早饭和晚上的餐酒  老外习惯  男人下班之后在家楼下和邻居先喝一杯气泡酒或者红酒吹会儿再回家吃老婆做的饭  单纯咖啡不怎么赚钱。

喝咖啡，每个国家都有它的风俗和习惯，只有入乡随俗，才能体会到当地咖啡的美妙之处

附： 意大利都有哪些咖啡？

- Caffe：标准意式浓缩

- Cappuccino：意式浓缩+牛奶+奶沫

- Macchiato：意式浓缩+几滴热牛奶

- Caffe Ristretto：水量比标准意式浓缩少（味道更浓）

- Caffe Americano：意式浓缩+热水

- Caffe Lungo：水量是标准意式浓缩的2倍

- Caffe Corretto：意式浓缩+几滴烈酒（Cognac、Grappa或Sambuca），通常在晚餐后享用

- Caffe Decaffeinato：无因咖啡

- Crema di Caffe：咖啡配冰淇淋

- Caffe Freddo或Cappuccino Freddo：加糖冰意式浓缩或冰卡布奇诺

- Caffe Marocchino：意式浓缩+可可粉+奶沫

⑹ 浓缩意式咖啡怎么喝 三口之内喝完

大家都品味着各式咖啡，咖啡也渐渐跟时尚生活、小资生活联系在一起，所以一夜之间冒出那么多“网红”咖啡馆等着你去打卡呢，下面我带大家来看一下浓缩意式咖啡怎么喝？
浓缩意式咖啡怎么喝
浓缩意式咖啡也叫作意式espresso，意式espresso一般用小杯品味，最好三口之内喝完，完美的意式espresso，表面会覆盖这一层浓郁的深褐色泡沫，其中富含了咖啡关键的香气因子；优秀的意式浓缩喝完之后杯内往往会留下淳郁的香气。意大利是小资的咖啡国度，果不其然，意式咖啡之所以成为意式，就因为它发明及发展与意大利，意式咖啡的精髓就是espresso，带劲儿不矫情，绝对是给咖啡控加强版的“功夫咖啡”，很多电影里面女主爱喝双份espresso，就是同样多的水，咖啡粉的用量加倍，浓度提升了一倍，口味比起黑咖更为浓烈，对于重口味咖啡控可以选原味的意式咖啡espresso。我们可以观察咖啡起泡“挂杯”的程度来判断是否为优质的意式咖啡，挂杯比较多的是比较好的意式浓缩咖啡，挂杯比较少的意式咖啡相对品质比较低，我们可以优先选择挂杯多的意式咖啡哟。

意式咖啡有什么特色
浓缩咖啡，也就是意大利特浓，外文名ESPRESSO。这是最基本的，所有意式咖啡都是以此为基础制作的。当然ESPRESSO也不是所有人都可以享用的，因为这种由高压蒸汽迅速喷蒸出来的液体，极其浓郁，并且是用那种很小很小的杯子盛，好的ESPRESSO上面会有一层油脂，这是咖啡最香醇的部分。这种咖啡一般饮用时不添加任何糖奶等调味料，意大利人会一饮而尽。初接触者会觉得她很苦，但这种苦并兄姿没有那种恼人的焦糊味道，唇齿留香，这也是ESPRESSO的魅力所在。有些资深咖啡爱好者，只喝ESPRESSO，一杯下去，精神百倍。ESPRESSO一般不分大小杯，只有单份与双份之分，双份会更浓，量稍微多一点。需要注意的是，这种咖啡对技术要求很高，如果处理不当，ESPRESSO将是世界上最难喝的咖啡。天堂与地狱只差那么一点点。

意式咖啡一杯多少毫升
一杯意式浓缩咖啡Espresso大约30ml，因为咖啡粉细、萃取压力高，即使萃取咖啡的时间相对滤泡咖啡极短，Espresso也依旧有着极其浓郁的滋味。虽然如今口味柔和、果香充盈的咖啡越来越受欢迎，但是，对于大多数意大利人而言，这些清新的酸度与果香却是咖啡的禁忌。在意大利的咖啡馆，浓郁、深烘焙、厚厚的Crema才是咖啡真正的标志。因此，意式咖啡的烘焙通常会更久、更深，咖啡原本的酸度也会随之降低，而苦甜感则会更加凸显出来。值得一提的是，常常听到的双倍意式浓缩咖啡DoubleEspresso/Doppio其实并不是浓度上的“双倍”，只是单纯“两杯量”的浓缩咖啡而已。因为量大，双倍意式浓缩可以说是夜猫子的必备良药。

浓缩意式咖啡制作要求
1、Crema持久度：久久不散、没有裂痕。Crema的厚度：一般为3-5毫米，越厚越好。

味道：平衡，甜、酸、苦和谐。

口感：平衡，浓厚、香滑。

载杯：WBC的要求是50-80ml的杯子，CCAB的要求是50-90ml的杯子。

温度：温杯盘温度45度，入杯温度为80度，品评温度为65度

2、Cappuccino的要求：

杯量：满而不羡桥绝溢。

载杯：WBC用150-180ml的杯子，CCAB用150-190ml杯子。消漏

奶泡厚度：1-1.5厘米。

温度：入杯温度为80度，品评温度为65度

出品：花型美观，口味平衡。

⑺ 意式浓缩咖啡非常苦,应该怎么喝

往里面加奶球、方糖。

意式浓缩咖啡可以倒入咖啡杯直接喝，但悉樱是如果觉得咖啡味儿特别浓或者比较苦的话，可以在咖啡中加入适量的鲜奶和方糖，用小勺调匀以后再慢慢品尝。此外如果上面有奶泡的话，这时不要用咖啡勺去搅拌，可以在它的表面撒上适量的糖，然后找一个角度再喝。

喝咖旁州啡注意事项

饮用咖啡不宜过量。适量饮用咖啡可以提神，但是饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，会让人过于兴奋，甚至会造成神经过敏。所以，尽管咖啡对人体有好处，但也不能多喝，每天以不超过2杯为宜。

喝咖啡要掌握好时间。喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会睁启丛像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，防止对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过量，对身体不好。

⑻ 浓缩咖啡怎么喝

浓缩咖啡的做法？
意大利人喝咖啡的方式：

意大利咖啡的特色表现在它的英文上，就是一个快字作的快不超过十秒钟，喝得快，因为只有两三口。意大利人起床第一件事就是煮上一杯咖啡，不分男女几乎从早喝到晚。意大利咖啡是一种盛在小杯子里的特浓咖啡。

意大利浓缩咖啡：

通常煮一小杯意大利浓缩咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水，如果你要咖啡更浓一点儿，可以减少水的量。煮好的Espresso要放进事先热好的厚而小的咖啡杯中，趁热喝完才有味道。

制作意大利浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆，你是不是用单品豆冲泡Espresso并不重要，选择的自由度很大搐甚至有些咖啡商卖的用于制作意大利浓缩咖啡的咖啡豆是几种阿拉比卡咖啡豆混合的。

制作意大利浓缩咖啡的咖啡粉末不要磨的太细，这样会造成咖啡的过度萃取，使咖啡喝起来味道很苦，相反，磨的太粗也不好，这样萃取的咖啡味道会过于清淡。

一杯上好的意大利浓缩咖啡最重要的标志是它表面有一层浅驼色的乳剂（Crema），这是由咖啡中的脂肪、水和空气在萃取过程中混合而成的。乳剂应该颜色均匀，大约3厘米~5厘米厚，轻摇咖啡杯，这层乳剂会像稠糖浆一样粘在杯壁上。如果乳剂呈深棕色甚至是黑色，表明咖啡萃取过了头；如果呈淡黄色，则表明咖啡还没有被充分萃取。
意式浓缩咖啡非常苦，应该怎么喝
喝不习惯就加奶加糖，一般都是做花式咖啡用，加奶泡等等

意式浓缩重口味，能喝惯的人不多
早上喜欢浓缩咖啡的人怎么养胃
咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有“提神”效果。

但是交感神经受到 *** 、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到 *** 而胃液分泌增加， *** 空胃，对胃溃疡等患者不利。这可以说是咖啡的负面作用。但是在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问题。

另外，有人认为加点牛奶饮用可以缓和其 *** 作用，但是，少量牛奶到底能发生多少中和咖啡因的作用，除非是一半牛奶一半咖啡，调成咖啡牛奶或牛奶咖啡，或许有点效果。譬如早餐时喝的咖啡牛奶，由于牛奶比咖啡多，虽然空胃饮用，仍有缓和胃液的作用。

最理想的是吃过饭后再喝，那就有益而无害了。好处之一是预防过敏症发作。由于过敏系副交感神经兴奋而引起气喘或过敏性鼻炎，如果能促使交感神经兴奋，抑制副交感神经，就有助于防止发作。尤其严重的过敏症患者，一些轻微的诱因即可引起身体不适，加上心理上对过敏的恐惧，往往一发不可收拾。所以建议利用咖啡因的长处，在过敏症、气喘即将要发作时(患者自己感觉得到)预先喝杯咖啡，颇有预防作用。这除了咖啡因的兴奋功效外，患者心理上有“已经喝了咖啡”的安全感，也比较不会发作。

当然，所谓“过犹不及”，再好的东西，也要“适可而止”。否则不管餐前餐后饮用，过量咖啡因都会发生心悸亢进(心脏跳得很厉害)，甚至精神恍惚、走路重心不稳等副作用。

原则上，咖啡以一天二至三杯为宜，如喝到四、五杯，大部分的人即会感觉恶心，所以要小心。原则上，不管那一种 *** 性饮料均以每天不超过三杯为佳。

不能养胃
如何品鉴一杯意式浓缩咖啡
咖啡为茜草科灌木，咖啡树果实种子，半圆形有沟纹，经炒熟后制成咖啡粉，棕褐色有特殊香气，咖啡粉经煎煮后即可饮用，如将汁浓缩再干燥即成速溶咖啡。

伪劣咖啡是在真咖啡中掺入菊苣根粉，或将谷物、豆类焙炒粉碎后掺入。真咖啡含咖啡碱，具有特殊香气。劣质咖啡一般是过期或密封不严受潮造成结块，香气滋味明显变化，往往香气消失，喝有异味。还有将咖啡粉磨细冒充速溶咖啡的，其实，二者工艺不同，速溶咖啡是将咖啡水浓缩，喷雾干燥而成，工艺复杂，冲泡后立即溶解，无漂浮，无渣滓，而咖啡粉尽管磨得很细，冲泡后有漂浮物，有沉渣，不能下咽，只能吹着喝。常见还有将速溶咖啡包装涂改保质期的。速溶咖啡保质期一般为二年。

速溶咖啡是咖啡豆经焙炒和粉碎后得到纯咖啡，再经提取和真空浓缩而成的粉粒状咖啡，可以随时冲泡，落开水中即溶。感官鉴别速溶咖啡的质量，可以分冲泡前和冲泡后两个阶段进行。

(1)冲泡前鉴别?

良质速溶咖啡——因品种和工艺不同而呈棕色到深褐色；组织状态为2毫米左右大小的不规则颗粒，夹杂有部分细粉末；因炒时发生了美拉德反应而体现出咖啡独有的香气。?

劣质速溶咖啡——色泽深暗，有的呈铁黑色；组织状态上因受潮或其他原因而有结块、结团现象；咖啡的焙炒香味淡或根本嗅不到，代之以浓烈的焦糊味。?

(2)冲泡后鉴别?

良质速溶咖啡——溶解完全，没有渣滓和悬浮物；汤汁色棕红而明亮；具有浓郁的咖啡香；加糖后具有适口的苦味和酸味，风味爽直。?

劣质速溶咖啡——溶解后杯底有沉淀物，汤汁颜色偏暗，呈棕黑色(同样浓度情况下)；香气淡，而焦糊味浓；加糖后饮用则苦味和酸味均浓重，尤其是回味辛苦。

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真假咖啡鉴别

这里的“咖啡”指的是生咖啡豆经焙炒磨碎后的棕色粉末状固体饮料。咖啡中常见的掺杂物有菊苣的根粉，焙炒磨碎的谷物等，或以其他豆状种子代替咖啡豆进行加工。

感官

咖啡为棕色粉末状，因焙炒时发生了美拉德反应使咖啡具有特殊的香气，而伪造假冒的咖啡，没有或很少有这种特异性的香气。

密度

将待检的咖啡粉末放在试管中，加饱和氧化钠溶液，振摇。真的咖啡其水溶液应呈淡琥珀色，且粉末全部或几乎全部浮游，反之，若大部分粉末沉降于管底，且水溶液呈暗黄棕色时，则为菊苣、焙炒谷物等代用品。

菊苣根粉定性检验

称取待检咖啡样品约10克，加25毫升水煮沸5分钟后，加入过量碱或乙酸铅固体，振摇约半分钟，静置，待澄清后观察。若上层水溶液清晰无色，即为纯的咖啡，若产生颜色，即证明掺有菊苣根粉。

巴西咖啡，属中性咖啡，适合所有喝咖啡的人。

曼特宁，意大利，碳烧，味浓，较苦。

卡不奇诺.泡沫意大利属于花式咖啡，并非纯咖啡。女孩子都喜欢。
浓缩咖啡粉怎么喝
要用咖啡机和咖啡壶加工才能喝,不是泡的，怕麻烦，还是比较喜欢冲速溶的咖啡，像益昌的不错
Single espresso浓缩咖啡 怎么喝
意式浓缩 直接喝就行 一份浓缩就一小杯 30毫升 还有一种喝法是加很多很多的糖
意式浓缩咖啡非常苦，应该怎么喝
你好，如果刚开始接触咖啡，可以先从单品咖啡喝起，如果热爱动手的，可以参考coffeedz器具，在家里也可以冲煮出一杯自己喜欢的咖啡。至于如何品尝一杯意式浓缩咖啡，可以慢慢品尝其中到酸、甜、苦的平衡，还有醇厚度、回甘、香气等等的。希望可以帮到你。
lly浓缩咖啡粉怎么喝
illy浓缩咖啡粉分两种，一种是纯咖啡粉最好家里有摩卡壶或意式半自动咖啡机来制作，还有一种是速溶咖啡，这个建议水温85-92℃之间，5克120ml
浓缩咖啡为啥要快速喝完
楼上两层只知其然而不知其所以然。。。

浓缩咖啡我在这里理解为Espresso，当然题主说的如果不是那就没必要往下看了。Espresso的香气集中在表面一层薄薄的油脂性泡沫，就是crema里面，而Espresso的制作过程本身就是将热水利用10P以上的蒸汽压力滤过咖啡豆。好了，也就是说，给它带来香气的物质本身就是强行通过蒸汽压出来的，溶解在Crema里面。

随着从咖啡机里打出来的时间增长，溶解在Crema里面的芳香物质或是被氧化（楼上 怪味 的来源，这个怪味会增长咖啡的酸性口感）或是直接逸出到空气中。

所以，咖啡在凉了之后的口感会极度下降，所以最好快喝。

PS肯定有人给我说冰咖啡啥的我预料到了。在比较有品质的咖啡店里，冰咖啡通常被视作甜品饮料而不是咖啡。例子就是SB的星冰乐
咖啡粉怎么喝
不知道你所说的咖啡粉是什么样的,现在咖啡有两种一个是速溶的 还有就是正真的咖啡豆磨出来的咖啡粉 .如果是前者 那很好办了先拿一个杯子不要太大因为唱咖啡不是为了解渴 你不知道该放多少没关系,你一次次的试 有个两三次就试出来适合你的口味了.比如同样的热水第一次觉得咖啡味太重下次就少加点 太淡下次就多加点 但如果你的不是速溶咖啡的话 会有点麻烦点 因为真正的咖啡粉是要煮的 有而且煮的方便也有很多煮沌口咖啡要用到虹吸壶 如果想浓一点可以用摩卡壶 做意式的会用到意式咖啡机 不过一般的意式咖啡机都很贵的咖啡太浓只品尝到一丝苦涩，红酒太美只得到一时迷离，细品清水淡淡的也会有种特别的滋味，我是名咖啡师，咖啡师不仅是在做咖啡而是在传播咖啡文化.因此对咖啡的起源，分布，品种，特点等都要有所了解!

————淘宝 柔情小子

⑼ 卡布奇诺咖啡应该怎么喝

卡布奇诺咖啡应该怎么喝：

萃取一份标准的espresso（意式浓缩咖啡）60cc至于cappuccino杯中（标准卡布奇诺是180cc），将低温冷藏的鲜牛奶打发并加热至60℃（±5℃），充分融合奶沫及牛奶达到相对均质的状态，将打发好的奶沫及牛奶注入espresso中即可。通常除去espresso之外，牛奶及奶沫的体积比例约为1:1。

(9)意大利的咖啡怎么喝扩展阅读

20世纪初期，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡，在浓缩的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色，而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士头上的小尖帽，即用修士的服饰名称Cappuccino来命名。